米兒情事

不知道有沒有人跟我一樣，無聊的時候很容易「嘴巴癢」，總想咀嚼點什麼東西來滿足一下口腹之欲。其中，我很愛的選擇之一就是「牛軋糖」。

這些年吃過的牛軋糖品牌也不下數十種了，所以對於牛軋糖的要求，我個人喜愛的一定要符合以下要件：
1. 軟質容易咀嚼
2. 奶香豐富甜度剛好
3. 果乾新鮮可口
4. 不黏牙
5. 口味多樣

但要符合以上條件的牛軋糖實在不多，前陣子到蘆洲拜訪久未見面的好友小辜，他神神秘秘地給了我一袋小禮物，回到家才發現，嘿！居然是牛軋糖，而且口味好多喔！居然多達八種！包括了：
經典杏仁原味
新福源花生
金桔可可
草莓
抹茶芒果
水蜜桃
洛神
金桔鳯梨

除了原味杏仁和花生之外，其他都加了在烘焙界已經相當具有知名度的「寶島好好」本土的果乾，做成口味獨特又非常有在地化的牛軋糖！每種口味都使用了三種以上的果乾加堅果，製作時特別減少糖量而增加了果乾和堅果的用量，吃過的人都喜歡，據說因為口碑很好，還成為「網路推薦2022十大牛軋糖」之一，讓我忍不住一邊拍照就一邊塞進口裡大嚼起來！

我的媽媽呀！也太好吃了吧！因為從小愛吃糖而有好多假牙的我，最怕遇到就是會黏牙的牛軋糖，但這「寶島好好」的牛軋糖不但不甜膩，而且完全不黏牙！！完全不黏牙！！真的完全不黏牙！！我覺得這個對我來說太重要了，因為它決定了我一口氣要吃幾顆，哈哈～～

但，沒想到因為太ㄙㄨㄚˋㄘㄨㄟ，我默默地一口氣就吃掉十幾顆……然後，這幾天，我老覺得自己身上聞起來甜甜的……

八種不同的果乾風味，也真稱得上市面上最獨一無二的牛軋糖了!!

光是排開這八種口味，就讓我有種心滿意足的感覺 !它不黏手也不黏牙，真的是很不錯的牛軋糖。

每一種口味都用了三種以上的果乾加堅果去製作，可以看到用料非常實在！

我以前就很喜歡「寶島好好」的水蜜桃果乾，沒想到把水蜜桃果乾切碎後加入牛軋糖，吃起來更可口，水蜜桃的甜香與奶香融合得剛剛好，是八種口味裡我最喜歡的。

抹茶芒果的組合很特別，用的是「寶島好好」的台灣抹茶加上台灣芒果乾以及夏威夷豆，清晰明朗的抹茶香氣與芒果組合成耐人尋味的滋味，喜歡茶香的人一定會喜歡這款。

用了金桔果乾加鳯梨果乾與杏仁做成的金桔鳯梨口味也很特別，金桔的獨特香氣，與鳯梨的香甜非常對味，因為果乾含量很多，口感也很豐富，不會有一直在吃糖的感覺。

金桔可可是八款中硬度稍高的一款，因為用了63%的高純度巧克力，所以咬起來巧克力的香氣很濃郁卻不會咬不動，夏威夷豆的鬆化中和了稍硬的口感， 咀嚼之間金桔皮的香氣溢出，是款耐嚼的牛軋糖。

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