目前分類:禮品、雜貨市集 (48)

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  隨著食安的問題愈來愈受到重視,愈來愈多消費者對於自己即將吃下肚的食物,會花更多的心思來挑選。但另一方面來說,近幾年的「宅經濟」,也造就了不少素人網購美食的興起,所以,現在網路上可以買到的食品琳瑯滿目,但有時素人在處理食品上,畢竟還是不如廚師那麼專業,所以米兒一向極少購買所謂「素人創業」的網購食品。

 前陣子,認識好多年的主廚周維德JACKIE跟米兒聊起這個問題,就講到現在市場上有很多以量制價的商品,就是因為低價傾銷,所以只好添加許多非天然添加物,或是來路不明的食材,米兒常常覺得,一分錢一分貨,這什麼都在漲的世道,怎麼會有那麼多「便宜又大碗」的好料呢?就像前陣子新聞爆出我們從小吃的雞蛋布丁裡其實沒有雞蛋這種事情,不就是這麼來的嗎?

 所以當JACKIE跟我說,他打算開始把他的一些受客人歡迎的熱銷商品做宅配,我就覺得很值得鼓勵。為什麼呢?因為JACKIE本身是位從事廚師工作多年的專業主廚,對食品安全有一定程度的常識,再加上他做的菜餚,雖然不能用「道地」來形容,但在口味上都有一定的水準,因為懂得在做菜過程中求變化的他,不會一直因循他學習到的菜餚做法,而會多次嘗試不同的配方,以找出最受歡迎的口味,所以,他的私廚餐廳TAPAS J從開幕以來一直很有口碑,也有不少人找他出去做外燴,自然都是因為他的手藝是受到肯定的。

 他的「西班牙市集」其實已經有了初步的雛形,打算推出的產品也有了一定的規劃,不過第一波,他選擇先推出無論是當下午茶點心或是飯後甜點都很棒的「西班牙蛋乳凍」。這西班牙蛋乳凍其實也是JACKIE從西班牙經典甜點FLAN焦糖布丁改變而來,他認為市面上太多人在做焦糖布丁,所以,為了做出既香且滑的蛋乳凍,他研究了不少不同的配方,最後,這款加了蛋黃、生乳酪、鮮奶、鮮奶油做成的「西班牙蛋乳凍」,口感最受歡迎,也成為他的市集裡第一波主打商品,一盒6個,售價299大洋,其實以他用的食材和吃起來的口感來說,真的相當划算。

 

  

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以材質較好的硬式塑膠盒盛裝的西班牙蛋乳凍,吃起來口感十分濃醇綿滑,而且不甜膩,因為加了生乳酪,所以奶香更加悠遠,絕對是喜歡奶味甜點的人不可錯過的美味!

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包裝盒裡的說明小卡~

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包裝盒很簡潔,不過度包裝。

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經實驗,加一點蜂蜜會更好吃,因為裡頭有生乳酪,加了蜂蜜可以把乳酪的香氣引出來喔!JACKIE說,他年後會推出加料版,也就是加上其他醬汁的口味,還挺令人期待的 !

 

 

工商服務時間:

訂購專線:02-2217-8282、02-2217-8383

 

 

 

 

 

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 前幾年,台灣突然流行起了「白咖啡」,一直到現在,市面上還是可以看到不少廠商在賣「白咖啡」,一開始米兒對這來自馬來西亞的白咖啡也相當好奇,後來幾次去馬來西亞,發現當地人真的很愛白咖啡,超市裡白咖啡即溶包的品牌也很多樣,觀光客到了馬來西亞,更是一定要買白咖啡當伴手禮。

 說真的,第一次喝到白咖啡,就覺得它和三合一咖啡沒有太大不同,只是甜了一些,對於長期習慣喝黑咖啡的我來說,並沒有特別喜愛,一直到前陣子,朋友送來「COFFEE TREE檳城白咖啡」給米兒喝喝看,說這個牌子在馬來西亞和中國大陸都擁有第一名的市佔率,而且他說,和市面上的白咖啡比較過後,甜度也比較低,咖啡味更濃郁,叫我一定要試試,喜歡嘗試新產品的米兒當然躍躍欲試囉!

 除了白咖啡之外,居然還有榴槤口味的!而且朋友還另外給了我2小包的「咖啡烏」和一小包現在在台灣還沒賣的「椰香白咖啡」,於是,好一陣子沒喝咖啡的我,這天在家裡玩得不亦樂乎,從研究白咖啡的粉末開始,到試著沖泡、飲用,說真的,很久沒喝加奶、加糖咖啡的我,居然喝了一口之後,開始想喝第二口、第三口,因為它不會太甜,又真的喝得出咖啡香和咖啡苦中回甘的口感,真的和以前喝的三合一咖啡不太一樣呢!

 於是最後我一口氣沖泡了四種咖啡,不知不覺中被我喝掉一半以上,才驚覺「本日咖啡過量了」,不過還好,喝完沒有覺得腸胃不舒服,也不會心悸,看來,這個白咖啡品質還真的不錯喔!

 

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說真的這個牌子我之前並沒有接觸過,市面上好像很少看到在販售,剛開封時,我對那個榴槤白咖啡真的感到很好奇,想說它會不會是加香料的呢??

 

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所以先打開MYcafe’檳城榴槤白咖啡,研究一下它的粉末,其實倒出來時,的確會聞到一股榴槤味,但不是嗆鼻的那種,味道若有似無,後來才知道,它的榴槤成分是採冷凍脫水技術萃取,把馬來西亞的榴槤乾燥後再磨成粉,加入白咖啡裡,所以它是「四合一」,可能就是因為加的是真的榴槤粉,並強調不加任何化學添加物,所以聞起來不會刺鼻。

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熱水一沖下去,榴槤的香氣更加明顯,但是不會蓋住咖啡香,最重要的是很好沖泡,熱水沖下去就幾乎即溶了。這榴槤咖啡,一大包裡有15小包,售價是480大洋。

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還沒攪拌,就出現很多泡泡,此時我已經被榴槤味包圍住了,可是很奇怪,明明不喜歡吃榴槤的我,卻不覺得它臭,反而被它獨特的香氣吸引住了。可能因為混合了咖啡香,聞起來有一種烘焙水果麵包的感覺,很特別。

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 沖泡好之後,迫不及待喝一口,剛入口時,只覺得有一種水果的甜香味,接下來就是咖啡的苦甘,一開始喝的時候不太覺得它是榴槤,等吞下肚後,榴槤味才從喉間擴散出來,很有趣,是一種耐人尋味的風味。聽說馬來西亞的榴槤品質比大家常吃的泰國榴槤還要好,也許也是原因之一吧?

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接下來就是招牌白咖啡囉~~這一盒10包是160大洋。

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咖啡粉倒出來的感覺很順暢,在倒出來的時候,咖啡的香氣很是清香。包裝盒上說它是用「無脂奶粉」,不含反式脂肪,而且降低糖粉,所以聞起來不是膩膩的甜香。

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沖泡時同樣十分易融,因為咖啡粉末的質地很細,沖泡出來的感覺有點像是有豐富CREAMA的義式咖啡,聞起來的香氣很舒服。

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攪拌過後,泡泡慢慢消失,露出咖啡溫潤的顏色,較市售白咖啡的顏色來說,咖啡色重了一點,實際上喝起來,咖啡味也比較濃,因為甜度較低,所以不會有喝咖啡牛奶的感覺,而會真的感受到咖啡在喉間回甘的口感。最重要的是,放涼了一點之後,喝起來也很溫潤不會有酸或苦的感覺,朋友說這就是因為白咖啡是用低溫烘焙的關係,所以會讓咖啡豆裡的酸和苦澀味去除,喝起來也比較不會引起腸胃不適。

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再來試試台灣現在沒有賣的椰香咖啡,很珍貴啊,所以只有給我一包~~讓我試試味道~~

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這一包的量感覺比白咖啡多很多啊~~摸起來比較膨鬆,我本來還以為裡頭會有椰絲呢!結果倒出來又沒有,可是倒的時候就一股椰奶香氣,聞起來挺舒服。

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喝過之後,我發現我還滿喜歡這椰子口味的,因為它不會有粗粗的椰絲,椰香雖然有但不濃,淡淡的,讓咖啡多了一種獨特的香氣,可惜台灣還沒引進~~

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KOPI–O 咖啡,我還記得第一次在馬來西亞看到「咖啡烏」這三個字時,還思考了一下這是什麼東西?後來點來喝才發現,原來是加糖的黑咖啡。沒想到這家COFFEE TREE還有做咖啡烏~~

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打開居然不是粉末,而是濾紙袋裝!可是這咖啡包打開,就有很舒服的咖啡香溢出來了呢!

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沖泡的方式說像茶包,浸泡在熱水裡再取出來就可以了。

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  浸泡一會兒拿出來,裡頭的咖啡和糖泰半都融出來了,說口味重一點可以泡久一點。這加了糖的黑咖啡喝起來很有趣,因為它的苦味很淡,咖啡味又很濃,也許也是用低溫烘焙方式處理的咖啡豆吧?但喝了上面幾款加奶的咖啡再喝這杯,就會顯得有點單薄。

 

 

 

源麗貿易有限公司YeonRey Trading INC. 白咖啡事業部

台中市北屯區后庄路415號

04 - 24253333

 

 

 

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 我想很多女生(也許某些男生也是)都跟米兒一樣,看到市面上一些新的生活用品、美妝產品等等,都想要試用看看,再決定要不要購買,可是除非是親臨專櫃試用,或是剛好開架式保養品有提供試用品,否則往往只能看著產品包裝上的說明來決定要不要購買,可是往往買來之後用了才覺得不好用,最後就又被放在一邊,形同浪費。

 前陣子米兒在網路上發現有個網站叫「butybox」,是個很特別的網站,說是每個月會挑選4~6樣國內外優質的美妝保養品/化妝品的試用品,裝在一個漂亮的盒子裡,只要先花350大洋,就可以體驗更多潛在的口碑美妝商品,因為這些試用品都是便於旅行攜帶的小瓶裝,對於常外出旅行的米兒來說相當方便,於是就忍不住想來體驗看看囉!而且網路活動上說,只要分享試用心得,還有機會獲得各品牌提供的正貨大獎喔!

 所以,米兒就參加了六月的體驗盒活動了,六月的體驗盒和以往不同,是和觀光局臺灣夏至235活動合作,是一個「夏至旅遊美妝盒」,也就是包括了美白和防曬的產品,而且參加臺灣夏至235活動,還有機會獲得正貨!真的很吸引人吧!

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沒多久,產品寄來了!綁著白色緞帶的盒子,看起來像是個很有質感的精品~

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好漂亮而且有質感的盒子啊~~粉嫩的藍色硬盒,還可以用來裝其他的小物,很棒!

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打開盒子,包裝真的很嚴謹,整個就是一個禮物的概念,一點都不像隨便的試用品~~還附有完整的商品說明~~以及商品折價券,也就是如果用了喜歡想要買正品,還有折扣優惠~相當不錯~

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這次的產品很豐富,共有六種產品。

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裡頭最開心的就是有ROONKA 荷柏園活力四射隨身精油,這瓶是正貨耶!光這瓶市價就要680大洋了,有了這瓶,花350元就已經回本囉!

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這瓶藍色的活力四射隨身精油,成分包括了德國洋甘菊、辣薄荷、尤加利、迷迭香、薰衣草、荷荷芭油 ,所以聞起來有很清爽的香氣,滾珠設計方便使用,盒子上還附有適合使用的穴道點,用來幫助紓緩身體不適~~我好愛這瓶喔~~

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COVERMARK的礦泥保濕洗面乳~這個試用品也有25ML,可以用挺久的,這個正貨是125ML,1200大洋呢~~

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擠出來是帶點灰棕色的~~質地很密實喔~~

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搓出泡泡後,發現泡泡真的非常綿密,查資料才發現,原來它是獨創的『液晶技術』,綿密豐厚 的泡泡,提升清潔保養的效果。 礦物質黏土效果- 具有炭4倍的 吸着力及洗淨力,可以幫助去除 毛孔中的髒污、老廢角質及皮脂 ,讓肌膚光滑明亮。

米兒實際洗過之後,發現它清潔力真的還不賴,可能因為泡泡夠細緻吧,所以洗完之後臉蛋有種很透明的感覺,可惜米兒不會用小紅自拍,無法拍洗好後的臉蛋給大家瞧瞧~~哈~

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資生堂的驅黑淨白露,6g,這個是市面上很受好評的美白常賣型商品,米兒倒是從沒用過,因為很少會買美白保養品說~~

 

 

 

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擠在手上試用,帶點膠乳狀的質地,聞起來味道還挺好聞的~~

 

 

 

 

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擦上去之後,很好吸收,一下子就被吸進去了,不過少少一點實在也用不出來到底美白效果好不好,不過使用起來的膚觸是真的挺舒服的。

 

 

 

 

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后 WHOO拱辰享雪的二個美白商品,說真的這個品牌我還沒接觸過,所以特別去查了資料,原來這是個韓國品牌。是李英愛代言的宮廷保養品,針對東方人研發的漢本保養,採用古代宮廷皇后的美顏配方,珍貴的配方內含鹿茸、當歸、麝香草、山茱萸等多種漢本保養精華成份,搭配LG研發創新成份白朮萃取及淨白菁華,將淨白效果更加提升,保濕水份帶領淨白分子深入肌底層淡化暗沉,並強化肌膚抗老化能力,溫和改善肌膚晦暗,將瑕疵逐漸淡化,同時提供長效保濕效果已延續嫩白運作,是針對東方人膚色而精製研發的漢本嫩白保養品。

 

 

 

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這是拱辰享雪美肌水,倒出來是淡乳清狀,潤潤度很好,擦在皮膚上感覺很滑溜,吸收完之後皮膚的透明感的確提升不少,味道清香,是我喜歡的質地,這個正貨是130ML,2480大洋,不便宜啊,難怪效果還不賴........

 

 

 

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只有4ml的潤澤乳霜,味道很優雅,擦在皮膚上的感覺也很細緻好吸收,創新的七香八白淨白精華配方,以最新科學方式濃縮高純度乳霜,原來這瓶正貨50ml的乳霜要價5280大洋啊,真的是頂級保養品~~不過膚觸這麼好,也難怪會賣這麼貴了~~XD~~

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這瓶馬油添加防曬噴霧也是正貨呢!一瓶就要480大洋,這個體驗盒也算真的很超值了,這瓶防曬護髮精華真的很適合夏天使用,因為夏天的防曬很容易忽略頭髮和頭皮,SPF39的系數在戶外使用也足夠,小瓶裝又很方便攜帶補噴,香味也淡雅不濃膩,噴上去也不會有油油的感覺,頭髮摸起來會變滑順呢!很不錯的產品。

 

用完這次的體驗盒,讓我開始期待下個月會有什麼新品可以體驗了耶~~

 

 

 

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 很多人會在體力不濟時用雞精補充體力,從最早期的白X氏雞精,到後來市面上出現一堆加了冬蟲夏草有的沒有的產品,到後來有強調用鮮雞去做的「滴雞精」。不過,自從被白X氏雞精的味道嚇到之後,米兒對所謂的雞精敬謝不敏,我總是說「雞精能夠提神最大的原因,絕對是因為味道太噁心,才會睡意全消」。

 所以,當收到老協珍寄來的「熬雞精」時,說真的米兒有點怕怕的,你知道,傳統雞精就是聞起來是有鹹味,但是喝起來卻一股怪味而且沒有鹹淡,真的亂噁心一把的。

 不過,看到這個銘黃色的漂亮包裝,依照盒子上寫的加熱方式:直接放到熱水加熱或是倒出來放到電鍋裡加熱,弄熱一碗來試試。喝完之後發現,這個熬雞精除了拿來當作提神補氣的營養品之外,拿來加在菜餚裡應該也不錯喔!哈哈~~下次再來試試看囉~~

 

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熱好的雞精聞起來鮮味十足,因為這是嚴選CAS認證,12個月以上的第二代老母雞及豬腩排,以12道現代化工法熬煮出來,五倍濃縮精華,因為不含防腐劑所以需要用冷凍密封真空包裝保存。

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盒子很美,設計很簡潔~這一盒現在特價1980大洋。

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一盒共有15包小包裝,說是成人一天一包,一包是60ML~~

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打開後,就會看到小包裝,這是用4層不透明材質製作的包裝,以確保不加防腐劑的雞精品質~~

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小包裝背後也有飲用加熱的方式。

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最方便的當然就是直接放到熱水裡,5分鐘之後就可以倒出來喝了~~

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如果倒在碗裡加熱的話,就會發現倒出來的是一塊軟膠凍!會凝結的雞精,就可以知道裡頭含有多豐富的膠質了!米兒自己在家熬的雞湯也是在冷掉之後就會結凍的呢!

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這雞湯聞起來真的很像米兒自己在家熬的高湯,喝起來不腥而且有濃郁的高湯鮮香,應該是因為加了腩排下去熬的緣故,最重要的是上頭一點浮油都沒有,是因為用現代化技術分離出油脂,所以不含膽固醇,熱量也只有20大卡,可以放心飲用。

 

 

老協珍

 

 

 

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 自從去年發現了台灣小麥做的麵包,知道了咱們台灣也開始產小麥之後,米兒還特地去了一趟嘉義,到種植很多有機小麥的十甲有機農場參觀,和農場主人蔡一宏先生聊了許多台灣小麥種植甘苦談之後,還到全台灣最大的麵粉廠「聯華實業」參觀台灣小麥的研磨,對台灣小麥的了解更加深入。

 不過去年台灣小麥產量過少,能用來做的產品數量不多,沒想到今年三月台灣小麥收成後,現在又可以吃到台灣小麥做的麵包,而且是去年一口氣推出七種結合不同台灣本土食材的麵包的布列德麵包店。

 今年師傅同樣仍推出七種口味,包括台灣小麥原味、雙餡地瓜、旺來田野、麥香黑豆、綠野豆豆乳酪、酸菜火腿堡和脆皮雞排堡,口味更加豐富,而且仔細一看,哇,20元到50大洋的平實價格,真的有夠便宜的,比去年28~55大洋的價格比起來,真的更加親民了,本來還以為今年台灣小麥變便宜了,後來才知道其實台灣小麥粉的價格和去年一樣,差不多都是進口麵粉的三倍,比日本進口麵粉成本還要高!可是為什麼要吃台灣小麥麵包呢?除了要支持本土農業之外,「地產地消」的概念,也正符合了食物里程,可以吃到最新鮮的小麥香。

 為了落實「一麥相承 在地用心」的理念,布列德今年推出的台灣小麥麵包,除了採購比去年多五倍的台灣小麥粉之外,還很用心地把其他本土食材也結合進麵包裡去。

 負責研發的主廚ANDY笑說,今年台灣小麥的品質比去年好很多,磨成粉之後香氣足而且保水性也提升,做出來的麵包自然口感也更好;在口感方面,因為現在大家流行吃口感較軟的麵包,所以今年的麵團加了紅糖、奶粉和少量奶油,做出更柔軟而有彈性的口感,所以長得有點像法棍的原味麵包,吃起來卻是非常柔軟的口感,然後再以同一款麵團,加入台農黃金地瓜、台農金鑽鳳梨、台南青仁黑豆和雲林大埤鄉採傳統古法醃製而成的酸菜等台灣農產,是坊間其他麵包店都吃不到的獨特口味呢!

 今年布列德的台灣小麥麵包從5月29號正式銷售(米兒我當然趕第一天就去品嘗囉!)如果沒吃過,有興趣又不想冒然花錢購買的人,可在5月31號在台北民權東路店試吃活動中嘗到。不過,因為產量有限,所以台灣小麥麵包,所以只在北部的布列德專賣店銷售,數量有限(像是地瓜口味,今天我去的時候就剛好賸下最後一個了!)

 

 

 

延伸閱讀:台灣喜願小麥麵包@布列德

 

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瞧,就是這七款,每款看起來都秀色可餐!

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這五種看起來像歐包的,就是口感更加柔軟的台灣小麥麵包!有專門的陳列區!

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米兒這次去的依然是古亭店,位在店裡最顯眼的地方。

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台灣小麥原味,20大洋,真的很便宜啊! 皮雖然不脆,但是裡面的組織真的好柔軟,這是發酵了四、五個小時的麵團做出來的口感,保水度高,也吃得出天然麥香喔!

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造型像牛角的是麥香黑豆,一個40大洋。這是用台南3號蜜黑豆揉入麵團中做的,這可是台灣第一次嘗試生產出來的黑豆,雖然顆粒大小不均,也沒有日本黑豆那麼大顆鬆軟,但吃起來帶Q的獨特口感還有蜜香,讓這款麵包充滿獨特的風味。

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綠野豆豆乳酪,40大洋。好像真的很少吃到用綠豆做餡的麵包,而師傅別出心裁地用了台灣的蜜綠豆來做餡,為了凸顯綠豆的香氣,陳師傅加入乳酪和日本沙拉醬中和口感,所以吃起來有種獨特的香氣,微甜中帶著淡淡鹹味,很豐富的味道。

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雙餡地瓜,40大洋,是用台農57號黃金地瓜加上紫地瓜2種不同內餡,而且都是原味蒸製,不加糖不加香料的餡料,包進麵包裡,所以吃起來只有地瓜本身的甜香,這款賣得很好,尤其受年長的人喜歡。

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旺來田野,40大洋,這個是我最愛的,因為裡頭有金鑽鳯梨乾和蜜漬檸檬,所以吃起來帶著酸香的氣味,在柔軟的麵團裡顯得特別夠味。

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酸菜火腿堡,40大洋,在原味麵包裡夾上酸菜、火腿和花生粉,概念有點像台灣刈包,可是吃起來味道又很不一樣,北港花生粉的香氣還有清香酸菜,不會過鹹的火腿,咬起來很有滿足感。

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脆皮雞排堡,50大洋。用原味麵包包著炸得酥脆的雞排,淋上鹹中帶酸的日式豬排醬、日式沙拉醬,咬下去會發現裡面還有爽脆的生菜,是個很有飽足感的選擇。

 

 

 

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 以黃金鵝油香蔥打下一片江山的LE PONT,繼之前推出一系列鵝油保養品,像是護手霜、沐浴乳之後,今年又有新突破囉!

 用黃金鵝油做的鹹蛋糕,很有古早味,但因為用了鵝油香蔥舖在蛋糕上,中間再夾上薄薄的香蔥鵝油,加上淡淡的法國海鹽,吃起來甜中帶鹹,相當獨特!蛋糕體是使用特選CAS海蘭種(Hy-Line)鮮雞蛋,吃起來綿密而有蛋香,有回味傳統的風味喔~



切成小塊食用,清爽的鵝油香蔥香氣,引出蛋糕體的甜美柔軟。

每盒蛋糕還附了一支竹刀,很有質感,不過感覺刀子太厚了點,切起來就那麼美~

包裝盒仍然承襲了一貫的優雅~

剛打開的樣子~~

但這竹刀拿來做麵包抹刀倒是挺讚的喔~~




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隨著消費意識抬頭,在台灣,以「頂級」為訴求的超市越來愈多,提供許多進口頂級食材、特殊美食,但往往也索價不菲!不過,位在內湖,才正開始試賣的「美福食集」,同樣走頂級路線,但挾著本身是肉品進口商的優勢,在價格上自然具有相當的競爭力。

 年前,米兒在偶然的機會下,走進這個外觀看起來一點都不像賣場的大樓裡,迎接我的居然是恍如讓人置身威尼斯人酒店大運河購物中心的街道,寬敞的空間配 置,光是來這裡喝杯咖啡都覺得很舒服!走進舒適的賣場裡,推著超好推的購物車,就會開始忍不住這個也想買,那個也想帶回家!

 以米兒我最喜歡購買的美國牛肉為例,這裡的牛肉專區就足以讓人駐足良久,除了領先業界,首度在賣場裡設置的仿頂級牛排館的濕式熟成室之外,各種冷藏、冷 凍、厚片、薄片、牛排、火鍋肉片、菲力、肋眼、沙朗、帶骨、不帶骨……等多種牛肉品項多達三、四百種,還不包括不在架上的商品!

 最棒的是,如果對商品品項不熟悉,或是 不知道怎麼烹調最好吃,可以隨時請穿著桃紅色工作服的服務人員為你介紹,什麼肉品適合什麼吃法?或是你想要的料理,選用什麼部位的牛肉最恰當,甚至是買回 家之後怎麼處理保存,最能保持肉質美味……等等,他們都會為你一一介紹。而這也就是這裡想呈現給消費者「美食精品專櫃」的概念,讓消費者可以透過詳細的解 說,更了解產品特性。

 為了因應不同的消費需求,這裡貼心地提供了客製化的服務,也就是你可以依自己需求,請他們幫你分切你需要的品項,例如4公分的厚切牛排等特殊規格商品,而分切好的牛排,還可以為你加上真空包裝,方便消費者帶回家之後保存。

 其實,美福肉品多年來他們已經累積了不少熟客,所以他們很鼓厲客人事先預訂,從賣場陳列的常賣品項,到季節性商品,或是特殊食材,像是特殊規格的美 國牛肉、或是季節性水果等等,都可以透過預訂為消費者代為訂購、尋找,讓消費者可以在第一時間拿到最新鮮的食材,並且貼心地提供宅配服務,讓買食材成為更 加輕鬆的事。

 
入口處的接待櫃台~要先在這裡辦一張一百元的會員卡才能進去消費喔~剛開幕時辦卡有送一包米,不知道現在還有沒有?

入口處的推車,很好推~哈哈~

生鮮水果都有~

乾貨調味料~

肉品專區

單片真空包裝的牛肉~有多種選擇~

剛開幕時辦卡送的米~一公斤呢!!

還有我愛的青森蘋果~XD~

福岡草莓~好大顆啊~

堅果罐也好可愛~

咖啡豆~


各種不同的精選米~

還有零食~

茶也有呢!

本來很想買的皮旦!

各種醬料也有~

這白醬油挺好的~

這裡的價格牌可是電子式的~改牌子是由電腦直接改~好先進啊~

2L大干貝~過年時我買了一盒回家哩~

濕式熟成室,可以指定你要的部位分切~



美福食集
台北市內湖民善街128號
02﹣2794﹣6889




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米兒好像很少在部落格分享美食以外的東西,不過身為女性,這次接觸到好朋友PAUL推薦的這個生理用品,真的頗感意外。

 這是來自英國的品牌「綠可兒」,有著感覺上就很天然的紙盒包裝,整體感覺就很舒服,光看包裝就覺得很有質感,雖然它的價格比起一般生理用品來得貴,可是實際試用過之後,發現這個強調純天然有機棉,不用塑膠製造的產品,無論摸起來的觸感,或是使用的透氣性、舒適度都很棒,即使是在泰國時每天熱得要死的天氣,也不會覺得悶熱不適,讓我對它有很大的信心,要和所有追求精緻生活的女性朋友們分享一下!


這應該是全系列產品吧?包裝是不是看起來就很舒服呢?不同的盒子裝的是不同用途的,包括護墊、日用、夜用,有翼無翼,超薄和一般型的,選擇很多樣。

還有加了純天然水果精華的濕巾這二個我很愛!

若看不懂英文,包裝上棉花狀的標籤裡有中文詳細說明。

打開裡頭有成分說明~

這是日用超薄的單片包裝~也是用玉米做的包材~

背膠也是玉米做的~

超薄的棉棉表面是有機棉,觸感很柔軟,即使很悶熱的天氣都不會讓人覺得不舒服~

這濕巾的觸感好柔細,香味也是很天然的果香,二種濕巾一種是寶寶濕巾,一種是私密用濕巾,使用起來不會有刺激感,讓皮膚有點小敏感的米兒都能開心地使用~


在追求更好的生活的同時,女生也讓在細微的地方對自己好一點喔~~Paul,團購的話有沒有便宜一點啊??



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    年快到了,又到了最熱鬧的送禮季節啦!年禮和中秋、端午不同,可以變的花樣比較多,自然也更有想像空間,不過,那麼多年禮中,我覺得最棒的還是結合茶葉的禮盒,因為剛好可以解一解過年時大魚大肉的油膩啦!

    這幾年,台灣推出了許多茶葉的新品牌,每個品牌也都致力於走出自己的風格,從包裝到內容莫不絞盡腦汁變花樣,有的結合傳統糕點,有的則與西方茶點互相配搭,當然有福的就是咱們這些消費者啦!

    今年米兒最喜歡的三款茶葉禮盒,就拍了些照片放上來和大家分享囉!


從一個沒沒無名的小品牌,努力做出自已特色的小茶栽堂,我真的要給他們拍拍手,因為他們的努力和行銷策略真的相當成功,今年推山這個禮盒,真的很討喜,不過分包裝卻能一打開就感受到濃濃年味!

很有質感,我很不喜歡把LOGO弄很大~

很簡單的包裝,裡頭就一罐茶葉和手工餅乾~

符合現代人喝茶習慣的茶包,這是桂花烏龍,桂花香氣清新而不嗆鼻~

還有多款單個包裝的手工餅乾,這一年來,小茶栽堂請來西點主廚的努力從這裡可以得見~


第二個牌子是采采食茶,這可以算是把茶文化給時尚化的先趨了!由夏姿轉投資的采采食茶,包裝一向都很有質感,這次的年禮為了要有過年的氣氛,所以也採用了大紅色的包裝,不過我覺得這次的盒子拿來搭配他們標準色的緞帶有點不太對,小小可惜~


不是很愛這個配色~

但盒口的小玉片很可愛~

簡單的字體是我喜歡采采的最大原因~

很簡單的禮盒內容,包括了二種茶葉、核桃、杏仁、南棗核桃糕、牛軋糖和金桔~

這個金桔很妙~我還沒打開來吃~但包裝很可愛~

這二包核果是我的最愛~真的會一口接一口喔~

采采的南棗核桃糕很好吃~因為我平常是不吃這玩意兒的,但是他們的南棗核桃糕不會有股酸味兒~味道很棒!牛軋糖就還好~偏硬的口感較不對我的胃~

外包裝袋是標準色,但過年時用就有點不太協調~因為這是有點接近墨綠偏咖啡的顏色,配大紅色會有點髒髒的感覺,有點可惜~



而從紐西蘭賣回台灣的璽龍茶,就是一個很有品牌特色的禮盒,或者也是因為他們沒有特別針對國人過年時喜歡的紅色來設計新包裝,仍然堅持一貫的黑色風格,但這倒也是他們的特色,畢竟喜歡黑色系的年輕人大有人在~



我覺得這箱子很棒,因為可以回收再利用,能裝的東西很多,箱體也很結實,所以被我留下來了~

箱子裡還有一層紗袋,裡頭才是禮品~

裡頭的禮品內容應該是可以自已組合的,我拿到這盒是包括了茶葉補充包、茶杯、西點和奇異果乾~

我喜歡這個杯子~很有質感~

裡頭有一個濾茶杯,手感很溫潤~







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這個趴已經過去很久了,但還是要PO上來記錄一下的啦~~關於泰勒肉鋪的詳情請洽上一篇食記,聽說後來生意好到一個不行,還發生過重覆訂位的冏狀,可見我們先去辦趴是對的~~

 無論如何,大家都嘛愛吃肉~~有空再一起去牛排趴吧~~



延伸閱讀:肉鋪也可以開牛排趴


泰勒師傅送的沙拉,橄欖油用很好,很好吃歐~~

SAN的玉米筍~~甜啊~~

傑克師傅帶來的西班牙臘腸涼拌~~

傑克師傅帶來好吃的章魚涼拌~~

傑克師傅帶來的美味沙拉~~

澳洲和牛紐約克........

美國紐約克.........

今天我們點了粉多肉......這是八人分,後來還有加點........因為又來新的人加入囉~~

美國紐約克,這個也好吃~~

美國牛小排~~就還好~~

迷迭香羊排,可能一次煎太多,不夠香~~

師傅特別贈送的醃辣椒,說配牛排很讚,果然很讚~~

師傅很忙~~

煎大干貝啊~~這烤盤是米兒帶來的喔~~一個人二顆~~

美國極黑牛肋眼~~我最愛這個~~

MITCH到對面茂園去弄來一鍋老菜脯排骨湯給大家解酒,揪感心耶~~

多汁的澳洲和牛8~9+紐約克,讚啦~~

明蝦很大隻,但冷凍的肉其實還好而已~~

傑克師傅的蛋奶凍~~好初~~

瑄瑄加點的小牛肉腸........我太撐了~~吃不動啦~~

傑克師傅親手做的蘋果派,分量扎實啊~~

米兒帶來的栗子蛋糕~~

蘋果派~~至此已吃不動了........

瑄瑄帶來的玫瑰口味棉花糖~~讚~~

米兒給大家的伴手禮,粉好吃喔~~

感謝寶哥帶來的特別版TEQUILA~~~好喝耶~~



泰勒肉鋪
北市長安東路二段234號
(02)2777-5337
10:30~21:00




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  很久很久以前,米兒在胡姊帶領下到一家叫做LINDON的咖啡館,認識了一個很性格的老闆胖哥,這胖哥是早期台灣開始做義大利式咖啡的開山始祖之一,煮得一手好咖啡,對咖啡的細節很講究。可是因為他的個性很龜毛,所以明明一家很有感覺的咖啡店,卻因為經營不善,逼得胖哥最後只好放棄那個很棒的店面,到西華飯店的巷子裡,經營一家小小的咖啡外帶店。

 店名仍然叫LINDON,但小小的外賣店裡賣的咖啡,一杯一杯都是用illy的豆子煮的,一杯不到一百塊的價位,你可以喝到很棒的咖啡。不過,因為沒有地方坐,再加上工作忙,好久好久沒到胖哥那裡喝杯好咖啡了。

 前陣子,收到朋友寄來的「維拉起司蛋糕」VERA Cake ,之前沒吃過的一家蛋糕店的蛋糕,據說是在高雄漢神巨蛋裡的蛋糕專櫃,後來我上網查了一下,其實是「全乳酪蛋糕」啦,因為它強調的是用高含量的cream cheese做的乳酪蛋糕,當然要帶去給胖哥嘗嘗囉!因為胖哥認識許多做糕點做得很好的奇人,對於蛋糕,尤其是起司蛋糕十分挑剔!

 起司蛋糕和黑咖啡是絕配,尤其是胖哥煮得好咖啡,那天下午擠在胖哥小小的店裡聊得很開心,也很開心很多人很識貨,會專程跑來喝胖哥的咖啡~~有機會到那附近,也要去試一下他的手藝囉~


包裝挺簡潔的,我喜歡不太複雜的設計~~

打開,雖然不會太大,但是賣相看起來還不錯,胖哥說如果可以再烤上色一些就更好了~~

切開後的質地也很厚實~~但不會太扎實,仍能吃得到綿細的口感,不過我覺得乳酪味還是淡了些,可能跟烤的時間有關,但是它是一塊耐吃的起司蛋糕,因為它的配方吃了不容易膩,反而覺得很滑順。

不過切大塊一點之後,發現中間有孔洞啊,表示在攪拌入模時沒有處理好,烤好後才會留下那個洞,小小扣分。

配上胖哥煮的咖啡是很對味的啦~~

偷拍胖哥煮咖啡~~他打的奶泡真夠綿的~~可惜我現在都不喝拿鐵、卡布等加奶的咖啡~~

他的咖啡creama也很綿細~~~

熱的外帶杯,用得是很有質感的雙層杯,所以不用另外再加一個套子也不燙手,比較環保喔~~

做咖啡的小道具~~

客人送的花~~偷拍到胖哥了~哈哈~~他不愛拍照的說~~

這是以前客人送他的畫~~

店面小小的~~就在海真家常菜隔壁~~有機會去喝喝看吧~~





VERA Cake
高雄市左營區博愛777號漢神巨蛋B1
0977-187999




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去年一口氣讓米兒買了五千多塊的月十二曲年糖,今年在米媽的指定之下,又買了七千多大洋.........OMG,實在是因為太好吃啦!不過今年很多都是要送親朋好友的,米兒今年可不敢留著自己吃啦~~

 今年有新推出了最貴的松子桂花糖,哇噻,愛吃松子的米兒一吃就忍不住啦!但這糖真的是很高貴,300公克要540大羊啊!雖然貴森森,但是真是好吃啊~~

 

延伸閱讀:忍不住要趕快和大家分享的美味年糖


這個就是松子桂花糖~~軟Q又香滑的糖,咀嚼之間桂花香松子的香氣溢滿整個口腔~讚啊~~

醬子一包要540大洋(特價420大洋)~~所以只能一包來過乾癮~~~

今年新推出的杏仁芝麻牛軋糖,230大洋(特價180大洋),米媽吃了也很喜歡,所以也訂了不少包~~

這個禮盒也是新的喔~~送禮很棒~~

應該也是新推出的養汁牛肉乾~~哇~~有黑胡椒和原味,禮盒530大洋,很棒的牛肉乾喔~~真的有汁........

不過很可惜的是今年訂單都滿囉~~想吃要等明年了........


月十二曲。聞名堂
北市松山區八德路三段74巷6號
02-2579-2057
www.moon12.com.tw

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嘿!今年很破天荒地,沒有在還沒過年之前就把年菜吃膩,一直到前陣子,老有人在問我,有沒有聽說過有一家迪化街乾貨老店的佛跳牆,正納悶著怎麼大家都在討論著,就收到一箱了!
 冷凍宅急便送到家裡的時候,我還愣了一下,哇噻,好大一箱啊,不過沒有想像中那麼重,在打開箱子之前,我還以為會很大一甕,沒想到裡頭另有玄機呢!

 這家「老協珍」,從民十七年就在台北迪化街賣乾貨,像是參鮑翅肚燕窩干貝等等,在當地的口碑一直都不錯,好像是從去年還是前年開始轉型,規劃了一個通過HACCP、和ISO 9001、ISO 22000等認證的食品工廠,把自家擅長的乾貨結合新鮮食材,有規模地生產成各種不同等級的佛跳牆。

 據說這佛跳牆是請來有「台灣廚神」之稱的阿發師開發的,本來我是沒抱很大的希望,一直到打開紙箱,拿出內容物之後,開始有了一連串的驚喜!

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這箱子其實不小喔!大約有我小腿肚那麼高,(真難形容!可以裝得下一台小型暖風扇,差不多九十公分高吧!)包裝挺有質感的。

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我還挺喜歡這包裝的,顏色是我喜歡酒紅~

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打開之後,哇!有一個陶甕耶!而且用紙板固定得很漂亮!這是3990一鍋的,在CITY SUPER也有賣!


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拿出來是醬子,那時還不知道甕裡藏著一堆好料!不過它的配色真的很不錯!白色的甕用紅色的紙點綴,看起來就很討喜!


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打開甕,裡面是高級好料呢!這是黑玉參,很大二條!口感也很不錯,軟中帶Q又不會有腥味!


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鮑魚,是南非活鮑,已經事先處理過了,但是口感還不錯呢!六顆,也不小~不過這鮑魚要在起鍋前半小時再放進去蒸,不然肉會老掉~


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排翅,是水沙勾翅,比巴掌大的厚片,分量不小,蒸過後也頗軟的,照口感吃起來是水發的,軟而彈牙,不會粗硬。不過不吃魚翅的人就.......啊~~可以選鮑參干貝佛跳牆、或是八星級佛跳牆,就沒有魚翅了!


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干貝有八顆,是日本的干貝,蒸過之後變很大顆,吃起來口感也很軟香。

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這個料包有二包,裡頭很妙地混放了芋頭、炸排骨、炸雞翅、魚皮、蹄筋、蔥、栗子、紅棗.......還有啥??因為在放的時候太興奮,一整個忘記仔細看由面有什麼東西。


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高湯包有四包~說是加了扁魚、紅蔥頭、冰糖等食材去熬煮出來的,其實吃不太出紅蔥頭味,香氣倒是不錯的,最重要的是煮出來湯不會糊糊的!


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以上一堆好料,放進甕裡,哇噻!本來擔心放不下,沒想到居然剛剛好,分毫不差地塞進甕裡了,果然是有精算過的!!


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放進電鍋裡,加保鮮膜蓋蒸九十分鐘(因為甕太高,所以沒法子放我家的炒菜鍋裡,好不容易才塞進我的十人大同電鍋裡.........為了怕拿不出來,我很天才地用保鮮膜做成一個十字墊在底部,取出時只要拉著保鮮膜的四個角,就可以輕鬆提起來了~~真的是剛剛好~~~

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還沒起鍋前就香氣四溢了,打開保鮮膜之後,幾個女人就迫不及待吃了起來,完全忘記拍照這件事........於是,這張照片成了這鍋佛跳牆最後的留影..........接下來就.............甕底朝天啦!!


食後評語:
因為是做乾貨起家的,所以裡面的海味包括「參、鮑、翅、貝」都處理得很好!鮮美軟香而沒有腥味;另外,栗子、芋頭、紅棗都出乎意料地成為裡面最受歡迎的,因為很甜很香,而芋頭蒸到最後幾乎都化成泥了!超好吃的!可是也正因為化成泥,所以吃到最後湯會被芋泥弄濁,所以再回鍋煮的話就沒那麼清爽了,不然剛開鍋時,那湯頭之清鮮,大家都忍不住先喝了一碗!

但若要說它的缺點,就是裡面的鴿蛋及排骨炸得太乾,尤其是排骨,吃起來有點豬騷味,很可惜,但排骨數量又特別多,吃到最後幾乎都賸下排骨,才慢慢被解決掉,因為大家都在找還有沒有芋頭、栗子或紅棗~~

如果說,可以改善排骨的品質,這鍋就真的要給它九十五分啦!因為裡面沒有豬腳啦~~我總覺得佛跳牆裡要有豬腳才夠膠腴咧~~(純屬個人喜好~~)

但是,這已經是我吃過最棒的冷凍佛跳牆了,因為它有別於傳統買來都是一大鍋煮好的,煮到最後愈煮愈稠,有點噁的,這個還可以吃到剛煮好的那種清爽中帶著濃郁的口感,真的很不錯!強力推薦大家可以購買喔!!



訂購資訊:0800-285-286
台北市大同區民生西路275號
新光三越A11館B2也有賣


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  米兒人在澳洲出差啦~~今天真是一個很操的行程,夜班飛機,在機上幾乎無法入睡,下機就開始一連串行程,還去攀岩........米兒很勇敢當第一個嘗試的人,哇哈哈~~真好玩哩~~

月餅的試吃報告嘛,就等我沒那麼累再補囉~不過這次PO上來的這三家都算還不錯歐~第一家采采,第二家晶華,第三家GODIVA~
 



去年就覺得不錯的采采食茶月餅,今年換新包裝囉~~無論去年的紫色或是今年的綠色,質感都很棒!是送禮的好選擇~

上面還有一個玉環,感覺更有質感~

打開後的包裝紙也很有質感~~盒子是仿木盒設計的~

裡頭有二種月餅~中間還有茶包,因為出國還沒時間泡來喝,但摸起來是一次沖泡用的茶葉量。

這個好像叫金柚酥之類的,很好吃歐~綠色的外皮看起來很可愛~

切開後裡頭有蛋黃、柚子皮乾,吃到後來柚子的香味十分濃郁~很清爽而且不甜膩~

黑色的叫啥來著,忘了........不過這款米兒就沒有很愛了~~

裡頭的餡對米兒來說有點甜了,所以只吃了一小口就放棄囉~~不知道要買的話可否都只要金柚酥就好......


晶華飯店的爆漿巧克力月餅,看起來還好,但其實很好吃~~

裡頭的月餅看起來口味相同,但其實有不同的內餡,因為只吃到一個,所以不曉得還有什麼其他口味的。

這是原味巧克力好像,吃起來有點像是融岩巧克力蛋糕,很不錯的創意啊~~但是有點小小油就是了........另外就是它沒加防腐劑,也沒有單獨包裝,所以不小心沒放冰箱會很快發黴..........

GODIVA今年又出巧克力月餅禮盒了。去年的盒子比較好看說~~

這麼大一個巧克力月餅,和去年其實長得差不多啦~~裡頭是榛果牛奶餡的,反正他們家巧克力吃起來就是那個樣子囉~~哈哈~~

今年配了薄片黑巧克力~~這個我很愛~~

這麼大一個,說真的一個人吃會太多..........

還是吃小的比較剛好啦~~哈哈~~








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 自從認識了「大老二」美食店的蘇師傅之後,每逢過年過節,他總要不厭其煩地打電話要米兒到店裡坐坐,弄些好吃的給我吃,有時還會特別做點東西讓米兒帶回家。

 前陣子,蘇師傅回香港一趟,一到台灣,又打了好幾次電話給米兒,要米兒去拿月餅,是香港美心做的白蓮蓉呢,米兒很喜歡的月餅之一;因為到店裡時已晚了,蘇師傅和老闆娘看我一個人,第一句話便問我吃了沒?我搖搖頭,於是,很快地,一盤炒得鬆爽的鹹魚雞粒炒飯和青紅蘿蔔燉排骨湯便端到米兒面前,讓米兒吃得好開心。

 老闆娘近來身體不太好了,可是看著米兒吃著開心,忍不住握著米兒的手一直跟米兒說話,就像對待自己女兒一樣,最後還送了米兒一盒香水和她剛從尼泊爾帶回來的茶葉,席間還一直叮嚀米兒要注意身體、要對自己好......讓人感到好溫暖。

 蘇師傅這次除了月餅,還特別做了加料的蘿蔔糕讓米兒帶回家,叮嚀著若吃不完可以送人。那天,米兒打開蘿蔔糕,淡淡的清香撲鼻而來,米兒分成二次煎來吃,裡頭真的是料好味實,我口中咀嚼著蘇師傅的愛心,心裡的感覺特別溫暖。

 現在這個社會,要有這麼溫暖的人情,真的好少好少了...........

延伸閱讀:名廚坐鎮的燒臘小舖



打開盒蓋,上面舖了滿滿的好料啊~~

倒扣出來,有沒有看到密密麻麻的蘿蔔絲?

切面也可以看到好多好多蘿蔔絲和蝦米、臘味等食材~~

煎好後,皮脆酥酥的,吃起來香軟又可口~~最重要的是有滿滿的愛心~~





大老二美食店
台北市南京東路五段665
02-2763-1802
10:30
20:30



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★



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獅子座的米兒,很喜歡獅子造型的小飾品,以前,米兒最喜歡的是NICO的小獅子,覺得它們好可愛歐!一直到前一陣子,透過網路認識了一個手很巧的女生FENDY BEAR,她會利用襪子做出超卡哇伊的小玩偶,米兒看到之後,好奇地跟她留言,問她有沒有做小獅子?

 沒想到她說,雖然沒做過但可以訂做看看歐!最感心的就是,因為剛好碰上米兒生日,她居然說要做一隻送米兒當禮物A~~好開心啊~~在網路上可以認識很多這麼熱情的朋友,真的是很幸福的一件事!

 於是,前陣子米兒收到這只小獅子囉~米兒特別請她做成手機吊飾,讓它可以每天陪著米兒趴趴造~~大家看看是不是很卡哇伊呢?米兒的同事看到之後,也馬上訂了一隻豬寶寶哩~~


好可愛的笑臉,看了心情就好好~~做工很精細喔~~

寄來時,還很貼心地用漂亮的包裝紙包著,用的還是米兒最愛的杏桃色絲帶~~

整隻就是長醬子~~上面還有米兒英文名字的縮寫~~V.H.

頭上有手機吊飾用的掛勾~~頭髮還是不同顏色的毛線呢~~

和米兒的小獅子們來個合照吧~~


FENDY BEAR


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這禮盒已經是前一陣子收到的了,剛收到時還嚇了一跳,怎麼會有這麼誇張的情人節禮盒哩~

 所以用剛入手的GRD3拍了一下,但那時還不太會用,所以拍得不怎麼好哩~~哈哈~~倒是~~這樣一個禮盒,花比巧克力多,到底是送花還是送巧克力??

 但花真的好美~~裡頭有二種花,一種是紅玫瑰,一種是紅大理花,花芯還是金色的,好奇妙呢!

 不過說真的,這個系列的巧克力,吃起來還好,沒有很好吃..........還是純黑巧克力薄片好........

 說歸說,今年情人節~看來是沒有禮物了.......但還是要祝天下有情人情人節快樂啊~~


用絲絨盒子裝的~~

還有一張心型卡片~~

巧克力只有六顆,包不同的餡~~

外盒挺美的~~

燙金的字~~

花真的好美~~



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看米兒格子一段時間的人應該都知道,米兒除了愛吃,也挺愛下廚的,只是一個人下廚拍照真的很麻煩,所以很少機會可以PO上來和大家分享,只有前陣子心血來潮PO了幾個餅乾甜點的做法,但天氣一熱,真的也有點懶得再烤餅乾囉!

 也因為自己會做,所以對坊間的手工餅乾一向興趣缺缺,一直到前陣子,有個名叫「萱」的格友來米兒格子留言,想請米兒幫忙試吃,在一來一往的留言中,米兒收到了萱的餅乾,哇!還不少呢~數了一下共有十種口味,真是用心,以一個在家自己做的素人來說,真的相當不錯啊!

 不過米兒那陣子爆忙,所以沒時間一一拍照,就只跟大家分享試吃的心得囉~



箱子包裝得很用心啊,還用了粉彩紙材當作緩衝~~並附有說明書。

哇~~真的很多口味啊~~大多數口味都很不錯。米兒和同事們一起分享,每個人喜歡的口味都不太相同~

這是米兒最喜歡的黑糖核桃,酥香可口,核桃也很新鮮香脆喔~~

其他的口味可以上萱的格子去看看~



☆萱の烘焙屋☆手工餅乾

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 可能是因為大家都知道米兒愛吃巧克力吧?前陣子米兒又收到別人送的一盒巧克力,看起來包裝不起眼,若沒有仔細看說明,還真不知道它和一般巧克力有什麼不同。

 說真的剛打開包裝時是有點小失望的,因為它不像坊間許多漂亮的巧克力那麼美,可能在輾轉到達米兒手中之前已經小小碰撞,表面也有點小損傷,但是愛吃巧克力的我還是在拍完照後,大口大口地開始品嘗,沒想到,還真吃得出它的用料頗有點講究,於是拿出附的說明書研究了一下,原來這些巧克力是選用法芙娜的高純度巧克力磚做的,最特別的是,裡頭居然加了「紐西蘭松樹皮萃取精神精華」,所以吃起來有一種淡淡的特殊香氣。

 之前米兒只聽過咱們中國人和日本人會飲用五葉松製成的飲品來養生保健,沒想到紐西蘭人也時興用松樹作為健康食品,據說這種松樹萃取成分可以幫助入睡,當然也有像五葉松一樣的抗氧化功能。米兒是不知道裡頭所含的那些花青素之類的物質到底有沒有用,也不知道巧克力裡頭加了這些東西是否還能保有它原來的功效,但是吃起來很清香倒是真的。



乍看之下不是非常引人注意的樣子,沒想到裡頭是有玄機的~~

盒子的包裝好像可以因為選幾顆裝而有不同的包裝方式。

選了一個咬開,居然有雙餡耶!!


裡頭的巧克力甘納許有抹茶味和覆盆子味,搭配起來口感很別緻,是一款很好吃的巧克力~~

這是松露巧克力系列的其中之一,據說松木萃取是淡褐色的,混入內餡之後,吃起來有種淡淡的木香,不搶味卻讓味道更豐富~~



Pine's Chocolate
http://www.webdo.com.tw/PineChocolate/
02-25700569~189
10:00~22:00



美味指數    ★★★。。

實惠指數 ★★★

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前陣子不知道哪位朋友寄給米兒的小禮物,寄來的包裹上沒有任何資料,害米兒一度懷疑是炸彈~~,小心奕奕打開後發現二盒迷你版的水果箱,造型挺有趣的,就順手把它拍了下來。

 這包裝真的就像是我們在水果批發商那裡看到的大紙箱一樣,最後打開才知道裡頭是軟糖,真讓人佩服店家的巧思呢~~


瞧~這個是不是看起來就像是水果大紙箱??

其實大小不過巴掌大,前面那隻是米兒的鹹豬手啦~~當做比例尺囉~~不過米兒的手比較大一點(身高180公分的男生的手跟172公分的米兒差不多大歐~~)

打開之後是一個個單獨包裝的軟糖,米媽說這個不夠看,因為她們公司團購的版本,草莓的紙箱子裡打開就是一顆一顆小草莓,香蕉的紙箱裡就是迷你香蕉.......那個聽起來比這個酷多了~~

米兒收到的有草莓香葡萄二種口味,其實沒有頂好吃,就無聊時當零嘴OK~~但吃了二個會覺得無趣的糖~~

那二個紙箱子是放在這個紙盒子裡的~~包裝真的很卡哇伊,但內容物有待加強囉~~




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