目前分類:就愛住飯店 (95)

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  行程走到上海,又回到我喜歡的上海了,這次住的是豫園萬麗飯店,就真的在豫園旁邊,對於觀光客來說,的確是方便,尤其門口就是地鐵站,沒記錯的話是可以直通虹橋機場的十號線,若是直飛的旅客,下榻這裡真的是便利!

 我們抵達的時候已是中午,所以就在一樓咖啡廳吃個「包肥」便飯,剛巧遇上大閘蟹季末,所以還可以吃到大閘蟹呢!!不過,上海飯店的包肥餐雖然硬體已經很有模樣,菜色還是不夠精緻,但相對於單點的餐廳來說,價位還算OK啦~~和台灣飯店的包肥差不多囉~


從LOBBY往天井上拍~~還挺有氣勢的挑高空間。

四還是五樓LOBBY

包肥餐廳~空間感還不錯~~

東西也很多樣~

也有現做的麵食,他們的現做麵食不知道為什麼就是很好吃!

冷枱海鮮~~

前菜~

起司冷肉區~~

中式涼菜~~

海鮮很多種~~但大閘蟹要用牌子換~~

果汁用瓶子裝的~~很可愛~

前菜~~

卯起來吃沙拉和蔬菜~~

雖然只有三兩,但還是比台灣的五兩蟹好吃多了~

每個人進場前先發這塊牌子,一個牌子換一隻蟹~~

甜點~~也有用香草籽喔!!

吃完進房間休息一下~~這色調挺活潑的~

雖然不大,但是還算舒服~

浴室~~

這浴缸泡起來很舒服!!可是泡完浴室地板會都濕掉!

備品很簡單~

冰箱的飲料當然也是要錢~~

MINI BAR~~

看出去就可以看到豫園,還可以看到黃浦江對案的浦東那幾棟大樓,視野其實不錯,可以一眼飽覽上海的新舊景觀~~是這裡的很大賣點~~

頂樓前往泳池的階梯是透明的~~

健身房入口~~

健身房,色彩也很明亮~~看出去的視野也很好~~可惜泳池正在整修沒法拍~~

還算不錯的一家飯店~~^^



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哇哈哈,一放假就一整個人都鬆懈了,這篇讓大家看圖片看了粉久啊~

 不過我想說什麼,其實大家看照片也略知一二,這家是米兒此次出差行程中最喜歡的一家飯店,雖然它在寧波,但是無論從服務到整體環境,在在都讓人感受到經營者的用心!難怪它可以成為寧波地區首屈一指的五星級飯店!


其實白天看這棟大樓是淺綠色的,但晚上打光就變成銀白色了。可別小看這棟大樓,它外面裝了許多太陽能板,所以辦公區的用電都是太陽能發電的,光是這點,就贏過很多飯店!

check in櫃台,不太喜歡他們的地毯~~哈哈~~不過服務人員都訓練有素~

這是這GM的概念,讓樂師在LOBBY表演揚琴和蕭~~

挑高的大廳~~雖然不很豪華,但感覺還不錯~~

CHECK IN區旁有個迎賓飲料櫃台,可以自己取用咖啡、茶或熱可可~~很貼心~~

米兒的房間看出去的景色,很不錯吧~~

浴室是乾濕分離

這個小袋子很貼心,它希望你把用過的肥皂帶回去!以免浪費,可不是,一般我們到飯店用肥皂都是用一次二次就丟了,真的很不環保!

備品,整個萬豪體系用的都是這個品牌。

浴缸挺大的,有透明玻璃可以看到外面~也可以把簾子拉上~

萬豪飯店的床都很舒服,因為床墊上會加一塊乳膠墊。

唯一不喜歡就是這書桌~~有點不方便~

另一個角度拍~

可以換自己想用的枕頭~

迎賓水果~~龍眼很好吃~~其他二個我都沒動~

這個「泉」SPA是萬豪體系裡的自營品牌。晚上懶得出門去找足浴了,就在飯店做SPA囉!

療程很多種選擇,我選了經典的療程~

空間還算不錯~

這是維琪浴SPA,不過我沒選這個~

米兒做SPA的房間。他們的按摩手法比較深層,有舒緩酸痛的感覺,我做到一半就睡著了哩~

做完之後給你一杯熱蜜茶和水果盤~~回房間睡個舒服的覺~

隔天的早餐很豐盛,分成很多區的包肥式早餐~

現打果汁是一大特色!

我的早餐~~

第二盤~

再吃碗燕麥片~

同伴的胡蘿蔔汁,說超好喝!

沙拉區,他們叫色拉~

麵包區也很豐富~

水果區!!



寧波萬豪酒店
寧波市海曙区和义路 188 号
86-574-87108888


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新加坡這幾年有不少用老房子改建成的精品飯店,都頗有一番風情的,而這家位在Marina Bay waterfront紅燈碼頭邊的The Fullerton Bay Hotel,是由Fullerton集團投資,今年四月才開幕的一家新飯店。這個Fullerton集團的飯店一向以優質聞名,就在不遠處的The Fullerton  Hotel也是由一棟八十多年歷史的郵政總局舊建築改建,而且還多年得到亞洲最佳旅館前三名,新開的The Fullerton Bay Hotel走得是更精緻的路線,當然更有水準囉!

 和其他的Fullerton飯店最大的區隔,就是這個飯店的建築體連結著當年指引船隻方向的紅燈碼頭燈塔,所以有一個餐廳是由燈塔的舊建築改建而成,米兒不太確定飯店主體是否也由老建築改的,但是行走其間,真的會覺得這是家很有氣質,讓人都會變優雅的一個飯店。

 也的確受到很多人喜愛,因為我們去的時候並不是什麼旅遊旺季,但是這飯店居然住房率達到百分之百!真的很厲害!有機會到新加坡,我一定要來這裡住住看!

 那天來這裡主要是因為想找一個好一點的視角拍攝最新開的濱海灣金沙酒店,而The Fullerton Bay Hotel頂樓的池畔酒吧,就是最棒的地方!有圖有真相囉~~


這是The Fullerton Bay Hotel一樓的法國餐廳,看起來也是很優雅的~~

飯店裡有很多藝術品,米兒特別喜歡這一個,剛好落地窗外是水景,很有FU啊~~,也是因為拍這張照片才知道,原來這飯店整個都是蓋在水上的!很特別!

抵達池畔酒吧時天還亮的,這泳池設計得很棒,很有峇里島渡假的感覺,米兒特別喜歡這休息的躺椅,因為它就放在水邊........

在酒吧入座之後就送上超好吃的綜合堅果,米兒就忍不住一直吃一直吃.........(我有時懷疑我自己上輩子一定是隻松鼠之類,很愛吃堅果.......)

同行的友人點了調酒,這杯叫啥來著?!冰塊很多啊~~

另一個朋友的什麼果汁來著..........哈哈~~沒喝都忘了~~

嘿,這薯條就好吃了,因為它是「松露薯條」,特別吧!真的有松露味耶!所以愈吃愈香,二盆就被我們四個人默默地解決光了.........

迷你漢堡,這是雞肉口味的,我沒吃到~~

牛肉口味的迷你漢堡~~好可愛歐~~

米兒的檸檬薑茶,很好喝~~

這迷你漢堡很多汁,口感也軟,不會像很多迷你漢堡中看不中吃......

酒吧的名字叫Lantern,就是燈籠的意思,因為當年紅燈碼頭指引船隻就是掛著紅色燈籠,所以飯店業者也很有巧思地把燈籠的概念用在酒吧設計上,這個圓形吧台看起來有沒有像個燈籠?!

這是個開放式的酒吧,屋頂是帳篷,這種設計在台灣就一點都行不通啦~~這裡的座位有很多都是面向海灣的躺椅,很多人早就預訂了這躺椅來這裡看夜景,喝小酒(都是情侶啦~~很浪漫的~~)

從泳池畔另一邊往酒吧拍,這是從電梯一走出來的景象,很棒吧~~

這時的色溫拍夜景最美了~~所以我卯起來拍啊~~這幾張照片有的是s95拍的,有的是50D拍的,大家分得出來哪張是用哪部相機拍的麼??

說實在我也是拍完之後,發現S95拍夜景的功能實在太強大了.........

但細部處理當然還是50D好囉~~不然還要單眼相機幹嘛?!

看到這麼美的夜景,大家有機會去新加坡一定要去體驗一下啊~~




LANTERN
80 Collyer Quay ,Singapore
+65 6597 5299
12:00~02:00




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 很久沒有自己休假出國玩了,因為沒法請太長的假,所以選了現在可以從松山直飛的上海,不是因為工作而到上海的旅程,感覺起來特別輕鬆,而這次三天兩夜的行程,米兒選擇下榻在當年在上海可是最夯的飯店「浦東金茂君悅」,位在造型獨特的金茂大厦57樓以上。

 很幸運地被安排住在江景客房,所以窗外就可以看到黃浦江,可惜不能直接面對外灘。房間不大,但感覺還不賴,尤其是雙面開設計的衣櫃,可以從客房玄關打開,也可以從浴室打開的設計,對我這個懶又容易忘東忘西的人來說,真是再方便也不過囉~~

 這次特別不帶大單眼出門,只有一台口袋機隨處拍,感覺特別輕鬆,哈哈~~不用背大相機到處逛的感覺真好~~


這個床挺好睡的,裝潢是帶點中國風,整體是我喜歡的典雅FU~

因為客房是環形的,所以每間應該都不是方正格局。大片落地窗可以看到天氣很好~這次的上海行很幸運,前二天都是艷陽天,所以沒有很冷~~

窗外的風景啦~~但是隔著玻璃實在是拍不美~~

浴室運用了大量大理石,我喜歡那個透明的洗臉盆和洗臉台,很乾淨的感覺~~有沒有看到那個雙面開的衣廚啊?

這張是從玄關透過打開的衣廚拍浴室~~乾濕分離的設計,淋浴室裡還有按摩噴頭~讓米兒在走了一天之後可以泡個舒服的澡~~

浴缸不小~~米兒這麼大隻也可以整個躺進去~~

備品盒長得像光碟收納盒哩~~

打開是醬子,很不錯的設計,不知道能不能帶回家~~後來我是沒拿走它啦~~

冰箱裡的飲料~~當然都不便宜啊~~

mini吧的食品~~

茶具組~~

很多玻璃啊~~這是床頭~~

書桌也是玻璃的~~

從我住的73樓往下拍~~中庭是中空挑高的咖啡廳~~

電梯前的通道~

一樓的入口~~旁邊有個點心外賣櫃~~

一樓的電梯出入口~~

夜晚時~和旁邊那棟開瓶器併立,還是很有氣勢的~~下次自己再來~~要住開瓶器裡那家飯店~~

回台灣的前一天晚上,決定到87樓的酒吧喝個小酒,感受一下~~好暗的酒吧~~所以可以看到窗外很美的夜景~~

點了一瓶紅酒~~剛開瓶時實在是有點澀~~但喝到最後就變好喝了~~還是要醒一段時間的~~(飲酒過量~有礙健康~~)

附送的黑胡椒花生豆~~好吃~~整盆都快被我吃光了~~這裡很暗啊~~很難拍~~

同樣是環形設計的座位區,可以看到外面的夜景,視野不錯~~這裡的氣氛很浪漫,米兒坐在那裡一直豎耳朵偷聽別人講話,居然有情侶在這裡談分手~~天啊~這麼浪漫的地方~~應該是約會求婚的地方吧~~居然在這裡談分手?!真是殺風景啊~~



金茂君悅
中国上海市浦东新区世纪大道88号金茂大厦54樓
+86 21 5049 1234




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前一篇提到,早餐時間在覓堂門口遇到多年前認識的主廚~~但主廚留了性格的鬍子,米兒都認不得了,只看他一眼就逕自進餐廳裡找座位,他倒是一派優閒跑來桌前打招呼:「美女,不認得我囉?」哈哈~訂睛一看,哇!現在變很型男A~~

 這位曾信義師傅曾任職凱悅飯店、阿布巴薩里(ABU師傅很早以前開在民生東路巷子裡那家),和DANNY師傅系出同門,手藝很好!他笑說,在台北沒有好的發展,只好到南部來啦!可是我覺得他的菜真的有創意又好吃,能在這裡吃到他的菜,真是太幸福啦!

 所以若你有機會來這裡渡假,一定午餐晚餐都要來覓堂吃曾師傅的菜,他很有巧思喔,把高雄、崗山在地食材運用在西餐裡,做出來的菜色令人咋舌呢!


餐廳入口

很漂亮的空間~

陽光灑進來~~很有感覺~~

麵包配莎莎醬

開胃小品:方型那個是迷你海鮮棺材板,一口一個,酥香鮮美;中間是車城洋蔥塔,把白洋蔥炒過之後放酥皮塔裡,很好吃歐~~右邊是崗山蜂蜜煎鵝肝~~很有意思~~

法式虱目魚澄清湯!喝到這湯太訝異了!一般法式澄清湯多用雞肉做的,曾師傅卻發揮巧思,用虱目魚去做,並加了雪莉酒去腥,喝起來清鮮中卻有無窮餘韻,令人很想拍拍手!!

薯絲醬筍龍力魚,把切得細細的馬鈴薯絲卷裹住龍力魚(應是鱈魚的一種)再去煎過,吃來外脆肉鮮甜,醬汁是台灣醬筍去做的,搭起來有種奇異的和諧感~~

這道菜要好好介紹一下了!!岡山白切跑山羊佐豆瓣醬泡沫。這羊是岡山的特產,師傅把溫體羊肉經過多道程序白煮過後,淋上用岡山豆瓣醬做的泡沫!!哇!!真是不簡單的創意~最重要的是,它還真是好吃到一個不行!沒有羶味不說,皮有著濃郁的膠質,肉卻軟中帶Q~米兒本來很撐了!還是把這塊全吃光!後來師傅看我愛吃,還包了一盒送我帶回家!真是太感心了!!

美國頂級肋眼牛排佐給宏德海鹽,牛排也是曾師傅的強項,師傅煎的這牛排也是很有水準的!因為是他的強項,他才會想說拿來放在這裡給客人嘗嘗!愛吃牛排的人一定要吃吃看他的牛排啊~~絕對比台北很多餐廳都有水準!!

甜點焦糖布丁和水果,一個簡單的布丁也做得極好~~讓米兒結束愉快的午餐,帶著興奮又感心的心情,踏上回台北的路.........


曾師傅,希望很快能回來這裡吃你的其他菜啊~~



漢來花季
雄縣田寮鄉南安村崗北路111號
07-6362288


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 上個星期,米兒和胡姊一起去漢來吃完植竹隆政的饗宴,本來要一起到漢來花季渡個小假,結果胡姊臨時有事,先回台北了,於是米兒只好一個人去漢來花季泡湯囉~~(胡姊~~真的很讚耶~~你沒來太可惜了啦~~)

 因為漢來剛接手這個冷泉渡假飯店不久,所以推出的住宿方案很超值,為了彌補附近沒有什麼遊樂景點的缺點,所以他們的住宿是採「一泊多食」的方式,也就是住進去之後,除了酒精性飲料,吃的喝的都不用錢!可惜米兒抵達時已經晚上十點,剛吃完植竹流大餐也沒肚子吃宵夜,倒是飯店人員一直問米兒,若要吃宵夜可以送米兒到餐廳去喔~~後來才知道,原來餐廳和住房在不同的地方,要坐高爾夫球場那種小白車過去歐~~很特別~~

 宵夜最後點餐是十點半,但可以用餐到十二點還是一點,相當不錯耶~~不過米兒CHECK IN之後就直奔房間,準備好好泡個澡囉!

 可能原本是預訂要給我和胡姊二個人住的房間,所以一進門米兒整個愣住了,怎麼那麼大一間,尤其是浴室,還有冷池熱池耶~~有點摩鐵的FU~~哈哈~~但畢竟業主是建設公司,所以你可以感覺到這裡的建材都用得很讚,施工也都很細,不會有那種廉價感!很棒!不過光是放水就放很久~~因為池子太大了啦~~

 這裡離台南高鐵站比較近,飯店有免費接駁車,大約才二十分鐘不到的車程,我覺得這裡很適合像米兒這種愛享受飯店設施的人來這裡放空渡小假呢~~有機會我還要再來的~~因為這裡的餐點也很讚!早餐時在覓堂(這裡的餐廳名)門口,居然遇到多年前曾採訪過的主廚!他可是JOYCE EAST的主廚,以前和牛排教父鄧有癸師出同門的呢!手藝很讚!中午就吃他做的菜,一整個大驚艷!這部分就用另一篇來介紹囉!



飯店入口~~很低調的一個飯店~~

這是另一個水池造景~~很美吧~~

泳池不大~但是是天然冷泉喔~~

園區裡處處造景~~

大廳櫃台,小小一個~~但服務人員都很親切~~

大廳不大~~但是這尊藝術品也不便宜..........

大廳等候區,辦理入住時會有人奉茶~~

大廳的迎賓水果~~可以任取~~

選擇房間裡要用什麼香氛~~

入住前,飯店人員會先問你想要什麼備品,共有八種可以選,除了漢來自有品牌之外,其他都是名牌喔~~

最頂級就這二款啦~~米兒當然選後面那個~~愛瑪仕耶~~可以帶回家留念的喔~~

電梯裡貼著的就是這次米兒住的特惠方案~~9999大洋,一泊多食耶~~也就是說從早餐到宵夜,只要你吃得下,就卯起來用力吃吧!!很適合會吃的人~~

飯店裡到處都有藝術品,據說都是真品,而且頗有來頭喔~~

房間上的牌子也很雅緻~~

客房的飲料是可以隨便喝的~~喝光光吧~~但我一瓶都沒動..........因為沒那麼肚量啦~~

那天很意外,米兒一個人居然住到這麼大的房型。

這個備品就有點遜~~

浴袍很有日本味~~

桌上的迎賓水果~~

泡湯池的外面都有VIEW~~

有床的湯屋,住房太滿時聽說也會安排到這裡來~~

我喜歡這個有圓形浴池的房型~~

往大眾湯區的迴廊~~

早餐有這麼多種選擇~~都是單點~~任意吃喔~~

早餐的選擇很多,可以隨便點,但已經快中午了,所以只點了一客歐姆蛋~~

紅茶~~早上不敢喝咖啡~~

小相機有了腳架,可以用來自拍,於是就自拍自己在吃早餐的情境~~當作到此一遊的留念囉~~



漢來花季
高雄縣田寮鄉南安村崗北路111號
07-6362288


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照片真的太多了,今天在整理時才發現忘了PO義大遊樂世界。接續米兒去義大皇冠假日大飯店渡假行,雖然米兒對遊樂場興趣一向不大,但是來都來了,總要去看看這個引發很多爭議的遊樂場長啥模樣。所以CHECK OUT之後,便把行李寄存在飯店,乘坐免費接駁車到遊樂場去瞧瞧。

 現場購票成人是890大洋,但出場後在手上蓋上透明螢光印之後,可憑這個印章免費搭全台最高的摩天輪,所以還算OK~~不過進遊樂場之後,發現其實有些遊戲還要另外付錢,那個米兒就不會再去玩了。

 其實很恐佈的遊戲像是天旋地轉、飛越台灣等等我都只有看看,看別人玩就很過癮了,米兒老人家不適合從事太刺激的活動啦~~


入口是從OUTLET進去~

這就是入口啦~~周一早上真的都沒什麼人耶~~

這就是最有噱頭的天旋地轉,不僅大懸臂會轉,坐的椅子也會自轉,光看就頭暈了~~

還是年輕學生膽子大~~但聽說不要太靠近~~因為會被口水噴到~~哈哈~~

其實很漂亮的一個遊樂場,每一區的主題性也很明確~~可惜天氣不好~~不然拍起來應該很美~~

第一區有點像是大型的湯姆熊,都是在台北常見的室內遊戲~~

下面有個可愛的糖果屋~~

這個忘了叫啥~~但也很恐佈的樣子~~

走到盡頭就是特洛伊木馬啦~~原本以為可以爬上木馬裡頭,後來才發現不行~~

這個在夏天很受歡迎~~

很可愛的兒童廁所,說明了這一區適合親子來玩的啦~~

這是在屋頂上的旋轉飛車,但周一維修啦~~

這木馬真的可愛~~

也是重頭戲的雲宵飛車........我實在沒膽玩~~

路邊有全區導覽圖~~

看到這個好可愛~~忍不住跑進去拍照留念~~有沒有感覺米兒吃太多變很肥.........

這個希臘城堡真的很漂亮,上面有個可愛的咖啡廳,有機會再去坐坐~~

賣店裡有很多由橙果設計做的紀念品~~

這個列車可以連接第一區到第三區,但是米兒去這天也是停駛..........

逛完一圈~~還是要來坐摩天輪的~~因為人很少~~所以可以一個人坐一個車廂~~平常人多時好像要六個人坐一部呢~~

坐上摩天輪室野極好~~

來自拍一下吧~~哈~~

皇冠飯店真的很大~~

這就是義大客運~~從高鐵左營站到義大世界只要30大洋~~



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 米兒喜歡去住不同的飯店還有一個原因,就是往往我就會早起去吃早餐,不過,吃過那麼多飯店的早餐,無論是自助式或是套餐式,真的讓人覺得好的實在沒幾家,尤其是渡假型的飯店,早餐往往只是聊備一格,東西看起來很多,但堪吃卻很少。
 原本米兒對義大皇冠的早餐也沒抱太大期望,因為在出發前看過一些人對「星亞自助餐」的評價並沒有特別推崇的地方,沒想到,這裡的早餐卻讓人跌破眼鏡地豐盛,而且有不少單品都頗好吃的呢!希望這不是因為那天米兒運氣好所以才吃到棒的~~如果能一直維持下去讓大家都吃到很棒的早餐,就再完美也不過啦~~


水果的品項很多,擺法也很整齊~~看起來就有想吃的欲望~~

另一邊則是果汁吧~~

早餐麥片的種類以及熱食選擇也很多~~

還有現煮的湯麵、米粉等等~~以及多種台、日式小菜~~

西式餐台部分,麵包選擇很多,也有讓自己現烤的多種吐司~~

甜麵包種類也很多........

歐式麵包可以自己現切~~

沙拉台~~醬汁也不少~~

早餐的第一盤~~有沒有英式早餐的FU~~

第二盤是沙拉、起司和比較清爽的~~

這肉臊米粉真是意外地可口,湯頭也很棒!會讓人想再來一碗哩!

吃麵包囉~~

雞粥略遜了些.........

好吃的茶葉蛋~~用來盛裝的餐具很漂亮吧??

該吃水果了~~這季節的百香果真甜~~

這個現烤火腿口味很讚~~旁邊醬料是用名牌鑄鐵小鍋子盛裝的歐~~我也好想要那鍋子.........

鹽、胡椒罐是PEUGEOT的耶..........

餐後的熱茶、咖啡一應俱全........

餐廳很大~~也很乾淨~~吃得心滿意足..........



附錄:義大利廳晚餐篇&夜間水舞秀

差一點忘記還有一餐晚餐,是選在他們的義大利廳用餐的(有沒有發現米兒偏愛西式料理的啦~~)白天的時候就覺得義大利廳外面看起來很美,當下就下定決心晚餐要來吃吃看囉~~沒想到晚上這裡還可以看廣場的水舞表演,相當不錯!

 而且晚餐時段還有辣妹現場演唱歐~~

 至於菜色,當然和台北的義大利餐廳不能相提並論,但質量也算是有一定的水準,因為中午吃太飽,所以晚餐有點吃不動了,要不是剛好遇到有台北下來的朋友一起用餐,應該點不了幾道菜就要陣亡了的~


水舞秀時,整個廣場瀰漫煙霧~~

餐前麵包,擺盤很漂亮,可惜很難拍啊~~

經典的水牛起司番茄沙拉,擺盤也很漂亮~~特別的是他的酒醋做成凍,要搭配著吃才好吃~~

忘記點了什麼披薩了,這裡的披薩餅皮很特別,比羅馬式略厚一點,但還不錯吃~~

檸檬圓鱈燉飯,圓鱈不錯吃~~底下的檸檬燉飯相當特別,真的有檸檬的清香呢~~

朋友的海陸套餐中,主菜是龍蝦配菲力牛排,米兒沒吃~~

甜點,這個鳯梨什麼甜點的味道很不錯,把鳯梨做出很多種層次,不過不能放太久,不然很容易變不冰就沒那麼好吃了~~

巧克力慕斯,風味中規中矩~~

可能是周日晚,所以客人很少,但辣妺還是很賣力在演唱~~

真的是辣妹吧~~

餐廳入口的擺設~~

吃完跑出來拍水舞秀~~

顏色變化頗多啊~~

看得脖子都酸啦~拍得手也酸了~~也心滿意足地回房休息囉~~




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 黃金海岸的山和海距離很近,所以到黃金海岸,一定要找個時間到山上體驗一下各式各樣的木屋、民宿度假飯店。而其中,我最喜歡的就是曾多次獲得昆士蘭最佳旅館評鑑冠軍,並得到澳大利亞旅遊獎最佳豪華住宿的Spicers Hidden Vale。

  為什麼呢?除了這裡有著得天獨厚的地理環境,以及特殊的住宿規畫之外,特別注重餐飲品質,是米兒覺得最棒的地方。你知道的,往往度假民宿的餐飲都只是聊備一格,堪 吃就好;但是,山莊裡的「棉花餐廳」,卻有著令人跌破眼鏡的美味料理,尤其是用農場裡自己養殖的澳洲和牛做的牛排,更是美味無比,是米兒在澳洲吃到最棒的牛 排!

 用餐過後最棒的事,莫過於可以騎上高大的駿馬。原本以為在這裡騎馬也不過就是在圍欄裡散散步,沒想到農場主人居然打開柵欄,讓我們 騎著訓練有素的馬走向一望無際的原野。雖然因為爬不上馬背而必須踩著腳椅上馬,少了一點英氣勃發的感覺,但是當我獨自駕御著馬兒行走在蒼茫的原野裡,感受 著山谷間呼呼而過的風聲,看著在一旁草叢中好奇張望的野生袋鼠,還有優閒吃草的和牛,就好像自己也變成一個真正的牛仔呢!



剛抵達山莊時已是中午,吃飯皇帝大~~先辦一桌吧~~還沒正式上菜之前,前菜和醬料就很可觀囉~~

這高麗菜絲沙拉超好吃~~沒吃過這麼爽脆可口的口感~~

芥茉籽馬鈴薯也超讚的~~

這大約是米兒吃過最好吃的拖鞋麵包了,瞧那孔洞!!!發酵發得極好~~又軟又Q~~咬在嘴裡還有麥香~~後面的漢堡包個子超大~~是用來夾牛排的~~

還有烤蔬菜和烤馬鈴薯當配菜~~~

牛排上桌了~~很可觀的分量~~這是用山莊農場裡自己養的和牛做的牛排,是米兒在澳洲吃到最乞的牛排~~

還有自製的美味肉腸,帶點辣味~~皮脆汁多~~

好大一桌子~~真是豐盛啊~~

這是米兒最喜歡的雞肉餅,調味和口感都不錯~~

餐後的焦糖布丁,布丁體裡好像加了馬鈴薯,吃起來有點沙沙綿綿的~很是特別~~

配咖啡用的BISCOTTI也做得很好~~

沾著黑咖啡吃最棒了~~

餐後在附近走一走~~這是位在主建築後方的游池~~雖然小但是很漂亮~~

交誼廳裡有好幾個沙發~~可以讓房客在此小憩~~

還有壁爐呢~~冬天在這裡一裡很棒~~

從透明玻璃看廚房,很乾淨喲~~

開始參觀房間,這個是米兒最喜歡的~~很有鄉村風格~~樓上還有一個閣樓,是一個很適合全家居住的木屋~~

浴室採光很棒~~

鑰匙圈是牛皮做的~~

走著走著就看到馬匹,忍不住拍照先~~等一下就要騎馬囉~~

這是另一種更大的房型,有廚房,但不能使用~因為這裡的每棟房子都是從其他地方整棟搬過來的老木屋,為了怕失火所以只能讓房客在這裡泡咖啡之類的~~但是這廚房還真是大啊~~

看出去還有另一個更大的泳池~~風景很棒~可惜天氣不好~~

這是另一棟木屋,每棟木屋都長不一樣,價格也不一樣~~

外觀看起來都SOSO,但是裡面的設備都很溫暖舒服~~
外觀看起來都SOSO~~

米兒特別喜歡這個浴室~~在庭院裡泡澡的感覺真棒~~

有的房型還有壁爐~~

騎著馬跟著農場工作人員~~可以自己駕馭的感覺真好~~

騎上去就不一樣了吧~~

上馬要用腳椅啦~~不然米兒也試了好多次~~就是無法一躍而上.........肉雞一隻........

騎在馬上,野生袋鼠好奇地對著你望~~



Spicers Hidden Vale
617 Mount Mort Road Ipswich City Queensland 4340, Australia
+61-7-5465-5900
http://www.spicershiddenvale.com.au/
住宿一晚299元澳幣到1,349元澳幣不等,視房型而訂,房價包括早餐,有些住宿配套也包含豐盛的晚餐。


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有些朋友知道米兒去義大,都覺得很不可思議,其實米兒去義大主要是為了享受飯店,而不是要去遊樂世界啦!雖然也是有去遊樂世界走走玩玩,不過大部分時間還是花在飯店的設備上。

 義大皇冠假日大飯店真的很大,在一些小細節上也真的能感受到用心,尤其是公共設施的豐富性,真的讓房客住進去之後,可以不用跑到其他地方也可以泡個二天~

 可惜這次來才發現忘了帶泳衣了,不然可以玩的東西又更多了,這裡的游泳池還分室內外,真的挺不錯的呢!



延伸閱讀:房型篇周日鐵板燒吃到飽早午餐篇


大門口可以看到那個全台海拔最高的摩天輪,下面那輛紫色的就是飯店到購物中心、遊樂場的免費接駁車~~鏡頭不夠廣,不然拍起來應該會更美~~

LOBBY~~挺氣派的喔~~那盞水晶吊燈讓我想起了澳門新濠天地的天幕...........

從另一個角度拍過來~~很有五星級飯店的FU~~

CHECK IN的櫃台倒是顯得有點小~~

把行李放好後,米兒就開始拿著相機到處亂拍~~這是他們的貴賓商務中心~~看起來挺有質感的~~

不知道是不是房客就可以使用還是???

好大的飯店.........從大廳走到游池要走過好幾個走廊..........還好中間有些裝置藝術可以欣賞~~

室外區~~有舒服的躺椅可以坐著發呆~~

這也是一個戲水區~~感覺挺不錯的~~

走上去還有健身中心和網球場~~~

戶外游泳池~~還有滑水道~~很棒A~~

室內游泳池~~

水世界的服務櫃台~~

兒童遊戲區~

健身房~~設備都超新的~~

健身房的更衣室,毛巾等用品都很齊全~~

居然還有小型的電動遊樂場~~讓爸媽可以帶小朋友來玩~~

也有大人玩的遊戲~~撞球和桌球~~最妙的是旁邊的門有麻將室!下次可以約四個人來打麻將~~輸的人付房錢~~

從上往下拍~~游池中間那個圓頂下面是一個飲料吧台~~吧台外圍可以坐在池裡的小石椅上喝飲料,學習國外飯店的做法,感覺很不賴~~

看到有新開的SPA~~決定來去享受一下~~看起來很棒~~

叫TEA TREE SPA,據說也是國外品牌~~

居然有腳底按摩區........很妙.......

做SPA前要先喝個香草茶~~哈哈~~

進入SPA室~~米兒選的是茶樹經典SPA(8,500大洋 150分鐘),抱括全身按摩和臉部療程~~

換好衣服到另一個有浴池的房間泡湯~~

水放得太熱.........後來加了很多冷水才有法子下去泡~~裡面說加了一種酵素粉~~可以深層清潔和軟化皮膚`~

這個是做臉的儀器~會噴一種很香的柑橘味噴霧~~米兒很喜歡柑橘調的香氛~~

這是做臉用的產品。這裡的SPA和一般SPA有很大的不同,一般SPA都是輕柔的手法,但這裡感覺比較有深層的按摩,把臉部療程和身體療程結合在一起,也是很特別的地方~~
而他們用的產品也很強調天然,最主要的是用的是冷壓萃取的精油,而少用必需要溶劑萃取的花香調精油,做完之後不希望你去洗澡把油洗掉,而讓它留在身上滋潤~~所以最好是做完就上床睡覺~~以免流汗就想洗澡啦~~
芳療師告訴我,這個療程之後會包括送一套產品,不知道是真是假,如果可以的話就超值多啦~~



TEA TREE SPA
高雄縣大樹鄉學城路一段153號
07-6568166#71101
http://www.cp-edaworld.com/



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米兒的義大皇冠飯店小渡假,其實有很多東西想分享給大家的,但實在想要分享給大家的東西太多,只好一篇一篇慢慢寫囉!

 這次入住的房型是豪華客房,就是比普通客房再高一等的房型,訂價是每晚12,000大洋,不過現在有優惠專案,一人只要4,588大洋(當然一個人住也要付二個人的錢啦~),含二客早餐。其實後來米兒在坐高鐵回程時看到車上有介紹高鐵假期,感覺更划算,因為含高鐵台北左營來回票和住宿一晚,一人4250大洋,但就不含早餐囉。不過,後來隔天米兒去吃了早餐,發現「早餐一定要吃歐!」因為義大的早餐真是跌破眼鏡地豐盛,這又是另一篇要好好介紹的東西了~~

 那天飯店人員很nice地讓米兒提早入住,因為飯店真的很大,從大廳走到米兒住的第三棟的電梯還真是有點小小遠,不過,當打開房門那一刻,哇!感覺很棒!因為一般飯店房型多半是打開門後左手或右手邊是浴室,但這個房型卻是盡頭是浴室,房間風格簡約但不隨便,有一種放鬆感,而床的軟硬度對我來說很剛好,那天晚上自然也睡得很好,唯一的缺點是空調不太優良,會讓空氣很乾,下次有機會去住時要在床頭放一杯水才好!

 其他細節就用看圖說故事的吧~~


剛進門來拍一張吧~米兒很喜歡那白色窗紗,很浪漫~那張躺椅也很舒服~~有渡假感~

另一個角度拍一下~有沒有看到浴室裡還有個躺椅呢!

桌上的音響可以放iphone進去播放音樂,可惜米兒沒有唉鳯~~桌上那張紙是那一陣子的餐飲活動,米兒就是看了這張紙決定去吃周末鐵板燒早午餐吃到飽滴~~

茶杯很厚實~~觸感很好,不過飯店裡配的茶包和咖啡包好像都沒啥創意啊.......下次還是記得帶菲虹的濾泡式咖啡來才好~~

冰箱裡的飲料照例拍一下~~不過米兒都不會動的啦~~

拍一下浴室門口吧~~採乾濕分離設計,如果和不熟的朋友同住,洗澡時可以把藍色的布簾拉起來,(但前提是要對方不會偷看~~)所以米兒覺得這房型很適合一個人或是情侶來的~窗外是大片山景,可以泡在浴缸裡看風景,很棒!可惜飯店太大~所以米兒光是玩飯店設施就夠了~根本沒有時間泡澡啊~所以下次要來要住個三天兩夜才好~~

從浴室往裡拍,泡完澡躺在躺椅上,光想像得就很棒!

米兒很喜歡浴室那盞吊燈~~

還有這個超薄的體重計........好想抱回家~~

備品,說實在有點遜,那個壓克力玻璃盒子把質感降低了不少......可惜.....

飯店房間的走廊,會適當引進大量自然光,感覺很舒服~~

有挑高的天井,很不錯的設計~~

走到陽台往外拍~~千萬別衣衫不整跑出來,因為和隔壁房陽台離挺近的~~

遠望出去是義大飯店的入口馬路,紫色那輛公車是義大客運,從高鐵站到這裡只要30分鐘不到~~


不知道更好的房型長啥樣,等米兒中樂透,肯定要來住好一點的房間,安排三天兩夜的小旅行~~


高雄義大皇冠假日飯店
雄縣大樹鄉學城路一段153號1樓
07-6568-8158


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原本以為黃金海岸真的只是個海岸,原來它是一個城市,而且是一個包羅萬象,很適合旅行的城市,所以在這裡,除了飯店之外,有很多種住宿型態可供選擇,像是租賃公寓、民宿、還有獨棟別墅呢!而我們住的這家酒店,位置很方便,是很多自助旅行的人都會選擇的地方,走路幾分鐘就可以到海邊,視野也相當不錯!缺點就是住的人太多啦~~還有網路又貴又慢~~二小時要價6澳幣啊~~


酒店外觀~這已是黃金海岸少見的大樓了~~

大廳~~

米兒住的房間,不大,但設備齊全~~

還有浴缸咧~~

備品是自有的SPA品牌,是香茅味的~~

唯一有迎賓水果的飯店,不過香蕉粉難吃~~

有廚房耶~~讚~~

飲料種類很多~~

這是要錢的~~

還有烤箱和.........洗碗機.........櫃子裡有洗碗機專用洗潔粉.........

鍋碗刀叉一應俱全~~

窗簾打開有個小陽台,但米兒這間正對著對面大樓,其他同行友人都是一望無際的景觀的......><"

他們的VIEW應該就是醬子吧~~夜晚很美~~

這是米兒房間看出去~~

附的早餐吧~~內容很豐富

水果種類很多~~

吃的人也很多~~

熱食種類不少~~還有現點現做的蛋~~

餐廳很大啊~~

這是米兒的早餐~~

加一個吃起來還OK的可頌~~

友人的喜瑞爾加牛奶~~

大廳櫃台~~





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這是米兒到澳洲後,下榻的第一家飯店,位在地勢比較高的半山上,離皇后大道算近的,因為今天從那裡走路上山啦.........雖然走得很累,但也好啦~這幾天卯起來吃,應該要運動一下的~哈哈~

 BRISBANE的飯店通常很滿,所以和另一個女生住一間房,好在室友很不錯,沒讓我重溫有室友的惡夢........。房間很小,飯店的設施也還算OK而已,我們在這裡住了三天,今天晚上終於住到一個比較棒的飯店囉~回想起前三天,今天住的飯店真是讚啊~~


第一晚在飯店吃的晚餐,是請他們幫我們一桌子人配的便餐,一上桌大家都嚇一跳,很大一盆咖哩雞啊........加上很大一盤白飯.......還真是便餐......

可樂汽水隨便喝啦~不過米兒都喝熱茶.......

沙拉也是一大盆~~泰式口味的醬汁。

這不知什麼怪菜炒雞柳,真的是吃便餐..........以上就結束了無言的一個晚餐......

還好水果盤看起來很美。

最好吃的是這檸檬派,有甜點就幸福多了~~

米兒就吃這麼一盤,這菜讓人沒啥胃口啊~~

還有飯後水果和甜點.........

早餐,選項還算OK,有自取的班尼迪克蛋,不錯吃,他們的可頌也很好吃~~

餐桌上的擺設~~

餐台就這麼大.........

外觀~~

MINI BAR~~當然都要付費啦~~

浴室也很小.......

浴袍還不錯~~

從陽台看出去........

陽台有二個椅子可以坐著曬太陽~~

從外面往裡拍.........


就醬子了........布里斯本住的不是很優啊~~


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 很多人都知道米兒愛住飯店,為什麼呢?因為沒太多時間也沒太多錢可以出國渡假,不如就就近在國內的飯店小住一晚,就會有那種享受到的感覺,即使哪裡都不去,只是懶洋洋地窩在飯店床上、泡在浴缸裡,都是一種生活裡的小奢華。

 雖然每次都說:「這次一定要去游泳!」卻沒有一次游成的,可是,在飯店住上一晚,就有一種讓整個人都REFERSH的感覺。去年米兒生日前,也是選在遠東飯店,今年再度來享受一下。

 為什麼選遠東飯店呢?因為這裡的VIEW真的很讚,有些房型還可以泡在浴缸裡看夜景,我特別喜歡這裡的大面窗設計,即使呆坐在書桌前看著台北市,都是一種享受。



桌上的迎賓水果,每個都很新鮮的樣子,雖然有些中看不中吃~~

房間不小~從右手邊的門進去是一個衣帽間,過了衣帽間之後就是浴室了。

床很高,不會太硬不會太軟,挺舒服的。

床邊的主人椅,可以坐在上面看書發懶。

浴室也有大面窗,不過這次的房型若不關上窗簾會走光啦~~

備品~~和上海香格里拉一樣耶~~(真是有點廢話~~)不過上次香格里拉的沐浴品是歐舒丹的(真是由奢入儉難啊~~

從窗外看出去的景色,視野真的很好吧~~

這樣子拍也很有fu~~

快黃昏了,有人說這張照片看起來有「明天過後」的fu,看了心情很不好,但不知道為什麼我特別喜歡這張照片........(可見我的內心很陰暗.......)



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這已經是世足賽決賽前一天的事了,因為有人說要去六福皇宮邱吉爾看世足賽,但是半夜二點的球賽要看到凌晨再回家很累,乾脆在六福皇宮住一晚,而對世足賽沒什麼興趣的米兒,在吃完邱吉爾的印度菜之後,就上樓一個人好好享受飯店房間囉~

 米兒是很愛住飯店的,因為可以泡澡,還可以感受一下城市渡假的氛圍,因為平常工作忙,很難得有假期到外地走走,在台北市住飯店或摩鐵,放鬆一下也有渡假的FU~~其實挺划算的,又不用舟車勞頓,多好~這次本來訂的是SPG客房,但是不知道為什麼後來飯店升等成比較大的客房,房間裝潢和色系都和SPG客房不太一樣,也比較大一些。

 天堂之床當然很舒服啦~~但是米兒感覺最舒服的床還是香港W的床~~尤其是那400針精製的被褥~~真是無與倫比地柔細親膚啊~~


客房明顯大多囉~~床也比較大呢~~

傢俱是走比較古典沈穩的風格~

還提供咖啡壺煮咖啡耶~~

迎賓水果~~連免費礦泉水都多了二瓶~~

書桌和主人椅~~

從另一個角度拍過來~~

但五星級飯店就是連網路都要收費~~唉~~

便條紙很漂亮~~筆是綠色的耶~~

冰箱的飲料也很多~~但要錢啦~~所以沒動~~哈哈~~

乾濕分離的淋浴~~水很大歐~~沖起澡來粉舒服~~

浴缸泡起來也很舒服~~所以米兒耗在這裡二個多小時,全身去角質~敷臉~好開心~~

肥皂是葉子形的~~綠茶口味~~小相機的顏色跳來跳去~~一整個抓不住~~

備品也綠茶口味的~~還不錯用啦~~



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 前幾天在整理照片時,才發現上次去上海的遊記中,忘了把這家米兒覺得很不錯的酒店寫出來,就是位在浦東的香格里拉酒店。

 那次米兒住的是紫金樓,是新蓋好的一棟,最大的特色就是全部都是行政客房,米兒進房之後真是超興奮的,因為好大喔~不過後來才發現,這只是基礎的房型哩,沒想到就這麼大一間了,而且整面超大落地玻璃窗,面對的是黃浦江喔~視野超好的~~

 紫金樓的房客除了可以有專屬住宿登記之外,房價也包括了早餐和全天候供應的小點,其實若是會花很多時間在飯店裡的話,住這種房型十分划算哩~~


香格里拉紫金樓的豪華套房,整片大片落地玻璃窗可以眺望浦西夜景。可是米兒呆呆地忘了打開窗簾了啦~~

房間不小喔..........桌上還有一個望遠鏡~~看出去可以看到另一棟酒店房間~~哈哈~~有偷窺的感覺~~

從床的這一面拍過去~~書桌是靠牆的~~

MINI BAR的東西很多啊~~

衣帽間和浴室是相連的,在一進門的左手邊,有另一扇門可以通臥室~~

浴室也不小~~有二個洗手台~~

浴缸~~可以躺著看電視~~


備品是歐舒丹的喔~~

還提供女生另一個化妝包,包括這個髮帶。化妝包裡包含了唇蜜、絲襪,很妙~~

床上還有香精油、玫瑰和小熊~~

礦泉水和床頭巧克力~~

住在紫金樓可以到貴賓樓層吃早餐的,也可以選擇去二樓吃自助餐,但是在高樓層吃早餐比較有優雅的感覺啦~~

還有麵包~~都是自助式的~~

沙拉和海鮮也都不錯吃~~

這就是行政樓層的用餐區~~

下午時還提供點心可以喝下午茶~~很棒~~

世博中心位於酒店紫金樓二層,設有世博資訊中心、票務中心,無論是住店客人還是遊客都可在此購買世 博門票。還出售世博官方特許商品,包括鑰匙圈、T恤、模型、毛絨玩具、紅酒瓶塞等紀念品。米兒對門口這個海寶大公仔很是好奇~~

賣的東西還真不少~~

世博中心裡還提供電腦可以上網蒐尋世博相關訊息~~世博期間,還設有免費穿梭巴士,每天往返於世博園區與香格里拉酒店間。


浦東香格里拉
上海浦東富城路33號36樓
+86-21-68822010
參考房價:至2010年底,預訂入住行政房,高級豪華房,豪華閣行政房,及豪華閣高級豪華房,每晚人民幣2,150元起,但需至少入住2晚以 上,第二位入住需加收人民幣300元。包括每日自助早餐、人民幣250元的餐飲禮券、「氣」Spa護理券人民幣500元等。



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今年年底,台灣將成為新開五星級酒店的大戰場,幾家即將開幕的新飯店中,最受年輕族群喜愛的精品飯店-W HOTEL,因為有著獨特的設計性,成為一個特定族群所喜愛的飯店。

 當然,米兒也久聞W之名,卻從來也沒機會住過,所以在台北W開幕之前,去了趟香港先體驗一下,在去之前,有朋友跟米兒說,香港的W就像一個大夜店,本來聽不太懂這個意思,不過去了之後果然有會心一笑的感覺。

 說實在的,它並不是一家很講究頂級的飯店,而是在細節上融入了它獨特的設計風格,例如音樂、例如裝置藝術,還有它的裝潢。可以想見,當年它開幕的時候,一定是集結了所有最流行的元素在裡面,只是過了二年之後,在小細節上反而顯得有點「到處都看得到」的元素,也許是因為當年是指標,所以被大量模仿吧!

 不過說真的,他們家的床是米兒睡過那麼多飯店裡最舒服的,比台灣某飯店強調的天堂之床還要舒服好多倍,支撐性好,包覆性好,再加上超細的被褥和枕心,讓米兒睡了二晚好覺,讓米兒好想搬一張回家!!



香港W和圓方共構,這是入口處(算一樓吧)的裝置藝術牆面,W字形上會有火焰閃動~~

一樓入口處後有一家精品小賣店,有許多有設計感的小物,本來米兒看中一個戒指,尺寸和樣式簡直都是專為米兒設計的,可惜有小瘕疵,而且沒有第二個........只好放棄~~

白天的LOBBY,左上角張是CHECK IN的櫃台~~左下角是有如書房設計的牆面~~

客房門口,都擺著一本書~~

其實它是門牌,黑色的鈕是門鈴~~

房間不是很大,可以開放式也可以把拉門關起來與臥室隔絕的設計,還不錯~~可惜浴室設計好看不好用,水籠頭尤其難用,只要手上有肥皂,就無法轉動~~

MINI BAR的小物,左下角的零食是要付錢的~~右下角的酒類也是要另外付錢的~~但咖啡和茶免費提供,還有免費的巧克力可吃~~

因為床太好睡了,忍不住掀開來看看是哪一家的床,沒想到還是印著W HOTEL..........,中間是門卡,右邊是衣櫃的門把~~金屬做的喔~~

這組備品超好用~~可以在樓上的SPA買到正常版,後來米兒上去做SPA時買了一大堆好用的產品~~花了不少大洋啊~~

聽說小麥草是W的吉祥物之一,所以到處都有小麥草裝飾~~

六樓大廳後方的小酒吧,晚間可以在這裡喝杯小酒,吃些簡單的輕食點心~~

都是FINGER FOOD~~還OK啦~~

調酒不太合米兒胃口,但小點的口味還挺多的~~

隔天的早餐是要另外付費的,一人230港幣,但內容很豐富,左上角是可愛的新鮮果汁和優格等,右上角是烘焙區,下方則是熱食餐台~~

這裡的麵包種類十分多樣,最好吃的是丹麥類的~~

左上角是自製優格~~右上角是新鮮果汁~瓶子都很有趣~~左下角是水果優格,右下角是要跟服務人員點用的咖啡或茶~~

可吃的東西很多~~所以往往吃完早餐,中餐就不用吃了~~

餐廳的設計風格每區不同~~

每個地方都看得到設計感~~






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 太多東西可以介紹的太魯閣晶英,終於輪到這次的重頭戲--阿希士的主廚預約晚餐了。這也是米兒此行最大的目的,自然是相當期待的。

 這 個主廚預約晚餐是只有提供給事先預訂的客人,主廚會依個人需求為你量身訂製專屬的晚間套餐,而來自印度的阿希士主廚,會巧妙運用各國的香料及台灣在地本土 食材,變出一道道令人意想不到的好菜,而價格當然也可以依個人的預算來做考量,一般大約一個人2000大洋就可以吃得很精彩了。

 這個主 廚套餐的內容每次都會不太一樣,包括了餐前的開胃小點到最後的甜點,那天米兒吃得很開心~~一直吃到很晚了,回到房間休息時還在回味呢~

延伸閱讀:硬 體篇梅 園中餐廳

晚餐篇


開 胃前菜之一的蟹腿小點,清鹹的醬汁把蟹肉的鮮味都提出來了。

開 胃前菜之二的雞肉串燒,用了香茅等南洋式的香料,挺入味的~

這 晚喝的酒,有著清爽的口感~(飲酒過量,有礙健康)

阿 希士的麵包真是無敵好吃~可以一直加,但為了怕接下來的好菜吃不下,大家都很忍耐~

熱前菜上桌~~干貝佐香草醬,這干貝很大一顆呀~~配上香氣獨特的香草醬汁,讓人胃口食欲大開~~

鮪 魚尼斯沙拉,阿希士版的尼斯沙拉,沒有很多生菜,但用了微炙過的生鮪魚代替水煮鮪魚,口感更不一樣~~十分爽口,鮪魚尤其好吃~~

鴨 胸佐椰棗南瓜泥,用的是咱們台灣的豪野鴨,鴨皮煎得十分地脆,肉幾乎是三分熟而已,很有吃牛排的口感,配上獨特的南瓜泥以及椰棗泥醬汁一起吃,是以前從沒 試過的吃法~~

燉 牛膝佐桂花蘆筍義式燉飯,和以前吃過的燉牛膝不太一樣的口感,較為柔韌有咬勁,底下配的燉飯加了蘆筍丁和桂花,好吃得不得了~

不 吃牛肉的人主廚做的雞胸的燒烤,原本以為雞胸會很澀,但主廚處理得十分多汁軟嫰~

柳 橙起司蛋糕、法式馬卡龍三明治、焦糖鳯梨佐香草冰淇淋。甜點就有這麼多種,每一種都好好吃歐~~尤其中間的馬卡龍不是我們一般常吃的那種,是比較像馬林糖 的蛋白餅,入口即化~~


早 餐篇

早餐也是在行館樓層的交誼廳用餐,也可以選擇到衛斯里餐廳去吃自助早餐,但都已經住到行館樓層了,當然要上來享受一下悠閒輕鬆的用餐 環境。這裡的早餐是半自助式的,餐台上會提供一些簡單的水果、飲料、麵包、起司,熱食的部分則現點現做。本來以為只能一人選一種,沒想到是菜單上看到的 菜,你想吃多少只要吃得下都可以再續點~~真的很讚A~~


所 以特地拍一下菜單~~種類還挺多的~~

餐 台上的麵包很多種,每一種都好好吃~~

嗯~ 就這麼多種,還有主廚手工自製果醬~味道都很特別~~如果喜歡果醬的味道還可以去一樓福利社買~~

這 是水果、穀麥片區~~盛盤很有南洋風情啊~~

班 尼迪克蛋是一定要點~~這裡的班尼迪克蛋做得也挺好吃的呢~

這 是英式鬆餅~~配菜都一樣~~也可以單點配菜~~那個早餐腸和培根特別受歡迎~

米 兒一個人吃了這麼多麵包.....還有後面一碗燕麥粥以及一杯主廚自製優格(好喝歐~~)嗚~~撐得肚子有點不舒服~~


看 到菜單上有燒賣忍不住點來吃吃看~~嗯~~這就是燒賣~~比較沒特別的~~

餐 後也是一定要來點水果的~~

啊~~真滿足的早餐~~結果中午下山之前,又跑去衛斯里餐廳吃中飯,衛斯里是個自助式餐廳,結果其實早上吃太 飽吃不太下,同行的朋友們倒是吃得津津有味~~因為那裡有現煮式餐台,選好料由主廚幫你烹調,前菜部分大家都說好吃~~而米兒則又忍不住專攻甜點~~幾道 甜點都很精彩呢.........



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上次和大家分享了太魯閣晶英的中餐廳美食,接下來就是重頭戲--硬體設備囉!這個在國家公園裡唯一的五星級酒店,在晶華集團斥鉅資改建之後,完全改頭換面,變成一個很棒的渡假飯店,在得天獨厚的地理環境裡,更顯難得。

 不過這次的行程太短,如果可以,下次要安排一個三天兩夜的假期,其中二天就完全在飯店裡哪裡都不要去,另一天再到附近走走,這樣的行程應該是來這裡最好的休閒安排。

 啊~忘了跟大家分享一下,現在因為才剛開幕,所以有很優惠的價格,六月底前預約9月15日之前周日到周四晚上的住宿,可以選擇「買一晚送一晚,再加上住宿期間在館內的消費都五折的優惠」,或是「房價抵現金,也就是住房的價格可以用來抵用館內SPA、餐飲、遊程或是房型升等、加床的價格,如果是山景客房是6800大洋,米兒住的行館是16800大洋。算起來超划算的哩~~(米兒要再來預訂買一晚送一晚的優惠了~~)

延伸閱讀:太魯閣晶英之梅園中餐廳


這是大門,低調但卻有質感。

據說這塊大理石是有來頭的~~好像和飯店一樣都有著13年歷史。

大廳裡的等候區~

CHECK IN的櫃台~~

大廳後方的落地玻璃可以看到這飯店是環型的,所以很大一個,米兒這次住的房間剛好在對角,所以要走好遠好遠~~那天還在走道遇到一個陸客,一邊低頭走一邊嘴裡碎碎唸:「好遠、好遠~~真有夠遠........

這是行政樓層的交誼廳,住行政樓層的客人都可以來這裡免費使用,桌上還有觸控式電腦可以讓房客上網。

還有跳棋可以玩。

頂樓的游泳池,是無邊際設計喔~~

泳池旁邊是按摩池~~

一樓的餐廳外景~~

往上拍一下~~

這是米兒住的行館客房,有著大片玻璃窗,打開窗外就是山水風景~~但床硬了點~~(對米兒來說啦~~)

房間其實挺大的~~

桌上的迎賓水果~~

衣帽間~~

連著衣帽間的化妝台和廁所~~

有二套洗手台和浴缸~~泡澡時可以打開門,就可以邊泡澡邊看風景~~

另一套洗手台~~

因為附近沒什麼店家,所以一樓設了一個福利社~~

還提供腳踏車租賃~~

這是地下樓的小澡堂,可以讓一般客人來這裡泡湯~

地下室的公用休憩空間提供許多古早味的童玩可以玩~~不過米兒沒一個會玩的..........

還有跳房子.........這讓米兒想起小時候玩跳房子摔斷了二顆牙的糗事...........

對原住民文化有興趣的話,還可以預約學習原住民的織布技術。

地下室還有一個室內溫水游泳池~~可惜這次沒帶泳衣來~~下次一定要來游一下~~

沒時間做SPA~~參觀一下也好~~也是和之前米兒去過的晶華沐蘭一樣的療程~~

SPA區的諮詢區~~

還有賣一些相關商品~~

一定要再找時間來的~~這真的是個很棒的渡假飯店~~尤其是餐點也都很好吃歐~~接下來再用另一篇介紹早餐和精彩的晚餐歐~~



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這次米兒去美國,共住了三家飯店,第一家就是位在紐約曼哈頓的INK 48。是一家有現代感、小而精緻的精品飯店,因為位在曼哈頓,價格自然不便宜,沒記錯的話是600美金一晚,不附早餐。

 飯店本身還算乾淨舒服,米兒特別喜歡美國的床,又大又軟又舒服,躺上去就像陷在雲堆裡,好希望自己的床也是這個樣子,那應該每天都會很好眠吧??


在等待CHECK IN時隨手亂拍,這是飯店的休息區,也可以點飲料喝。

大廳迎賓沙發~~

房間不大,這是二床的房型,還算應有儘有,但是這裡沒有免費礦泉水,也沒有牙刷,都得自備喔~~

備品是AVEDA的,用起來很舒服~~但很妙的是二個女生住,浴帽卻只有一頂,刮鬍刀卻有二分??哆係嗲??

沒有浴缸,最妙的是浴簾下方也沒有分隔島,所以一洗澡就整個浴室都濕掉......用浴簾也沒啥用~~

有趣的浴袍,是斑馬紋和豹紋的~~~但穿起來有點硬~~

隔天吃早餐的地方,也是小小精品感~~

第一天早餐吃的是法式吐司佐新鮮香蕉,附蜂蜜淋醬,好像是36塊美金。這法式吐司居然是用酸麵包做的,說真的味道有點怪怪~~吃不習慣~~

二天都選熱咖啡~~很大一壺,醬子一分沒記錯是7塊錢美金~~

第二天換口味吃燕麥粥,用牛奶煮的燕麵粥很好吃,加上大量青葡萄、杏仁片,口感豐富,也讓吃很多肉的腸胃有點休息到~~



Ink 48
653 11th Avenue New york,NY 10063
( 212) 757 0088



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