米兒情事

愛做菜的人，一定都跟我一樣希望擁有一個自己心目中的夢幻廚房。
我夢想中的廚房，除了要簡潔大氣之外，實用又有顏值的廚電產品絕對是標配。
  

雖然我很少去韓國餐廳用餐，但不知什麼時候開始，韓國風味美食也成為了我的『日常』，因為現在許多韓國進口的醬料、食品在超市、大型賣場都很容易買到；最近我就留意到，我最常去的家樂福，居然有滿滿一整櫃的各式韓國進口食品，除了我經常買的泡菜，居然還有以前不太好買的韓國魚板、韓國水產品、小菜、甚至韓國特色甜點···等等，看得我每種都想買回家試試。
這次先挑了一些我最想試試的產品回家，從零食到醬料，讓我家的餐桌瞬間『韓流來襲』！這些進口食品都是來自很有口碑的韓國食品進口商「韓英 」，韓英是台灣數一數二大的韓國食品進口商，從大家耳熟能詳的柚子茶、人參雞、泡菜、調理食品的知名品牌幾乎都是韓英進口的，就連我最喜歡購買的韓國泡菜『正安泡菜』也是他們家進口的哩！
除了在家樂福、全聯各大賣場可以買到，其實他們也有電子商城，想要找一些韓國的特色美食或是食材、醬料，通常找他們都可以找到喔！
來看看這次我的『戰利品』吧～～

作為一個愛吃，又怕胖的愛美女性，在享受美食之餘，維持身材也是非常重要的課題！
 
我身邊的朋友應該都知道，在減肥這條路上我也是過了許許多多種方法，在疫情期間，因為接觸了中醫針灸埋線，成功地把體重降下來，接下來就是怎麼樣保持好身材了。
  
對於不喜歡運動🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️的我來說，控制食物🍔🥩🥓🌭🥗攝取似乎是唯一的方式，可是我又是個超級愛吃鬼，美食當前要我忍著實在太難😅😅😅了！

  相信很多人跟我一樣，不但平常愛逛市場，到國外更是非得找不同的市場來逛，尤其是國外的超級市場，我每每總要在裡頭留連許多，研究貨架上琳瑯滿目的商品，總想著：如果台灣也有這樣的超市就好了！
  一直到前陣子我的生活重心移到大直，去逛了很久都沒去逛的美麗華，在底下發現了一家以前從沒注意過的超市Mia C'bon，哇，簡直讓我有「一秒到國外」的感覺！因為超多進口商品的啊！
  商品陳列的方式也很像我在紐西蘭時常逛的超市，我像是發現新大陸似的，第一次去就在裡面逛了好久好久，因為光是我最愛的「巧克力🍫」那區，就有超多種不同的品牌和單品，從不同國家到不同趴數到不同口味的巧克力🍫，看得我眼花繚亂啊！

俗話說：牙痛不是病，痛起來要人命。足見牙齒保健的重要，尤其對於我這隻超愛吃甜食🧁的螞蟻🐜來說！
早晚刷牙自然是不可荒廢的日常生活，但因為我的牙齒🦷比較敏感，又常過於用力刷牙（我的牙醫老叫我不要把牙齒🦷當敵人），以致於牙齦容易發炎，所以一直以來我一直在換各式各樣的牙膏。
原本用紐西蘭的蜂膠牙膏已經覺得不錯了，直到今年過年前接觸到韓國原裝精品牙膏「尤尼特仁-神通牙膏」，原本不抱太大的希望，沒想到這號稱含有『帝王級古方乳香、沒藥、紅蔘-尤尼特仁』的神通牙膏還真的滿神通的！！
當初我就是看介紹說：『Unitein（尤尼特仁）是神通牙膏獨家專利技術研發成份，能有效修復牙齦細胞，對抗牙肉萎縮，鞏固牙床，達到「 保原牙模式 」的目的。其專利包括紅參芽孢桿菌專利、芽孢桿菌正統紅參專利 和抗頑疾效果新種蛋白質專利，經韓國韓東大學證實，Unitein原液能修復受頑疾影響而損傷的細胞DNA，修復率達37%。』

對於喜歡拍照，而且必需經常拍攝各種美食照片的我來說，時不時總會需要用到各種小道具來增加攝影畫面的豐富性，因此，認識我的朋友幾乎都知道，我家就是個攝影道具屋。
去年底鏡周刊記者到我家來採訪我的年菜時，也對我的各種奇奇怪怪的道具歎為觀止！但，道具再多，往往還是覺得不夠用！所以我幾乎隨時都在尋找「可能」用得上的各種小道具，像是餐盤、木作、小瓷器等等。
前陣子發現了一個來自日本的鄉村風雜貨品牌「NATURAL KITCHEN」，哇！我一進他們網站就瘋狂往購物車裡加東西，因為裡頭有超過千種與日本同步的各式生活商品及雜貨，包括織品、餐廚用品、手作材料、衛浴用品……等等許多不同的品項，重點是價格也很親民，不會貴得讓你買不起，有時候一個才50大洋的小東西，就能讓擺拍畫面靈動起來！

米兒很少分享除了美食之外的家用產品，但在這燠熱的夏季，我入手了SIROCA SF-L2510W 舒涼節能風扇，除了因為家裡的電風扇早就被我看不順眼很久，也因為我發現，一部好用的美型家電，真的會讓人居家生活的心情也跟著變好！
這台SIROCA舒涼節能風扇，除了有純白簡約的美型外觀之外，還兼具了「涼風扇」與「循環扇」的功能，再加上獨特的結構設計，讓它的風量可以吹達的距離更遠，吹出來的風體感不會覺得冷硬，還兼具靜音、易拆裝清洗等多功能！小小一台也不佔空間，簡約的造型也能輕鬆融入多種家居裝潢風格，再加上是日本設計的ＤＣ直流馬達，每個月可以節省約６０％的電費，還有一個很棒的功能就是如果出門忘記關機，它在沒有任何操作的情況下，連續運轉１２小時後會自動關機，再也不怕出門忘了關風扇了，真的很棒喔！
 
 

 
早在鑄鐵鍋最夯最夯那個時期，我就入手了Kuhn Rikon 瑞康屋的潔能板，因為它真的可以保護彩色鑄鐵鍋保持在美美的狀態~~再加上它超棒的解凍功能，一直以來是我廚房裡的好幫手。
我想很多人家裡也都有這塊潔能板，直到後來因為鑄鐵鍋實在太重，傷了我的手而放棄鑄鐵鍋之後，潔能板仍是我廚房不可或缺的工具。
沒想到它居然出了第二代！增加了燒烤功能，實在太方便了！因為一物多用，就能為家裡省去一些收納空間。

 
女人嘛！一定是愛美的，除了塗塗抹抹的保養品，我更相信 美麗，是吃出來的 ！
可能是我從小就很愛吃富含膠質的食品，像是雞爪、豬腳、豬耳朵、豬皮凍、木耳等等，一直到現在漸漸有年紀了，也會每天補充膠原蛋白，讓自己的皮膚看起來總是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈性。
早年很愛吃燕窩保養，但燕窩畢竟是貴森森的食物，所以後來就改吃白木耳，只要熬得夠好，將白木耳中的膠質完全熬出來，功效其實也不比燕窩差，尤其是對於有腫瘤或是癌症等疾病的病患，更是不能隨便吃燕窩，因為反而會助長壞細胞增生。而有植物燕窩之稱的白木耳，自然成了最好的替代品了。

 
　因為怕胖又多年不喝冰的飲品，所以我除非必要，否則不喝手搖飲，就算要喝，我也會選擇無糖或是少糖的飲料。所以，出門在外如果口渴的話，我的第一選擇往往都是去便利商店買瓶裝茶飲，畢竟相較於手搖飲來說，價格實惠也喝得比較安心。
　只是市面上茶飲品牌實在很多，無糖的當然是我第一首選，雖然我喜歡嘗試各種不同的新口味飲料，但喝來喝去，直覺性會買的還是茶裏王的日式綠茶。可能是因為廣告詞那句＂回甘就像現泡＂，一直打動著我吧～哈哈～～其實我是覺得，真的比較過好幾種不同的瓶裝無糖茶飲，還是茶裏王最對我的胃口，因為我很討厭茶喝下去有股澀味又不會回甘，而茶裏王一直都符合回甘又不澀的特點。
　一個品牌的茶飲能夠上市多年仍在市場上屹立不搖，肯定有其獨到之處，後來才知道，茶裏王這麼多年來也一直在精進製茶技術，今年更在傳統製茶工法中運用自然酵素，幫助茶葉在發酵過程中釋放更多回甘分子，當然，他們一直強調的黑網覆蓋法種植茶葉仍然保留著，我在想很多人一定不太明白為什麼要黑網覆蓋法？就像是傳統採茶必需在清晨陽光不會太烈時採摘一樣，黑網覆蓋法能幫助保留茶葉中更多甘甜的物質啊～～