目前分類:米兒過生活 (47)

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 從泰國出差回來後,米兒收到了上次在北投健康管理醫院的健診報告書,哇!超級詳細的!厚厚的一本還附上報告光碟、診斷證明書、收據等等,還有貼心簡訊提醒如果有任何問題都可以打電話回去諮詢,真的讓人感覺很窩心,深覺這次選擇到這裡做健檢真是太棒的選擇了!

 米兒在出國前寫了一篇關於北投健康管理醫院的基礎健檢及環境介紹的文章,有限於不想寫得太長讓大家看不下去,所以把真正厲害的「重裝備」分開介紹,也順便讓大家更清楚知道:「健檢中心不能引進高階精密儀器MRI等,只有「醫院」才可以,所以一定要到醫院做健檢才有最好的設備!」而北投健康管理醫院不但配備有最新最棒的儀器,而且聘請了許多曾在各大醫院任職的專科醫師駐守每個健檢關卡,並由專人一對一帶領完成所有檢查,所以即使最複雜的全身性健康檢查,都可以在一天之內完成,不用耗費長時間在大醫院等待排隊,也不用擔心是不是還漏了什麼沒檢查到。

 本身就在醫院工作的米媽就說,可以在這麼短時間內,非常快速而且舒適地完成健檢,真的太棒了!因為以往她在自己工作的醫院健檢,往往都要等上好久,浪費很多時間,而且要各科室跑來跑去,如果不是因為在醫院工作熟悉內部環境,真的會像無頭蒼蠅一樣。聽米媽形容,再相較於這次在北投健康管理醫院的尊榮級健檢享受,頗有種慶幸的感覺啊!

 這次米兒和米媽的健檢內容雖然只選擇最基礎的健檢套裝,但是裡頭包含的內容已經非常豐富,後來米兒仔細研究了一下醫院的各式健檢套裝,發現價格較高的套裝內容其實就是用了很多「重裝備」檢查,也難怪,這些裝備的價格所費不貲:像是這裡的磁振造影可是零幅射的,可以減低因為幅射造成的後遺症等等,讓健康檢查這件事情變得更加沒有心理壓力。

 接下來就來看看,北投健康管理醫院的厲害「重裝備」有哪些吧!

 

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CT極速低劑量電腦斷層檢查室

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米媽的安心護肺套裝裡包括了低劑量肺部電腦斷層(LDCT"和、冠狀動脈鈣化指數分析(CAC),因為不需施打顯影劑,就可以查到隱藏在胸椎、心臟前後、肋骨、橫膈膜下方及肝臟前後方的肺部小腫瘤,為偵測早期肺癌最快且精確的最佳工具,後來在結果解說時,醫師說在米媽肺部發現一個0.2公分的纖維瘤,對於米媽這種從事廚師工作的高危險族群來說,需要半年一次的追蹤檢查,但是一般肺部X光只能發現1公分以上的問題,可以及早發現微小的狀況並提早追蹤檢查,真的很重要!

另外,CAC score被視為是一個反應冠狀動脈粥狀硬化程度的指標,可做為發生冠狀動脈血管疾病風險預測及預後評估,並據此調整後續生活型態,或進一步檢查及治療。(因為我有點太專業,所以關於冠狀動脈鈣化指數分析的功能,就直接把他們網站的介紹轉貼過來)

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在CT極速低劑量電腦斷層室外,有醫療團隊馬上針對結果作出分析,所以才能在我們完成所有檢查流程之後,馬上由醫師解說報告結果,不然說真的那麼多的影像及專有名詞,沒有專人解說自己哪看得懂啊?

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這就是非常厲害的MRI磁振造影。剛開始在外頭看的時候,還想說為什麼要有情境投影?原來這個創新劇場式的「聲、光、影」主題,是為了讓受檢者在輕鬆舒適,無壓迫感的環境中完成以往在很多人印象中很有壓力的檢查。

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還有10種不同的情境主題可以選擇。

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這是最多女性喜愛的花朵主題

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這是很有放鬆感的海洋主題~

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還有森林主題等等,而且每一種主題會配合不同的音樂,米媽說,躺在裡頭就像在做SPA,快睡著了!

 

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磁振造影是什麼?米兒只知道它可以檢查出人體很細微的問題,為了不要解說錯誤,以下節錄醫旅網站上的介紹:被譽為「人類有史以來最清楚且安全的醫學影像」,檢查時人體輕鬆躺在MRI儀器磁場中,用無線電波使體內水分中氫原子產生共振信號,經高階電腦處理後,成為可供醫師觀察人體內部器官組織及病灶的3D立體切面影像。零輻射且非侵入性的優勢,讓所有關心健康、或已有家族病史、想深入了解各沉默器官狀況的朋友安心接受檢查。新型MRI 磁振造影的特色在於最短時間內,將全身上下多方切面影像呈現出來,對軟組織、內臟有高對比度可清楚顯示出腫瘤,甚至可定量內臟脂肪。

後來醫生解說時,很生動地說,就是把人體像是胡蘿蔔一樣,細細地橫切面豎切面都進行完整的掃描,所以可以發現身體裡頭細微的腫瘤,從而進行追蹤治療,真的厲害!而這個磁振造影可以選擇不同的部位做單項檢查,像是米媽就特別針對乳房做磁振造影,完全無痛(事後米媽跟米兒說的),果然也發現小小的纖維瘤需要追蹤檢查。

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後來米媽問放射師是不是有一般的乳房攝影檢查(因為國民健康署補助45-69歲婦女及40-44歲具乳癌家族史的婦女每2年1次乳房X光攝影檢查,米媽之前也做過,說痛得要死.........),所以放射師帶我們去參觀這部乳房攝影機。因為米兒還不到做乳癌篩檢的年紀,在放射師解說下才知道,原來北投健康管理醫院也提供這項國健署補助服務,只需要事先預約時間,然後拿健保卡來這裡受檢就可以。

而這部乳房攝影檢查儀器和一般醫院的乳房檢查儀器有什麼不同呢?放射師解釋,因為設計上特別針對人體工學,增加攝影面積,所以可以不必像傳統檢查一樣需要用力擠壓乳房以獲得較清楚的影像(我聽到這裡突然覺得那一定痛不欲生吧!米媽說真的痛到哭不出來~~)而這部儀器可以讓受檢婦女在檢查時更輕鬆而減低疼痛,所以米媽說她回去要告訴阿姨、姑姑們以後都來這裡做檢查~~哈哈~~

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放射師還用案例來解說檢查的方式及內容,等米兒到了需要檢查的年齡,就可以免去劇痛,來這裡檢查就對啦~~

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然後就是無痛腸胃鏡啦!這是此次健檢中,米兒最在意的一項,因為長年美食報導的工作讓米兒的腸胃都有問題,所以無論如何一定要做一次腸胃鏡,只是曾做過胃鏡的我很怕痛和噁心啊!這裡的無痛腸胃鏡呢,是由專業的麻醉專科醫師全程陪同,以精準的劑量控制麻醉時間,米兒只記得麻醉師說:有人打了麻醉後喉嚨會癢癢的~然後我還在想喉嚨沒有癢癢的啊?醒來之後腸胃鏡就已經做完了,只有些微頭暈,完全沒有其他不適狀況!

後來醫生跟我說在腸鏡過程中切除了七顆息肉,也真的完全沒感覺耶!而後來在電腦上看腸胃鏡照出來的片子,指出米兒腸胃的問題及注意事項(因為有輕微胃潰瘍,所以還附上轉診證明書),解說非常詳細之餘,還貼心問米兒需不需要申請保險,提供診斷證明及收據等等文件,真的很細心耶!

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健檢結束後,會到醫院內的餐廳享用營養師與北投老爺酒店主廚設計的健康餐點,並會針對不同檢查的內容提供不同的餐點內容,這分是米媽的(米兒剛做完腸胃鏡餓到頭昏昏,忘記拍自己的低渣餐了~~)包括了雞湯、沙拉和附有多種配菜的糙米飯。

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米媽說,以同樣從事醫院健康飲食人員的觀點來看,這裡的餐點口味算是相當不錯!

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除了餐點還有一杯現打的蔬果汁及餐後的無咖啡因茶品,營養師也會仔細解說內容,整個環節可說無微不至。

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收到厚厚一碟健檢報告書啦!

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分章節解說得非常詳細,還有診斷證明書!

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光碟裡是內視鏡的所有資料,如果要轉診的話,拿這個去其他醫院就可以省去許多時間。

 

健檢完一個月了,米兒還常和朋友聊起這次健檢的經驗,並且常推薦有意願要去健檢的朋友選擇北投健康管理醫院,雖然有人說"好貴喔!"但是,以花費的時間和得到的服務來說,米兒認為相當值得!對於外地或是國外回來的朋友,因為這裡結合了北投老爺酒店,也有提供健康假期的套裝行程,真心大推薦啊!

離開之前米兒也到他們的醫美部門參觀了一下,對於一些皮膚的療程挺有興趣的,等這陣子忙完,也許抽空再去他們醫美部門來處理一下困擾米兒很久的皮膚問題!

 

 

臺北市北投健康管理醫院

台北市北投區中和街2號(捷運新北投站出口正對面)

0800-015-104

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臉書:臺北市北投健康管理醫院-臺北國際醫旅https://www.facebook.com/tpehealth?ref=ts&fref=ts

 

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 地中海沿岸國家,因為盛產橄欖,所以大多數國家的食用油都以橄欖油為主,再加上以新鮮蔬果為主要入菜的食材,形成了所謂的「地中海型料理」,而且被世界各國公認為非常有健康概念的飲食模式,而橄欖油的行銷,多半也都打著「健康」的旗幟。

 橄欖油進口到台灣已有多年的歷史,但是大家對橄欖油其實還是有很多的迷思,包括米兒自己。所以米兒去年就參加了由「義大利美食教育中心」舉辦的初階品油師認證課程,並通過考試拿到初階品油師的資格。為期三天的課程,讓米兒對橄欖油有了更深入的認識,也破除了很多關於橄欖油的迷思,上完課之後,米兒打開櫃子裡的橄欖油聞一聞,才發現那些捨不得吃的昂貴橄欖油,其實早就變質了,只是以前不懂聞不出來,現在就懂得分辨好壞。

 拿到品油師認證之後,很多人問米兒,到底要怎麼挑橄欖油?說真的,光是從貨架上那些漂亮的包裝上看,實在不容易看出品質優劣,價格貴的不一定代表品質好;但是有一個重點,橄欖油必需存放在深色瓶子裡,以減緩它的氧化速度!所以用透明瓶裝的橄欖油基本上就不會是米兒挑選的對象。「那深色瓶子就看不到顏色啦?我怎麼知道它是不是綠色?」其實,橄欖油的好壞不在於是否為綠色,米兒也不懂為什麼很多人覺得綠色橄欖油代表好品質?但這就是為什麼會爆發不肖商人在進口的橄欖油裡加入銅葉綠素的最大原因了。

 米兒在上課過程中發現,大多數被列為優質的橄欖油都帶著青草、綠番茄的風味,但有趣的是,也正因為這種特殊風味,反而讓許多國人都認為「好的橄欖油」只能用於沙拉、涼拌,其實,只要對自己買的橄欖油有了初步的認識,就可以利用它的特性做成不同的料理,所以,「品油」這件事情也就變得重要了,因為懂得品油,了解了自己買的橄欖油,就比較知道要怎麼運用,也就不必擔心怎麼花了好幾倍的價格買到的橄欖油,開瓶後用不到幾次(因為只用來沾麵包、搭生菜),就放到變質了!

 不過,米兒拿到的品油師認證,還是以義大利產的油為基礎,後來米兒才知道,原來世界上最大的橄欖油產國其實是西班牙,這二個國家的橄欖油不能說誰產的最好,但是各有特色。所以,米兒只要有機會就會想要品一下沒試過的油品,也因此才接觸到最近泰山企業和西班牙百年莊園合作進口的橄欖油,並參加了也有西班牙品油師在場的品油活動,發現泰山進口這二支橄欖油,真的非常有競爭力。

 為了強調「無添加」,所以直接原瓶進口100% EXTRA VIRGIN Olive Oil,經由西班牙國家級品油師認證的油品,在瓶身上還有QR-CODE可以看到產地資訊,包含橄欖收成的時間、產地等等,對於不懂得如何挑選油品的消費者來說,等於事先做好把關的動作。品油會當天,西班牙加泰隆尼亞區橄欖油官方品油師Mr. JOAQUÍN也在現場教大家初階的品油方式,包括溫杯、聞香、品嘗、分辨風味等等,其實只要掌握幾個基本小技巧,你也可以在家品一下自己的橄欖油喔!

 米兒試過泰山進口的二瓶橄欖油(100%第一道冷壓橄欖油和100% 純橄欖油)發現它們都是屬於比較溫和淡麗的風味,我想應該是為了更貼近國人的用油習慣,像是100%第一道冷壓橄欖油,它的青草味就沒有那麼強烈,油質清爽,到最後尾韻帶點好橄欖油特有的微微辛辣感,這種口感的橄欖油搭配性比個性強的橄欖油來說,相對高出許多。而100% 純橄欖油就更加溫和了,沒有明顯強烈的橄欖油氣味,再加上它的發煙點可以達到200度以上,是一款很適合各種中國菜日常使用(煎煮炒炸)的油品。

 但最重要的是,米兒參加完品油會時,順便逛了一下家樂福,發現家樂福正在做特價活動,原本這二瓶橄欖油的定價是100%第一道冷壓橄欖油500ML,399元,100% 純橄欖油1公升,319元,現在特價只要二百多元就買得到,這價格實在也太迷人了吧!相較於動輒四、五百元的橄欖油,這樣的定價策略,我想應該讓消費者更有意願嘗試,進而愛上橄欖油!讓橄欖油不再和高級西餐畫上等號,真正可以像地中海沿岸國家,把橄欖油當作日常使用的油品,也更能吃出健康。

 

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經由西班牙國家級品油師認證的100% EXTRA VIRGIN Olive Oil,強調直接原瓶進口,包裝也有該有的質感。

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西班牙加泰隆尼亞區橄欖油官方品油師Mr. JOAQUÍN也在現場教大家初階的品油方式,包括溫杯、聞香、品嘗、分辨風味等等,其實對於剛接觸品油的人來說,這些重點就很足夠了。

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這個藍色的品油杯,有看過米兒臉書的人應該不陌生,因為專業品油師就是用這個品油杯進行盲測的。

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品油杯之所以要是藍色,就是因為不要讓視覺(顏色)影響到對橄欖油的判定,所以,挑選橄欖油時,不要再以為綠色才是最好!!!不要再以為綠色才是最好!!!不要再以為綠色才是最好!!!(因為很重要所以要說三次,雖然是老梗了~~)而杯口收起和紅酒杯的作用相同,都是為了要讓香氣聚攏,方便聞香。

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橄欖油倒出來之後變成西班牙的鬥牛,米兒很喜歡這個海報的設計概念,一下子就點出這是來自西班牙的橄欖油。

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活動現場的看板上也清楚說明泰山進口這二支橄欖油的訴求。

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和家樂福合作,還請來有名的建身教練祖雄擔任特別來賓,大家在品油師Mr. JOAQUÍN的指導下學習如何品油。

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但橄欖油畢竟是用來入菜,而不是為了「品評」而生的,所以還請來專業營養師和祖雄一起示範二種橄欖油適合的菜色。

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品評會結束,米兒在家樂福貨架上發現在特價耶!這價格真的很迷人!不買回家試試怎麼對得起自己?

 

附錄:實際使用心得

 橄欖油買回家當然要好好運用,不然怎麼對得起荷包?100%第一道冷壓橄欖油可以拿來涼拌、做沙拉這些大家應該都知道,也不必米兒多做介紹,所以米兒決定把它拿來做猶太麵包,這是一款以橄欖油為主要油脂來源的麵包,擁有類似日式甜麵團的鬆軟口感但因為沒有奶油所以更加健康,做法也不難,是米兒在以色列觀光臉書上看到的食譜,就照著做出來了,因為只顧著拍影音,忘記拍照片囉!有興趣的人就看看影音檔吧!

至於另一款油品,米兒在前文已經說過,100% 純橄欖油質地溫和,沒有明顯強烈的草味,再加上它的發煙點可以達到200度以上,是一款很適合各種中國菜日常使用(煎煮炒炸)的油品,所以米兒試過多次用它來煎雞排、炒豬肉、蔬菜甚至炸鹹水角,效果都很不錯!煎炒時都沒有什麼油煙,成菜後吃起來也較清爽!因為沒有每次做菜都拍照,先分享一道即興運用家裡冰箱現有食材做的「花椰菜豬頸肉燴麵」。

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100% 純橄欖油先爆香蒜片。

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用蒜泥、黑胡椒、鹽事先醃過的豬頸肉,表面略煎焦香後切成薄片,丟入炒鍋中和蒜片一起炒。

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然後放入洗淨切小塊的花椰菜和紅蘿蔔一起炒,香氣散出來後,加入適量的清水,並加鹽、白胡椒調味。

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最後把用另一個煮麵鍋煮約八成熟的麵條放入鍋中,煮至湯汁略為收乾,即可起鍋。

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成菜看起來很清爽,口感也不油膩,吃起來很爽口的一道家常麵食。

 


 

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 對於吃,米兒有著永不疲憊的狂熱,但隨著一件又一件爆出來的食安問題,卻也讓米兒開始恐懼自己到底吃進了多少不好的食物?再加上年齡漸長,對自己的健康狀況也會開始注意;尤其離開職場之後,就沒有再做過健康檢查,所以米兒找了很多資料,問了不少朋友,一直想找一家安心又優質的健檢中心好好做個全身健康檢查。

  而在醫院擔任廚師工作的米媽,雖然每年都有例行健康檢查,但是都是做些較為表淺性的,所以,米家母女就開始商議,要去哪裡做健檢好呢?

 比較過之後,發現大醫院的健檢雖然價格較便宜,但是要每個科室一關一關自己跑,浪費在等待還有找路的時間就搞得焦頭爛額,米媽說:「每次跑流程都搞到我血壓飇高!」而其他專業健診中心雖然也有不錯的口碑,但是健檢內容和時間看得我眼花繚亂,不知如何選擇!最後,想起了去年去北投老爺酒店住房時曾經頗有興趣的北投健康管理醫院,一來離米兒老家近,米媽下山不會迷路,二來新的健檢醫院也有最新的儀器,三來看了他們的各種健檢方案,剛好有二組非常符合米兒和米媽的需求,母女俩就決定「就是這裡了!」 PS。附帶一提,健檢中心不能引進高階精密儀器MRI等,只有醫院才可以,所以一定要到醫院做健檢才有最好的設備

 從電話諮詢預約開始,北投健康管理醫院就給米兒很好的印象,對於檢查內容解說十分詳細,還會依照個人狀況提供建議,像是米兒常常到處吃美食,最先照顧的一定是腸胃,所以就選擇了「腸保安康專案」,而從事廚師工作的米媽,因為常吸油煙,是肺病的高危險族群,「安心護肺專案」就很符合米媽的需求。諮詢人員另外建議米兒加一個肺部電腦斷層(畢竟現在空氣品質差,肺部健康還是要多照顧一下的!),米媽則建議另外加一個「乳房磁振造影MRI和乳房超音波」,因為台灣婦女乳癌罹患率非常高啊,一定要特別注意的!(特別提一下,因為套裝專案有包括基礎全身健檢,而基礎全身健檢目前只有每周二、四早上才有,所以我們就預約了某個周四早上的時間。)

 接下來的整個健檢流程,直到現在米兒都覺得太棒了,所以忍不住要寫下來和大家分享一下!

 

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預約好時間後,沒多久米兒就收到一個包裹,包括了健檢注意事項、個人資料表、便便採樣瓶、還有為了做無痛腸胃鏡事先要喝的瀉劑及低渣代餐包,諮詢人員還會貼心電話提醒注意事項,並教你怎麼使用,感覺超窩心。

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照腸胃鏡之前,需要把胃腸裡的東西都清乾淨,所以前二日就要開始進行「低渣飲食」,雖然醫院有附一張什麼可以吃什麼不能吃的表格,但是感覺起來好麻煩!而且居然不能喝奶制品耶!所以北投健康管理醫院事先寄來的這個低渣代餐包就非常貼心,因為我就不必擔心吃錯東西影響瀉劑的效果啦~

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健檢當日先到一樓接待櫃台,因為北投健康管理醫院是和老爺酒店共構的,一樓服務人員會通知健檢中心的人來導引到五樓的健康檢查中心。

之前米兒住老爺酒店時就很喜歡他們整體的空間及服務,一旁就是好吃的PURE餐廳,後來才知道,做完健檢吃的健康餐,也是由老爺酒店製作,難怪口味不錯,無論擺盤或是整體配套都可圈可點,不像很多醫院提供的伙食都讓人難以下嚥。

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這裡就是五樓的健康管理中心,來健檢的人都是來這裡報到,感覺非常優雅,米媽笑說,這哪像來健檢,感覺好像要來渡假!所以米兒就忍不住一直拍照,好為這次的健檢留個紀錄~~

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這裡的健檢採一對一服務,也就是報到之後,會有專人帶著你完成健檢的每一道流程,而這些工作人員之前都是在其他醫院任職的護理師,本身都擁有專業的護理知識,遇到米兒這種好奇寶寶一直問問題都能一一解說清楚。原本健檢會感到緊張的米媽,感覺起來很輕鬆,不然她下車之前一直跟我說她之前健檢會緊張到血壓飇高..........

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接下來會帶到休息區等待安排會診,這休息區感覺很溫馨啊,一點都不像醫院!旁邊一間一間的就是個人諮詢室,所以你問什麼笨問題,都只有醫生或護理人員聽到,非常有私密性,哈哈~~

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這裡的走廊上都掛著和北投有關的畫作,可以感覺他們和北投這個有歷史文化的地方,透過這些畫作作了連結。也讓米兒有點想要在健檢完之後,可以到附近走走看看。

 

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休息區提供很誰誌書刊,等待時間可以打發時間,可是米媽沒翻幾頁,就開始進行健檢流程了!哈~

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隨處可見的北投畫作,更讓這裡感覺不像醫院!

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空間規劃及家俱挑選顏色讓人覺得舒服,一點都不像置身醫院!

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接下來米媽就開始進行一對一的諮詢,把你用的藥物啦!有什麼家族病史之類和健檢有關的問題再次確認過一次,以確保健檢流程不會出什麼差池,非常細心。

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然後就要換上衣服準備開始健檢囉!說真的這更衣室根本就是SPA等級的吧!雖然不大但是設計上讓人不覺得是醫院啊!

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這個衣服也會依個人尺吋提供,穿起來很舒服,如果覺得醫院冷氣冷,還會提供披肩,真的超貼心!

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冷的話這裡提供暖暖的披肩,檢查時護理師會幫你拿著,整個有一種很尊榮的感覺耶~哈哈~

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第一站先來這裡,這個單位負責身高體重、血壓、抽血等等基本檢查。

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這個身高體重儀非常精準而且快速,米兒站上去不到五秒就完成了,然後就進入量血壓和抽血。

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血壓計是一次量雙手,他們說這樣比較精準,很開心的是米兒血壓非常標準,哈哈~~之前還很擔心會有高血壓呢!

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為米兒服務的這位叫李梨綺,她真的好專業喔!而且笑容甜美,所以要特別誇讚她一下,後來米兒跟她說,你的名字好特別(因為我想到綺麗的梨花開的景象~)結果她打趣回我說,對啊,很好記,因為很「離奇」,我還想了一下,才知道她說的是那個離奇,哈哈,好可愛!

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幫米兒抽血時她還問我會不會暈針,然後動作非常輕柔,一次到位,沒有被抽得烏青疼痛的,因為接下來要做腸胃鏡要打麻藥,所以在手臂上埋了軟針,雖然老覺得手臂上有異物,但後來抬手、亂動也不會痛,手法真的不錯!我好怕那種沒經驗的護士戳你好多下搞得又痛又瘀青的!

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雖然一路有人帶著,但牆上會有清楚的指標,這指標設計也很飯店感啊!

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接下來就是一連串各科檢查,這是眼科,儀器都非常專業啊!而且醫生講話都非常溫柔,不會冰冰冷冷的喔!只是他們都不想入鏡,所以米兒就只拍了空景。

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耳鼻喉科,除了一般看耳鼻喉科會有的檢查之外,醫生用了一根很細滑的管子從米兒鼻子伸進去,馬上從電腦就可以看到鼻腔裡的狀況,好神奇喔!原來那就是鼻咽內視鏡啊!好先進喔!而且一點都不會不舒服!

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聽力測試和肺活量測試也很有趣,米兒看著電腦上的蠟蠋吹氣,才發現自己肺活量居然還可以喔!哈哈~~聽力是戴著耳機聽很小的聲音,有點像是在打電動玩具,後來我還在懷疑自己有沒有幻聽,哈哈~~

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X光檢查室,分成躺著和站著二種,躺著是照腹部,站著是胸腔。這裡的X光是超低輻射的哩!

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然後這個很酷,是彩色高解析度超音波,在腹部抹上微發熱的凝膠(我好怕一般醫院抹的那種冰冰的凝膠,碰到身體就會起雞皮疙瘩),接著醫生會仔細用儀器一邊檢查一邊告訴你現在要檢查哪裡,有沒有看到什麼問題等等,馬上記錄在電腦裡,完全不必擔心出錯。

這個檢查包括了上腹部的肝膽胰脾腎,還有下腹部的膀胱、卵巢、子宮(男生就是攝護腺),全程無痛而且很仔細。

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這是做心電圖的機器,躺在床上在胸口貼上貼片,監測心律,結果米兒測出來心跳過慢,哈哈~~缺乏運動啦~~

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這個天花板上有可愛骨頭形奬的小房間也很有趣,只要躺在床上就可以測骨密度了耶!米兒不懂什麼原理,醫生在檢查的時候我就一直看著那骨頭,覺得好可愛!

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自律神經檢測,躺在床上在四肢夾上儀器,叫我閉眼休息一下,但不可以睡著,但是因為一邊檢查,還有心靈音樂可以聽,感覺好像在做SPA一樣,前一晚因為瀉劑拉了一晚肚子幾乎沒睡的我閉上眼睛就進入半昏迷狀態了~~哈哈~~

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這個是婦科,不僅做的是最先進的子宮頸癌薄層抹片篩檢,還有人類乳突病毒檢查,最重要的是由女醫生服務,對於害羞不敢看男醫生的人來說,真的非常窩心啊!

 

以上這些檢查,都在護理師非常流暢的帶領下輕鬆愉快地完成,米媽說,如果在大醫院健檢,光是跑這些流程就要跑掉半天以上,還有浪費很多等待的時間,在這裡做檢查真的太輕鬆愉快了!因為怕篇輻太長,所以北投健康管理醫院最有特色的重裝備區下一篇再介紹!

 

 

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多數心智障礙者不能獨立生活、不會照顧自己,

是一個家庭,一輩子的負擔,是父母心中永遠的傷痛, 漫長的人生歲月,比一般家庭摻雜更多的辛苦、無奈、驚恐與無力。

而家長最擔心、最放心不下的是當他們走到生命盡頭時,孩子是否有能力照顧自己?

一般大眾多會以捐款的方式幫助弱勢團體,但 "給他們魚吃,不如給他們釣竿"!

 

 說真的,看了不少「以公益之名,行賺錢之實」、掛著羊頭賣狗肉的所謂「慈善義賣」或「公益商品」,米兒老覺得,這些人怎麼那麼無良,大眾的愛心也能變成個人的賺錢工具,所以那些請來明星代言,打著「你買什麼商品,就捐出多少錢給某某團體」的「公益商品」,都會讓我覺得「實在太瞎了」。

 所以,當台中蜜蜂故事館詢問米兒能否幫忙推廣一下「愛蜂了」禮盒,幫助「立達啟能訓練中心」的心智障障青年得到工作機會,讓他們能夠藉由得到訂單,生產商品,得到自立更生的機會。

 說真的,剛開始米兒也很懷疑,因為我實在不想要自己的愛心被利用,所以特別深入了解了一下他們的運作模式。

 立達啟能訓練中心是中台灣最早成立的身心障礙青年教育訓練機構,主要是透過技能訓練,讓這些被稱為「慢天使」的身心障礙青年能夠把有限的能力運用在生產商品上,並藉由販售這些商品獲利,減輕他們原生家庭的負擔。但是因為訓練中心的經費有限,沒法子購買好的原料製作出品質優良的手工皂,在手工皂到處都買得到的現在,他們的商品無疑是沒什麼競爭力的,再加上他們不懂得如何行銷,所以,蜜蜂故事館台中營業處主任,因為想幫助這些孩子,讓他們不光只是接受捐款維生,所以想出了,由蜜蜂故事館提供蜂蜜等材料,還有包材與銷售通路,委託立達啟能中心的孩子們製作手工皂來販售,但又擔心只有手工皂難以推動商品,所以就把蜂蜜桂花手工皂,搭配自家生產的蜂蜜與蜂蜜太陽餅,變成這個「愛蜂了」禮盒,希望藉由大眾購買這個禮盒,進而幫助這些慢天使有更多工作賺錢的機會。

 米兒了解整個運作模式後,覺得十分感動,因為捐錢給他們,不如讓他們有自力更生的機會,希望大家也能發揮愛心,一起幫助這些慢天使。

11月底之前,購買這個愛蜂了禮盒,4盒1960元免運費,請大家共襄盛舉!

 

購買連結:

http://www.beclass.com/rid=1837a7e55f0f192912ed

 

蜜蜂故事館連結

http://www.honeymuseum.com/

 

立達網站連結

http://www.saint-coletta.org.tw/

 

 

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愛蜂了禮盒包裝十分可愛,送禮自用兩相宜喔!

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打開包裝,裡頭的產品包括了一瓶純天然荔枝花蜜130公克,還有三個蜂蜜太陽餅與一個蜂蜜桂花手工皂。

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這個是用蜂蜜和桂花為主要材料做的手工皂,心型的造型十分討喜,半透明如同琥珀一般,有著淡淡香氣,使用起來觸感也挺好的~~

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蜂蜜太陽餅餅皮酥鬆,吃起來有蜂蜜的香氣,烤熱後更好吃喔!

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這荔枝蜜香氣和你我熟知的龍眼蜜不同,沒那麼濃烈卻有著迷人的甜香,拿來泡成蜂蜜水或是沾吐司吃都很棒喔!

 

這個禮盒單盒490元,4盒特價1960含運費,其實價格並不貴,享受優質商品又能做公益,何樂而不為呢??

 

 

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 2008年,米兒還是某某周刊的美食記者,那時為了工作需求,不得不重拾相機,開始了美食攝影的鑽研之路。

 老實說,雖然大學時曾經上過基礎攝影課程,但是僅止於拍照基本技巧,也沒學到什麼打燈的方法什麼的,所以,關於拍美食這件事可以說是完全土法煉鋼,總之就是不斷練習不斷摸索,為了拍出自己看了有成就感的照片,試了很多方法,最後終於在錯誤中找到方法,並且有了自己的拍照模式,而這樣拍出來的照片,也得到許多朋友的認同,算是米兒在美食攝影中找到的小小成就感。

 以往總有人問米兒:為什麼你可以拍出這麼讓人食指大動的美食照片?說真的我拍美食幾乎全憑感覺,所以我總回答:「因為我太愛吃了,對食物有特殊的感情!」那時候如果有人要問我美食攝影的技巧,還真的不知道從何教起。一直到接觸到 《OpneSnap開飯相簿》,發現其實愛拍美食的人比我想像中還要多,有時候也會從瀏覽各位網友的照片中尋找靈感,當然,從這個app中得到許多美食相關資訊,因為這個app的功能,和以往的美食app有很多不一樣的地方,除了提供餐廳資訊,並提供網友上傳美食照片和食記心得之外,還有許多「個人化」的功能,也讓米兒和《《OpneSnap開飯相簿》有了更進一步的接觸,就是由《OpneSnap開飯相簿》主辦的美食攝影講座,請米兒擔任其中一場的講師。

 第一次上台和大家分享美食攝影的技巧,對米兒來說當然是件頭大的事,但為了突破自己,米兒決定一試,從構思講解內容到製作ppt簡報,著實花了米兒一番心思,一直到那天活動結束,米兒回到家整整癱在地板上一個多小時不想動,哈哈~~不過,總算是圓滿完成任務,相信米兒跟大家分享的一些小技巧,對與會朋友們會有一些小小的幫助。

 在這裡,除了和大家分享一下當天活動的一些花絮之外,也想跟大家分享一下《OpneSnap開飯相簿》的好用之處!除了實用之外,《OpneSnap開飯相簿》也常舉辦一些美食活動,常follow的人,還有不少好康的可以A喔!

 

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聲線很細的米兒,很怕自己聲音太小大家聽不到,所以講話要特別用力,結果回家果然「騷聲」~~

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《OpneSnap開飯相簿》辦活動真的很用心,每個小細節都考慮到了,不是隨便辦辦交差,很謝謝辛苦的工作人員!!

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很謝謝大家都很認真聽米兒講話,哈哈~

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除了基本拍照之外,米兒也和大家分享閃光燈的基本使用方法。

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當天雖然有人報了名沒來,但是參與的網友還算挺踴躍的,其實想再次呼籲大家,報名參加活動要謹慎考慮,不要佔了名額又不來,讓想來的人不能來,是很沒道德的一件事啊!!尤其《OpneSnap開飯相簿》的活動又是免費讓大家參加,不來真的是辜負了辛苦的工作人員啊!

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藉由PPT簡報整理的重點和大家分享,並透過範例圖片,大家比較能了解~~

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瞧,大家都好認真喔~~大心~~

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《OpneSnap開飯相簿》還為每個參加的網友準備了餐點和飲料,真的是很好康的活動!

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大家一邊聽課,一邊也實際拍照,看看是否真如米兒所說?咦~~(哈哈哈~~)

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這個是米兒隨身小道具,用硬紙板貼上鋁箔紙,就是輕便好用的反光板~

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在光源反差大時,反光板有很大的妙用喔~

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講到後來因為要手口並用,忘記使用麥克風啦~講話更用力~~真的很吃力啊~~哈哈~

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最後最開心的就是和大家大合照啊~~

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同學們熱情和米兒合影留念,很開心~~

 

 

 接下來,米兒想要分享一下《OpneSnap開飯相簿》的幾個優點~

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1.可以自行選擇自己常出沒的區域,設定自己的地標,找到區域裡自己想去的餐廳!

像米兒常出沒在松山區,就可以選擇相簿中的--->松山區

裡頭就會把松山區幾個重要地標分類出來,你就可以依照地標裡的餐廳介紹,找到自己想去的餐廳。

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2.除了地標之外,也可以從「菜式分類」來蒐尋美食。

像米兒比較喜歡吃西式料理,就可以點選--->西式料理

裡頭還會分成德式、英式、美式.........等等不同的類型,非常方便蒐尋。

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例如,最近很夯的美式漢堡店--->BURGER FIX,你就可以在美式類型中找到,點進去之後就可以看到曾經造訪過的網友上傳的照片以及對這餐廳的評價星星等等,能作為你要不要去吃這家餐廳的參考。

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3.對一些路痴來說,有時候光看餐廳介紹和地址,真的也很難找到確切位置,尤其有不少餐廳都位在小巷弄裡,這時候,美食地圖就很重要啦!而《OpneSnap開飯相簿》就提供了清楚的地圖導引,可以按圖索驥找到你要去的餐廳!

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4.因為現在已經有很多食家都知道在《OpneSnap開飯相簿》上分享美食照片,所以你在看這些照片同時,如果對某家餐廳有興趣,馬上可以收藏起來當作口袋名單,有時間的時候再去。以往瀏覽個人部落格時,只能把想吃的記在腦子裡或是筆記本裡,到了吃飯時間往往想不起來曾經想去哪裡用餐,現在有了《OpneSnap開飯相簿》,完全沒有困擾,只要打開你的收藏,就能看到自己的口袋名單,非常方便。

 

如果你對《OpneSnap開飯相簿》有興趣,馬上下載《OpneSnap開飯相簿》APP吧!--->下載連結

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然後,當然別忘了FOLLOW米兒在《OpneSnap開飯相簿》的帳號,就可以看到米兒分享的美食照片囉!

 

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 很多人都問過我,為什麼那麼愛吃?可能是因為從小就跟著在餐廳工作的米媽在廚房鑽來鑽去,也可能是米媽在休假的時候,會帶我和米弟二個小蘿蔔頭,大老遠跑到台北市裡吃飲茶,也可能是母兼父職的米媽為了彌補我們失去爸爸的遺憾,總會買很多好吃的進口零食給我們。

 一直到米兒長大了,還是經常和米媽相約到處吃美食。但也因為真的太愛吃了,也可能因為遺傳或是什麼原因,不知道什麼時候,才知道米媽因為高血壓而必需長期吃藥控制。原本以為自己年紀未到,對血壓這件事情也不怎麼在意,一直到某次到藥房拿胃藥處方籤時,藥師好意問我要不要量血壓,很久沒做健康檢查的我欣然應允,沒想到一量居然舒張壓達到168,當時我還不太了解這個數字有什麼意義,倒是藥師很緊張地叫我要開始注意自己的血壓,並且要我買個血壓計回家監測自己的血壓。

 當時只覺得,這肯定是為了推銷血壓計的手法,也沒放在心上,直到某次車子停在台安醫院,行經一樓時看到有免費血壓計,決定再量量看,沒想到數字也是破160。咦,好像真的該注意囉!只是市售血壓計琳瑯滿目,也不知道哪個比較好,再加上在醫院工作的米媽已經買過手腕型的血壓計,於是拖著拖著,又過了一年。

 一直到「百略醫學電子血壓計」寫信給米兒,邀請米兒體驗他們的產品,看了相關介紹之後,才知道,這個產品曾得到「台灣精品獎」,除了可以量血壓與偵測心律不整,還能偵測心房顫動,於是米兒很開心地決定來試試這個商品。

 

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米兒很少寫開箱文,外包裝就不多拍了,打開盒子後發現,小小的盒子裡居然放了一個精美的手提袋,還有說明書、光碟和產品,感覺很精緻,難怪可以得到「台灣精品獎」。

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說真的,我看過不少血壓計,大多數家用血壓計看起來都很陽春,再加上米兒看了不少相關資料,其中就有報告指出,目前市面上的家用血壓計分成腕式、臂式和手指式三種。

這3種形式的電子血壓計,其中手指式電子血壓計,即便對於健康人來講,也已經被證明不能使用。腕式電子血壓計,不適用於患有血液循環障礙的病人,如糖尿病高血脂、高血壓等病會加速動脈硬化,從而引起末梢循環障礙。這些患者的手腕同上臂的血壓測量值相差很大。建議這些患者及老年人應選擇臂式電子血壓計來使用

而「百略醫學電子血壓計」就是準確率最高,而且最適合大多數人使用的「臂式血壓計」,它有一個環型魔鬼羶,外型就跟醫院裡使用的傳統血壓計很像,只是主機部分是電子式,最棒的是:

它可以裝電池隨身攜帶,亦可插電直接使用,而且,除了是台灣精品,它還通過英國高血壓協會AA級認證,準確度應該相當高。

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 比較特別的是,這個產品有偵測心房顫動的功能,剛開始我不太懂這是什麼意思,後來在醫學百科上才得知:心房顫動(atrial fibrillation,Af),簡稱房顫,是最常見的心律失常之一,是由心房主導折返環引起許多小折返環導致的房律紊亂。(相關資料請點此連結

這對我來說有點深奧,不過總之就是可以偵測到心房顫動的話,就可以在第一時間趕快就醫,因為心房顫動聽說也會造成心肌梗塞與缺血性中風的危機ㄟ,好在我和米媽量了很多次血壓,都沒出現那個符號~~哈哈~

而在爬文之後得知,百略科技的Afib detection專利技術,經臨床研究證實是唯一一台擁有量測心房顫動之專利功能的血壓計!真的是很棒的一個產品。

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它的使用方法十分簡單,按下開關就自動開始量血壓了,而且上面的字很大,對於有老花眼的老人家來說,觀看數據十分方便。

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特殊的錐型壓脈帶設計,讓米媽可以一個人獨自把壓脈帶綁到另一隻手的上臂,不需要旁人幫忙。

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長期有自己量血壓的米媽說,測量血壓時要坐下來放鬆一段時間,然後測量較靠近心臟的左手臂,然後她建議手最好可以平舉,測量出來的數據會較準(因為米媽在醫院工作,所以她講的應該沒錯!)在測量過程中要避免講話,盡量放鬆心情,最好可以在每天同一個時間量測,才可以正確觀察血壓的變化。

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說明書非常簡單詳盡,裡面也有血壓數值供參考,簡單而容易上手,的確是不可多得的產品。

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盒子裡附了一片血壓分析軟體,說明書上說可以把量得的血壓數據做分析,不過因為目前米兒和米媽測量出來的血壓數值都很正常,所以暫時還沒使用到這個功能,但我想對於血壓變動偵測來說,這個軟體應該可以提供一些有用的數據給醫生,幫助找出血壓不正常的因素,並預防相關心血管疾病。

       

 


Microlife百略醫學BP 3MS1-4K手臂式電子血壓計 <---詳細介紹請點選連結

 

官網:http://microlife.sunup-hc.com.tw/

 

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 從我有記憶開始,米媽為了賺錢養我和米弟,曾經有好長一段時間在土雞城做外場服務生,偶爾寒暑假土雞城生意好時,米兒在假日也會跟著米媽一起端盤子賺點外快;那時米兒就很清楚餐飲從業人員非常辛苦,正常人的用餐時間就是他們最忙碌的時候,除了點菜、端盤子,還要收拾杯盤狼藉的餐桌,有時候遇到一些客人,有心或無心地把菜餚油漬弄滿桌,清理起來更是麻煩;但那時的客人有不少都很大方,有時候看你勤快點就會塞小費給你,一次五十、一百甚至還遇過塞一千的,那真的是工作時的小確幸。

 曾幾何時,米媽考到了乙級中餐廚師執照,變成廚師,而米兒卻走上了美食記者這一行,也算是和餐飲業息息相關。

 所以,這麼多年來,米兒除了喜歡和認真的師傅們交朋友,也很敬佩那些在第一線面對客人的外場人員,雖然在很多人眼中,他們不過就是「服務生」。

 只是不知你是否留意過,現在的餐飲外場服務人員,曾幾何時很多都從那些熱情招呼的「大姊」變成表情冷漠或是受過制式口條訓練的年輕人,要再感受到當年那種溫暖的服務,多半只能在一些老字號的餐館裡,因為當年的「大姊」們多年來仍堅守崗位,變成親切的「阿姨」。只是,隨著這些資深服務人員升遷的升遷、退休的退休,現在很多餐飲業者面臨最大的問題,就是「找不到外場服務人員」。

 

 也許你也曾注意到,幾乎每家餐廳(飯店)好像無時不刻都在徵人,米兒跟餐廳老闆或主廚聊天時,也常聽他們說起,現在的外場服務人員真的不好找(人都找不到了,更別說找到「好的」),要嘛就是工作不認真不投入,要嘛就是做沒多久就不來了,或是無視客人的需要,整個人站著放空;還有比較嚴重的就是有些外場還會給客人臉色看,服務態度不佳...等等。

 所以,偶爾遇到那種讓我感覺到很有工作熱忱的外場人員,米兒總會忍不住跟他們聊個幾句,發現他們共通的特點就是「對外場服務」很有興趣、「喜歡和客人交朋友」,而這樣的外場服務人員,我相信將來都會是餐廳飯店裡外場主管的最佳人選。的確,如果對外場工作沒有興趣,說真的一直端著盤子走來走去,還得面對千奇百怪的客人,真的很快就會失去耐性。但是,為什麼這些「對外場服務有興趣」的人,可能十家餐廳只會出現一個?

 在餐飲業愈來愈澎勃的現在,似乎很多餐廳老闆雖然嘴裡叫著「找不到人」,回頭卻只能要求現有員工增加工時或工作負擔,也因此,餐飲服務業往往都在人力資源調查下的「窮忙」行業裡榜上有名,讓餐飲服務業成為一個需要靠「滿腔熱血」才能快樂從事的工作。

 米兒常常在想,其實這些外場工作人員雖然做的感覺是沒什麼技術性的工作,幾乎是只要有手有腳的正常人都能勝任,而其中的「咩咩角角」卻只有自己親身做過才會明白。可是,幾乎絕大多數的餐飲服務人員起薪都是最低薪資或是比最低薪資高沒多少的薪水,加班還常沒有加班費;因為在台灣「小費文化」不盛行,所以放在結帳櫃台的小費箱裡的小費即使拿來當「獎金」也不夠塞牙縫。

 然而,有多少餐飲業者願意花高一點的薪水招聘優秀的外場人才,而不是用最低薪資勉強找到那些只把外場服務當成「過渡時期」工作的人?或是只能靠「建教合作」找來學生上陣?也正因為薪資不高工作又累又忙,再加上往往不受尊重,讓原本可能對餐飲有興趣的人,也不願從事這個行業。

 很多餐飲從業人員曾經羨慕像鼎X豐的員工起薪三萬多,或是X鬼牛排館領十幾個月的年終,但對於大多數的餐飲從業人員來說,有時明明生意很好又忙又累,但最後老闆卻以「成本太高沒有賺錢」為由,連年終獎金都只有禮券或小小的紅包,對這些站在第一線服務的外場人員來說,真是情何以堪啊!

 好在還是有一些願意分潤給員工的老闆,肯提撥部分營業額出來給員工當獎金,所以餐廳生意愈好,員工領得就愈多,自然在工作時會更加賣力,對於這樣的老闆,米兒非常佩服,也希望愈來愈多餐飲業者願意這樣對待員工,才會有更多人願意投入這個辛苦的工作,因為「服務」是消費者對餐廳的第一印象,說起來也算是餐廳的門面,如果能用更好的條件招募到人才投入餐飲服務業,讓服務業的本質受到重視而不是輕視,才能真正讓台灣的美食,提升到另一個境界!

 

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優秀的外場服務人員是餐廳給客人良好印象的關鍵,尤其是許多講求「桌邊服務」的業者,更需要用好的條件,留住優秀的餐飲從業人員。

 

 

 

 

 

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 不少人嫌甜膩的馬卡龍,絕對是令我完全無法自持的食物之首;這表皮泛著珍珠光澤的小圓餅,有著精巧的蕾絲裙邊,和魅人的甜香,輕輕咬下的瞬間,那比蛋殼還要薄的脆殼輕巧地在牙齒間碎裂,繼之而來的是綿軟如糖心般的質地,然後,和舌頭來一場翻雲覆雨的纏綿。

我,就是這麼一個對馬卡龍有著偏執狂的「馬迷」。

   還記得約莫是在十年前,馬卡龍,這種五顏六色的法式小甜點,突然在台灣掀起一陣旋風,到現在己經成為到處都在賣的單品,從一顆幾十元到上百元都有。

   還記得第一次看到馬卡龍,馬上想到小時候在糕餅店裡常常賣的「牛力」,雖然我問了很多甜點師傅,為什麼它有這麼奇怪的名字,卻沒有人能給我解答;後來,才有一個國外的甜點師傅跟我說,牛力的做法,和西班牙式的馬卡龍相似。我沒去過西班牙,對這樣的說法無從考據。不過,一直到現在,我身邊仍然有許多人認為,牛力比真正的馬卡龍好吃。

   馬卡龍到底是義大利人還是法國人發明的千古之爭,到現在也沒有一個定論,然無論答案是什麼,都不影響曾被封為「甜點怪獸」的我,從國內吃到國外,仍然不斷在嘗試的決心:只要看到賣相還不錯的,就忍不住買上幾個來解解饞,甚至還要特別請朋友從國外帶回名店的馬卡龍。

 每次捧著這些嬌客,總要以一種朝聖的心情品嘗。我喜歡沏上一杯英式早餐茶搭配,在盲目試吃中,試圖分別出它的風味,是玫瑰覆盆子?是杏桃?是橄欖油?還是開心果?

 猜測馬卡龍的風味,相信應該是很多「馬迷」的最大樂趣。尤其近幾年,各家甜點主廚紛紛研發獨特口味的馬卡龍,更讓這個遊戲變得更加耐人尋味。

 當然也有人曾經問我:馬卡龍不過就是用杏仁粉、糖和蛋白做成的小甜點,為什麼要那麼貴?

 的確,如果就食材本身的價值來說,它也許值不了那麼多銀子,但是,這簡單卻極易做失敗的小圓餅背後,卻是甜點主廚們專注而努力的精神。如果再加上研發新口味的智慧財產權,這美麗的小東西,對我來說,無價。

馬卡龍  

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 當我們遇見了一個和自己心靈投契的朋友,難免會在心裡產生「相見恨晚」的感覺。

 是吧?如果早點認識就好了,無論是知己、或是情人。

 可是,如果我們相遇的時刻不是現在,也許反而會變成雞同鴨講、話不投機三句多的泛泛之交;因為那時候的我不懂得欣賞你當時的幽默,那時候的你也無法理解我的邏輯,於是,在那稍早的時刻相遇,就沒有所謂的相見恨晚了。

 因為,我們存在的每一天,都是為了未來會發生的事做準備,累積在我們生命中的種種經驗值,會轉化成屬於自己的人格特質,吸引著和自己臭味相投的人們。所以,我不覺得我們相見恨晚,而是感激過去的日子,成就了彼此現在的美好,我喜歡的,是現在的你的一切,也許少了那麼一丁點兒,就只是緣慳一面。

 在這個時刻,我遇見了現在的你,我們可以從彼此的一顰一笑、舉手投足之間感受到心靈相通,那是多麼溫暖的感覺;但是人與人之間的情感就像下廚做菜,只有恰到好處的調味,才能呈現讓人激賞的美味;少了那麼一點點,吃在嘴裡會有悵然若失的遺憾,而畫蛇添足的香料,也會破壞了整體的和諧。

 所以不要因為太過在乎一段緣份的「結果」,反而更能用平常心看待,不會因為有所求而失落,也不必覺得還不起而焦慮,那,就是彼此之間恰到好處的調味,才能讓我們共同烹煮出來的這一道菜,變成風味雋永的佳餚。

 

 

 

 

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在家整理東西時,突發奇想把小時候的照片給翻了出來,用相機翻拍。

看著一路走過來的自己,突然想到最近認識了幾個新朋友,都跟米兒說了「相見恨晚」這句話,心裡有了些感慨,所以寫了這篇文章。

哇~米兒很久沒寫這種小品文了,文筆退步真多~~

米兒出生囉~~在老家的三合院前拍的照片~~

不知道是米兒幾歲時的照片,那時還是單眼皮哩~~

剛上小學的時候,牙齒因為愛吃糖掉光光~~哈哈~~

應該是國小四年級吧??那時的米兒看起來很稚嫰吧~哈哈~

米兒高一的時候,哈哈~那時活生生一個叛逆的小太妹~~瞧那好像每個人都欠自己八百萬的表情,難怪那時同學說米兒很冷酷。

高二的照片,因為發生很多事情,讓米兒變得比較隨和了~~

高中畢業時的照片,那時米兒最自豪的就是擁有很細的22腰~不過這張照片一點都看不出來........

米兒大一時的照片,這張是帶大學同學回國小校園拍的照片,因為是聖誕節,所以米兒那天穿了有很多小雪球的毛衣~那時腿好細啊.............

後來米兒就很少很少入鏡了,因為開始學攝影拿單眼相機,都是拍別人比較多,一直到921那年,米兒的第一部單眼相機就被埋在東興大樓裡(好家在米兒沒被埋進去.......),米兒就很久很久沒拿相機拍照囉~

現在米兒很開心,因為藉著米兒重拾相機後拍的一張張美食,與分享的文字,在這裡認識了許許多多的好朋友;米兒也想過,如果早點寫格子就好了,就可以更早認識可愛的大家,不過,轉念一想,如果早點開始寫,也許就不會這樣子和大家相遇了。

米兒相信,所有的一切,都是上天給我們最好的安排..........

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 前陣子米兒寫了一篇關於亞都「麗緻坊」長棍麵包的介紹,沒想到反應出奇地好,麗緻坊的幾家分店,不約而同都感受到長棍麵包的銷售成績突然變得很好,所以麗緻坊的工作人員表示,為了感謝大家的支持,特別舉辦了米兒情事的「格友專屬活動」,特別設計了一張圖片,只要憑這張圖片,無論以智慧型手機出示、或是影印下來、或用平板電腦,反正只要可以辨識,就可以憑這張圖片,到麗緻坊享受購買長棍麵包買二送一的優惠,送的是麗緻坊一向很受好評的美式咖啡(價值70大洋)一杯!

 好康逗相報,圖片歡迎轉載,優惠只有一星期喔~~

 

 

至於麗緻坊的長棍麵包介紹,請點閱以下連結:

法國長棍,經典不敗麵包款@麗緻坊

 

13 部落客格友專屬-米兒  

 

麗緻坊

亞都麗緻大飯店 1F 麗緻坊 TEL:(02)2598-5558 
大葉高島屋百貨公司 B1 麗緻坊 TEL:(02)2838-1616 
遠東百貨寶慶店 B1 麗緻坊 TEL:(02)2388-3398 

 

 

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米兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

簽書會花絮  

 

今天的簽書會結束,讓我對「人生」又有了很多感觸。尤其是對米媽,從米兒一歲時,米爸上了天堂那時候起,米媽為米兒的付出,是我這個不怎麼懂得如何表現順心的女兒,不知道該如何回報的。

晚上打電話回家和米媽聊了一會兒,聽她說起本來想多拿幾個米兒親手烤來送給讀者的小餅乾,卻又不想讓別人覺得「米媽怎麼那麼貪心」而作罷,而她只是想拿給阿姨的小孩吃而已。聽到這裡,真的讓米兒百感交集,情理來說,米媽是可以理所當然地多要幾個的,因為一起去簽書的還有阿姨。但是她卻為了顧及別人對她和米兒的看法而作罷!結果後來我想米媽還是沒吃到米兒親手做的小餅乾。

 

今天看到她抱著一大束花出現在簽書會場,坐在台下看著米兒,我想起了小學的時候,米媽擔任學校家家會長時,也總是這樣在台下看著米兒,那時的米兒總是很努力地在演講比賽、書法比賽、繪畫比賽、注音比賽.....等各種比賽中有好表現,只為了得到長輩們的掌聲和關愛。

直到有一年,米兒在一場演講比賽中,突然在台上忘記所有講稿,在大家一片嘩然聲中,米兒開始對「上台」這件事卻步;那一年,約莫是米兒小四還小五。

後來米兒的成績不再那麼好了,上了國中、高中之後表現也一直平平,尤其到了高中時期更是叛逆,直到升高二那年,重重摔了一跤:因為米兒居然補考沒通過而留級了!我還記得米媽為了幫米兒去跟老師說情時,那不得已又不得不硬著頭皮去試試看的表情和身影:雖然後來,學校還是決定讓米兒留級,而米媽非但沒有責罵我,只是淡淡地對我說:「摔了這一跤,你自己以後好自為之吧!」讓原本以為會換來一頓好罵的米兒,開始思考自己的行為偏差。好在後來老天爺眷顧,讓米兒僥倖考上政大中文系,總算是讓為米兒擔心了很久的米媽暫時鬆了一口氣,但,從那時開始住校的米兒,跟家人的緣分好像就愈來愈薄。

畢業後的米兒,其實在職場上一直不怎麼順遂,好在一路上貴人相助,(特別是胡姊,還認了米兒這個乾女兒)所以雖然沒有什麼一展所長的機會,但也就這麼顛顛跛跛過了這麼些年。

這些年,米兒除了在921那年,因為當時住的東興大樓因地震倒塌,一無所有的米兒只好暫時搬回家住之外,一直到現在,米兒都是獨自在外居住的,也許因為忙,也許是因為懶,米兒回家的次數極少,多半都是米媽自個兒坐著捷運到米兒家來,把還賴在床上的米兒挖起來。

其實對米媽,米兒有很多很多複雜的情緒,這麼多年她一路咬著牙把我和弟弟拉拔長大,說實在我曾經對於家人從小到大的重男輕女感到怨懟,但如今想起來,如果不是因為這些逆阻的力量,也許不會激發米兒的鬥志,逼著自己一路走到這裡。

如今,我不知道自己算不算在事業上有點小小的成就,然而我確確切切地感受到米媽是以米兒為榮。

 

說起來,米兒在某些方面的個性都是遺傳自米媽,特別是好強和不服輸。所以,每每遇到挫折,米兒當下也許會憤慨或是不平,但是卻也會激發潛伏在血液裡的鬥志;而米兒這本新書,也正是在這樣的情況下誕生。

希望這只是米兒獻給米媽的第一個小禮物,我會繼續鞭策自己,秉持初衷,朝自己最愛的美食之路邁進!

 

 

後記:拉拉雜雜寫了一堆,好像也沒寫到重點,總之就是一些感觸。照片中左下角那二張照片就是米兒和米媽。。。

 

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 從一開始只是想要抒發心情的小小部落格,到後來成為許多愛吃客交流心情、甚至揪團一起吃美食,米兒從經營部落格以來,從來沒想過,有一天會出版一本,屬於自己的著作。

 但一切就好像冥冥之中註定似的,似乎有一股不知名的力量,一直推著我往這個方向走,雖然,整個過程和我預期的不太一樣,但是,從今年四月開始,推守出版社和米兒提了出書購想,中間猶豫了好久,擔心這個擔心那個,最後,因為種種外力因素加起來,讓米兒下定決心簽了這分合約,而那時已然八月中,雖然之前陸陸續續整理了一些歷年來的揪團照片和食記等等,但是,因為整體企劃的方向,讓米兒著實有好一段時間,每到假日都在家閉關孵稿子,為的就是趕在2012年底,可以讓這個「孩子」順利誕生。

 雖然中間因為工作和寫書兩頭忙,搞得自己有點筋疲力竭,但總算一切都苦盡甘來了,因為,這本中間經過許多波折的書,終於在2012年12月19日開始預購,而且,從凌晨開放預購開始,有一度還曾經飇到博客來書籍館今日即時榜第6名,真的很感謝大家對米兒的支持,讓心裡一直忐忑不安的米兒,暫時吃下一顆定心丸。

 真的很謝謝一路走來一直支持、幫助米兒的大家,也謝謝那些讓米兒有了前進動力的朋友,更謝謝曾經打壓我的人們,因為你們,米兒有了堅定的力量,因為你們,米兒有了不服輸的鬥志,所以,這本《揪團試吃報告:一個人吃不到的好味,跟著米兒揪團就對了!》才能夠順利出版。

 

揪團試吃報告~博客來即時榜第6名20121218     

 今天早上,推守出版社企畫婷婷寄來信件,再度跟我恭喜剛開放預購即開出紅盤,攻進博客來排行榜裡,雖然排行起起落落,但是能在預購第一天就能有這個成績,真的讓米兒相當開心。

揪團試吃報告封面_小檔

在這裡,除了和大家分享米兒「生產完成」的喜悅,當然不能免俗的要打一下書囉!

《揪團試吃報告:一個人吃不到的好味,跟著米兒揪團就對了!》
   2012/12/19  新書預購日
   2012/12/26  新書上市日
 
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還有更多好康,要買到書才知道囉!

相關使用方式,請以優惠券上註明方式為準。




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 一向米兒的頭髮都不太好整理的,因為髮質比較硬,加上微微自然卷,所以即使什麼都不做,也會在某個長度時亂亂翹,前幾年忍不住剪了短髮後,好不容易努力留長了,想換點女人味一點的造型,試過幾個設計師,一直沒法子達到想要的卷度,總是燙了之後,身邊同事好友沒人看得出來,要不就是一個月就打回原型,真是令人很沮喪。

 直到上個月,好友介紹我她的設計師ANDY,說她給他弄頭髮超過十年囉!能夠有如此死忠的顧客,想必應該有兩把刷子,於是抱著死馬當活馬醫的心態,走了這一遭,沒想到相當棒耶!到現在已經一個月了,我的頭髮不但卷度依舊,而且非常好整理,洗完頭後只要隨便吹一吹就很有型!即使天氣熱把頭髮綁起來,放下來之後,撥一撥就回復原來卷卷的模樣,真的讓米兒很開心!

 所以趁著再次去護髮的機會,加減拍了一些這家髮型工作室的照片和大家分享,在捷運中山站這個四處林立著美髮店的一級戰區,FIN的二家店面隔著一個捷運站出口在對街相望,兩家店離很近,可見是因為口碑好,生氣也不錯才會在那麼近的距離連開二家!

 我想,有了這次愉快的燙髮經驗,以後我也會成為ANDY的老主顧的,因為燙了髮之後不少朋友問我在哪裡弄的,乾脆一次和大家好好分享這個開心愉快的美髮經驗!如果你也正愁找不到好的設計師,不妨來這裡試試吧!也許你也會有不一樣的新感受!

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 店外觀,這是麥當勞巷內這一家,風格比較年輕時尚

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戴帽子的就是ANDY啦~~他真的很細心又很厲害,難怪不少人都指定要他弄頭髮~~

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這裡的環境不錯,座椅是前是一整面鏡子,鏡子裡嵌著電視,所以坐姿要優雅一點~~哈哈~~可以讓自己練習優美的坐姿喔~~

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 電視還貼心地準備了耳機~~

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 茶水都會蓋著可愛的杯子,每次來服務員都會問我肚子餓不餓,因為會準備厚片吐司給客人吃~~不過我每次都吃很飽才去說~~

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 不用的東西可以寄放在櫃台,手機等貼身物品,他們會給你一個可愛的小袋子裝著~~真的很可愛~~~

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 你看看~~座無虛席,就知道生意粉好~~

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 可以自己上鎖的置物櫃~~設計貼心~~

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 其他設計師看起來也很細心的樣子~~

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 沖洗區,很特別的設計啊~~

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ANDY會很細心地聽客人的想法再決定要怎麼幫你弄頭髮,我覺得這個和一般設計師一直要弄成他想弄的樣子很不同~~

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 我喜歡這個大門的設計,不過要有一個專人在那裡開關門哩~~

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 價位我覺得還算合理~~

IMG_5560  

 一堆設計師的名片,你會找到最適合你的那一個嗎??

 

FIN

台北市南京西路23巷5號之1(麥當勞巷內)

02-2537-7555

 

FIN SOUL

台北市南京西路25巷2-1號2樓(星巴克巷內,乾杯樓上)

02-2559-5366

 

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     因為很懶得逛街,所以米兒很依賴網路購物;再加上對拍賣商家沒什麼信心(很多網購問題都是因為拍賣商家有問題),所以我只選擇較有規模,知名度高的幾家購物網站下單,多年來倒也相安無事。

    但今年過年期間,因為在家太無聊,米兒亂逛購物網的結果,就是同時向不同網站下單買了不少有的沒有的東西,結果,就開始出現令我氣結的狀況!!原本以為這 些有規模的網站會妥善處理,但後來發現,他們都在欺負消費者,尤其是這次把脾氣向來很好的我氣到,忍不住對著手機破口大罵,把共事多年,沒見過我生氣的同 事都嚇了一跳!!


    這家偉大的購物網站就是PAYEASY



    事情是醬子的:

   某天,我在該網站下的凱渥時尚網-帕絲特價網頁訂購了一條短裙加上一條緊身牛仔褲,因為是同一個購物車,所以他們寄來時,是把二件包在同一個包裹裡,先用該網站的塑膠袋裝起來後,再裝在一個郵局的硬式紙信封裡寄來。

    後來因為牛仔褲尺吋太小,我想退貨,於是在線上申請退貨,剛開始,他們跟我說,因為二件加在一起才有特價,不能單退一件,所以我就二件一起退貨。

   但因為同時我買了7NET的二雙鞋子,人家也是二雙有特價,但就可以單退一雙。好,這二個退貨包裹呢,在我去泰國出差的時候,同時交給樓下警衛請他們代為交給來取退件的快遞,結果,問題就來了!

   這家偉大的PAYEASY,居然派了一個奇怪的快遞來收件,來收退貨的人居然搞不清楚自已是收哪一家網站的退貨,於是把我要退給7NET的鞋子收走了!然後客服打電話給我說,要收的商品有二件,但他們只收到一件!而且他們問警衛,說沒有其他要收的商品,當時持我人在國外,還打電話來請我幫忙確認!


   後來發現盒子裡的商品不對(廢話,收錯包裹當然不對),才發現他們快遞收錯貨!!

    於是他們把7NET的鞋子拿回來換回他們應該要取走的退貨商品,留下一張手寫的收件單,於是警衛就讓他們把商品取走了!接下來呢!又過了大約一星期,他們客服才說,沒有收到牛仔褲!!見到鬼,我把裙子和牛仔褲裝在同一個包裹裡,怎麼可能沒有牛仔褲,況且牛仔褲本來就是我要退的,我留牛仔褲作什麼??然後他們一直回留言跟我 說沒有收到牛仔褲,請我協助尋找!!!

   我去問了警衛,發現7NET的退鞋一直沒有來取貨,盒子還在警衛那裡,而另一件商品已被取走,警衛則把所有退貨收件單據交給我,我找到其中 一張客戶名稱寫著「帕絲」的單子,把該單據的編號和外務編號告知他們,然後今天下午,他們客服打電話來給我,跟我說,那張單子不是退貨單,他們根本沒收到 任何退貨(也就是說,原本只說沒收到牛仔褲,到後來變成連裙子也不見了!!)

於是我問客服:請問留那張單據是什麼??
她回答我說:只要物流他們有去收件,就會有那張單子。
我說:那既然有那張單子,不是表示有收了商品才會留單子?
她回答:不好意思喔,物流不一定收到商品才會留單子,那張單子不是我們的退貨單。
我說:沒收到商品,留單子做什麼?
她回答:他們有出勤就會留單子,但那張單子不是退貨單。


我整個快被氣炸,有這麼不用腦的回答嗎??各位看倌,你們有見過快遞沒收到貨品還留單子的嗎??沒收到貨品留單子是代表「到此一遊」嗎??真是令人氣到吐血的爛回答!!


   什麼跟什麼嘛!!



    收錯商品也就算了!!現在把退貨商品弄丟,然後跟消費者說沒收到商品??!!對消費者的權益是不是太漠視了呢??!! 還敢大言不殘說自己是什麼年度最佳服務企業,真是令人失望!!


   然後後來我又上網留言想用文字把狀況寫清楚一點,結果,我每次一按「確認送出」,留言就不見了,我打了幾百字就這麼不見了!更令人光火!後來我好不容易在 另一個線上客服留言成功,現在他們還沒有人可以給我回覆,但這樣沒有保障的購物經驗,氣得我決定把這個狀況寫出來和大家分享!讓大家可以引以為戒,在這裡購物時千萬要睜大眼睛!!


   結論就是PAY的時候很EASY,要退的時候一點都不EASY!!!這網站名稱還取得真好!!



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    眼看著一年又要過去了,我坐在電腦前,回顧著2011年,好像夢一樣,發生了好多好多事,我想是老天爺在給我考驗吧!讓我一下子掉進地獄,然後又在我不經意的時候,讓我感受到,置身天堂般的幸福!

    我想我還是很受眷顧的,這一路上,這麼多好朋友陪我走過來,陪著我一起大吃,陪著我一起開心,陪著我一起難過,然後幫我打氣,希望我能幸福~為了大家和自已,我也一直努力著!再加上每天早上刷牙時,BOBO會陪在我身邊跟我說:甘巴嗲喲!要幸福喔!讓我即使再低潮,都會鼓起往前衝的力量!

   我很感謝上天終於讓我找到幸福了,而且是難以想像的,無法形容的幸福,因為我一直夢想著的,居然就這麼活生生地出現在我眼前!!這是2011年結束之前,上天賜予我最棒最棒的禮物,讓我即使一個人的時候,心中都充滿溫暖~我知道,我一定會好好珍惜,把握住當下這開心的每一刻~即使2012年真的會世界末日,都覺得此生足矣~

    昨天渡過了開心的一天之後,才發現居然又上精選了!真是一個特別的聖誕,以往上精選總是很低調,不會特別寫文記錄的我,因為太多好事降臨,所以決定和大家分享一下我的快樂~

2011年聖誕,你開心嗎??我好開心~這是從來沒有過的開心,謝謝上蒼~讓我的人生有了倒吃甘蔗的甜~也希望大家都能開心幸福~~

幸福,永遠不嫌遲~


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米兒一向很不愛湊熱鬧,對於人多的地方往往避之唯恐不及,所以明明有機會可以免費參觀世博,我也選擇離世博園區遠遠的;而台北花博,光看電視上的人潮,就讓我望之卻步啦~沒想到我卻還是得前進花博,為了工作..........

 好在我們是在群眾進場前就先入園,免去了大排長龍的痛苦,不過工作結束後,大批民眾也一湧而進,米兒一見苗頭不對,還是先閃再說囉!

 這次去的是花博爭艷館,為的是一個新的展區,是請來國外的花藝大師布置的展區,用台灣盛產的蝴蝶蘭組成一尾尾活靈活現的巨大金魚,還挺有巧思的~


入口是珠簾,像徵走進水底世界囉~

展區裡用了大量的蝴蝶蘭和水晶去布置~

魚眼是水晶做的~~魚麟是一朵朵蝴蝶蘭~

遠看還挺美的~~

只是我覺得放竹子怪怪的~~

每條魚的姿態都不同~

主題解說版~

很多人進來就開始跟魚合影留念~

蝴蝶蘭真的很美~~

這個應該是虎頭蘭~也很美~~



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 好久好久,米家的年夜飯都沒這麼熱鬧了!因為今年米兒的乾媽胡姊還有黃哥、小三子到米家吃年夜飯啦~加上米家單薄的三枚人丁,加起來剛好六個人,真是好一個「六六大順」,這可是胡姊一邊幫米媽準備年菜一邊順口說出的吉祥話呢~~

 因為米家過年總是要東拜西拜的,所以米媽每年都要準備一大桌子菜,當然最後都是吃不到三分之一啦~今年雖然有胡姊一家子來吃團圓飯,但是為了吃素的小三子,米媽又多炒了幾道菜,哇~再加上胡姊帶來的好菜,一桌子都快擺不下啦~大夥一邊吃一邊喝~山上的氣溫雖然低,但是屋子裡卻是熱鬧溫暖呢~~

 今年的年菜頗多,和大家分享之餘,也祝大家新的一年鴻兔大展~新年如意~萬事順心~心想事成~~


香腸、粉肝、鹹豬肉三拼

烏魚子~


超好吃的醃雞~

米兒愛吃的明蝦沙拉~

黑豬肉做的滷豬腳~

豆酥魚~

米媽拿手的炒米粉~

給小三子吃的炒麵腸~

炒大豆苗~

米兒買的吉林香雞~

上湯娃娃菜~

刈菜雞~

老協珍的佛跳牆~好像這盅料比較少耶~~

胡姊帶來的超好吃花枝丸~

米兒過年一定要吃的炸年糕~

大老二賣的馬蹄糕,炸過之後很美味呀~

胡姊帶來的薺菜水餃~~做成的好吃煎餃~

忘了lulu這一口啦~~哈哈~~牠愈來愈可愛啦~~超撒嬌的~~







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哇~~~眼看著夏天的太陽越來越熱,米兒才想起來已經半年多沒揪過美食團囉~~有不少朋友都私下跟米兒抱怨好多次囉~~真是不好意思~~

前一陣子米兒又去吃了久違以久的榮榮園,但因為只有二個人吃,根本點不了什麼菜,於是決定來揪一團榮榮園,讓大家陪米兒一次去吃個夠~~哈哈~~

至於費用,就是........看大家當天決定點什麼菜,最後再大家一起分攤,預計一個人大約六百就能吃很飽囉~~

時間訂在7月31日星期六,有興趣的人請私密留言報名,告訴米兒人數和聯絡方式喔~~

PS..請考慮清楚確定能參加再報名喔,臨時消失的朋友以後就不受理報名囉~~感謝大家~~



(圖片為榮榮園的芋艿雞骨醬)

延伸閱讀:搬新家後的榮榮園

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前陣子超忙,忙得沒時間好好吃頓飯,待工作告一個小段落,便和ALEX、大使她們相約一起吃飯,到這把年紀了,深深體會到同性友人比另一半重要的這個道理,就像電影慾望城市裡那四個女主角一樣,雖然我們沒有女主角們那麼風情萬種,不過偶爾約會吃飯聊天,絕對是最開心的事。

 這次創了我們約會最「平價版」的一次,大夥兒先到種福園吃斤餅,然後再去隔壁新開的食彩櫻吃蛋糕,一個人總共才花了300大洋。而這次也是創女人約會以來最多人的一次,除了一直會相約的ALEX、大使之外,這次還有只參加過一次的JOAN,剛從美國回來的CLAIR和米兒的同事KAREN,感覺很熱鬧~~

 不過這天新相機有點小狀況,回家之後整理照片才發現,一堆菜都沒拍進去啊!不知道是相機的問題還是記憶卡的問題,所以看倌們看到種福園的照片只有不到一半的菜.........京醬肉絲、素拉皮、合菜戴帽........都沒拍進去啦~~還有種福園那個可愛的店長,熱心來幫我們一群女孩子卷斤餅,功夫還真不賴耶!可以把一大堆食材用筷子和湯匙漂亮地卷成容易入口的樣子,照片沒拍下來真是可惜啊~~


終於有存到檔的牛肉湯,一定要熱熱地喝,湯頭挺鮮的,但肉就有點老,後來老闆還好心地幫我們加熱湯~~

老闆就是醬子卷斤餅的啦~~粉厲害喔~~

蔥爆牛肉,今天唯一不好吃的一道,太鹹了~~

芥蘭蝦仁,米兒不敢吃芥蘭,大使覺得它吃起來酸酸的,但CLAIR說不會,羅生門~~

卷好的斤餅~~不錯吃的樣子~~但米兒愛吃斤餅原味~~

老店了~~維持得還算乾淨~~

便宜的小店~~有機會再來~~只要斤餅配牛肉湯就很開心了~~


種福園
台北市松江路123巷12號
02-2507-9229

美味指數    ★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★





  飯後大家覺得聊不過癮,決定續攤,剛好旁邊巷子裡新開了洋果子店,雖然九點打烊,但好心的日本老闆娘還是讓我們在八點半進門,然後一直聊到快十點~~(其實米兒很久之前採訪過她~她就是創立CHIFFON和食彩櫻的老闆娘,後來她把原本的店留給老公去經營,決定來這裡開店,專心做自己想做的蛋糕~)。

 老闆娘的蛋糕還是很好吃,尤其是香草戚風,配上她的無敵鮮奶油,味道真是好~雖然咖啡淡了一點,不過價格很實惠,一人一杯咖啡或紅茶,加上四分蛋糕,一個人100大洋,就吃得很開心囉~~


香草戚風~~最好吃的經典口味~~老闆娘的鮮奶油打得極好~~奶香濃郁又不膩喔~~

巧克力戚風~~比較扎實的口感~~

起司蛋糕,連紐約回來的CLAIR都說很好吃~~

草莓蛋糕相形之下比較普通,但還是很不錯的~~

店不大~~中午還賣簡餐,價位也很便宜~~蛋糕櫃的東西幾乎都賣光了~~生意挺不錯的呢~~



食彩櫻
台北市松江路123巷8-1號
02-2506-9948


美味指數    ★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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在飛機上懶得把單眼拿出來,所以就用手機記錄一下這次旅行中,意外的小發現~~畫素很低,純粹想要記錄一下自己的經歷

 一邊拍照時還被笑說米兒是土包子咧~沒法子,一生能坐到商務艙的機會是多麼渺茫啊........米兒家又不是有錢人家~~

 現在看到的照片是三段航程中吃到的飛機餐,還有一段回程的~~相當期待中~


一入座就有礦泉水和果汁或是汽泡酒,米兒不喝酒所以選果汁~~

第一餐是早餐,內容很豐盛吧??主菜是什麼義式煎蛋配早餐腸,配上蜜桃丹麥麵包加水果~~餐後還有甜點~抹茶蛋糕一塊~~

姚大哥說這抹茶紅豆蛋糕真是好吃~~

附的小鹽罐和胡椒罐很有設計感~~是三角形容器~~二個可拆開~~

這是轉機後的第一餐,應該是.........午餐??在飛機上已不知年月了~~感覺骨頭快散了,來看看菜單上要選啥??可惜日本餐已被選完~~只得吃西餐~~

長途商務艙上的備品包,裡頭有防滑襪、護唇膏、保濕霜、薄荷糖、牙刷、面紙、耳塞、眼罩和一個小收納袋,相當齊全~~

前菜來囉~~包括一個花椰菜濃湯,一個蝦子、番茄、藘筍前菜配麵包,都做得好吃又講究~~

最可愛是這鹽和胡椒罐,看得直想A一組回家~~

看到那可愛的醬汁瓶了沒??那是頂級橄欖油和巴沙米可醋調的,淋在生菜超新鮮的沙拉上,整盤吃光光啦~~

主菜米兒選了菲力牛排,這..........是飛機餐嗎??分量超大的!!!牛肉也很嫰,配上那芥茉醬汁十分可口,配菜的馬鈴薯和蘆筍也都好吃~~

甜點更誇張,推個車子出來讓你選的啦~~還有甜點酒和波特酒可以配甜點!!!有三種選擇~~一個是冰淇淋(上面還看得到香草籽!!可惜米兒不吃冰~~)另外就是起司盤~~

米兒選的是熱巧克力蛋糕配水果~~水果也都新鮮可口,米兒還在上面加了一匙熱巧克力醬,那個原本是淋在香草冰淇淋上的選項的啦~~

睡得昏昏沈沈又被挖起來吃早餐~~米兒選了歐姆蛋~~有沒有這麼講究~~連擺盤都很美味的樣子~~令人驚訝的是~~每餐的麵包都不同~~早餐的可頌十分好吃~~

這是從紐約轉機丹佛時的晚餐,米兒選雞排,底下襯的那個穀物十分特別~~好吃但吃不太出來是什麼,而生菜沙拉同樣新鮮爽脆~~不用醬汁都好吃!!!還有那塊巧克力起司蛋糕!!厚~~真是OOXX的好吃!!!

有沒有人知道這是什麼呀??比小米大顆~~吃起來QQ的像麵,又不是麵喔~~也不是小米.........很好吃的東西哩..........姚大哥說是另一種小米,但味道不太像............誰可以告訴我呀??



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