無意間蒐尋到谷歌地圖上一家印度菜餐廳, 1300則評論居然有4.8的高分,引起我高度興趣,便和媒體好友們相約來此一探究竟。

很可愛的店名「喔耶!旁遮普」,店裡清一色都是印度人,包括外場服務生,用簡單但很有誠意的中文介紹著菜色,對於菜色有不懂的地方,我也用蹩腳的英文詢問著,有著美麗大眼睛的印度女孩也很熱情地解釋著,遇到我們不懂得怎麼吃的菜,她還主動表示要示範給我們看,最後還招待我們吃小點心和甜點,以回報全程忍不住一直說「好吃!」的我們。

 後來幾個朋友也跟著我的腳步前往品嘗,去過的人都還滿喜歡這裡的菜色,也稱讚印度小姐姐的中文說得很好,讓人很有親切感,看來著實是家不錯的好店喔~~大推~~

 

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很特別的『白醬窯烤嫩雞腿』380大洋。一上桌就被那閃亮的色澤給吸引,帶著奶香味的醬汁讓雞腿肉吃起來更加柔嫩可口,搭配的包心菜沙拉也很爽脆,是大家一致最喜歡的。

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招待的豆脆片

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『孜然風味羊肉條』,380大洋。是把羊絞肉混合許多香料糊在鐵串上烤出來的,上桌前再淋上醬料,吃埚山來有點像羊肉香腸,愈嚼愈香。

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『菠菜風味乳酪塊』,340大洋。裡頭有著奶香十足,微帶口感的乳酪,菠菜泥做的咖哩醬濃郁香滑,沾著奶油烤餅吃真的超好吃!

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值得一提的是這裡的『奶油烤餅』,我覺得目前是我在台灣的印度餐廳吃到最好吃的,因為它烤得超柔軟又有嚼勁,香氣足又有恰到好處的濕潤感,要不是我在戒澱粉,好想一個人嗑一整張餅!另一種是洋芋烤餅,裡頭包著餡,比較適合直接吃,配咖哩會有點太鹹。

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美女店員推薦的前菜『黃金薯餅佐蓮子豆咖哩』,430大洋。這道菜分好幾個容器上桌,包括薯餅、煮得濃郁的鷹嘴豆咖哩,生洋蔥、薄荷醬、羅旺子醬,脆麵條等。

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小姐姐為我們示範吃法,要先將炸過的薯餅在盤子裡壓扁,然後淋上鷹嘴豆咖哩,再淋上薄荷醬和羅旺子醬以及用豆子做的小脆餅條和生洋蔥,豐富的口感,相當難以形容,但是卻出乎意料地好吃!

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沒有中文翻譯的『Samosa Chat』也相當特別,240大洋。它是一種印度的小菜,底下是炸過的麵餅,有點像老油條的口感,上層淋上大量自製優格、羅旺子醬、薄荷醬,雖然不能明確地知道自己在吃什麼,但反正就是覺得「狠好吃」!這裡的優格濃郁而不太酸,是很舒服的奶酸感,害我想點一杯優格來喝喝看了。

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旁庶普傳統羊肉,410大洋。羊肉藏在濃郁的醬汁裡,吃起來應該是羊腩的部位,帶嚼勁又不柴,微辣的口感中帶著多種香料的辛香,配餅很適合。

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酥炸洋芋粽,180大洋。這是明明大家都飽脹了再加點的,因為看到隔壁桌點了也很想吃,這外皮超好吃的,看起來硬但是很酥香,中間包著香料洋芋塊,很扎實的口感!沾著薄荷醬和羅旺子醬吃,很爽口。

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小姐姐招待的脆球,是要自己填充內容的,這種印度街邊小食,還是第一次吃到自己填餡的,很有趣。

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招待的甜點,說真的印度甜點是我比較吃不慣的,但是來到印度餐廳還是要試一下,黃色是濃郁橙花水香氣,有點像冰淇淋的奶糕。紅色是常見的印度蜜球,我個人比較喜歡超甜的蜜球。

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店很小,座位不多,有很多印度人偶裝飾,整家店就很印度風。

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這天我們點了一大堆,四個人吃得超飽還打包,分攤下來一個人不到650,我們都覺得非常滿足!

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菜單上還有好多菜想點喔!留待下次吧!

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開心的印度香料之夜~~下次誰來與我共渡?

 

 

 

哪裡吃
喔耶!旁遮普印度餐廳
台北市大安區延吉街106號
02-2775-2065
11:30~14:30;17:30~21:30(周一公休)

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