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好久沒去媽媽廚房了,前二次去用餐都是熱熱鬧鬧一堆人,這次米兒的任務是帶姚大哥去認識大媽,順便介紹媽媽廚房裡的健康美味料理給姚大哥,沒想到姚大哥還頗喜歡這裡的呢~
這次的菜色,當然重點就是在米兒最愛吃的南瓜豬腳啦~在姚大哥還沒來之前,米兒和媽媽廚房的創辦人大媽有空好好聊聊,才發現原來大媽是在山上長大的小孩,和米兒一樣!!所以我們有超多話聊的,這也才知道,原來健康廚房的料理之所以能和其他餐廳不同,最主要的秘密就是一鍋用一種特殊植物(大媽用台語唸,我到現在也記不起來~)去熬的高湯,拿來炒菜、煮雞湯,就會有自然的鮮甜,不必再加味精!難怪這裡的菜吃起來真的清爽又可啊~
延伸閱讀:媽媽廚房一訪
我最愛的南瓜豬腳~真的很好吃歐~
涼拌木耳~酸香夠味~很適合夏天吃~
薺菜鮮筍配炒蝦仁~蝦雖然不是河蝦~但仍然十分爽脆甜美~
我最愛把南瓜剖開的樣子啦~~
絲瓜煎蛋~煎得真美~~當然也很好吃~
當然要配什穀飯囉~這碗什穀飯健康又可口~
最後大媽和姚大哥來個合照囉~~
媽媽廚房
台北市農安街180號
02-25160697
美味指數 ★★★★。。
空間指數 ★★★
實惠指數 ★★★★
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