多年前,米兒曾不務正業,在一家朋友開的咖啡雪笳館工作,那個咖啡館位在仁愛路三段,空軍總部對面、也是以前呂秀蓮官邸隔壁,一開始叫「古巴種籽」,後來換手後改名叫「大使館」。

 米兒的那個朋友很有美學眼光,把一個不到十坪大的空間,裝潢成像是歐洲小咖啡館的樣子,在仁愛路的林蔭大道旁,還可以坐在陽傘下喝咖啡吃甜點~感覺真的很棒!可惜物換星移,米兒離開後,沒幾年它就結束營業了,甚為可惜。

 因為我一直很喜歡坐在樹下喝咖啡的悠閒感,尤其在台北市區,醬子的空間真的很難找,所以當米兒發現這家小店時,真的好開心喔!所以這天藉著跟朋友借手機之便,相約到這裡來喝個下午茶,順便學習新手機的使用方式。

 只是這個店雖然很有法式風情,甜點卻乏善可陳,真的可惜了,不過菜單上還有供餐,不曉得餐點品質如何呢??米兒在喝咖啡時一直聞到紅酒燉牛肉的香氣呀.........


蘋果派,120大洋。看起來一點都不像派呀!!就是中間的煮蘋果,其他的地方是慕斯和海棉蛋糕體,米兒不太愛慕斯,尤其是加了一堆吉利丁的慕斯.......

檸檬蛋糕,95大洋,天哪!!這檸檬蛋糕一整個是「回掉」的奶油味,感覺是放很久,完全沒有檸檬香氣,吃起來也很乾,米兒吃了一小口就整塊也沒動它了~~

美式咖啡~忘了多少錢,就是一杯差強人意的咖啡~~

香蕉冰淇淋奶昔,150大洋,朋友點的,米兒沒喝,不過問我朋友好不好喝不準,他不太講究吃的..........

把那塊蘋果嗑掉之後,其他部分一點都不好吃~~

店裡其實挺有味道,但是米兒沒拍照,門口的傘下適合天氣好時坐坐,但..........甜點不怎樣,實在提不起再去的興趣了~~




Cafe de France
台北市仁愛路四段502號
02-2729-8860



美味指數    ★★

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★


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轉眼間米兒也回台灣好幾天了,因為已著手在進行相關報導的寫作,所以滿腦子都還是秋田!秋田!

 在回來的前一晚,因為整個緊繃的神經放鬆了,拍完最後一個採訪點之後,秋田當地導遊帶我們到位於秋田市區川反大道上(就是秋田的花街,上面酒吧林立,有點像台灣的條通一帶)的一家清酒吧「蘇州」,好好感受一下日本男人下班後在居酒屋放鬆喝酒吃菜的FU~~

 所以店裡面女生當然沒幾個啦~但這真的是一家很妙的清酒吧,如果開在台灣,應該........會倒吧?因為這家店一年大約有幾千支的秋田地酒(秋田產的酒)在這裡販售,每天大約提供數十種不同的清酒,可以依個人口味喜好來選擇,最棒的是,店裡的所有清酒都可以試喝之後再決定要不要點,所以那天米兒卯起來試喝啦~~最後的結果當然是回飯店就抓兔子了~~真是貪杯的傢伙。

 其實米兒在台灣本來很少喝酒的,只是身入寶山,豈能空腹而回?不趕緊抓住一次可以喝這麼多不同酒款的機會,就不叫美食記者啦!


第一支酒,是無過濾吟釀袋取,也就是在釀造過程中,沒有經過過濾,而是用布袋瀝出清酒的高級酒款,這支喝起來帶著很芳醇的風味,屬於比較厚實的酒。

第二支米兒想試試看日本酒度較高的酒,所以店家拿了這支日本酒度20的超辛口純米酒,它的酒名叫「一滴千兩」,不知道是不是很貴的意思啦~~可是沒有米兒想像中的風味,是屬於比較男人的烈酒,果然有給它辛口!!

在日本居酒屋喝酒,小菜是點就就一定會附的,但是,不是送你,是得另外付錢的,米兒覺得這有點強迫中獎,因為店家也不會問你要什麼小菜,就端出來了,但當地人很習慣,還覺得米兒的問題(為什麼要強迫中獎?)讓他們不知道該如何回答..........

看到沒,滿冰櫃的清酒,任你試的啦~~~怎可以不卯起來喝!!!

仙台坊主,是米兒後來決定點了的酒,這是用夢幻的復古米種釀造的限定品,據說這米是明治時代的酒米,後來經過多年試種才成功的酒米,所以相當珍貴。這酒喝起來帶著甘醇的餘韻,一點都不刺激,入口還會從喉間傳來迷人的香氣,真的很棒!!!你看到的滿滿一杯,米兒全喝掉了!結果當地幾個男的地陪,都以為米兒是大酒鬼,於是接下來就一直讓米兒試不同的..........完了~~形象毀於一旦!

這是地陪一點的濁酒,很特別吧?這是清酒在釀造過程中,減少過濾程度,使酒中仍帶有白色混濁米渣,口感帶有濃厚甘香的餘韻,並帶著些許酸味,由於營養較豐富,在日本被視為是能帶來好運的酒

其實已經有點感覺了,但,聽到這瓶是基努李維最愛的清酒,怎麼可以不喝喝看!於是又試喝了一杯!這酒,還真是專門釀給外國人喝的,就很直接的酒香,比較沒有餘韻,米兒沒有很喜歡~~

突然有人點了一壺熱的,因為這支是店老闆自己最愛的酒,適合熱飲,所以就熱了一壺,倒小杯給大家喝,米兒還是喜歡冰的清酒多一點.......奇怪了,明明不吃冰的.........

老闆娘說,熱清酒的壺倒完要放回那個缽裡,如果瓶裡的酒空了,就要像醬子斜放,店家就知道沒酒了,會來問你要不要加酒,就像咱們中國人飲茶時,茶沒了會把壺蓋倒過來一樣的道理,這可以是一種禮節喔~~大家學起來~~

喝到這裡,已經有點茫了,所以這支酒喝起來啥味道全忘了,只記得店家堅持一定要用旁邊的那個紅杯子喝才可以..........其實不只喝這些,只是到後來好幾瓶都忘了拍照了,有一瓶是喝起來有白葡萄酒口感的,一瓶是店裡當天最貴的,都忘了拍了啦~~

店門口很有感覺,那種門在秋田很常見,很厚一扇,在古時候多半是用來做倉庫門的~~

店裡是一個L型吧台,另一邊坐了別的客人所以沒有拍,這三位就是秋田市的地陪啦~~很會喝哩~~

店小小的,但很有味道~~

除了清酒,也賣很多料理,還有鯨魚肉!!好想吃~~有機會的話~~下次誰陪米兒來呀~~


蘇州
居然問不到地址~也問不到電話~
店主說:我們很有名,就在川反大道上,隨便問人都會知道的...........




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哈哈哈~~絕少起得來吃早餐的米兒,某個假日居然破天荒早起,跟著住附近的朋友一起到一家他說每次經過時都排不少人的早餐店來探險!

 的確很奇妙,二家比鄰而居的早餐店,這家品品人就是絡繹不絕,於是抱著期待的心情入內,點餐準備大快朵頤,這麼久沒吃早餐,很開心歐~

 於是點了招牌肉蛋吐司和另一個是雞蛋沙拉吐司,再加一個蛋餅,嗯~開始吃~就開始有點~嗯~果然是見面不如聞名,米兒自己做得早餐還比較好吃~~




蛋餅,嗯,皮.........沒有麵香~~蛋也OK而已~~

肉蛋吐司,吐司選的不太好,醬汁味道太淡,所以吃起來只能說是差強人意~~

雞蛋沙拉吐司加起司,這個還OK~~但若吐司可以烤過會更好~~

溫奶茶,應該是這天最好的了,因為有茶味,不會像很多早餐廳是沒茶味的~~

很多人歐~~排隊等著咧~~

招牌比美X美或是連鎖早餐)店有吸引力~~可惜~~

米兒吃完時已快結束了(所以其實我也沒起很早啦~~)但隔壁早餐店真的小貓沒幾隻.......也許是附近.......比較起來比較優的早餐就這家~~所以生意才那麼好吧~~




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應該很多人都發現,米兒很少寫小吃,其一是因為很多小吃店都加了很多味精,其二是因為我不愛一個人吃飯,其三就是怕踩到地雷.........

 而這家店呢~就是某個不小心經過,然後誤闖森林的小白兔無意中吃到,驚為天人而一直推薦給米兒的,於是找了一個夜晚,就帶著相機來深險囉~~

 沒想到真的跟小白兔形容得一樣,這家店的老闆娘不但笑臉迎人,而且做事相當細心,整個店裡乾乾淨淨,而且對料理的細節相當重視,她不用免洗碗,而用白淨的白瓷碗,整整齊齊地擺在攤子上,還一定從第二個不會有落塵的碗開始用,看得出相當細心。

 老闆娘很熱情,雖然不是什麼名店出身,只是一個第一次創業的婦人,但在她介紹著自己的料理時,沒有老王賣瓜,有的是想要將自己喜歡而滿意的料理介紹給你的熱情,也讓人在吃著她的小吃的同時,感受到滿滿的溫馨,真的是一家溫暖可愛的小吃店~~


紅油抄手,7大個才50大洋!每個抄手的個子都相當大,煮得程度也恰到好處,最特別的是她的花椒麵不是融在醬汁裡而是灑在抄手上,再覆上滿滿的蔥綠 !這蔥切得相當細緻,看就知道了吧!而且因為新鮮,口感也是細嫰而爽口,配上香辣略帶甜味的醬汁,味道相當協調。

一個個乖乖站立在拖盤上的抄手,麵皮看起來相當有質感,不是那種加了其他粉做成的半透明餛飩皮,而是很扎實的麵粉皮。

從正面看,像是一個個穿著和服端坐著的美女,看得出每個的餡料都很飽滿~不過正統抄手的包法,應該是把麵皮長方形折起,然後再把一端的麵皮藏進另一端,胡姊說,就像是古代當官的人把袖子藏進另一個籠袖裡的模樣~~

咬開後,發現她的餡子是像溫洲餛飩的包法,是先把肉餡子抹在皮上,再包起來的,所以吃起來會有一層一層的感覺,也會覺得麵皮和肉餡的咬感很平均,不會只咬到餡或只吃到皮~~

肉醬乾抄麵,也是滿滿一堆蔥花,她的麵條是雞蛋意麵,香軟而有彈性,配上自製的肉醬,還有和抄手一樣的紅油,吃起來也是滿滿的誠意~

酸菜鴨血湯,50大洋。清爽的湯頭裡,藏著滿滿的鴨血,酸菜的味道全融進湯裡了,喝起來爽口而不油膩,喝不夠還可以加湯歐~~

最重要的是這鴨血相當軟嫰,咬開後幾乎全無氣孔,卻入味非常,老闆娘說這是因為用小火慢慢煮,所以不會讓鴨血裡有一個一個大氣孔,吃起來仍能保持細嫰的口感。

煮餛飩的工具什麼的,全都是乾乾淨淨的~~

總是笑臉迎人的老闆娘,值得為剛創業的她打打氣!!!

東西都很便宜,現在天冷沒有檸檬愛玉,不然還真想點一分來嘗嘗~~加了楓糖的~~還是頭一回看到哩~~



川味麵食
台北縣永和市竹林路72巷2號
0911-007706
11:00~22:00



美味指數    ★★★★

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★

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 到澳門之前,我請教米兒的乾媽胡姐一定要吃的餐廳,她的推薦名單裡就有一個佛笑樓。光看店名,原本以為佛笑樓會是家中式餐館,沒想到卻是賣葡國菜,原來是因為老闆希望顧客吃了都會露出像佛面一樣的微笑,還真的很特別。

 這是一家已經開業逾一世紀的葡式西餐廳,一九○三年創立於澳門清平直街,到現在,已經有了三家店,是當地頗負盛名的澳門葡式餐廳,最受好評的就是烤乳鴿。

 佛笑樓的烤乳鴿和港式的烤乳鴿吃起來不太一樣,外皮沒有那麼酥脆,但是醬汁卻調配得令人忍不住猜測到底放了什麼東西?同時具有鮮嫩和帶點Q軟的口感,最特別的是連乳鴿肝和鴿胗都一起烤給你吃,那不過鹹的醬汁,真的讓鴿肉吃起來全無令人不快的野味,而化成令人懷念的鮮味。

 算起來,佛笑樓屬於比較正式的葡式西餐廳,服務也很到位,如果想要享用一頓講究的葡式料理,來這裡是不會失望的。



羅宋湯,很香很濃~喝了全身都暖了~~

運用葡式的咖哩香料炒的螃蟹,可以吃到蟹肉的鮮味,香氣也十分濃郁。

炒蜆,味道很好~~但是蜆肉太瘦了~~哈哈~~

石岐燒乳鴿,約合台幣500元1隻,風味果然名不虛傳的烤乳鴿,入味而香氣濃郁,肉質柔嫩而讓人吮指回味。

梳乎厘/小分約合台幣600元。和法式舒芙蕾有點類似的甜點,但是很大一分,澆上巧克力醬食用,有濃濃奶香,口感十分特別。米兒覺得它更像是奧地利甜點薩爾斯鬆糕。

淋上巧克力醬吃,裡頭的質地有黃有白,但太大一個~~吃不下~~

晚上的店招

裝潢比較西式~~在當地算是比較高檔的餐廳

店門口看起來很有歷史的感覺~


佛笑樓一店
澳門福隆新街64號
(853)2857-3580、(853) 2857-3585
12:00-23:00


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 說也神奇,會來到這家店,是因為那天晚上到龍環葡韻參加一個戶外的派對,那個地方很特別,可以隔著水塘望見對面的新濠天地,晚上看起來格外亮眼~~

 不過頂著寒風在戶外吃FINGER FOOD可不是有趣的體驗,於是一行人決定先落跑,到氹仔官也街一帶找吃的,就這麼走到了這家人聲鼎沸的葡國美食天地。

 葡國美食天地走的是家常風味的土生葡菜,整個空間氣氛熱絡,從一進門,發現許多桌都是家庭或是一群好友來聚餐,就讓人感覺到像回家作客一般,也許沒有精緻的裝潢或是講究的菜色,但卻有著濃濃的溫馨感。

 菜色的選擇相當多樣,服務人員推薦我們吃葡式的烤乳豬,這真的是很特別的用餐體驗,葡式乳豬的外皮也很脆,但是比不上中式烤乳豬的酥香;然而瘦肉與肥肉相間的部分卻異常柔軟,還帶點淡淡奶香,是很令人驚奇的風味。

 在這裡,點瓶葡萄牙汽水,配著一桌子家常菜,感受熱絡的用餐氣氛,讓人有了難忘的土生葡菜體驗。



從龍環葡韻往新濠天地看去!夜景好美~~

葡萄牙進口的汽水,味道很特別,他們菜單上寫菠蘿和熱情果,大家都在猜啥是熱情果,送上來才知是PASSION FRUIT......百香果的啦~~

這裡的麵包也算好吃的~~烤得很漂亮~~

馬介休球,約合台幣150大洋。到葡國料理館子必點的馬介休球,是用鹹馬介休魚弄成絲狀後,加上薯泥揉成球炸出來的,滋味香軟別緻。

炒蜆又出現了,這家炒的比較原味,因為蜆很肥,所以味道特別好,最重要的是吃起來一點都不「貝」,所以米兒也吃好多~~

葡國海鮮飯,終於吃到囉!!很好吃的燉飯類,因為加了不少的番茄醬汁,所以起來不膩而順口,料也很多很豐富,吃得出海鮮的鮮度~~

葡式烤乳豬,約合台幣600大洋。這乳豬,吃起來好特別,皮有的部分很脆,有的部分卻硬到咬不動,但是肉卻軟嫰無比,吃起來會覺得它沒加太多調味料,一開始不覺得好吃,但愈吃愈順口,不在菜單上,要當天有做才有賣喔~~

葡式沙甸魚,約合台幣400大洋。葡萄牙人愛吃沙甸魚,葡式做法是用燒烤的,對中國人而言可能有點乾,但品嘗酥香的口感也是另一種體驗。





葡國美食天地
澳門仔生央街15號C/D地下
(853)2882-5354
12:00~14:30、17:00~22:15(周一公休)


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 人稱「傑克」的周維德,在餐飲界也算是個異數。米兒認識他的時候,他是在春秋烏來擔任行政主廚,後來從法國料理出身的他,又在金主投資下開了一家高檔法國料理餐廳,賣過在當時很少人在賣的伊朗黃金魚子醬......。

 前幾年因為傑克去了趟西班牙,在當地吃了不少TAPAS,後來要開店時,居然選擇開了一家西班牙式的小酒館,還在對面有個私廚,提供很有特色的分子料理。二○○九年又另起爐灶,自己開了「傑克廚房」,做的是屬於傑克風味的TAPAS。也許有人要說他做得不道地,但是若不管他道不道地,他的菜色口味是好吃的,而且也吸引了一群死忠的顧客,那就表示他成功了。

  也是朋友告知後,才知道周維德開了新的店,因為是熟客了,有時在他不忙的時候,還可以吃到他壓箱寶的美味菜色。光看他的菜單也就夠驚人了,數十道菜色,都 讓人懷疑他小小的廚房怎麼做得出來?不過,才不一會兒功夫,他就神祕地端出讓我直呼「太特別!」的TAPAS來。他笑著說,很多菜色,都是自己跟女兒在玩 家家酒的時候,發想出來的創意。

 所以這裡除了經典一定要吃的TAPAS之外,還有不少不送進嘴裡不知道奧妙的料理,這次吃不過癮,下次肯定要揪一票朋友一起來陪米兒吃個痛快的啦~~


燭光奶油/8片200大洋,前菜麵包的新意吃法,讓吃麵包變得更有樂趣。這是把奶油做成臘燭狀,燭芯是干貝絲,上桌後,服務人員會幫忙點燃奶油臘燭,融化的奶油沾著法國麵包吃,頗有一邊玩一邊吃的樂趣。

杏仁蔬菜甜椒沙拉/100大洋。豐富的新鮮蔬菜,淋上用鳳梨醬調製的沙拉醬,口味清爽而別緻,一大盤100大洋的價格也很親民。

炸岩石盆 栽,420大洋。就真的是一個種著假花的花盆送上桌,冒著迷死人的香氣,卻讓人不知從何吃起;不懂的人還丈二金剛不著頭腦。花盆裡黑黑的「土」,居然是芝麻粉,底下 則藏著炸墨魚!諸如此類的童趣,讓你和朋友在享用美味的同時,也充滿了用餐的樂趣。

這是裹著芝麻粉的炸墨魚~~沾著下面的奶油蛋黃醬吃~~好吃~~

吃到最後底下藏著有花生香氣的爆米花,真是驚喜層出不窮~~

起司什麼烘蛋之類的,忘記菜名了,可是這道菜一上桌,就香到讓人唾液忍不住一直分泌,這是因為傑克在裡頭加了起司,然後用奶油取代橄欖油烘烤而成的,味道棒呆了!!

漂亮的海鮮飯,吃起來也很豐富澎派!!!吃起來比某西班牙主廚做得還好吃!而且很大一分!另外有單人版,即使一個人都可以來這裡吃!

店裝潢很簡單~~

這是另一區

我想吃這個海鮮鍋~~一起揪團來去吧~~


傑克廚房
台北市民生東路三段113巷25弄27號
02-2718-6066
11:30~14:30;18:00~22:00(周一公休)




美味指數    ★★★★

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★


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繼黃金鵝油香蔥等熱賣商品之後,橋邊鵝肉居然推出了鵝油皂!這個在法國唸書回來的阿樹,真的是把咱們台灣本土的鵝油給徹底「法國化」,不但商品包裝很法國,就連法國著名的馬賽皂,他都可以用鵝油作出來!

 米兒收到阿樹寄來的鵝油皂時,真的好訝異台灣也可以做出這商的商品,不僅包裝很有質感,洗起來也覺得皮膚不會乾澀,乾了之後還有潤澤感但不是那種沖不乾淨的感覺,泡泡又很柔細,拿來洗臉都OK呢!


黑盒子裡是正品,小塑膠袋裡是試用包~~

72%鵝油馬賽皂 

遵循17世紀法國太陽王路易14頒訂的馬賽皂配方
獨家台灣白羅曼鵝油
弱刺激  滋潤吸收性 一般配方皂難望其項背
秋冬乾燥龜裂皮膚的最佳救贖

l 成份介紹:
鵝油、榛果油、椰子油、棕櫚油。

重量:120G

定價:260(以上節錄自橋邊鵝肉的部落格)


香皂上印著漂亮的MARK~~

還有精美的說明書~~

另外一塊40%鵝油牛乳皂,米兒忘了拆開來拍了,因為加了精油,所以有淡淡芳香,不過米兒喜歡鵝油皂多一點~~

LEPONT台灣鵝油與鮮純牛乳完美的交融,
香草冰淇淋般的雪白質感,
滲透力佳的榛果油
弱刺激性 更近於人的膚質
泡沫柔緻,舒適細滑的極致洗感,
給肌膚最頂級的滋潤。

l 成份介紹:
鵝油、橄欖油、榛果油、椰子油、棕櫚油
金盞花、薰衣草、甜橙

重量:120G
定價: 250




橋邊鵝肉秋冬力作
 www.ciaobien.com

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凡訂購橋邊鵝肉商品者將附限量試用品歐~~



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 九如坊的評價兩極,在前往用餐之前,聽過幾個朋友勸我絕對別去,因為不怎麼好吃;但衝著他是澳門旅遊局推薦的木糠布丁創始店,還是決定走一趟。

 這裡的行政主廚盧子成,曾擔任過澳督府首位華人御用主廚,也曾經赴葡萄牙習藝,照理來說菜色自然不差,實在想不懂為什麼有人會覺得不好吃?雖然有不少負面評價,但不訂位還是吃不到的,足見擁護它的人也不少。

 這餐飯吃下來,我發現它其實味道還是挺不錯的,尤其是非洲雞和木糠布丁更是美味,雖然這次沒點到傳說中的焗鴨飯,據說是加了醬油的葡式料理,融合出中西合璧的獨特口味,有機會定要來這裡再次享受一下木槺布丁的。


豬耳沙拉,幾乎每家葡國菜餐廳都有賣的沙拉,算是中西合璧的菜色代表吧??不過這沙拉米兒第一次吃還真的吃不太習慣,檸檬汁和醋很多的調味,加上香草與生菜,配著水煮豬耳朵吃,嗯........不習慣~~

這裡的麵包終於不是那種葡式麵包了,而是全麥餐包,好吃多了~~

點 了一小瓶酒來佐餐,但~~這店員推薦的酒還真是.........一整個不好喝~~

雖然是比較正式的餐廳,但餐桌擺設還是很快餐店~~

非洲雞.......加了咖哩和不知道什麼香料去煮出來的非洲雞,是只有在澳門才吃得到的葡國菜代表菜色,這裡的味道做得很不錯,肉質也很軟嫰入味~~

焗原個西蘭花,原本不知道是什麼,只是想多吃點菜才點的,上桌後看這樣子還真被嚇了一跳~~

一挖開,還真的是一整棵西蘭花耶!!!不過裡頭用水煮過了,淋上肉醬和起司醬再去焗烤,醬子吃還挺好吃的,做法應該不難,有機會在家弄弄看~~

就是衝著這木糠木布丁來的,這裡的木槺布丁長得更不像布丁了,反而像千層蛋糕,吃起來像雪糕,但多了餅乾屑的香氣,味道又更不一樣,真的是很好吃的一個甜點~~

店藏在大樓的天井中央,有點不好找咧~~不過沒訂位還沒得坐~~~



九如坊
澳門板梓堂巷3號榮華花園B舖
853-2833-1818




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冬天,會讓人不由自主地尋找熱呼呼的東西吃,尤其是在一起用餐的人數不多時,一人一鍋的小火鍋店,就是最適合的用餐地點了。

 這家位在南京西路的天喜迷你火鍋,據說民國70年就創業了,在當時號稱是台灣第一家迷你火鍋專賣店(不知道是真的還假的??),一直到現在,雖然個人涮涮鍋滿街都是,但天喜會吸引米兒一去再去的最大原因,就是因為他有一人一鍋的迷你「石頭火鍋」和「沙茶火鍋」,雖然裝潢現在看來很古老了,但是,幾乎每次去都有人在排隊!!!就知道其實它的吸引力還不小。

 這裡的火鍋最貴的也才300元,算起來是很便宜又大碗的,最重要的是他的沙茶如果不是自己調的就是特別訂做的,吃起來和別人家的不太一樣,味道挺好,雖然沒有什麼很頂級的食材,吃下來卻也讓人感到相當滿足呢!!



米兒點的石頭羊肉火鍋,180大洋。羊肉是事先有點炒過再放在蔬菜上,上桌後再倒入高湯慢慢煮,菜很多,但煮過之後其實也只賸下一點點。

醬料分二盤,一盤乾的一盤沙茶,乾的裡頭有辣椒粉、花生粉(記不太清楚咧~~)蒜泥和蔥花,不過米兒吃火鍋習慣把蔥花丟到鍋裡煮...........哈哈~~

另外附了一個粉絲加青江菜的菜盤,到最後都沒動..........

嘿~~這就是煮開了之後的樣子,要先把肉吃光,不然煮太久就老了。

他們的魚餃皮很好吃~~感覺是真的用魚肉做成的皮~~

店景.......不好意思大喇喇拍~~所以就用偷拍的~~

附自取的飲料和醬料,但米兒都沒動.....

店外的招牌,看得出很有歷史了吧~~



天喜迷你火鍋
台北市南京西路306號
02-2558-6781
11:00~23:00



美味指數    ★★★★。。。

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★★


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