米兒情事

 

不知道什麼時候開始，喜歡出國的時候找個好飯店，至少住個三天兩夜，好好感受飯店的服務和設施，今年最開心的就是前往沖繩「沖繩海麗客蘭尼度假村」（Halekulani Okinawa），因為這是家讓人入住之後就不想離開的頂級酒店。
英文名「Halekulani」在坡里尼西亞語裡正是：「天堂般的居所」，這是夏威夷著名的百年度假飯店品牌首度拓點海外，今年還被譽為「旅遊界奧斯卡」的《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）評比飯店與 SPA 皆雙五星的肯定，也是沖繩唯一一家拿下這兩個獎項的酒店，今年7月也在日本「米其林鑰匙」評鑑中獲得2星鑰匙，2019年7月才開幕的海麗客蘭尼，的確很有實力。

 
  雖然不會打高爾夫球，但也曾在高爾夫球雜誌中寫過好一陣子的美食專欄，為愛好高爾夫球的族群提供美食資訊。
  早年因為高爾夫球是很上流社會的運動，所以球場附設的餐廳口味都有一定的水準，米兒認識的一些名廚也都曾經任職在知名的高爾夫球場，可見熱愛高球運動的族群對美食有一定的要求。而球場裡附設的餐廳自然也得滿足這些挑嘴的饕客，畢竟，大多數球場都離鬧區甚遠，提供球友一個便利而美味的用餐場地是絕對必需的。
  所以，對我們這樣的愛吃鬼而言，高球俱樂部就成了一個很能放鬆身心，並且享用美食的好地方！

　後來才發現，我身邊有好多朋友不曉得歐華酒店在哪裡，甚至還有人問我：台北有歐華酒店？
　其實有的，而且歐華酒店也有著滿悠久的歷史，具體多少年我也不清楚，但是我記得我小時候，我的表姐和叔叔都是在這裡辦的婚宴，對於從小生長在山上，比較少下山到飯店吃飯的我來說，那是飯店用餐的初體驗，我還記得小時候興沖沖跑到他們的新娘客房看新娘（其實是為了想知道飯店房間什麼樣子～～哈哈～），當年是個鄉下小土包的我，對這裡有了很深的印象。
　出了社會之後當了美食記者，有次因緣際會到這裡採訪，當時主廚居然是米媽小時候的鄰居，和米媽也算認識，你說說，是不是很奇妙的緣分？
　但現在，大家可能沒聽過歐華酒店，但卻對一樓的地中海牛排館印象深刻，因為這裡可是米兒最推薦的牛排館之一啊！郭師傅的手藝好，選料精，讓這個在飯店業競爭激烈之下被國人忽略的飯店，反而因為一家牛排館而被人重新認識。

　淡水漁人碼頭應該是許多人到淡水一日遊的必去景點，逛完淡水老街之後，傍晚到漁人碼頭散散步，運氣好的話還可以看個夕陽，在美美的情人橋上拍個照。
　米兒上次去漁人碼頭已是很多年前的事了，那次在情人橋拍完照之後，無意間曾經走在福容大飯店的走廊下，對這個＂郵輪主題飯店＂頗感好奇，直到今年春末，終於有機會入住感受一下。
　說真的，一開始對這家酒店並沒有抱著太大的期待，但因為這次很幸運地被安排在＂普羅旺斯薰衣草主題客房＂，一進房間就讓我眼前為之一亮！位在邊間的這個客房，擁有我超喜歡的兩面採光，房間裡還有許多薰衣草妝點著，雖然不是真的植物（因為還是怕有些客人對花粉過敏），但是整體感覺加上牆上的薰衣草大圖輸出，以及窗邊貼花磁磚拼貼成的下午茶桌，讓人置身其間就覺得好放鬆呀！！
　進客房時正好是傍晚，眼角撇見白色紗簾外透進暖色夕陽光，趕忙打開門去陽台瞧瞧，這一瞧不得了！天啊！這視野也太棒了吧？！不但可以看到整排飯店的陽台，還有眼前的夕陽及沐浴在金色陽光下的遠方鐘樓，整個讓人著迷！於是，我抓緊時間架起自拍架，開始玩起自拍來，哈哈～～藍芽自拍棒真是個好東西，尤其這日幾乎無風，腳架可以穩穩站著，讓我自得其樂拍了許多美照！實在太開心啦～～

　到海邊的villa渡假，應該是很多人喜愛的旅遊方式，以往想到villa大家多半會想到峇里島，不過，因為米兒身邊幾位好友都證實了一個米兒曾經聽過的傳言，就是｢情侶一起去峇里島渡假，很快就會分手｣，不管這傳言是不是真的，總是避一下比較好，所以今年生日，大帥說要帶米兒出國渡假慶生，米兒就特別選了同樣屬於印尼，有小峇里島之稱的巴淡島Batam island，而巴淡島目前據說最頂級的渡假飯店，就是MONTIGO RESORT。
　可能很多人和米兒一樣，對巴淡島感到陌生，它其實是離新加坡很近的一個小島，所以如果要去的話，坐飛機到新加坡，再從樟宜機場坐小黃到離機場不遠的Tanah Merah Ferry Terminal(坐計程車大約10元新幣)，就能坐船抵達離飯店最近的碼頭，在預約飯店房間時，可以一併請飯店幫忙訂船票，而飯店也會在你抵達時，派免費接駁車到碼頭接你到飯店(回程時也會免費送到碼頭)，對於第一次去，人生地不熟的旅客來說，這樣的安排，連像米兒這種喜歡自由行卻怕迷路的遊客都可以很容易抵達飯店。
　這次去因為颱風造成班機延誤，所以出了點狀況（行李沒到！！），不然整個旅行是很美好的，當我們抵達飯店時，就被整個明媚的風光及以白色為主的建築吸引，暫時忘記不愉快的小插曲。MONTIGO RESORT的服務人員真的非常有禮而貼心，剛抵達時送上冰毛巾和冷飲雖然已經是大多數VILLA必備的服務，但是MONTIGO RESORT還會配給每一棟一個專屬的｢管家｣服務員，有什麼問題都找他，就讓人感覺格外貼心，像是為我們服務的管家，還會幫我們打電話去追問行李下落，還有安排館外行程、提供觀光建議等等，讓人備感窩心。
　其實算起來，MONTIGO RESORT的價格並不算貴，因為這裡主要以獨棟的VILLA為主，每一棟二層樓，可以睡四個人(二張雙人大床)，雖然房間一大一小，但是都挺舒服的，一樓是客廳、廚房、小泳池，也有獨立的衛浴設備，二樓是二個房間，三樓的天台可以坐在那裡觀星聊天，所以很適合一家子一起去！

　對於像米兒這種喜歡到處體驗好飯店的人來說，澳門真是一個天堂，因為優質酒店一家一家開，算起來住宿價格也相對合宜，又有許多附加價值，離台灣又近，真的是很棒的旅遊據點。
　今年米兒到澳門，前二晚就下榻在2015年新開幕的JW Marriott Macau 澳門JW萬豪酒店，屬於銀河綜合渡假城二期的其中一個部分(因為另一家差不多時期開幕的麗思卡爾頓酒店實在太貴惹，雖然同屬於萬豪系列，但米兒住不起啦~~)，也是亞洲地區房間數目最多的一家萬豪酒店，基本房型就挺大的，所以住起來很舒服啊！
　幾年前，米兒曾經參加了一次萬豪集團亞太地區的踩線團，短短幾天內參觀了上海、寧波、杭州、蘇州等地十多家不同的萬豪酒店，所以此次入住澳門JW萬豪頗有親切感的。米兒還滿喜歡這裡的房間設計，雖然 澳門JW萬豪的房間規劃也和大多數酒店的配置差不多，但是因為加了了圓弧型的線條設計，顯得更為時尚優雅，不會像傳統酒店就是把各個功能都填入方格子裡頭（例如把MINI BAR設計在長方型的櫃子裡，或是和衣櫥一起藏在門裡面之類)，所以進門後最吸睛的就是那座圓柱型的MINI BAR，接著才會注意到浴室的規劃也以弧線來柔和整個空間。
　因為房間夠大，所以放得下可以橫躺一個人的Ｌ型沙發，另外還有一張主人椅，而書桌也是楕圓形，抽屜暗藏在牆櫃裡，營造出空間更大的視覺效果。可惜米兒這次住的房型面對的是後方停車場，不像秀媛大牌她們是面對銀河天浪淘園，所以雖然有大面窗，但是望出去實在乏善可陳，如果下次有機會來 澳門JW萬豪住宿，可別忘了指定要住尾字雙號的房型（雖然窗外的景色好像也沒什麼時間觀賞啦，但打開窗子的效果還是不一樣滴～～）

　好奇妙喔！米兒身邊很多人都說｢新加坡不好玩啊！｣可是偏偏米兒和新加坡還挺有緣的，而且總覺得新加坡還有好多地方沒去，好多美食還沒吃！好多飯店還沒住到啊！！！所以，一有機會，米兒就很想往新加坡跑！
　今年生日，大帥特別送了米兒｢出國渡假｣這個大禮，米兒選了台灣人較少去的｢巴淡島｣，這個島有｢小峇里島｣之稱，因為臨近新加坡，所以米兒這次就安排了｢兩國跳島遊｣，先到巴淡島享受渡假飯店，再回新加坡大啖美食！巴淡島的旅遊下次再作介紹，米兒要先分享的是2014年九月才開幕的HOTEL JEN  Orchardgateway，是家位於新加坡烏節路上的年輕型新飯店！
　HOTEL JEN是香格里拉酒店集團近年來新成立的年輕化品牌，走的是四星級飯店的等級，目前 在新加坡有二家，但是Orchardgateway比較新，而且地理位置更好，所以米兒這次選擇了這家，它並不是一家豪華型的酒店，而是以年輕、時尚為訴求，提供旅客一個舒適方便的住宿環境，卻不用花費太多的價格。
　HOTEL JEN  Orchardgateway和四棟購物中心相連通，所以對於愛買一族非常方便，逛完街買完東西可以直接拿上樓，而且樓下就是地鐵站SOMERSET站，坐地鐵到各處旅遊也很方便！要不是這次沒有足夠的時間，米兒真的很想到飯店樓下的Orchardgateway購物中心裡的人氣甜點店LADY M吃有名的蛋糕啊!!!!

　人生際遇很奇妙，原本很少去台中的米兒，卻因為種種因素常下台中，雖然高鐵很方便可以當天來回，但有時候累累的不想趕時間，就會想找個飯店下榻休息一晚，隔天再去找點好吃的再出發。以前大多選擇台中商旅，因為喜歡他們典雅舒適的空間。直到去年下台中工作時，因緣際會被安排到台中日月千禧住宿，才發現，咦～這裡的住宿環境真的不賴喔！明亮寬敞的大廳，有禮和善的服務人員，果然國際級五星酒店就是和LOCAL商旅不一樣。
　所以前陣子下台中，又選擇了台中日月千禧，而這次很幸運地被安排到行政套房，哇～空間更加寬闊，裡頭的隔間設計和澳門文華東方有點相似，雖然沒有無敵海景，但因為日月千禧座落在台中七期，所以高樓層望出去的景觀也很不錯，夜晚是萬家燈火的城市景緻，白天則是高樓與綠樹錯落的清新風景，坐在窗邊喝杯咖啡，感覺相當棒！
　很愛住飯店的米兒最怕的就是床不好睡，不過日月千禧的床和枕頭、被褥的選擇搭配都很不錯，睡起來很舒服，讓總是睡不安穩的米兒一覺到天明！而且本來擔心位在電梯廳口附近會容易被其他房間的客人走來走去影響安靜的氛圍，結果他們的隔音做得不錯，置身房內都沒聽到外頭的動靜，因為米兒起得晚，也沒有被整理退房房間的房務人員打擾到，這點讓米兒非常讚賞，我最怕睡到一半聽到房務人員用吸塵器的聲音之類的，很擾人清夢啊！
　米兒特別喜歡這裡的浴缸，是女生都想要一個的蛋型獨立浴缸喔！還有二個獨立洗手台，整個感覺就好高級，希望有朝一日米兒的住家也能有這樣的標準配備啊～哈哈～