close

 說真的,米兒對香港一點都不熟,即使或多或少也吃了香港不少知名餐廳,但若把我一個人丟在香港,我可能會完全失去方向感。這幾年,香港購物價格愈來愈高,平常就不太愛逛街買東西的米兒,去香港除了吃還是吃。

 那一天,從奕居退房後,決定到中環晃一晃,因為,米兒沒去過鼎鼎大名的「蘭芳園」啦,每次總聽別人說這裡多厲害,好不容易抓到人陪我去,怎麼可以不去朝聖一下,但不朝聖還好,排了大約半小時隊入座,點了菜上菜之後(我點的還都是照片放得特別大張的招牌菜色!),連同奶茶在內,每種我都只吃了二、三口,就和朋友(也是香港人喔!)互看一眼,決定買單走人,因為,一整個受到驚嚇啦!對我來說,蘭芳園真的是見面不如聞名,連我的香港朋友都直呼,怎麼會有那麼可怕的口味?難怪我從來不曉得這家店!(啊~莫非是蘭芳園是觀光客在吃的嘛?)

 走出蘭芳園,斜對面就是龍記飯店,朋友說:「這家看起來比較是我們香港人會吃的店!」A~平常不住香港的香港人,果然對街邊小吃完全沒概念,哈哈哈!而米兒則是被掛在燒臘檔上的豉油皇乳鴿給吸引,米兒超愛吃乳鴿的啊!因為在台灣很難吃到好吃的乳鴿,尤其是豉油皇口味的啦~沒想到,這家很傳統香港款的小店,居然東西都還不賴耶,店小二看我一直在拍照,還跟我聊起天來,最後還讓我去後場拍他們在烤乳鴿的狀況,真的很妙!

 

 

HK-0430

豉油皇乳鴿,看起來賣相超好的吧?煮得恰到好處,肉質細嫩又不柴,咬下去滿口肉汁和醬香,皮也Q彈柔軟,我想我一個人啃一隻都不成問題!

HK-0443

放在檔上的蜜汁燒豬腩骨,這賣相就很讚吧??看得我口水直流~

HK-0427

可惜例湯沒什麼味道~

HK-0433

 脆皮乳豬和燒腩骨雙拼,看到這個就知道米兒很不愛點客飯吧~哈哈~

HK-0435

 哇哈~~乳豬的皮很薄脆啊~豬肉也很軟嫩,而燒腩骨的骨邊肉啃起來也香,蜜汁醬的味道甜而不膩,很得我心喔~~

HK-0436

 剛好看到在晾乳豬,真的好小一隻喔~~

HK-0437

 烤乳豬真的用炭烤耶,而立式的乳鴿爐我還是第一次看到,以前只看過橫式的,師傅必需一直旋轉乳豬叉,感覺很辛苦,這種烤法似乎聰明多了~~哈哈~

HK-0439

 可以看得出歷史痕跡的店~

HK-0440

 菜單也很有復古風情啊~~一隻乳鴿才50港幣,實惠啊~~

HK-0441

 店門口貼了不少港媒的報導,想是在當地還是小有名氣的吧?

 

龍記飯店

香港中環結志街5號地下

2545-5328

08:00~22:00

 

 

附記:見面不如聞名的香港蘭芳園

 因為太不合我的胃口了,所以連介紹都不想寫了,總之排隊排了半個小時才吃到,只覺得真的白排了,連最有名的奶茶喝起來都很苦澀,整個和我無緣啊~

HK-0407

排隊啊排隊~~還有人幫我排~我才能拍~

 

HK-0412

不過隔壁桌客人的表情看起來也不怎麼滿意~哈哈~

 

HK-0416

HK-0419

HK-0421

 

 

 

arrow
arrow

    米兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()