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 近幾年的老屋改造風潮,讓迪化街成為新興的文青懷舊拍照景點,許多有特色的餐飲品牌紛紛進駐,不僅熱絡了市場,也讓迪化街在年貨節之外,仍然吸引許多人前往逛街或尋訪巷弄間的特色咖啡店、餐館。

米兒我也很喜歡逛迪化街,每次到這一帶都能找到還不錯的小店,有時順便拍個美照,回程時順手買個零嘴什麼的,到迪化街的一日小旅行,總能滿載而歸。

這一次,師弟又神神秘秘地約我來這裡的一家店,據說是個年貨老店的新型態店,店名很有趣,叫「埕米峰x御華生」,原來御華生是在迪化街做了很久的老字號年貨品牌,而埕米峰則是一家能逛、能買、還能坐下來享用點心並休憩的複合式餐飲空間。

御華生最具口碑的產品就是魷魚乾和花生,但埕米峰則推出了全台灣第一家以「養生粥糜」的概念店。

可能多人都不清楚粥糜是什麼?其實,在先人的智慧裡,煮粥時浮在最上層的乳清狀湯水,就是粥麋,也就是台灣話裡說的「泔ám」,是煮粥時最營養的部份所在,我記得小時候,家裡有人身體不適或大病初癒時,家人都會準備這個「泔」作為營養補充品,因為好消化好吸收,又不需咀嚼就能食用。

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 也許是現代人都太過需要療癒👫,在不知不覺間,大大小小的特色餐酒館成為餐飲界的新勢力。🤗 我想🧐,輕鬆自在的用餐氛圍,不需要死板板地吃套餐,可以隨興點些小食搭配飲料,豐儉由人的用餐方式,是我喜歡餐酒館的原因,不知道你是不是也跟我一樣?🥰🥰

 這許多的餐酒館裡,有一家藏身於金普頓大安酒店裡的 @thetavernist ,是我還滿喜歡的一家,而且是連紐約時報都盛讚的一家摩登料理餐廳呢!👍👍 🍽這裡的菜色吃起來和坊間的餐酒館很不一樣,集合了主廚遊歷世界時得到的靈感,做出來的菜色無論擺盤或是風味都讓人有耳目一新的感覺。廚藝總監James Sharman曾在丹麥傳奇餐廳NOMA以及倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens任職,所以The Tavernist的菜色以James多年旅遊冒險的經歷為主軸,運用台灣當地原生食材,設計出一系列充滿故事性與療癒性的美好滋味。😍😍

  印象最深刻的一道菜是『香煎白花椰🥦起司盅』將花椰菜以奶油🧈煎炸的方式處理,本身帶著獨樹一格的鹹香與煎炸的風味,沾上濃郁而有起司🧀奶香的醬汁一起吃,將原本平淡無奇的花椰菜🥦做出了令人欣喜的好滋味。

 而放在南瓜盅裡上桌的則是石斑魚🐟,用蜂蜜🍯南瓜泥搭配松子提味,帶著香草的芳馨,連不愛吃魚的我都覺得美味。😇 然後這裡的『薯條』🍟居然是芋頭做的,吼!真的會讓芋頭控整個把持不住的好吃,沾上雞油美奶滋之後,莫名其妙就被清盤了。🤣🤣 不可錯過的還有這裡的炸雞🍗,沒錯!又是炸雞,因為炸法帶點日式又有點熟悉的台味,因為居然用了昆布美奶滋佐食!脆脆的皮很薄,咬下去仍有肉汁,恰到好處的大小,很適合和朋友一起分食。😍😍 聽說這裡的調酒🍸🍹也是一絕,不喝冰飲也不愛酒的我就無緣了,如果你喝過這裡的調酒,歡迎和我分享你的心得喔~~ 🥰🥰

 『香煎白花椰🥦起司盅』將花椰菜以奶油🧈煎炸的方式處理,本身帶著獨樹一格的鹹香與煎炸的風味,沾上濃郁而有起司🧀奶香的醬汁一起吃,將原本平淡無奇的花椰菜🥦做出了令人欣喜的好滋味。

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 很久沒有這麼歡樂的一餐了,在好口福株式會社社長曾傑森的帶領下,來到民生社區邊緣,靠近龍城市場的家ALLEZ BISTRO來酒館。

 如果社長沒帶我們來,還真的很難想像這裡居然可以吃到好吃的好多好多菜。因為門口實在有點不起眼,挑選餐廳果然不能太外貌協會啊~~

 ALLEZ BISTRO來酒館的年輕主廚其實很木訥,據說他是社長高餐的學弟,兩個人是因為社長太常來了所以才知道原來是校友啊~是說,現在高餐出來廚師也真的不少,遇到校友的機率也是頗高,但是,菜要做得好吃,又能自己開一家人氣爆棚的餐廳的高餐校友,嗯~其實真的不那麼多~

 在社長的威逼利誘下,那天因為整場大客滿而忙得不可開交的主廚被半哄半騙地接受了米兒突如其來的採訪要求,因為我現在要開始錄製YOUTUBE影片啦~如果主廚能說個幾句應該效果會不錯~~而我也能更了解一家餐廳的靈魂所在。

 據說,ALLEZ的意思就是"來",不是有那首瑞奇馬汀很有名的歌:GO GO GO ALLEZ ALLEZ ALLEZ 嗎?主廚命名的發想就是由此而來,希望把這裡當作一家歡迎家人回家吃飯的地方,而他也用款待家人,只會用好食材,用心做出好吃的菜的心情做菜給客人吃。

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 美式餐點往往讓米兒覺得非常療癒,但台灣的美式餐廳多半以漢堡薯條或烤肋排為主打,很少有以美式炸雞為主打的。想當年,肯X基第一家店在天母開幕時,當時的定位是美式炸雞餐廳,而不是一般速食店,那時米兒因為愛吃炸雞,還到那裡打工了一個暑假,最難忘的除了多種香料秘方的獨特薄皮炸雞,還有可以搭配雞汁洋芋泥的比司吉。

 可惜後來肯X基變成速食連鎖店後整個大走鐘,就連當年鬆軟無比的比司吉都不復當年的美味,米兒還記得那時在天母後廚房裡,親手製作比司吉的畫面,那摸起來如同嬰兒屁股的柔嫩麵團,烤出來的比司吉既鬆又軟又濕潤,好吃得不得了啊.....廢話太多了,實在是因為2017年8月才開幕的Buttermilk美式餐廳讓米兒一直想起當年的肯X基啦!

 言歸正傳,Buttermilk美式餐廳是台北中山意舍一樓新改裝的餐廳,前身本來是和名廚林明健合作的ACHIO,因為種種原因改成價格及食物都更為平易近人的Buttermilk,空間基本上沒太大改變,倒是靠窗座位多了一些沙發,坐起來應該相當舒服,米兒造訪當天,因為好幾組老外坐在那裡,所以不好意思拍照,有機會再自己去感受一下唄。

 這個Buttermilk,看字義就是奶油牛奶,其實它是烘焙食材中常用的食材Buttermilk(酪奶),它就是牛奶在製成奶油的過程中,剩下來的低脂乳製品,帶著比優酪乳還輕微的酸味,又稱為「白脫鮮奶」,因為這種酪奶的含脂量極低,是一種天然而且健康的食材(因為幾乎不含油脂),在美國南方經常被用來製作糕餅和炸雞,近幾年,在美國許多地方都很受歡迎,不過在台灣還不容易取得(就算買得到也不便宜)。

 而Buttermilk美式餐廳之所以用這個食材來命名,就是因為主廚江定遠不但用它來醃漬炸雞,還用它來製作比司吉、甜點、沙拉醬汁等等,讓這帶著微酸的清新奶香,變成可口佳餚的一部分。

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 台北仁愛圓環的雙聖吹熄燈號,讓很多人都感到惋惜,在原址開的Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,外觀以黑色為主的裝潢,少了雙聖那種溫馨熱鬧感,但米兒卻更喜歡現在的餐廳風格。

 同樣是由赫士盟餐飲集團引進經營的美國餐飲品牌,來自美國布魯克林區的Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳走的風格和雙聖大異其趣,如果光看店外觀,還真的搞不清楚裡頭在賣什麼東西。

 說真的米兒第一次推開Mighty Quinn’s的大門,看到眼前的景象有點驚呆,因為和我想像中完全不一樣,因為我是要來吃傳說中的慢火煙燻燒烤肉的啊?!但為什麼沒有看到烤肉?而整個餐廳陳設就像是高級版的快餐廳,從菜單到出菜方式都讓米兒覺得有點不真實感!

 後來才知道,這種燒烤方式有別於傳統的直火燒烤,融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品用特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以這裡的烤肉表面看起來都是黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
 因為需要長時間慢火燻烤,所以所有的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,點用一個肉品(後來米兒再去第二次才知道,只要點用菜單前四種肉品就會送布里歐麵包),工作人員會從保溫箱中取出切成適當分量裝在紙製的餐盒上,再把自家醃漬的配菜和肉品一起放到盒中,就完成最基礎的主菜點餐。如果想要豐盛一點,這裡也提供很好吃的涼拌沙拉,口味都和其他地方吃到的不太一樣,搭配烤肉吃很有清口腔的效果。

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 米兒很愛吃漢堡,但是隨著吃過的漢堡愈來愈多,對於組成漢堡的每一個細節也相對挑剔了起來,特別是漢堡裡用的牛肉,自然是要能夠半生熟等級的好牛肉,才能呈現多汁的美味口感!之前很喜歡國賓飯店的BURGER FIX,沒想到才沒多久,我就整個大變心啦!現在米兒心目中最棒的漢堡店是BURGER RAY,因為對我來說,這是家除了飲料之外,各方面都很到位的漢堡店!

 有別於大多數都是「固定組合」模式,頂多在裡頭加減一、二樣無關緊要食材(例如不要洋蔥、酸黃瓜之類),麵包的選擇多半只有漢堡包一種,BURGER RAY最讓人興奮的,就是菜單中除了固定口味的鮮菇藜麥素食堡、特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡以及討論度最高的「心臟病」漢堡之外,他的「招牌漢堡」可不是固定口味,而是可以加上自己喜愛的配料,變化成專屬自己的個性漢堡!所以,菜單上提供了12種不同的配料,讓你可以依喜好加到自己的漢堡裡,並且可以從布里歐、雜糧、巧巴達三種不同的麵包中選擇自己喜歡的(麵包是姐妹店自家生產的,為的就是做出最適合做漢堡的麵包口感),就連牛肉都能選擇五分、七分到全熟!簡直就是為自己量身訂做漢堡的概念!

 除了焦糖鳯梨、焦化洋蔥、酪梨醬、起司、炒蘑菇、厚切培根等等可以加點的配料之外,這裡還提供了11種免費配料區,包括了蘿蔓、美生菜、番茄莎莎、黃瓜洋蔥、酸黃瓜、番茄.....等多種蔬菜類,再加上自己調配的墨西哥肉醬、法式辣味蛋黃醬、BBQ醬、起士醬和照燒醬等不同的醬料,讓你的漢堡吃起來更加與重不同。可以呈現濃郁豐厚的重口味,也能呈現清新多汁的爽口風味,變化性十足!讓吃漢堡多了更多樂趣,所以開幕以來,每天人潮不斷,愛吃漢堡的人全都蜂湧而至!

 而目前菜單上人氣最高的心臟病漢堡,因為加了厚片鴨肝和松露醬,把頂級滋味全都融合在一起,雖然一個單點要價400大洋,但是仍是點用率最高的單品!但其實米兒最喜愛的不是這款,而是可以自己調配口味的招牌漢堡!因為BURGER RAY的牛肉用的是美國CHOICE級冷藏牛肉,而且是用脂肪含量高的牛腹肉代替單純的脂肪,搭配扎實的牛肩肉,所以一整塊現場在溫控室裡現絞出來的牛絞肉,每塊足足有130公克,經過高溫煎烤之也不會因為脂肪融化而縮水,吃起來特別扎實柔軟又多汁,一口咬下,美國牛肉獨特的肉香和甜味,馬 上療癒了愛吃牛肉的我!

 會用這麼好的牛肉,是因為BURGER RAY最大的股東RAY跟了牛排教父鄧有癸多年,對於牛肉的挑選很有心得,在餐廳食材的選用上也很講究,因為鄧師傅一向堅持「能夠自己做的,絕對不買半成品」,在BURGER RAY同樣堅持這個理念,為的就是讓客人除了吃到美味之外,也能吃得安心!

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  這些年,手工漢堡成為台灣餐飲市場最夯的美食,大大小小的美式漢堡店一家一家開,也吸引了更多人來吃漢堡。除了分量大又飽足之外,米兒覺得漢堡對現代人來說,真的是一種「療癒系美食」,尤其是在忙得要死之後,大口大口地咬下多汁的漢堡,頓時間就會有一種得到救贖的放鬆感。

 不過,坊間的漢堡店雖然多,但是吃漢堡已經吃到有點挑剔的米兒,卻很少找到從頭吃到尾都覺得滿意的漢堡,直到前一陣子試過新開的BURGERFIX,整個覺得「就是這個光」啦!雖然可能對某些喜歡重口味飲食的人來說,BURGERFIX的口味略嫌清淡,但是,每一口都吃得到食材的原始美味,卻是米兒最欣賞的地方。

 因為BURGERFIX是由國賓飯店投資開設的,本身擁有A-CUT牛排館的獨立牛肉採購系統做後盾,所以,這裡的漢堡肉是採用美國加州BRANDT BEEF頂級自然牛做的,因為牛隻在飼養過程中不用抗生素、荷爾蒙、生長激素等,而且以玉米為主食,所以牛肉風味不但純淨,而且可以吃得很放心。因為是選擇牛排等級的冷藏牛肉,採用了牧場主人建議的黃金比例調配,包括了肩胛、前胸和腰腿三個不同的部位,雖然脂肪含量只有10%,但仍兼具柔軟、油潤與咬勁,所以只需要去除多餘的脂肪和肉筋之後,不需太多調味,加入鹽和胡椒手工拍打成帶黏性的肉球後再煎烤而成,因為是冷藏的牛肉,所以更能表現出漢堡肉該有的多汁、甜美和娕度,不會像冷凍肉一樣吃起來澀澀柴柴的!

 而漢堡另一個最重要的元素就是「麵包」,由頗負盛名的國賓繽紛烘焙坊自家生產的風車麵包,有別於傳統的芝麻漢堡包,是加了馬鈴薯泥去揉製,所以口感不但兼具柔軟及彈性,最重要的是它不會因為吸收漢堡肉的肉汁而變得濕軟鬆散,還能吃出麵包的小麥香,米兒一邊吃一邊想「要是這風車麵包有單獨外賣就好啦~~」哈哈~~

 不過,為了讓好的漢堡也能平價化,這裡並不像原本的1 BITE 2 GO,強調擺盤美麗,反而是像速食店一樣,用放了餐墊紙的托盤,放上包在紙包裡的漢堡上菜,剛開店時,不少客人反應漢堡包在紙包裡會變得濕軟,雖然聽說之後會改善,不過如果擔心的話,可以事先跟服務人員說直接上菜,不需包裹起來喔!

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  還記得學生時代,TGI FRIDAYS餐廳可說是那時同學們最愛的餐廳,歡樂的氣氛加上大口享受的美式菜餚,總還是會讓零用錢不多的大夥,一定要努力存錢去大快朵頤;那個年代,可以到FRIDAYS打工,更是大家眼中羨慕的工作,在美式餐廳還不是那麼多的年代,FRIDAYS就這樣培養出了不少美式餐廳的人才。

 現在,美式餐廳已經相當普及,但有不少業者其實都和當年的FRIDAYS有關;隨著FRIDAYS漸漸式微,台灣的美式餐廳卻已經有了更多種不同的風貌,除了由美國引進的品牌之外,台灣本土自創的美式餐廳,雖然稱不上多道地,但是多了一分人親土親的元素,卻更貼近在地人的口味,像是位於永康街的「鄰居家」,就真的有像是到鄰居家用餐的舒適感。

 這家規模不是很大的美式餐廳,沒記錯的話是由二個對美式餐飲很有興趣的年輕人,在家人的支持下創業的,米兒第一次去的時候,還是家小店,沒想到事隔一年之後,他們居然也在松菸開了分店,可見他們的東西得到很多人的認同。米兒覺得,鄰居家的食物也許沒有到什麼驚人的美味,但是實惠的價格加上分量十足,就吃得到可以讓人感受到誠意的菜色,是他們最吸引人的地方。

  這裡的菜色很多樣,從早上開始就提供早午餐像是班尼迪克蛋、蛋捲、三明治、煎餅等等,也有用手打牛肉做的漢堡和義大利麵、燉飯、墨西哥卷餅,當然也有女生最愛的沙拉,適合三五好友共享的美式開胃菜等,可說網羅了年輕人最喜歡的食物,再加上座位舒服,自然成為年輕族群聚餐的好所在囉!

主打商品是手工牛肉漢堡,約莫十多種不同的口味,就是和不同的食材做組合,每一種都分量十足,240~320大洋之間,如果加價還可以變成套餐,就很划算了。如果不吃牛肉,也有雞肉、炸魚、素食和熱狗堡等不同的選擇。

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 已經忘記多久沒有踏進過N.Y. Bagels Cafe ,米兒還記得最後一次是在仁愛店吃宵夜,那次的用餐經驗不太愉快,因為生意太好,服務人員態度不太友善,餐點都快冷了才送上桌,你知道,吃那種半熱不冷的美式食物,真的相當不美味,也讓心情很不美麗,自然後來再也不想去。

 後來我一度很懷疑,為什麼這樣的美式餐廳可以分店一家一家開,然後生意還都不錯?難道只為了來自美國的貝果?直到前陣子朋友相約到信義店用餐,才發現很久沒來的N.Y. Bagels,已經脫胎換骨,和我之前的印象截然不同,不僅菜單內容有更多變化選擇,就連口味也比以前好很多,服務嘛!信義店的店員還算挺親切的,再加上挑高明亮的空間,讓我覺這裡是個吃早午餐或喝下午茶的好地方!而這裡平日中午也提供商業午餐,價格很實惠,220元起就有例湯、主菜和飲料,可以輕鬆開心地吃一餐。

 很開心的是這天一起用餐的朋友比較多,所以可以多點幾種不同的菜色一起分享,從選擇多樣的麵包和抹醬的搭配,到最受歡迎的班尼迪克蛋、炸物、沙拉、早午餐、漢堡、三明治、義大利麵.....還有還有米兒最喜歡的甜點,選擇也相當多,再加上豐富而活潑的菜單,讓米兒看了就忍不住出現「這個也想點、那個也想嘗」的老症頭!

 這次也發現,N.Y. Bagels還有一個有趣的活動「辣雞翅強者聯盟」,就是可以挑戰在2分半鐘之內吃掉5支超級辣的魔鬼辣雞翅小腿,全程未喝水即算挑戰成功,不但該分雞翅免費,還會送一件質料很好的T SHIRT!那天米兒連試都不敢試,因為聽說會辣到舌頭麻痺啦!哈哈哈~

 中央公園派對拼盤,440大洋。很多人都會點這炸物拼盤,內容豐富,薯條是我的最愛!

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 美式餐廳輕鬆自在的用餐氣氛,是會讓米兒每隔一段時間就會想要享受一下的感覺,我想很多人應該也是,喜歡這種悠閒卻又可以大口享受大分量餐點的快感!所以美式餐廳的餐點即使味道差強人意,總都還是有滿滿的人潮。

 位在中崙高中正後方的Campus Cafe,就是一家有著很不錯的空間、悠閒氛圍的美式餐廳,由幾個從國外回來的科技業朋友轉投資開設,所以融入了不少科技人的想法。

 挑高的用餐空間,裡頭的裝潢感覺上就像一個以大地色系為主的客廳,加上半開放式廚房設計,讓用餐時段的氣氛變得十分熱絡,或高或低的座位設計,在這裡喝下午茶應該也挺好的,這天天氣好,所以一整排窗戶全都打開,變成半開放式的空間,我很喜歡這種感覺!

 本來以為美式餐廳就應該有漢堡,但是在這裡的菜單卻遍尋不著,原來這裡的主菜以PANINI、燉飯及義大利麵為主,還有很受歡迎的木碗沙拉及適合作為小食的炸薯條、炸魚條、炸雞翅等開胃菜;當然這裡的飲料種類也不少,許多種特調飲品色彩繽紛,可惜米兒不喝冰的,只能看著別人點的漂亮飲品過乾癮!

 這裡用餐是採自助式的,所以要先到櫃台點菜,拿到號碼牌後等服務生送上桌(讓我想到我常去的摩斯漢堡,哈哈~~),用完餐後也是自助式回收,所以這裡也不收服務費,對於老是愛抱怨加收一成服務費卻又服務不周到的客人而言,直接免收一成十分合理,自然也可以節省一些用餐預算。但其實這裡的餐點也不貴,如果要吃飽的話,平均一個人400大洋就差不多囉!但若想要多吃幾種不同的口味,建議還是找多點朋友一起分食,畢竟分量不算少哩!

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 由義大利帥哥主廚Giorgio Pappalardo坐鎮的Osteria by Angie,安琪餐飲集團,繼開了二家Osteria by Angie義大利餐廳、the table私廚,以及Skills廚藝教室之後,終於有一個平價的義大利小食店創立了,位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓厲外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢!

 PIAZZA的菜單只有一張,但是內容非常豐富,包括方形片狀的Pizza、手工麵做的Pasta、湯品、沙拉、義式炸食與甜點、冰淇淋,在陳列櫃上,也兼賣鹽、胡椒、橄欖油、酒醋,以及來自義大利的各式設計生活用品,感覺就像是走進了義大利的街邊小生活裡,正符合了「PIAZZA」(義大利文中指的是廣場、市場的意思)這個店名;置身在挑高的空間裡,聽得是義大利的廣播節目,吃得是很地道的義大利風味,讓人第一次來就愛上這個地方。

 這裡每天都會提供12種口味的方型披薩Pizza al Taglio,帥哥主廚Giorgio說,在羅馬很多街邊小店烤出的披薩都是方形的,因為這樣比較方便客人拿在手上吃,每片價格從96至170大洋,若一次買多片一點還有優惠,像是一次購買12片,每片價格只要115大洋,就很划算。除了是方型的披薩之外,這裡的披薩餅皮吃起來口感也很特別,鬆軟的餅身,有點像義式佛卡夏麵包的口感,但底層帶脆,咬起來很爽口,因為整塊都灑了餡料,所以沒有那種無聊的披薩邊產生,可以整塊吃光光歐~~

 雖然是平價小吃店,但是Giorgio 仍然堅持大多數產品都要自製,像是義大利麵用的麵條,還是用義大利進口小麥粉自製,所以吃得出新鮮和彈牙的程度,不但給台北人一個平價的義式美食好去處,還能兼顧到最地道的口味和品質,真的很不賴!

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 自從亞都飯店一樓的Brasserie Liz,在SOGO復興館BR4成立第一家分店Ma Petite Brasserie 我的小餐館」之後,輕鬆的用餐空間,加上法式經典鄉村菜的元素,受到許多人歡迎,所以今年,亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了「麗緻巴賽麗二館」,不同的是,除了保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜之外,這裡的菜單取向更加年輕化。

 最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,把簡單的分類做出多種口味,很有意思。

 麗緻巴賽麗二館相較之下空間比較小,但仍保留了一些法式小館的風格元素,明亮而舒服,唯一的缺點是空間太過開闊,有些座位區私密性較低,不然這裡倒不失為一個用餐或是下午茶的好去處。

 因為主打年輕客群,所以這裡的餐點分量設計上比較大,擺盤呈現方式也看得出花了不少心思。飲料選擇上,呈現繽紛多彩的氣泡調飲以及調酒,也看得出是為了吸引年輕族群,不過,在餐點的口味上,卻吃得出花了心思在設計,即使是附餐的炸薯條,一吃就知道酥脆而有特色,絕對不是一般的廉價速食食品呢!

延伸閱讀:麗緻巴賽麗一館

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