因為喜歡住好酒店，但又不想花太多銀子，所以我常覺得，到澳門住五星級酒店是個好選擇（不過現在陸客太多，所以假日千萬別去跟他們人擠人，房價貴又一房難求），不過和威尼斯人、新濠天地、銀河酒店、金沙城中心這種大型賭場酒店相較之下，我還是喜歡低調優雅，不設賭場，住客較為單純的澳門文華東方酒店(Mandarin Oriental, Macau)。
其實幾年前就因緣際會參觀過澳門文華東方了，只不過總是沒機會入住，今年，特別帶了米媽一起前往，感受一下這棟位在南灣湖畔的豪華酒店迷人的地方。
當然，和澳門其他金碧煇煌的大型酒店比較起來，文華東方無論從位置到迎賓大廳都顯得較為低調，但因為位在南彎湖畔的外港新填海區，所以這裡的景觀可以說是無敵，像這次米家母女入住的客房，大片窗外就是南灣湖全景，遠眺澳門旅遊塔，景觀極佳！而且浴缸特別設在窗旁，就可以一邊泡湯一邊賞景，真是放鬆愜意。
這裡的裝潢風格其實挺低調的，是融合了澳門文化和歐洲風格的典雅氛圍，以深沈的原木色系為主，搭配大地色系的織品，呈現出一種獨具一格的優雅。而且這次入住的房型，空間規劃讓米兒很喜歡，因為浴室、衣帽間、臥室全都可以隔成獨立的空間，每個空間坪數都不會讓人有狹隘的感覺，即使二個人同時在浴室或更衣室都很ＯＫ，再加上提供了優質而選擇眾多的茶品以及膠囊式咖啡機的現煮義大利式咖啡，所以，米家母女除了到外頭品嘗美食之外，花了不少時間在臥室裡喝咖啡、放空和發呆！
澳門文華東方的餐飲包括了皇牌食府御苑餐廳、時尚瑰麗的御苑酒廊，以及大堂酒廊和文華東方餅店。其中，御苑餐廳的法國菜是很有名氣的，可惜因為除了法國菜之外也提供東方菜色，而讓他們無法拿下米其林星星，但卻不減饕客們的好評，所以這次米兒也特別安排了時間在這裡吃午餐，果然有了非常棒的體驗！本來打算晚上時到御苑酒廊喝點飲料賞夜景（聽說氣氛無敵好！），可惜因為晚餐都在外頭，回酒店都已經撐得快爆炸了，最後只好期待下次再相逢了！
當然啦！都入住了文華東方，怎麼可以錯過世界聞名的澳門文華東方水療中心 (The Spa at Mandarin Oriental, Macau)，這個文華東方自有品牌的SPA，擁有獨創的皇牌療程，還會依照每個不同的所在國家，推出依當地傳統習俗而研發的特色療程，一直是文華東方愛好者最津津樂道的!不過在價格上自然是所費不貲的，但整個體驗完之後，扎扎實實會讓人有脫胎煥骨的感覺！因為連一向不太習慣被按摩，做SPA都不太自在的米媽，居然在文華東方芳療師的純熟手法下，舒服地睡著了 (不用問我當然是沒多久就睡到九霄雲外去~)!就知道這裡的SPA果然名不虛傳啊！希望回台北後，也有機會去感受一下台北的文華東方SPA，是不是和澳門一樣厲害?哈哈哈~~(PS：澳門文華東方酒店水療中心 連續三年榮獲福布斯旅遊指南評鑑為「五星級水療」，訓練有素的理療師提供專業諮詢，並針對每位賓客的體質和狀態，以最天然的產品給予適當療法。)
這個擴香瓶是每晚會放在酒店床上的，很可愛的設計，也讓房間散發著幽香，清早起床，透過它看著窗外的無敵美景，嗅聞淡淡茉莉馨香，真是太愜意!
看出去的風景～真的是全無遮擋的好視野啊！
貼近窗戶就可以看到隔壁的米高梅，二個酒店有通道相連通，不用走到戶外去。
夜裡看就更美了～～
房卡的設計很有東方風情，所以特別拍照留念~~
這裡的床單和被子都是用480線織的絲緞，觸感非常柔細，枕頭則是白鵝絨的，所以十分柔軟(睡不慣的人也可以要求別的枕頭)，睡起來超舒服的！
這是澳門文華東方最小的房型，但是因為位在邊間，所以擁有非常棒的二面窗，但價格卻最便宜，看來下次入住可以指定這種房型！小小省一筆。
這種房型是澳門文華東方的基本房型，分單床和雙床，落地窗外都有極佳的景觀。
浴室也很大！窗旁就是大大的浴缸，雙臉盆設計可供二人使用。
洗手枱的燈光非常柔和，在這鏡子前看自己會有自己變漂亮的錯覺～～（咦？？？）
浴缸很大，可以讓172公分的米兒整個躺下去不用把腳彎起來！
備品也用得很棒，而且提供二套耶！這是有名的英國皇家經典芳療品牌Aromatherapy Associates，強調純天然，之前米兒在上海悅住宿時，就對他們的產品印象深刻，台灣也是到前二年才有人引進呢！聽說英國凱特王妃就是他們家的忠實愛用者！
牙刷、浴帽等都整齊地放在盒子裡這個抽屜很有質感。
淋浴室提供二種不同的花灑，空間也不小，水量更是充足，淋浴時還可以同時按摩～
洗衣袋等小物會用托盤放在床上，最引人注意的就是那瓶精油啦～
原本是白色的花，吸收精油就變成鵝黃色，散發美好的香氛～
床頭還提供Canapé，可惜真的吃不動了～～
除了Canapé還有手工巧克力!!每一個都好美喔！結果我最後居然忘了吃！！吼～～殘念～～
迎賓水果的品質都不錯，吃完隔天還會補新的～
冰箱裡的飲料種類超級多，當然都是要付費的啦～不過提供房客更多選擇。
MINI BAR的咖啡茶飲其實就很夠喝了！
茶有五種共10包，咖啡有三種，共6個，除非你卯起來喝，否則二個人根本喝不完啊！
雖然沒時間去游泳，但還是要去泳池逛逛的，其實視野不錯，不知道有沒有機會來此穿比基尼呢???
大中午的，果然都沒人啊~~哈哈~~
來文華東方的SPA朝聖囉!!
空間設計仍然延襲客房的原木感，不華麗。這裡擺了許多商品，可以隨便試用，不會有人給你白眼喔！
客房用的擴香這裡也有販售呢！
櫃台另一區也是休息區
這些獎項說明了文華東方SPA的水準極高啦~~
療程開始之前，會有芳療師來做資詢，並讓你挑選想要用的精油，每一種都好好聞~~雖然記不得有哪些了~~
迎賓茶也是一定要喝的啦~~
這裡有八間理療室，門口會用這個玉飾流蘇標記，綠色就是沒有人，紅色就是有人~~
這天米家母女獨享這間最受歡迎的芳療室，看到窗外的美景了嗎？
趁著空檔，很想把這些有的沒有的油都拿來試試~~~哈哈~~
更衣沖澡完後，先到按摩浴缸裡去泡個澡，然後再等芳療師來做沐足~~
這精美的小布包是放著個人的紙褲和小用品，裡頭還有一個枕頭香水的試用瓶，這個小包包是可以帶回家的!很棒喔!!
這些就是那天SPA要用的東西啦~~
一邊泡澡一邊賞景真的很愜意~~
療程開始前，芳療師會先將這個小銅墜敲出清脆的聲響，結束時也會敲一次。
用海鹽、綠茶和精油泡完腳後，再為你做腳底按摩~~很溫柔的手法。
我喜歡這裡的浴袍~~好舒服啊~~~要不是家裡浴袍實在太多了，真的想把它敗回去！（其實是因為米媽在不敢太敗家～～）
接下來就要去餐廳晃晃吃美食囉！
御苑位在二樓，搭電梯出來，就被獨特的設計給吸引了，牆面是用金屬打造的竹子！
御苑環狀的餐廳，依不同的功能分成餐廳和酒郎，酒廊的空間較為華麗，挑高而有著美麗的水晶吊燈，晚上非常美！
是不是很美？
不靠窗的座位則非常有貴族氣息～
很受青睞的包廂，這天晚上好像有中式宴會。
用餐的空間就較為典雅，這裡可以同時吃到中、西不同的菜色。
抹麵包的奶油上面還放了用番茄做的泥，配色很討喜～～
文華東方的餅房一向出名，麵包自然做得很有水準，看這樣子就知道了，外脆內軟啊！
第一道前菜上桌，相當美麗！｢日本蟹肉配龍蝦啫喱, 牛油果芒果汁及魚籽醬｣玻璃盤裡裡呈裝的是用龍蝦湯做成的果凍薄片，包裹住用日本毛蟹肉和馬鈴薯做成的沙拉，看起來晶瑩透明，上面搭配魚子醬和金箔，點綴少許青豆泥，以及用芒果做的醬汁，真的很奢華的前菜。
洋蔥湯配瑞士芝士泡沫及洋蔥醬多士。這洋蔥湯也令人印象深刻，是主廚的招牌湯品。湯和料是分開盛裝，透明缽裡呈著洋蔥泥、瑞士芝士泡沫和吐司，要吃時再把湯倒進去，攪均了吃或分開吃各有不同滋味！
不吃牛的米媽主菜是超大干貝，搭配烤南瓜、栗子和野菇、黑松露。
我的主菜則是很豪氣地放在砧板上上桌的｢和牛西冷扒配乾蔥汁、燴牛脷及牛面肉配燒汁、甘筍蓉及烤乾蔥｣，除了和牛紐純克之外，還有牛骨髓、牛舌和牛臉頰肉，分別用不同的做法呈現，很｢搞工｣的一道菜，自然，除了軟嫩的和牛之外，牛舌、牛頰因為燉得極入味，吃起來更是迷人啊！
雖然牛舌只有小小一口，但入口的彈性和紅酒牛肉汁的鮮味，在整個口腔裡久久不散啊！
和牛自然是軟嫩的，看著三分熟的呈度就知道好吃啦～～
甜點也是很複雜的，最上面是倒扣的椰奶冰棒，中間用白巧克成的球裡填入的是芒果果泥，底下則是白巧克力香草米布丁，層次豐富，卻不甜膩。
最後的PETTI FOURS，文華東方的馬卡龍做的就是很好吃啊!!!!
四道式的午餐，吃完真的讓人心滿意足啊~~~
最後，推薦如果想要到澳門東方文華住宿的人，不妨考慮一下到2014年12月29日前推的水療套裝行程，內容如下：
「極致水療住宿之旅」價格由澳門幣4,588元起，：
- 入住豪華客房或套房一晚
- 御苑餐廳自助早餐兩位
- 自選雙人文華東方皇牌水療護理兩小時
- 免費升等至水療套房並額外尊享水療套房設施三十分鐘
- 獲贈文華東方香薰油禮盒套裝兩份(就是我一直在拍的那個精油啦~)
澳門文華東方
澳門外港新填海區孫逸仙大馬路
+853-8805-8888
http://www.mandarinoriental.com/macau/
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