米兒情事

米兒不是北方人，卻很愛吃餡餅粥，不過，很奇怪的是這幾年好吃的餡餅粥愈來愈少，好吃的北方蔥油餅也愈來愈難找，更別說是咬下去汁液橫流的牛肉餡餅......，這天，託咖啡意識老闆JERRY的福，我和胡姊吃到了美味的餡餅粥。
　JERRY是這麼形容的：｢我都把餡餅的湯汁倒到小米粥裡拌均，然後一口咬餡餅，一口吃小米粥。｣嗯........雖然米兒吃小米粥比較愛吃甜的，但光聽他這麼個形容法，就知道這餡餅汁之多的，當然得去試一試囉!!
　這家北京餡餅粥其實開了幾年了，是由一對中年夫妻共同經營的，一進門，沒什麼裝潢的餐廳左方就是料理區，完全是一個最傳統的OPEN KITCHEN，只見老闆嚴肅地做著刀削麵，還得分心顧著煎台上的餡餅和蔥油餅，老闆娘時而桿麵、包韭菜盒兒，時兒把客人要外帶的東西打包好，令人眼光繚亂的分工合作，卻讓他們夫妻兩輕鬆地應付許多等著吃美食的客人。
　徵求老闆同意後，米兒開始放肆地拍起照來，隔壁桌的熟客還忍不住一直跟米兒誇這裡的東西有多好吃，讓米兒拍著拍著，飢腸麓麓了起來，吃到最後又是撐到不行的一個狀況，最後只好打包回家囉！！


小米粥／20元，這裡小米粥熬得很綿，雖然小米的量沒有很多，但喝起來很濃順，加糖後更好喝!!米兒的最愛。

豬肉餡餅／30元。米兒很努力地用筷子把餅弄開，弄得醜醜的原因是因為皮薄卻很有彈性，在筷子戳動餡餅皮時，還可以感受壓下去，另一邊就鼓起來，隱約還看得見湯汁在餅裡流動的狀況，一弄開，湯汁馬上整個流出來，那香氣更是讓米兒快要顧不得拍照就大咬一口。

蔥油餅／30元。看到這蔥油餅的層次沒??這蔥油餅，整個吃起來香酥卻有彈性，而且不會太油，煎的工夫太讚了，很扎實的口感是米兒喜歡的蔥油餅型式。

醬牛肉／70元。瞧到這切得薄薄的牛肉片，是選用腱子肉的部位，帶筋的口感，加上不會太鹹的調味，吃起來軟嫰帶彈性，如果夾在大餅裡吃應該也會很香，下次來吃大餅捲牛肉!!哈!!

醡醬刀削麵／小60元，大90元。這醡醬........讓胡姊和米兒吃了都覺得好感動，因為很久沒有那麼好吃的醡醬了，除了不會死鹹之外，料炒得極碎而醇厚，偏黑的色澤味道卻不會搶掉麵條本身的香氣，而切得略為豪邁的小黃瓜絲，拌進去之後卻意外地成為爽口的元素，整體就是很好吃!!尤其是那麵條，真是讚，可惜他們沒賣炒刀削，不然一定更好吃!!

別人外帶的牛肉麵／小85元，中110元，大130元。湯頭看起來好像清清的，不過香味可濃了，今天米兒和胡姊食量不夠大，無福消受，下次再來品嘗。

煎好的韭菜盒子，個個看起來飽滿而金黃，下次再來吃它。

老闆娘正在包韭菜盒子，看到那滿滿的餡料沒，包在薄薄的皮裡，超吸引人的，不過因為個子太大，已經夠米兒吃一餐，所以就沒點了。

老闆夫妻正努力分工做料理，兩個人都很嚴肅而認真。


瞧老闆認真削麵的模樣，現在可以吃到刀削麵的地方真的不多，好吃的刀削麵更少啦!!



北京餡餅粥
台北縣永和市永元路34號
02-2231-6460
11:30~14:00；17:30~21:00




美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★

實惠指數　★★★★☆

網購這幾年瘋狂流行，也讓許多原本沒沒無名的小店在短時間內變成人氣暴紅商店，甚至讓一家從原本快要面臨歇業的店起死回生，訂單接到好幾個月以後。而這種情況，也讓許多人爭相投入這個市場，有的人請出家裡的爸媽拿出家傳手藝，有的是展現自己的拿手絕活，賣的商品更是琳瑯滿目，當然，這中間以吃的居多，畢竟民以食為天嘛！
　米兒其實也是網購一族，因為不用跑到產地就可以享受美食，對米兒這種大懶人來說真是再便利也不過，不過，也正因為百家爭鳴，踩到地雷的機率也愈來愈高.....
　前幾天，天麟送米兒一些網友寄來給他試吃的布丁，愛吃布丁的米兒自然十分開心，這天，米兒照著天麟說的，把布丁扣在盤子上吃，但是，當米兒一扣出來，心中暗叫不妙，但米兒還是開始吃，接下來的，請看圖片分解........


扣出來的布丁，表面看得到一粒粒香草籽喔!!

可惜焦糖已經出現凝結狀，看起來很不清爽。

店家很用心地做了精美的DM，還有二種商品米兒沒嘗到，也許......會好一些吧......

其實包裝挺合米兒的喜愛，溫暖的配色和可愛的圖樣，看起來應該很好吃才對。

只是，當米兒開始吃，眉頭也跟著皺起來。為什麼呢?因為在DM上很用心地介紹的｢梵尼蘭｣VANILLA，香草籽，原來只存在焦糖醬裡，布丁體裡則是完全沒有香草籽。
在這裡野人獻曝一下，就米兒所知，多數做香草類甜點時，都是把香草荳莢放在牛奶裡煮，比較容易煮出香草籽的香味，而這MISS荳荳卻沒有這麼做，再加上為了強調布丁的香滑，而加了大量鮮奶油，所以讓布丁本體口感變得太過厚重而不清爽，甚為可惜。
而因為香草荳莢是跟焦糖醬一起煮，所以焦糖把香草籽的香味給搶走了，表現不出香草的香氣，真是可惜了店家用好材料的用心。米兒希望肯用心、肯用好材料的店家都可以受到肯定，但是......米兒真的覺得，如果可以小小改變，應該會更美味吧??
  當然啦！這只是米兒個人的觀點，也許也有人欣賞這樣的口味也不一定，如果有冒犯的地方，請多多包涵........


MISS荳荳
06-2071989

一盒12個售價400元，現在特惠320元


美味指數    ★★☆

實惠指數　★★★

喜歡到處嘗美食的人一定也有相同的看法，自從｢創意料理｣或是FUSION CUISINE在台灣風行過頭之後，許多人都認為｢FUSION ?真的讓人CONFUSION｣，也因此，現在米兒看到餐廳掛著｢創意料理｣的招牌，往往敬而遠之。
　這天，天麟約米兒和提摩西一起到以前的｢延８｣，現在叫做｢花彘燻｣的一家日本創作料理試菜，米兒那天在公司忙得比較晚，到現場才知道是吃創作料理，心裡難免有點ＯＯＸＸ，不過，來都來了，而且天麟他們也等了很久，還是推門入內，結果他們已經吃到第二道了.....
　整體吃下來，花彘燻的菜色還算在水準之上，只不過有時創意玩過了頭，反而有點喧賓奪主或是料理手法不夠純熟；不過到了最後一道起司海鮮鍋，味道調得很不錯，讓一向討厭吃牛奶鍋的米兒也覺得十分美味呢！為這一整餐加分不少！


韓風辣味鮪魚塔／260元。用韓式辣醬拌上生鮪魚丁，底下是切絲的白蘿蔔，整個賣相很不錯，吃的時候要整個拌均，香香辣辣的又配上白蘿蔔絲和蔥花的爽脆，生蛋黃扮演了潤滑的角色，間雜著烤香的松子，配上咬起來像果凍的鮪魚，十分爽口。

花彘燻招牌生牛肉／280元。正常版的已經被天麟他們吃完了，這是餐廳再出一分給米兒的。據說是這裡的招牌菜，不過米兒吃完覺得，這牛肉有點凍過頭，肉質吃起來不夠柔嫰，反而是沙沙的口感，有點可惜了醬汁和油花頗多的牛肉。

花香醬炒杏鮑菇／180元。這花香醬應該是用百里香和巴西里調配而成的，把好吃的杏鮑菇襯托得更加多汁可口。

雞皮仙貝酥／120元。這是用雞皮去除多餘油脂之後油炸而成的，算是很好的創意，可惜師傅油炸的過程中，起鍋時沒有開大火逼油，所以上桌時雞皮含了太多油，吃起來雖然酥脆但卻不爽口，可惜了。

馬鈴薯明太子／180元。這道菜米兒在很多創意料理店都吃過，不過這裡的明太子沙拉醬處理得不錯，也可以跟馬鈴薯完整結合，我想應該是因為馬鈴薯先烤過，所以吃的時候不會發生醬和馬鈴薯分離的狀況，口味及品質都算不錯。

蒲葉牛佐鹽之花／420元。蒲葉牛肉原本就是日本料理中常見的燒物，不過這裡的牛肉先用百里香醃漬過了，牛肉味被香料味給搶走，再放在燒熱的石板上，又吸了蒲葉的香氣；沾上鹽之花本來也是很能表現牛肉原味的方式，可惜這些全都是錦上添花，多此一舉，反而整個吃不出牛肉的甜味，非常可惜！

香菇鮮蚵／140元。香菇選得很厚，但不敢吃蚵仔的咪兒看著裡頭包著大量的蚵仔，實在有點.....，所以吃的時候米兒把蚵仔全給了提摩西，香菇吃起來倒是軟嫰可口，雖然吸了蚵仔汁，但沒有腥味，可見蚵仔很新鮮。

午魚一夜干／380元。用高級的午魚做的一夜干，在台灣能自己做一夜干的店不多，這裡的一夜干做得還算不錯，如果能再風乾一點會更香。不過烤完之後皮香肉嫰，沾上椒鹽更好吃。

明太子雞翅／280元。在雞中翅裡塞入了明太子與絞肉拌成的內餡再去油炸而成的，這個倒是炸得不錯，調味也調得很好，微微辣味吃起來還滿順口的。

鹽蔥松阪豬肉，這個多少錢我忘了.....，不過烤得香香的豬頸肉切薄片，再夾上用洋蔥、蔥花做的調料，吃起來有在吃燒肉的感覺，這道菜米兒還算相當喜歡的。

鮮奶起司海鮮鍋／520元。端上桌時看起來都沒湯汁，但煮著煮著，湯愈來愈多，乳白色的湯頭喝起來很濃郁香醇，但米兒肚子太飽了，料都沒吃，光喝湯就滿足了。

手作麻糬／120元。雖說是麻糬，但是是用吐司浸了鮮奶做的，這道說起來也在很多地方吃過了，不過這天處理的有點.....怎麼說，覺得有一絲絲酸酸的味道，吃起來就沒那麼香了。

可以喝杯小酒吃東西的吧台，感覺還不錯。


花彘燻

台北市仁愛路四段345巷15弄8號

02- 2777-1479

17:30~01:00



美味指數   ★★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★

草莓季，當然要一口氣吃草莓吃個過癮！要能夠一次吃到許許多多的草莓，往往只有到｢吃到飽｣的餐廳。其實米兒一向對吃到飽沒什麼好感，不過，為了能夠一次吃到很多草莓，米兒的選擇是飯店的BUFFET，因為飯店用的草莓一定都挑過，每一顆都紅艷飽滿，比較不容易吃到撞得｢淤青｣變爛的(愛吃草莓的看倌一定知道米兒在說什麼吧??哈哈!!)
　這次米兒的目標是遠東飯店六樓的壹CAFE。在飯店的百匯餐廳裡，這裡算是米兒覺得不錯的，尤其是甜點，因為遠東點心房的主廚無論創意或是用料都很棒，所以常可以吃到令人驚艷之作哩！這次草莓季，從前菜到甜點，有許多料理都用了草莓入菜，再加上可以沾上法芙娜巧克力噴泉的草莓可以無限享用，哇！米兒現在想起來都覺得想再回去吃一次哩！！


草莓蛋白餅底下是用蛋白做的酥餅，加上克林姆、草莓和桑椹，吃起來不甜不膩，很爽口。

底下也是類似馬林糖做法的蛋白糖餅，覆上鮮奶油和草莓，酥鬆的蛋白糖餅的甜味引出了草莓的多汁酸香。

草莓巧克力塔，把和草莓最對味的元素都組合在一起了，是米兒最喜歡的一款甜點。

草莓塔，這個米兒已經沒肚子吃了，不過肯定是好吃的啦！看那麼多草莓........

草莓蛋糕底下是加了藍姆葡萄奶油的蛋糕，把草莓和葡萄乾的味道結合在一起，濕濕潤潤的挺不錯。

草莓起司蛋糕，真的是太HEAVY了，所以米兒一口也沒吃!!

草莓帕瑪火腿是義大利前菜蜜瓜火腿的變身版，沒想到草莓和鹹香的帕瑪火腿、帕瑪森起司一塊兒吃居然還挺對味的。

草莓菠菜核桃沙拉，是米兒覺得最好吃的一道，草莓加菠菜加上核桃及起司，融在嘴裡的口感真的超級絕妙，比甜點還好吃哩!!

要另外加點的草莓飲品，這杯是紅衛兵，是西班牙水果調酒變化而來，米兒沒喝到，但看起來相當可口。

這杯是米兒的寶萊塢炫爛，是用印度優格加上草莓調配而成，喝起來很香濃，很有健康概念的一品。


用餐價格
平日午餐 880元、週末及假日990元
晚餐週一至週四為960元、週五至週日為1,100元（以上價格皆需外加一成服務費）。

壹CAFE
台北市大安區敦化南路2段201號6樓(遠東飯店六樓)
02-2376-3238
06:30-22:00



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★☆

都說台灣的草莓好吃吧！米兒等了一年，終於等到台灣的草莓季到了！台灣的草莓雖然沒有歐美進口的那麼大而紅艷誘人，但卻短小精悍，香氣迷人不說，吃起來也是又甜又香又有恰到好處的酸味及多汁柔嫰的口感；雖然沒有日本的草莓好吃啦！！但是以價格比較起來，台灣草莓真是冬季水果中最迷人的了。
　因應草莓季到來，許多飯店都推出了草莓主題商品，其中，以和果子著稱的｢口福堂｣，本季就推出了許多草莓甜點，包括了每年一定要吃的｢草莓大福｣！那天米兒和天麟、李維、胡姊在口福堂消磨了一下午，吃得撐得要命，因為幾乎都是米製品嘛！！不過米兒這次沒吃到草莓銅鑼燒，下次米兒的目標就是草莓銅鑼燒!!
　草莓甜點，真的讓米兒感到超幸福呢！！

草莓道明寺／一個42元。道明寺是用糯米蒸熟再烘乾磨粉後，浸泡再蒸熟成的糯米糰，口福福將道明寺包上紅豆餡及整顆草莓，一口放進嘴裡，先是糯米的軟中帶Q，再是紅豆夾著多汁的草莓，口感多層次而讓人口齒留香。

草莓大福／一個40元。已經夯了許多年的草莓大福，是草莓季大家一定要吃的啦!!口福堂的紅豆餡不會太甜，包裹的量也恰到好處，一口一個最好吃，但是米兒特別喜歡切開看剖面，再放入嘴裡!!哈哈!!

薩摩芋小丸子／一串42元。米兒很愛吃串丸子，尤其是烤的，不過目前站前店因為機器的關係，還不能賣烤丸子，這是用薩摩芋做的串丸子。薩摩芋就是日本人的甜薯，丸子部分是用沖繩的紫色甜薯(地瓜)做的，加了海藻糖調味，所以吃起來不會很甜，而且吃得出淡淡地瓜香，上面黃色是金色的甜薯泥，綿細沙沙的口感，和軟糯的丸子相映成趣。

可以自由選擇內容的伴手禮盒，你可以選擇草莓大福、抹茶大福、草莓道明寺、紅豆大福等不同的和果子放進去，盒子不另計價，是很實惠又漂亮的伴手禮喔。

黑芝麻串丸子／一串35元。米兒很喜歡口福堂的串丸子，還有略帶鹹味的黑芝麻粉，吃起來不會太甜，又有黑芝麻的香氣，丸子更是軟而有彈性，咬起來會讓人有想跟著彈動的快感。

巧克力小福／一盒299元。米兒超喜歡吃這個!!這是洋版的和果子，看起來像松露巧克力，其實是大福包著巧克力甘納許再裹上可可粉，冰冰的吃，不甜又很軟滑，多了大福的口感，讓巧克力的香味更豐富了。

最中年節限定版禮盒／8入499元。彩色的最中是過年才推出的禮盒，共有四種不同風味的餡：櫻花、抹茶、柚子....還有一個紅豆口味!!因為米兒沒肚子吃了!!所以每種都淺嘗即止。最中的外皮是用糯米做的餅，很容易受潮，為了保持糯米做的最中外皮酥脆度，餡是要吃的時候再自己擠進去，不過米兒沒有很愛最中，因為甜度比較高，最好配上濃濃的抹茶比較對味。

料亭風蕨餅／一盒100元。蕨餅是早期日本物資缺乏的農村，取山上的蕨類種子製作出來的甜點，因為做法很複雜費工，所以在古時只有顯貴人家才吃得起；現代人運用科技，把蕨類根部提煉出蕨粉做成蕨餅，切小塊後沾上黃豆粉吃。這是米兒平常就會去口福堂買的甜點，軟軟嫰嫰的又不會太甜，米兒一次可以一個人嗑掉一盒。米兒拿到優惠券，可以買一盒蕨餅送一個草莓季人氣商品，真棒，下次再去買!!
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柚子冰砂，忘了多少錢了，這是吃到最後大家都覺得膩了，決定點些冰涼的來清清口，這柚子冰砂對米兒來說不夠酸，不過很淡雅的柚子香，倒是解渴的好選擇。

紫蘇梅冰砂是米兒比較愛的，酸味雖然也沒很重，但比較清甜可口，也是淡雅的口感。


口福堂 車站店
台北市北平西路3號2樓 (台北車店 微風場 2F)
02-2382-2366
口福堂 微風店
台北市復興南路一段39號B2 (微風廣場 B2)
02-8772-2126

口福堂 天母店
台北市忠誠路二段55號B1 (大葉高島屋 B1)

02-8866-2338

口福堂 南西店
台北市南京西路12號B2 (新光三越 南西店 B2)

02-2511-5110

口福堂 台北101店
台北市市府路45號B1(台北101購物中心 B1)

02-8101-7900

美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★☆

青春的歲月裡，你懷念的是什麼？往往讓米兒回想起來印象深刻的記憶，都和｢吃｣有關.....
　聯一西餐廳，其實就有米兒的青春回憶在裡頭。那大約是米兒長大以來第一次吃過最貴的西餐吧？當年，聯一西餐廳打著｢台塑招待所總管楊國初親自指導，是王永慶的夫人傳授的秘方...｣，讓不少對台塑集團好奇的人，可以一嘗這只有上流社會才能品嘗的私房美食。
　米兒當年吃到的時候，也真的好感動喔！！不過，因為價格真的挺貴的，再加上米兒吃的領域愈來愈廣，後來至少有十年以上的時間不曾再回到這家店。這天，米兒和朋友再度光臨聯一，懷著舊地重遊的心情，想來回味一下當年的感動，不料，卻讓米兒有點小小的失落。
　不過它的生意還是很好啦，可見應該有不少人還是很喜歡這家店，米兒不知道這些客人的心態，不過，對於一個相見不如懷念的餐廳，米兒那天的心情，真的有點低落......


聯一的招牌｢台塑牛小排｣，是先經過滷製後再烤出來的，上桌後，服務人員還會幫忙去骨。米兒很久沒吃了，有點忘記當年的味道，但應該沒什麼變，因為還是吃得出濃濃的蒜味，不過，也許是米兒老了，牙開始咬不動了，所以咬得下巴挺酸的，最後米兒只吃了一半，其餘打包回家，後來被米兒切成薄片煮湯了，哈!!

不很法國的法國麵包，倒是皮酥心軟，烤得熱熱地，抹上奶油吃，在附餐的餐包裡，算是挺有誠意的麵包。

泰式海鮮湯，料還挺足的，米兒吃到這裡尚算滿意，湯夠燙，味道也夠。而朋友點的是養生雞湯，但上桌後其實有點傻眼，因為原本以為養生雞湯是清湯，但卻上來一個像是五穀雞蓉濃湯的湯品，味道還可以。

前菜之一是鰻魚配上蜜漬黑豆，讓米兒懷疑是不是來到日本料理餐廳了??

前菜的另一個選擇是蝦卷之類吧，是用一層像可麗餅皮的皮包住和了蝦肉的馬鈴薯泥，再擠上和了蝦卵的美乃滋，冰冰涼涼的，味道.........普普啦!!但是，這道菜菜的創意，未免也......太台了一點。

有腥味的魚排，服務人員介紹說是深海的龍魚，肉質的確有彈性，但整個吃起來就是一個腥，配上不知道什麼怪味的醬汁，讓米兒吃了一口之後，那股腥味在嘴裡迴盪久久不散。米兒得到的教訓是：以後店家本來說菜賣光了，問了廚房後再回來說可以做出來的菜，千萬不要點，因為那很有可能是在冰箱最深處挖出來的食材，早就不新鮮了.....

咖啡......沒有好也沒有不好，唯一的優點就是上桌是CREAMA還在，證明是現做的咖啡。

焦糖布丁是附餐甜點，唉，一整個吃起來就像是現成膠凍粉做的布丁，乏善可陳。

已經很有歷史的聯一，服務其實還是很好的啦!!




聯一西餐廳
台北市松山區民生東路5段27巷10號
02-2746-0200
平日 11:00-14:30;17:30-21:30；假日 11:00-21:30




美味指數    ★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★

德式麵包因為｢健康、少油｣的訴求，而在台灣早就被法式、日式、台式麵包瓜分的市場裡殺出一條血路，有名的德式麵包也就那幾家，都有固定的忠誠主顧客，其中，位於天母的溫德，多年來一直是米兒和許多人喜愛的德式麵包店。
　由長相可愛的德國藉老闆麥可主持的溫德，向來都可以做出讓米兒、胡姊以及許多人驚艷的美味麵包，不過，不知道是不是麥可在台灣待久了，口味漸漸被台灣人同化，還是為了更加深耕台灣的麵包市場，迎合台灣人的口味而做了改變，溫德的麵包在不知不覺中，變得沒有以前好吃了，這是米兒及周遭朋友共同的心聲，直到前幾天，米兒和同事收到了溫德為了今年農曆年推出的伴手禮禮盒，包括了二個特大號的馬芬蛋糕以及水果酥、牛軋糖、和一個桂圓麵包，米兒和同事們吃完之後，整個懷疑：｢溫德怎麼了？｣
　最後大家共同的結論是：｢我們吃到的是溫德台式麵包！！｣

前面的水果酥包括了鳯梨酥和蘋果酥，酥餅的皮奶粉味太重了，整個把內餡的風味搶走，倒是桂圓麵包因為保留了歐式麵包的做法，吃起來還算可以，不過可能因為放的時間有點久，所以口感略嫌乾了一點。

二個特大號的馬芬蛋糕，一個是巧克力的，另一個應是玉米之類的口味吧？大家一致認為玉米的那個比較好吃，巧克力的那個也許因為發粉加得不夠，整個沒有膨脹完全，吃起來油油的，看倌們光看外面的烤模紙油膩的程度應該也看得出來吧？總之這二個馬芬只能用不爽口來形容，吃一兩口ｏｋ，但吃多就整個膩。

米兒唯一覺得好吃的是這個牛軋糖，屬於比較軟的口感，裡頭的堅果夠酥脆而沒有油耗味，怎麼了呢？為什麼牛軋糖反而做的比馬芬好吃？？米兒真的丈二金剛摸不著頭腦了.......



溫德

台北市士林區德行西路5號

02-2831-4592

07:00-22:00

美味指數    ★★☆

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★☆

　這天和提摩西吃完chilli's，天麟也按摩結束來到這裡和我們集合，接著胡姊帶著二個女兒全都到齊了，大夥兒決定一起去天麟前陣子才再次去過，而且挺推薦的｢杜樂麗法國茶館｣喝茶吃點心。

　其實幾天前米兒才在天麟的部落格看到杜樂麗的老闆娘新學會的幾樣甜點，對於那賣相誘人的瑪德蓮一直念念不忘，今日終於得以一償夙願，到杜樂麗喝茶吃點心囉！

　因為是傍晚了，店裡沒什麼客人，我們很自在地在店裡拍照、等著老闆娘慢條斯里地準備要給我們吃的東西，我們那天點了二分下午茶，套餐裡包括了二人分的甜點及二壺茶，算起來相當實惠，不過距離米兒喝茶的時間已有一段日子了，米兒果然沒意外地忘記那天喝的二種茶叫什麼名字啦！哈哈！反正杜樂麗的茠那麼多種，每一種都很有特色，忘記也沒關係啦！（真是不負責任的自我安慰呀！嘿嘿！）

用精緻的雙層盤呈裝的下午茶點心，包括二個瑪德蓮、二個水果塔、二塊茶口味的手工餅乾、二塊法芙娜巧克力薄片、一個焦糖布丁，其實分量還滿多的，而且除了巧克力全都是老闆娘自己手工做的喔！

焦糖布丁的焦糖烤得不夠融，所以還看得到砂糖的顆粒，底下的布丁奶香很濃，質地是屬於較扎實的那種。米兒其實比較愛吃糊狀的焦糖布丁而不是凍狀的。

烤得很漂亮的瑪德蓮，裡頭還加了新鮮的橙皮，吃起來也相當濕潤鬆軟，是米兒在台灣吃到數一數二好吃的一品喔！

用新相機拍出來的茶，很精準地抓住茶的波紋，壺上的倒影還可以看見拿著相機拍照的米兒喔.......嘿嘿~那天穿了一件黑色套頭毛衣，剛好和黑色相機融為一體!!

哈，寫到這裡看到拍的茶葉，原來那天喝的其中一款茶是這個｢魔笛｣，帶著淡淡的辛香料味及玫瑰香，米兒還挺喜歡這款茶的。

天麟說要拍個照，就把老闆娘的茶桶搬下來當道具，天啊！那茶桶一打開，幾乎整個茶店裡都是那個香味，櫻花綠茶，米兒下次去要喝這個，真的好香，而且是很自然的香，不會讓人不舒服反而會讓人想深呼吸一口氣呢！

這就是歐巴瑪的白宮茶，也很香，不過只能外帶不能內用，現在在特價，等米兒領了年終再來買！哈！

老闆娘自己肚子餓所以煮了麵，天麟也插花來一盤！

老闆娘的義大利麵很家常，充滿濃濃的蒔蘿味，還挺特別的。

杜樂麗

台北市延吉街110號B1

02-8771-0968

13:00~21:00(每周一、二公休)其他預約時間需電話預訂

美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★

　這天為什麼會約到chili's去呢？米兒也忘了.....，不過，還滿喜歡吃chili's大嘴漢堡的米兒還是很開心，因為看到米兒覺得很炫的黑火山蛋糕居然推出白色版，讓本來很飽的米兒一整個忍不住，決定點一個來吃吃！

　而印在白火山隔壁的迷你漢堡，也成了這次的目標，一起被送上桌啦！！愛吃薯條的米兒照例也點了份薯條，服務人員還貼心地推薦米兒搭配蜂蜜芥茉醬，果然比沾番茄醬好吃哩！！有機會大家一定要試試！！

這就是白火山巧克力蛋糕啦！底下的海綿蛋糕烤得熱熱的，裡面還藏著許多白巧克力醬，上面頂著一球雙聖香草冰淇淋，不太吃冰的米兒本來把它搬到一邊兒去，不過後來發現，因為白巧克力醬太甜，如果不配著香草冰淇淋吃的話，整個吃幾口就甜得舌頭發麻，可是因為很香，又會忍不住想要一口再一口，最後索幸配著冰淇淋吃，還挺香的，不過米兒摸摸最近圓圓的肚子，我想，這圓圓的肚子真的是其來有自啊！！

造型很可愛的一口漢堡，是用特製的漢堡包裡夾上煎好的漢堡肉，搭配起司，洋蔥，培根，嘴巴大的人可以一口一個．米兒當然很秀氣地分成三口才吃完啦！不過，也很飽哩！！味道不錯啦！但是米兒還是比較喜歡咬下去汁會流出來的大嘴漢堡，尤其是蘑菇口味！

這就是蜂蜜芥茉醬啦！用chili's切得略粗的薯條沾著吃，真的頗夠味，會讓人一根接一根喔！！附帶一提，拿著薯條的手是提摩西的手，他說一定要寫出來，因為他覺得我把他的手拍得很美！＠＠各位看倌們覺得呢？

照例要給吃著薯條的提摩西一張照片啦！哈哈！

Chili's

台北市松壽路22號 (2樓)

(02) 2345-8838

11:00~23:00(周末前夕至01:00)]

不過，對於一向比較愛吃｢有嚼頭｣食物的米兒來說，和牛雖好，但是吃多了就覺得沒個性，米兒對於用玉米飼育的美國牛肉還是比較情有獨鐘，雖然不夠軟，但米兒覺得無論甜度和口感，還是美國牛比較可口哩！
　說到這個，米兒想起之前在晶華ROBBIN'S鐵板燒和陳春生師傅的一個小實驗，因為陳師傅一直不相信米兒可以吃出美國牛和澳洲牛的差別，所以那天好幾個師傅大家一起在ROBBIN'S舉行一個非正式的｢盲目試吃｣，由陳師傅親自挑肉、在鐵板上料理二塊肋眼，再端到在旁邊給不知道哪一塊肉是美國哪一塊是澳和的我們試吃，結果，米兒很輕鬆地分辨出澳洲和牛和美國PRIME級牛肉，結論就是，雖然澳和的油花比較美，口感也較軟，但真的美國牛比較耐吃喔!!當然這樣的結果僅供參考啦！因為喜愛澳和的還是大有人在，畢竟，許多人還是認為美國牛有狂牛症的疑慮而不敢吃哩！！這種狀況下，當然澳和是最好的選擇囉！！
　附帶一提的是，拍老乾杯那天，米兒用的是剛入手的CANON 50D，還不太熟悉相機性能，拍出來的照片不是很滿意，大家看得出新相機和舊相機拍出來的差別嗎？哈哈!!

在鐵網上滋滋作響的澳洲和牛，因為油脂含量很高，一不小心就會焦掉喔！！

在這裡吃燒肉，共會有六種醬和生菜，分別是辣味噌、蒜片、味噌醬、醬油、麻油、檸檬汁，可以依個人口味而調配。

因為和牛油很多，所以米兒喜歡包在大大片生菜葉中吃！

這是在桌邊現點現切，由自己決定厚度計價的肋眼牛排，瞧這油花很美吧？？簡直是極品啊，不過米兒那天很飽，所以最後沒吃這塊。