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又是一個落後大家很多的食記,可見米兒堆積如山的食記有多少了..........香港都還有一半以上的食記都還沒PO哩,看來要來取捨一下,不特別的就不寫了~
這次的昇壽司美食團,要特別感謝皇甫大哥相邀,因為米兒在海虎的格子留言,沒想到促成了這個昇壽司團,讓米兒可以一償夙願,來到這才開幕沒多久的壽司屋嘗鮮。不過,說真的,日本料理這種東西,真的是一分錢一分貨!這天吃的是1,200大洋一個人的OMAKASE,和MASA一比較起來,無論是食材或精緻度就遜了一大截,但是那天大家還是吃得很開心,因為皇甫大哥一直回家搬酒來,酒量本來就沒很好的米兒,也喝了好幾杯,再加上米兒那天都一路吃飯喝酒,到昇壽司已經算是喝第三攤了,所以中場還坐著睡著了!!好在酒退得快,最後還可以開車回家哩~~(飲酒過量,真的不要開車啦~~)
這天的昇壽司,在熟食部份都很好吃,但是生魚的部分就有點讓米兒錯愕了,因為才剛學會吃生魚的米兒,在MASA完全行雲流水地吃完所有生食之後,還以為自己已經克服了對生魚的恐懼,沒想到食材等級差了,米兒也無福消受了,這天有二貫壽司,米兒是怎麼都吞不下去,一整個反胃........看來還是無法接受太腥的魚.............
那麼,這天吃的東西,其實去美食團的大家都寫過了啦~米兒就貼貼照片就好囉~~
如果對哪道菜有興趣的人再問米兒是啥~哈哈~米兒食記太多~~寫不完啦~~
剝皮魚,無法接受的一品,第一貫就給米兒一個震撼教育。。。。。。。
好吃的冬筍豆腐,柔軟中帶著冬筍沙沙的顆粒,調味也很棒~
烤味噌起司,熱熱的,非常好吃,味噌和起司都是發酵產品,相當對味~~
玉子燒,加了蝦漿去煎的,但是不怎麼好吃,這種玉子燒米兒吃過最讚的,是在鮨清田,哇~那真是絕品!!
相當柔軟入味的章魚腳煮,據說是因為加了紅豆才會那麼軟~
油帶............米兒咬了三口就忍不住到廁所吐掉了,一整個好腥呀~~吞不下去~~怎麼都吞不下去!!!
明太子山藥,醬子烤倒是挺好吃的,下次在家裡學著做做看~~應該不難~~
烤鱈場蟹腳,這鱈場蟹應該是冷凍的,所以肉質沒什麼甜味,所以用了重的調味,下酒還不錯。
秋刀,到這貫時米兒已經不敢再吃生魚握壽司了.......所以請海虎幫忙吃~~
鍊魚卵,加了柴魚,味道挺特別的~
做得不錯的胡麻豆腐,可惜醬汁太鹹了,不然這胡麻豆腐的香氣及口感都在水準之上,倒是上面那塊炸星鰻,有點乾掉了,小小可惜~
魚卵章魚之類的吧,下酒菜,還不錯吃。
HM大哥特地買來給大家吃的燒餅,回家灑了水之後烤來吃~~香得咧~~
Mills大哥帶來的金牛角,以前胡姊也常帶給米兒吃的~~感謝囉~~
烤銀杏,新鮮的吃起來和真空包的就是不同~~
鱈場螴肉雜炊,味道還不錯~~
海虎特地帶來的BK坊麵包,果然愈嚼愈香~~
後來加送的味噌湯,米兒已經不行了,就沒要了~~
甜點蜜瓜~~還好~~但是旁邊那塊紫蘇蘋果好吃呀~~
看到沒~~被包場了~~好一群會吃的美食團團員呀~~
昇壽司
台北市忠孝東路4段208-1號
02-2778-0758
11:30~14:00;18:00~22:00
美味指數 ★★★★。
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
這次的昇壽司美食團,要特別感謝皇甫大哥相邀,因為米兒在海虎的格子留言,沒想到促成了這個昇壽司團,讓米兒可以一償夙願,來到這才開幕沒多久的壽司屋嘗鮮。不過,說真的,日本料理這種東西,真的是一分錢一分貨!這天吃的是1,200大洋一個人的OMAKASE,和MASA一比較起來,無論是食材或精緻度就遜了一大截,但是那天大家還是吃得很開心,因為皇甫大哥一直回家搬酒來,酒量本來就沒很好的米兒,也喝了好幾杯,再加上米兒那天都一路吃飯喝酒,到昇壽司已經算是喝第三攤了,所以中場還坐著睡著了!!好在酒退得快,最後還可以開車回家哩~~(飲酒過量,真的不要開車啦~~)
這天的昇壽司,在熟食部份都很好吃,但是生魚的部分就有點讓米兒錯愕了,因為才剛學會吃生魚的米兒,在MASA完全行雲流水地吃完所有生食之後,還以為自己已經克服了對生魚的恐懼,沒想到食材等級差了,米兒也無福消受了,這天有二貫壽司,米兒是怎麼都吞不下去,一整個反胃........看來還是無法接受太腥的魚.............
那麼,這天吃的東西,其實去美食團的大家都寫過了啦~米兒就貼貼照片就好囉~~
如果對哪道菜有興趣的人再問米兒是啥~哈哈~米兒食記太多~~寫不完啦~~
剝皮魚,無法接受的一品,第一貫就給米兒一個震撼教育。。。。。。。
好吃的冬筍豆腐,柔軟中帶著冬筍沙沙的顆粒,調味也很棒~
烤味噌起司,熱熱的,非常好吃,味噌和起司都是發酵產品,相當對味~~
玉子燒,加了蝦漿去煎的,但是不怎麼好吃,這種玉子燒米兒吃過最讚的,是在鮨清田,哇~那真是絕品!!
相當柔軟入味的章魚腳煮,據說是因為加了紅豆才會那麼軟~
油帶............米兒咬了三口就忍不住到廁所吐掉了,一整個好腥呀~~吞不下去~~怎麼都吞不下去!!!
明太子山藥,醬子烤倒是挺好吃的,下次在家裡學著做做看~~應該不難~~
烤鱈場蟹腳,這鱈場蟹應該是冷凍的,所以肉質沒什麼甜味,所以用了重的調味,下酒還不錯。
秋刀,到這貫時米兒已經不敢再吃生魚握壽司了.......所以請海虎幫忙吃~~
鍊魚卵,加了柴魚,味道挺特別的~
做得不錯的胡麻豆腐,可惜醬汁太鹹了,不然這胡麻豆腐的香氣及口感都在水準之上,倒是上面那塊炸星鰻,有點乾掉了,小小可惜~
魚卵章魚之類的吧,下酒菜,還不錯吃。
HM大哥特地買來給大家吃的燒餅,回家灑了水之後烤來吃~~香得咧~~
Mills大哥帶來的金牛角,以前胡姊也常帶給米兒吃的~~感謝囉~~
烤銀杏,新鮮的吃起來和真空包的就是不同~~
鱈場螴肉雜炊,味道還不錯~~
海虎特地帶來的BK坊麵包,果然愈嚼愈香~~
後來加送的味噌湯,米兒已經不行了,就沒要了~~
甜點蜜瓜~~還好~~但是旁邊那塊紫蘇蘋果好吃呀~~
看到沒~~被包場了~~好一群會吃的美食團團員呀~~
昇壽司
台北市忠孝東路4段208-1號
02-2778-0758
11:30~14:00;18:00~22:00
美味指數 ★★★★。
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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