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這家店,如果不是去過的朋友介紹,米兒大約一輩子都不會走進來吧?看起來不起眼的店面,真要走進去才知道,裡頭的客人似乎都已是熟客,因為到得晚,看老闆娘和客人們一起酒酣耳熱的,那情景還真是熱絡,也讓人開始期待起這裡的菜色。

 菜單也很簡單,就一大張,要說它是江浙菜館子嘛,這裡也賣蒜泥白肉、麻婆豆腐等川菜,要說它是外省小館嘛!它也賣三杯雞和菜脯蛋,倒讓第一個到的米兒不知該如何點菜,就先選了自己一向愛吃的蘿蔔牛腩筋和豆干肉絲,其他就交給一起用餐的同事們選囉!

 不過這老闆娘也太豪邁,聽說我們想吃獅子頭,就招待了一小鍋獅子頭,又另外招待了一大盤炒麵,結果一大桌子菜,三個女生加一個男生,當然最後只有打包的分兒囉~

 除了米兒是第一次來的之外,其他的朋友都是來了好幾次的,老闆娘記性倒也好,居然都還記得,米兒席間起鬨撒嬌要老闆娘要記得米兒的名字,沒想到喝得臉紅紅的老闆娘,在送我們離開時居然真的就記得米兒的名字了!也許正因為她這麼對待客人,才會讓這個小巷弄間的小店裡,總是有不少在打烊了之後還在店裡和老闆娘繼續喝酒吃菜的熟客吧~~


哈哈~~獅子頭的啦~~天冷冷地吃特別好,這裡的菜會讓人吃著覺得清爽,是因為這裡的湯湯水水幾乎都不芶芡的,而這獅子頭雖然不是細切粗斬手切出來的肉~~不過質地也夠軟嫰,尤其是把米酒改成五十八度高粱酒,所以吃起來有一種特別的香氣

招待的小菜,前面這個酸菜豆皮捲很好吃,軟嫰入味~~

本來只是單純的豆干肉絲,但是老闆娘今天心情好~~又買了香菜,所以加了香菜根和木耳去炒,味道更豐富更好吃了,尖尖一盤很快就被吃光光,配飯更是讚呀~~豬肉絲180大洋,牛肉絲200大洋。

老燒蛋,200大洋,就是把合菜戴帽的材料全炒在一起,卻是一道非常下飯可口的菜,有蔬菜的爽口和蛋的香氣,真的很好吃~~

蘿蔔牛腩筋,320大洋。這裡的蘿蔔牛腩筋的湯頭是清澈而沒有收汁或芶芡的,所以所有的食材互相吸收了彼此的鮮味,每個都好好吃,尤其是牛腩,入味而軟嫰,咬起來又帶肉香,牛筋也不會燉得太爛,還保有QQ的口感,是米兒吃過數一數二好吃的。

福店滷味,240大洋。這是老闆娘配出來的滷味,裡頭有花生、牛肚、牛腱、豬耳等等,每一種都滷得恰到好處,加上一點點麻油香氣,會讓人想配點酒咧~~

燒餅,這一個多少來著??雖然不是他們自己做的,但是因為特別訂做,所以吃起來和坊間的燒餅也不太一樣,麵香挺濃,蔥花也下得好~~烤得熱熱得吃起來很棒~~後來米兒還有外帶咧~~

炒麵是老闆娘另外招待的,但是米兒已吃不下了,所以一口都沒吃~~同事是說還不錯~~

這裡的辣醬也很香,沾滷味特別好吃~~

店裡掛著福店龍飛鳯舞的字,下頭是一個包廂~~不知能坐幾人~~因為那天裡頭有人訂了~~~

店裡沒什麼裝潢,就很家常的小館子~~




福店
台北市延壽街386號
02-27656601
11:00~14:00、17:30~21:00,每周一店休





美味指數    ★★★★

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★★


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    米兒 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()