米兒情事

　因為知道米兒對老房子特別情有獨鍾，上海的朋友強力建議我一定要去湖南路走走。這條路不像汾陽路上許 多房子都已改成商業空間，感覺靜謐許多；裡頭惟一一家很低調的餐廳，叫做「藏瓏泰極」，不仔細看還真會不小心錯過，走進木門裡才會發現裡面別有洞天。

　 把百年老屋改建之後，這裡的空間有著一種古樸、清雅的風情。業主特別找來許多老木頭做為建材，刻意保留了舊時民宅的味道；再加上少見的私家花園，一走進這 裡，就覺得我肯定可以在這裡花上一整天，慢慢感受這老屋的美。

　在這樣的老房子裡，吃的料理居然是很跳tone的泰國菜，還特別從泰北請 來專業廚師掌廚。台灣籍總經理Kenny特別推薦這裡的咖哩和檸檬魚，喜歡一次吃到多種菜色的我，卻老早就相中了可以同時吃到蝦餅、魚餅、沙嗲和春捲的四 式拼盤，加上吧台特別調製、喝不出奧妙的可口凍飲，一邊吃喝享受，一邊要忍不住想著：「這樣的餐聽若可以開在台北，多好！」


四式拼盤，包括了蝦餅、魚餅、沙嗲、春捲四種口味的前菜，每一種都做得挺到位，尤其是魚餅，和米兒在泰國藍象上課時學做的口味幾乎一模一樣~~

咖哩蝦，醬汁很不賴，但懶得啃帶殼蝦子啦~~

烤松阪豬肉，火候醬汁都調配得很好，表皮微微脆，咬起來卻是多汁而脆的，很好吃~~

檸檬桂花魚，沒吃過湯汁這麼多的檸檬魚，最妙的是它上桌時還一直加蓋悶燒，米兒一度懷疑煮那麼久肉不全老掉了??結果不然~~愈煮愈好吃呀~~那湯汁真是超讚的~~魚一點土味也沒有~~十分鮮嫰~~

蝦醬空心菜，水準之上~~

甜點，前面的紫糯米飯團軟Q而好吃，後面那個米兒沒吃到~~

這個椰汁糕超香超好吃的，外圍用香葉包著，香氣十足。

特調的凍飲，造型很｢復古｣啊~~　

我們用餐的包廂~~是空間風格最特別的一間~

戶外庭園區很有峇里島的感覺~~

二樓露台區，午后坐著很舒服~~

老房子的新生命~~

坐在菩堤樹下喝飲料也很棒~~

米兒喜歡這種長窗~~很有氣質內~~



藏瀧泰極
上海市徐匯 區湖南路285號
+86 21 5466 3026
11:30~22:00