很久之前就聽不少人跟米兒形容長青餃子館的美味,還有那穿著三宅一生的衣服包餃子的老闆娘是如何地有趣,讓米兒一直很想找時間來這裡朝聖,終於某一天得了個空,拉了某個愛吃鬼來陪吃囉!
在成行之前的那個下午,還特地查閱了一堆食客的部落格,每個都把這家店形容得如同此味只應天上有,更讓米兒期待的心情達到最高點。但是,當我們二個人到了暗暗的門口,發現裡頭只有二桌三個客人在用餐時,其實心裡頭是有點不祥的預感的,因為被形容得那麼好吃的店,為什麼居然會是門可羅雀呢?但都來了,也只得硬著皮入座。
點菜方式也很硬呀!因為大家都推薦鍋貼,於是我們二人就想說點個鍋貼來吃,但一次至少要點二十個,說真的,就二個人二十個鍋貼,其他的菜也甭吃了,但不甘願從到到尾吃鍋貼的米兒,還是點了一道銀芽雞絲來佐餐..........
然後就上菜了,開始用餐的情況,且用圖文慢慢道來.........
碩大的鍋貼上桌囉~聞起來還真是香氣四溢,一顆顆飽滿的模樣,金黃金黃的,還真的看起來很有元寶樣~不過真的長得不太像鍋貼就是了,倒像是半煎炸的大水餃,一個真的很大,說真的一個人要吃十個鍋貼還真的有點吃力~~
咬開皮之後,發現它的皮是咬勁比較強的那種,裡頭也的確如同很多人說的那樣會流出湯汁,但不到爆漿的地步,可是米兒吃第一口覺得還不錯,第二個開始覺得有點無聊~~第三個之後會覺得皮和餡是二回事..........沒有融合在一起的和諧感~~
因為不想只吃鍋貼而加點的銀芽雞絲,加了一點點紅蘿蔔絲配色,炒得很油呀~~雞絲還算嫰,銀芽也算脆,但吃起來就是.........覺得哪裡不對勁~~
於是二個人就在店裡沒什麼人的狀況下,結束這不知該說什麼好的一餐,結帳時居然要五百多元好像!感覺沒吃到什麼居然要那麼貴,被米兒拖來的朋友直呼不划算,下次再也不來了........看來這家店真的和我們八字不合呀.......
長青餃子館
台北市中山北路二段183巷1之4號
02-25964072
11:00~14:00‧17:00~20:30
每 逢第二、四的星期一公休
美味指數 ★★★
空間指數 ★★★
實惠指數 ★★★
在成行之前的那個下午,還特地查閱了一堆食客的部落格,每個都把這家店形容得如同此味只應天上有,更讓米兒期待的心情達到最高點。但是,當我們二個人到了暗暗的門口,發現裡頭只有二桌三個客人在用餐時,其實心裡頭是有點不祥的預感的,因為被形容得那麼好吃的店,為什麼居然會是門可羅雀呢?但都來了,也只得硬著皮入座。
點菜方式也很硬呀!因為大家都推薦鍋貼,於是我們二人就想說點個鍋貼來吃,但一次至少要點二十個,說真的,就二個人二十個鍋貼,其他的菜也甭吃了,但不甘願從到到尾吃鍋貼的米兒,還是點了一道銀芽雞絲來佐餐..........
然後就上菜了,開始用餐的情況,且用圖文慢慢道來.........
碩大的鍋貼上桌囉~聞起來還真是香氣四溢,一顆顆飽滿的模樣,金黃金黃的,還真的看起來很有元寶樣~不過真的長得不太像鍋貼就是了,倒像是半煎炸的大水餃,一個真的很大,說真的一個人要吃十個鍋貼還真的有點吃力~~
咬開皮之後,發現它的皮是咬勁比較強的那種,裡頭也的確如同很多人說的那樣會流出湯汁,但不到爆漿的地步,可是米兒吃第一口覺得還不錯,第二個開始覺得有點無聊~~第三個之後會覺得皮和餡是二回事..........沒有融合在一起的和諧感~~
因為不想只吃鍋貼而加點的銀芽雞絲,加了一點點紅蘿蔔絲配色,炒得很油呀~~雞絲還算嫰,銀芽也算脆,但吃起來就是.........覺得哪裡不對勁~~
於是二個人就在店裡沒什麼人的狀況下,結束這不知該說什麼好的一餐,結帳時居然要五百多元好像!感覺沒吃到什麼居然要那麼貴,被米兒拖來的朋友直呼不划算,下次再也不來了........看來這家店真的和我們八字不合呀.......
長青餃子館
台北市中山北路二段183巷1之4號
02-25964072
11:00~14:00‧17:00~20:30
每 逢第二、四的星期一公休
美味指數 ★★★
空間指數 ★★★
實惠指數 ★★★
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看照片,是鍋貼嗎?? 好像是炸餃子 應該是用半油煎炸的樣子(我想啦~~) 銀芽雞絲~〔愛買〕不愛那個顏色 這樣要價500左右,真的是小貴(景氣不好吃不起喔)
我們點的是鍋貼呀~~ 所以上桌的應該是鍋貼吧~~真的像炸餃子對吧~~哈~~ 我也覺得小貴呢~~難怪生意不怎麼好~
從小學六年級起 我就住在這條巷子內ㄟ ( 這條巷子通 雙城街七巷 旁邊就是晴光市場 我在這裡混了三十餘年 ) 餃子館旁邊是"真光堂"教會 早期生意是非常紅火ㄋ 但是~~~~~每況愈下 說真的...... 我還真沒去吃過ㄋ
有時候看到名店門可羅雀時~~應該就要換目標了...........屢試不爽........
第一口覺得還不錯,第二個開始覺得有點無聊~~ 這個形容有好笑~
哈哈~~我是苦笑想出這形容詞的~~
你吃太多了啦
一個人十個鍋貼聽起來還好吧......... 只是那天真的吃到最後食不知味哩~~
我覺得有名的餐廳壓力大.因為大家都期待的心情達到最高點來用餐,所以認為好吃是當然的,不過雖然味道是普通以上,但是大家覺得不滿足.卻變不高與. 我也常常經驗了.那沒辦法.還有米兒吃太多美食,要求越來越高是不是?
阿麗說的沒錯~~期待愈高愈容易落空~~ 其實我主要是以價格和食物品質來衡量~~因為長青讓我覺得cp值很低~~所以才........ 對美食要求高是一定的啦~~但是也不能用飯店的水準去看待小吃攤對吧~~
不一定每個人的喜好都同. 例如劉家小館的水餃.一粒要17元以上, 很多人都說好吃.我倒覺得東門的那家便宜又好吃.
嗯~的確美食的口味是見人見智~~ 劉家的17元水餃我也覺得還好~~ 我最愛的是士東市場的123水餃還有我們公司附近的海天香餃~~
米兒姐姐~~ 我找到了跟我感覺一樣的人了~ 上一年~我家看了美食節目去常青吃~ 看到上桌的花型煎餃~ 我們家超開心的~ 結果一咬。。。。 我就。。。。 感覺皮太厚了。。。。 跟我想像中的煎餃有點距離。。。。 感覺花型煎餃的外型大於實質~
呵~~是啊~~ 吃到最後我們二個還互相推託說誰吃了幾個~~賸下的誰吃........ 皮真的太有咬勁了~~冷了更硬......
我也很愛吃餃子, 有好吃的一定要分享一下啦~~
可惜這家沒有很合我胃口~~要等你報馬仔告訴我哪裡有好吃的餃子啦~~
什麼快要破六十萬了, 大使很好奇
累積瀏覽人次啦~~快破六十萬了~~
感覺那皮~~有點韌,乾硬..... 不過,雞絲的刀工不錯,切的很細.....
那皮的確是硬了些~~ 雞絲刀工不錯~~但炒得油了些~~吃到最後會膩哩~~
不如到晴光市場內~~ 吃張媽媽切仔麵 白切肉 小菜.....
下回去吃吃看~~我還吃過咧~~
哈哈 很像沒有發的煎包....
哈哈~~有那麼點像喔~~
天母的阿財鍋貼跟宋江都比較好吃
的確是醬子沒錯........
離我公司如此近, 怎不邀我一起~
喬依思吃過嗎??不知道你在附近上班哩~~哈哈~~去那裡也是臨時起意啦~~怎麼邀你呀~~不過不邀也罷.......
看過電視撥出過,那本來就是炸水餃,不像鍋貼有加水蒸煎...
對咩~~就炸水餃~~但是我點的是鍋貼呀.......我很確定我在菜單上選的是鍋貼呀~~為什麼要給我吃炸水餃咧~~
可以等別桌一起順風車點啦! 不用自己點20個...但要靠運氣! 越來越貴了...
要等順風車應該好難~~因為那天我們去的時候裡頭只有一桌正在吃的~~到我們離開只賸下我們一桌...........沒有別的客人進來哩~~真的是好貴歐~~
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說真的,我也看不合意呢!好大一箇兒個頭呀! 還不如吃我們家的手擀皮水餃,皮薄餡兒好,拿來煎成鍋貼也是皮肉合一恰恰好捏~有機會的話寄去給米兒吃吃看喔!
呵呵~~我相信水餃嫂的媳婦包的水餃一定很棒的~~有機會的話很榮幸能嘗嘗看~~
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ㄜ~~真是不好意思,對於我們家的手擀皮水餃,我心中充滿敬意,我努力把它煮出不同口味的變化,但其實都不是我包的啦! 因為水餃攤子在幾年前收掉了,現在只有大姊有繼續傳承這份手藝,經常作一些來滿足老顧客的慾望。 因為畢竟作吃的生意,真的很辛苦,那種硬活兒是我做不來的。我還是喜歡拿筆啦!
呵呵~~家裡的味道總是最好的~~就像我吃來吃去還是老會想到我媽的手藝是一樣的~~重要的是要將它傳承下去~~像我外婆做的草仔粿,就超好吃的~~可是我舅媽他們雖然有傳承~~但卻不像外婆做的那麼好吃了哩~~
我也同感~不知道價格怎ㄇ會這ㄇ貴 同樣一顆20元..鼎泰豐的鍋貼又大又多汁,一次點一份是六顆,這點可真是親切許多.
哈哈~~真的。。。。。。所以我看這家生意愈來愈不好。。。。。唉~
我也同感~不知道價格怎ㄇ會這ㄇ貴 同樣一顆20元..鼎泰豐的鍋貼又大又多汁,一次點一份是六顆,這點可真是親切許多.
以常青的餃子內餡來說,個人感覺不到中等的等級,若會包餃子調內餡的人來說,真是不及格,餃子皮是純麵粉做的,和麵的時候和硬點就行了,沒有什麼大學問,說真的,它的內餡需要再加強。
所以我後來再也沒去過了~~哈哈~~