米兒情事

　因為酒量不好，所以米兒甚少喝酒，所有酒類之中，卻唯獨喜歡「嗅聞」威士忌的芳香，如果遇到擁有太妃糖、榛果、巧克力香的威士忌，更是會把杯子捧在手心，像個小孩貪心地不停地聞著。
　自然也是因為酒量不好，所以米兒極少踏足以酒為主的場合，即使是我喜歡威士忌主題酒吧，我都不曾去過；所以，即使威士忌達人林一峰老師開的後院已經名聞遐邇，但我卻沒有太大的動力前往，一直到他的「小後苑」在新光三越Ａ９館開幕，剛好米兒有個機會到此專訪林一峰老師，才得以一窺堂奧。

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　由華泰大飯店集團規劃的全新精品飯店品牌HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居，座落於SOGO本館後方的大安路商圈，整體空間再度請來國際知名設計師陳瑞憲操刀，呈現獨樹一格的新美學空間，除了一樓的TK SEAFOOD & STEAK備受矚目之外，隱身在三樓結合了戶外休憩區的EAST END 特色酒吧，更是一個白天黑夜各有不同美感的美學空間。
　EAST END 酒吧和賦樂旅居別具一格的住宿接待櫃台互為表裡，玻璃屋般的屋頂，讓這裡在白天時呈現充滿時尚的休閒感，尤其是戶外座位區，純白的舒適寬厚沙發椅，讓人忍不住慵懶地窩在這裡不捨離去；為了不辜負這美好的天光，賦樂旅居特別規劃了頗有特色的下午茶，提供精緻甜點，佐以ＴＷＧ的大吉嶺紅茶，最特別的是，這紅茶不光是能品嘗純粹的茶香，還可以依個人喜好，加入新鮮芳香萬壽菊葉、自家風乾的蘋果、鳳梨、香橙等不同的果乾，感受天然果香紅茶的純淨滋味。不過，為了因應顧客需求，後來這裡又推出搭配鹹口味主食的下午茶，也算是別具一格。

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　瞎密？W HOTEL 的紫艷中餐廳，也變成夜店了嗎??上周末米兒和幾個好朋友應邀到紫艷，一頭霧水地參加了一個餐會，一到31樓，傳來熱力十足的音樂，我還以為我走錯樓層了，原來，一直到3月18號為止的周四至周日，W TAIPEI特別請來了來自巴黎的二位DJ站台，一下子把紫艷搖身一變，成為飯店裡第四個LOUNGE BAR！
　這二位帥DJ的背景，我就不想花時間打字了，以下文字節錄自W HOTEL官網，大家有興趣可以瞧一瞧。
來自巴黎的「DJ布拉姆斯與可(Brahms & Co)」
是由兩位藝人「DJ布拉姆斯Brahms」與小號手「可Co」所組成，
這組雙人DJ組曾在許多知名夜店如：杜拜的Buddah Bar、
新加坡的Ministry of Sound、曼谷的Bed Supperclub、香港的Mint、
邁阿密和杜拜的Zuma、東京的Fabric等地表演；
此外，他們也與多位大牌藝人，如：「搖滾巨星」史汀 (Sting) 、
「夯世代花邊教主」凱蒂佩芮(Katy Perry) 、「美國騷靈黑歌后」
喬瑟琳布朗(Jocelyn Brown) 、「美國知名歌手兼製作人」
懷克里夫金(Wyclef Jean)等合作。各大品牌Dior, Zegna, Gucci,
Prada, Louis Vuiton, Hugo Boss等，
也爭相邀請布拉姆斯與可為其品牌製作時裝秀的走秀音樂。
「DJ布拉姆斯與可」的表演方式，在所到之處皆掀起一陣音樂炫風；
DJ布拉姆斯主要負責放送具有爵士風味的House 音樂，
有了基本的旋律為底，「小號手可」則時而吹奏樂器，
或是利用變聲效果器(vocoder)唱奏，兩人利用音樂對話，
更增添現場表演時的趣味性。

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　由四個愛玩的帥哥，開的這家以酒食文化為主題的FOU PLAY小酒館。走進大門，迎面而來的是超級吧檯及整面牆的書籍，在喝酒的地方看書看似衝突，但這就是腦袋裡永遠有新鮮事的四個大男孩的創新想法。
　 這裡主要供應的是餐搭酒，以酒為主、餐為輔。「店裡沒有酒單，一切以客人口味及心情為依歸，調配客製化酒品，再建議適合的佐餐。例如以白酒為底製成的調酒，最 適合搭配重口味的泰式暴力雞，可解油膩感。」以酒為主，是因為擁有十多年資歷的調酒師Frankie及Allen，對酒很有想法，「我們喜歡以天然食材調 酒，水果、香料、蘆薈等，今天買到什麼，就做什麼調酒，連糖都是自己熬煮，這樣才不易宿醉。」
　店內餐點雖然品項不多，卻有令人意外的驚喜，從義大利燉飯、美式牛排到泰式炸雞，融合多國料理元素，本擅義大利料理、待過春秋烏來及王朝大飯店的主廚，來此充分發揮專長，若是想針對特定主題設計party，也可請主廚設計專屬菜單。

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　千呼萬喚始出來啊！讓很多人引頸期盼的W HOTEL TAIPEI，終於在2月14日西洋情人節這天，對外掀開神秘的面紗，米兒很幸運地，成為第一批參加暖身私人派對的貴賓，懷著興奮的心情，進入這讓大家想一探究竟的W HOTEL TAIPEI！
　目前W HOTEL TAIPEI的餐廳包括中餐廳紫艷及西式料理the kitchen table，都只接受預約的客人，而第一晚開賣的房間，雖然只開放了基本房型一百多間，但早就被預訂一空啦！所以米兒還無緣到房間一探究竟！不過！目前積極努力安排中！
　這晚的私人派對，只接受拿到邀請函的貴賓進入，管制十分嚴格，入場的人還要在手上戴上一個印有Ｗ字樣的紙環以供識別，和上次米兒去W SEOUL時參加的萬聖節派對一樣！W HOTEL TAIPEI的裝潢和米兒想像中的很不一樣，原以為會很繽紛炫麗，沒想到用了挺多大地色系的，有種低調奢華的感覺。
　這晚的派對沒有邀請很多人，大多都是名模或時尚界人士，好在米兒也小小打扮了一番，結果回家之後才發現，怎麼都沒有拍自己的照片留念啊.........殘念~~我還貼了假睫毛，穿了小禮服說.......

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