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前一陣子知道伍洪成師傅回華泰王子飯店了,而且和朋友也另外合開了一家新的麻辣鍋店,因為之前曾吃過伍師傅的女兒開的麻辣鍋店,十分喜歡,所以一知道他有新的火鍋店,當然要來捧場一下,於是,揪了幾個好朋友(現在團很快就會爆滿啊........真妙..........),一起來嘗鮮囉~

 相較於坊間的吃到飽型麻辣鍋,米兒的確比較喜歡單點吃到飽的,因為今天這團人比較多,為了省去點菜的麻煩,我們選了十人的海陸頂級套餐,包括了飲料、鍋底、蔬菜盤、丸子、海鮮盤、主食........很豐富的內容,不過肉片四有牛肉、豬肉各二盤,實在是不夠吃啊,所以後來又加點囉!

 這裡的湯底有白湯、番茄、麻辣三種,麻辣湯就是白湯加上麻辣醬,不過今天怎麼吃都覺得不夠辣,後來索幸請廚房把麻辣醬拿來,我們整罐自己加,後來幾乎整大罐都被我們加光光啦!!


蔬菜盤有二盤,菜都很新鮮,種類也很多~~

prime級牛肉,油花是很美,但是這個適合涮麻辣鍋,肉質還ok,但覺得沒有豬肉好吃~~

松阪豬肉的油花很美,很少吃到比牛肉還好吃的豬肉片~~這個很受大家好評~~但若拿來涮番茄鍋就會有豬味........奇怪了~~

港廚的手工丸子肯定好吃~~但是實在不夠吃~~好些人都沒吃到好像~

韭菜包,還算不錯吃~~

烏梅汁和芒果汁~~今天居然可以無限續杯咧~~賺到了~~

肥腸和牛肚~~煮麻辣鍋很不錯吃~~

海鮮盤很豐富~~也都很新鮮,尤其是蝦子還是活的........

哈~~活蝦來張特寫吧~~

就是這罐麻辣醬~~大家卯起來加呀~~

加送的花蟹,還是活跳跳的呢~~鮮度和口味均很不錯~~

招待的下酒菜~~銀魚炒瓜子~~酥香爽口,後來被打包回家啦~~~

出前一丁是香港人很愛的速食麵,但拿來煮麻辣鍋有點不對味,還是王子麵讚~~

自己調配的沾醬,不過好像沒什麼人用........

鍋底聞起來很香,但沒想像中好吃~~主要就是不夠辣啦~~

我們是選頂級海陸大餐,後來肉吃不夠,另外加點了二盤牛肉和二盤松阪豬...........(很會吃的大家~~^^)

我們今天被安排坐包廂~~真是大開心~~



壹零捌麻辣火鍋
台北市大安路一段108號
02-2721-6108
11:30~14:30;17:30~23:00



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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    米兒 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()