義饗食堂-7741.jpg
 自從全國第一家以「義大利菜」為主題的自助式吃到飽餐廳「Just Italian 義饗食堂」開幕後,因為價格划算(每人480~680大洋),受到許多愛吃義大利菜的人歡迎,再加上位在台大尊賢會館二樓這個學生很多的地區,所以經常一位難求。
 其實米兒個人是不太喜歡吃「吃到飽」的,因為多半食材用的不太好,服務也「麻麻嗲」,但自從去年米兒生日時,幾個好朋友決定在這裡幫米兒慶生之後,米兒才發現,原來義饗食堂會受到歡迎,不是沒有原因的!首先是這裡的空間,一進去就可以感覺得到設計大師「葉裕清」的風格,尤其是天花板上懸掛的書本造型,真讓人有種進入哈利波特的世界那種感覺!弧型的玻璃窗,引進了窗外的綠意,中午在這裡用餐特別愜意。

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 最早的信義區,台北君悅酒店是當年最頂級的五星級飯店,後來寒舍艾美、W HOTEL一家家開幕,到去年寒舍艾麗酒店加入,集中在這一個區域的這幾家酒店,已然成為最受人矚目的消費亮點。
 不過,有別於強調頂級奢華的寒舍艾美酒店,同屬寒舍集團的艾麗,走的是比較小品精緻的路線,但整體來說,因為同樣融入大量藝術品,所以很多人都覺得它就是「小寒舍艾美」,其實也沒錯啦!但米兒覺得很棒的就是,從一進飯店開始,處處都可以見到精心挑選的藝術品,就好像進了一座美麗的展覽館,即使看不懂門道,也會覺得賞心悅目。
 也許是因為緊臨艾美,所以艾麗的餐廳只有一家,而且是以SEMI-BUFFET為訴求的義大利餐廳LA FARFALLA。雖然是半自助式的餐廳,但對於餐飲品質一向要求的蔡家,仍然請來曾任米蘭四季飯店、歐洲名人俱樂部的年輕義大利主廚Riccardo Ghiron,聽說他雖然年輕,但是得過許多國際廚藝競賽的獎項,前年被貴婦百貨裡的義大利餐廳聘請來台,去年就被挖角到艾麗擔綱,米兒雖然還沒機會和主廚聊到天,但是已經去LA FARFALLA用過二次餐了(話說,現在才PO文也實在是有點過分啦!但前一陣子米兒忙到昏天暗地的啦~)

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  「MARKET CAFÉ味‧集廚房」,在台北早就做出名氣,精緻的BUFFET,獲得許多好評,於是今年夏天,高雄國賓把原本的自助餐廳改裝成MARKET CAFÉ味‧集廚房,同樣強調「環保、健康、新鮮」的經營理念、四大FOOD DNA -無味精、無色素、無人工香料、無人工添加物的原則,規劃成七大特色餐區:田園沙拉吧、日式海鮮吧、亞洲麵食吧、異國熱食吧、風味烤肉吧、繽紛甜點吧、歡樂炒冰吧

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愛吃牛排的人看過來,天母MARKET CAFÉ「歡樂牛排日」,在每周一、周二午、晚餐時段,嚴選來自美國Cedar River Farms的自然牛肋眼,10 OZ的大分量的CHOICE級美國健康穀飼400天的肋眼牛排,不僅柔嫰多汁,鮮甜可口,最重要的是,單點的價格只需399元!若覺得光吃牛排不過癮,也 可以加價250享用田園沙拉吧或是亞洲麵食吧!真的很划算耶!!
如果想品嘗品質更好的牛排,可於周三「自然日」,享用16OZ的美國自然肋眼牛排或是8OZ自然紐約克牛排,同樣以最能表現出肉質原味的炭烤方式處理,不輸坊間牛排館的精緻美味,讓吃過的人都對印象中的「包肥」餐廳,有了不一樣的好印象。

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這家狠蝦,是朋友開的店,原本叫狠辣,因為一開始賣的是麻辣鍋,而這朋友賣的麻辣鍋其實真是不錯吃的,可惜因為種種原因,把餐廳主題改變,變成專賣蝦子料理的「狠蝦」。
 改成狠蝦之後,愛吃蝦子的米兒一直說要去吃吃看,但卻都沒啥機會,終於前陣子得了個機會,和同事們一起來這裡聚餐,這裡在公館可是一家人氣紅火的店,要不是因為老闆是好朋友,要訂位還訂不到呢!那天我們到門口時,已經一堆人在外面排隊了!可見生意之好的!
 朋友說,這裡的蝦是大量進口的急速低溫冷凍蝦,不但降低成本,又保持了蝦的鮮味,所以才能用吃到飽的方式供應,是呀!想一想,愛吃蝦的人都知道,蝦料理在一般餐廳點用可都是不便宜的,哪像這裡可以各種料理方式吃到飽,再加上果汁、啤酒、調酒也喝到飽,難怪人氣紅不讓!
 不過,這畢竟還是針對一般消費大眾的吃到飽餐廳,雖然採現點現做的方式,但是料理口味還是不若一般餐廳精準,我們吃到最後,只覺得就很多很多蝦,滿足了愛吃蝦的大家~但也因此好一陣子不想再吃蝦了.......
菜單,上面的東西都可以任點吃到飽~~東西真的很多樣~~可是我們都不喝酒~~所以其實來這裡用餐是很不划算的........

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到目前為止,艾美酒店是一家很令米兒期待的新飯店,那天吃完早餐之後參觀房間,緊接著就開始吃探索廚房的午餐了。
 探索廚房雖然也是吃到飽的自助式BUFFET,但是餐枱規劃十分多元,從日本料理、麵食、中式熱食、歐陸料理、沙拉冷肉、披薩麵包到甜點水果冰品、飲料......種類相當豐富,最棒的是為了衛生,所以餐枱設計是以玻璃隔開了大部分成年人的嘴巴高度,也就是說在餐台前講話,也不會把口水噴進去的啦~~
 那天實在吃沒有很多,主力還是放在米兒最愛的甜點上,有機會再找時間去吃吃看晚餐,應該也相當不錯的。
 接下來最期待的就是由許文光師傅主理的中餐廳啦~~好想再吃到他的菜呀~~許師傅手藝很好的呢!!!
延伸閱讀:探索酒店的米其林早餐

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