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 剛結束到義大利的參訪行程,因為在當地的網路費實在太貴了,一小時要八歐元,米兒實在付不起,所以好幾天沒上線把行前的餐廳食記寫好,雖然腦袋裡還在想著義大利的種種,不過,回到台灣還是得回到現實,再不把食記寫一寫,恐怕當時吃了什麼都忘光光啦!
 知道天母開了這家葡國菜,是傳了好幾手才得知的,首先要感謝一筆殺,還很雞婆地陪米兒到天母試菜,不然米兒一個人是絕對吃不下那麼多東西的啦!
 葡國媽媽很可愛,這裡的菜吃起來真的就是媽媽的味道,雖然不能算得上精緻,卻是米兒吃過數家開在台灣的葡國菜(當然那些店都已經倒了啦)中,覺得最對米兒的胃的一家了,吃著吃著,讓米兒開始有一點點懷念去年到澳門威尼斯人參訪之餘,在澳門吃到的葡國菜囉~


哈,原來葡國餐廳也有SANGRIA,把裡頭的肉桂棒快速攪動後,味道會更香!

這是葡萄媽媽特別準備的沙拉,淋上葡萄牙橄欖油,味道真是香,和以往吃的橄欖油果然很不一樣,把生菜的甜味都引出來了。

馬介休球和米兒以往吃到鹹得要死的不一樣,還能吃出馬鈴薯的甜味,一絲一絲的口感很特別,上面裹著的炸粉也很香脆。每份200元,因為馬介休魚是店主親自帶回台灣,所以數量有限喔!

很好喝而清爽的蔬菜湯,是美好的開胃湯品。

這是一筆殺最愛的啤酒牛排?有點忘記名字啦,是用啤酒加上黃芥茉做的醬汁,味道很獨特而可口,但是對牛肉有特別挑剔的米兒,覺得如果把紐西蘭牛肉換成美國牛會更好吃,不過,這一客只要380元,能吃到這樣的品質就很已經很迷人啦!

葡國燴雞是用大量葡國香腸與雞肉、蔬菜一起燴煮而成的,雞肉本身還好,但是湯汁很讚,讓人很想要把飯或是通心粉丟下去吃,哈!一客330元

西洋炒飯,加了葡國香腸和番茄醬、黑橄欖、青椒丁等等食材炒出來的,炒得很不錯,但對不愛吃青椒的米兒來說,青椒有點太多啦!哈!這一大分炒飯180元

這裡也喝得到葡萄牙啤酒喔,可惜米兒不喝啤酒,所以不知道味道。

這裡的葡萄牙香腸和葡萄牙橄欖油,都是老闆自己回澳門帶來的,因為有了這些食材,味道就是不一樣。

餐後的布丁,是比較扎實的那種,讓米兒想起小時候看食譜做出來的布丁,也是長這個樣子,哈!

葡國媽媽和兒子一起開的澳門葡國餐廳,很有媽媽的味道喔!

小而雅的空間。


澳咔嘮
台北市德行東路151號
02-2838-4463



美味指數    ★★★

空間指數  
★★★

實惠指數  
★★★

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    米兒 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()