最近米兒瞎忙一通,所以都沒更新內容,今天下午結束採訪工作後,經過敦南誠品後方,看到搬了家的晃士家豬排店居然在賣日式麵包,超愛吃麵包的米兒馬上跑進去,一口氣買了好幾個,沒想到.....踩到地雷啦!看起來很好吃的麵包,後來連同事都不幫忙吃!!真是@*#%W^@#%。


栗子丹麥,裡頭夾了卡士達餡,但量很少,又有點酸酸的,研判是放太久,有點變質了吧!!上面的栗子餡也是乏善可陳,不香也不柔。

什麼餅乾麵包之類的,上面是巧克力餅乾,下面是麵包,這個目前沒人想吃,還擺在米兒的桌上。

蜂蜜蛋糕,唉,既沒蜂蜜香,也沒那種濕潤感的蛋糕,乾乾硬硬的,米兒只掰了一小口就放著了。

什麼黑糖麵包的,有點像是吐司的麵包裡擠了黑糖漿進去,但因為麵包紋理很粗,黑糖又不香,吃起來很普通,米兒吃了一半,賸一半乏人問津。

漢堡肉麵包,漢堡肉很乾,醬汁味道也不特別,麵包本身就很普通的日式軟麵包,整個加起來也沒什麼特色,居然是人氣第一還是第二名的!!

包裝袋。。。。。。。



KOSHIYA
台北市安和路一段55號
02-2775-1095
08:30~21:30



美味指數    ★★

空間指數    


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

  香濃的雞湯是很多人愛喝的滋補聖品,台北市以雞湯聞名的店中,驥園是屬一屬二的,不過,一鍋最少近二千元的價格,總要號召一堆人馬一起去才實惠,直到驥園老闆的第二代開了”雞窩”,米兒總算可以不用辛苦邀集一堆人馬就可享用美味的雞湯了.

在這裡的雞湯採取個人套餐方式,主菜就是雞湯,從最平價的砂鍋土雞湯到排翅雞湯都有,再加上二道熱炒,開胃菜,水果飲料,500元起跳的價格,真的很超值,最重要的是,雞湯美味不減,才是讓人覺得最難得的地方.

雞窩的空間倒也雅緻,不像在中餐廳裡吃飯,運用了很多米兒喜歡的流蘇當隔間,別有一番風情(當然啦,也有人不愛流蘇,覺得米兒眼光有問題,哈哈!)

但總之,這是家米兒很愛的店,天氣變涼了,有空一起相約來去喝雞湯吧!

點套餐可以選擇配白飯,麵或鍋粑,最有特色的當然是鍋粑啦!淋上雞湯吃真是超美味的!

雞湯裡也可以加入白菜和豆腐,不過米兒不愛這麼加,總覺得味道會變淡.

這是米兒最愛的竹笙脆筍雞湯,套餐價格700元,米兒很愛吃竹笙,也愛吃竹筍,這兩樣東西中和了雞湯的濃膩,變得更鮮了.

宮保雞丁炒得油亮亮的,雖然不是很道地的川菜炒法,但口味很不錯!

和風羊肉用羊肉薄片涮過後淋上和風醬,吃起來挺鮮嫰的,沒什麼羊羶味喔!

可以另外加點的XO醬拌麵,醬很香,麵很Q拌在一起吃很開胃,一分100元,如果吃得下的話,可以大夥點一分SHARE

 

雞窩

台北市敦化南路二段81巷63號

02-2704-3038

 

 

美味指數    ★★★

空間指數    


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

天母馨亞,是全台灣第一家以普羅旺斯料理為訴求的高級法國餐廳,經營多年後,選在今年重新出發,成為清新閒適的「小品式」法式小館Bistro,讓人們可以用更實惠的價格,享受由龜毛的法藉老闆Joulian與熱情好客的女主人王婷蓉聯手打造的法式家常料理。 米兒一直很喜歡馨亞的菜,只是以前價格真的比較高,所以往往都要很久才能去一次。不過,改成現在的型態後,空間令米兒更喜歡,改成長窗式的落地玻璃門,天氣好的時候可以全部打開,迎接外頭的空氣和陽光,還有深綠色遮陽棚下的露天座位,感覺就好像置身法國街頭的小餐館讓人感覺很有巴黎風情哩!!

普羅旺斯羊排,忘記多少錢,羊排一直是馨亞處理得很讚的一道菜,改成小館後,依然保留,四根帶骨的小羔羊排,烤得外香內嫰,很是美味,而配菜那碗燉蔬菜也很棒喔!!

招牌雙味香腸佐洋芋泥/330元,老闆家傳的香腸製作方式,選用羊腸衣包覆著不同的絞肉餡,咬下去還可以感覺得出絞肉沙沙的質地,吃起來就是和別的地方不一樣。

地中海風味酥炸拼盤/390元,整尾口感豐富的炸草蝦、花枝、魚肉,配上自製的香濃塔塔醬,酥脆的外皮裡,吃得出海鮮的鮮甜風味,如果配一杯冰冰的白酒更讚。

麵包籃,這裡的麵包都是自己手工製作,種類很多,好像是享用主餐就會送上桌供你享用。

法式蘋果派/120元 細緻酸甜的蘋果泥,襯著酥香的派皮,趁著溫熱時一口咬下,滿嘴都會充滿蘋果與肉桂香氣,滋味絕妙。


 馨亞 台北市忠誠路2段170號1樓

02-8771-1178

12:00~14:30;18:00~22:30



美味指數    ★★★

空間指數    


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


 燒烤類的料理應該是大部份的人都很愛的吧?香氣十足引人食慾!還可以和三五好友一起小酌兩杯,雖然米兒不愛喝酒,但也挺喜歡那種有點熱鬧又不會太吵的氣氛。
  以前總覺得在台灣吃串燒是很貴的,像是秋吉串燒、山喜屋串燒這些老店,吃下來動輒上千元,還沒吃到什麼東西,所以米兒很少上串燒店去;不過,這兩年這種在 日本相當流行的串燒居酒屋慢慢多了起來,價格也相對便宜,甚至還有些演化成平價的串燒小攤,排隊排到不行,可見台灣人愛吃燒烤的程度。(當然也可以從中秋 節的烤肉人潮看出來啦!)
 最近米兒吃了三家串燒屋,各有優缺點,且看米兒慢慢道來!

PART 1.門庭串燒 可以坐在露天、樹蔭下的座位,涼涼的秋夜裡,微風味來讓人感覺十分自在,是個適合久坐的居酒屋,可是上廁所要到隔壁的低調LOUNGE BAR,聽說是海角七號男主角范逸臣開的店哩,難怪這裡有賣「馬拉桑」小米酒!!

鴨肉串燒,選用宜蘭的鴨肉,去皮但保留了鴨的油脂,烤起來挺香的,配合蔥段吃起來還滿夠味,不過鴨肉咬起來還真的有一點點小硬,適合牙口好的人。

豬頸肉串燒,老實說有點吃不出它是豬頸肉,因為油脂沒那麼豐厚,但原味的處理方式,還算吃得出豬肉的鮮甜味。

雞肉泥串燒,(應該是這個名字吧?)總之就是把雞肉泥加上一些調味料,糊在串燒竹籤上燒烤而成的,今天師傅好像沒烤很熟,吃起來有點夾生,味道普普,沒什麼特色。

招待的泡菜和干貝唇小菜,泡菜沒什麼特色,干貝唇口味還挺鮮的,但是略鹹,吃了之後會讓你忍不住多點二杯啤酒,店家還挺聰明的哩!!有點用魚餌釣魚的感覺!!

嘿,米兒最愛的礦泉水在這裡也有賣喔,喝礦泉水配串燒,挺酷的吧?哈哈!!

PART 2  作田串燒  算是相當平價的串燒店,價格60元起跳,但相反的食材也沒有用到很好的,靠醬汁取勝的小店,因為店真的很小,小到只有圍著吧台的幾個座位,大約坐十個人都覺得擠了。椅子相對來說不蘇胡,有點硬,上廁所也要到對面老闆開的丸味創意食堂去。

烤杏鮑菇,好像才60元的便宜價格,不過它的杏鮑菇烤得有點水水的,咬下去是很多汁啦,但就少了烤的香氣,因為這裡的串燒是用烤箱烤的,而不是燒烤台烤的,也許就少了那麼點「火氣」。

雞肉泥串燒, 一串60元好像,這裡的雞肉泥加了洋蔥、雞軟骨碎丁等等,調味還算不錯,烤得火候還算OK,雖然少了點火氣,但是以這個價格算不錯的了。

豬五花蔥串,是用薄片豬肉包裹蔥段再串起來烤的,烤醬還不錯,因為肉是薄片,烤起來還挺香的,最重要是它的蔥很好吃,讓原本不吃蔥的米兒也吃下肚去了。

鴕鳥肉串燒,抹了很多特製醬料的鴕鳥肉,味道不壞,口感也挺嫰的,但已經吃不太出來是鴕鳥肉了。

開場送的小菜,是用鮪魚罐頭加四季豆做的,可惜不知為何一股魚腥味,讓米兒吃了一口就無福消受。

坐在串燒店可以看到對門的果汁吧養著一頭豬,很有趣!!

小小的吧台式店面,很有日本街頭的風格。

PART 3  鳥家串燒    最有居酒屋規模的串燒店,原本裝潢風格,比較男性化,所以去的多半也都是男生,硬硬的高腳椅坐起來還是有點不舒服,但桌上的擺設及整體空間感真的很日本,在三家店中,口味也算是較講究的。

培根蘆筍卷和豬五花蔥串燒,培根卷四平八穩,不難吃但也沒到好吃到讓人驚艷的地步,豬五花蔥串的肉還挺有彈性的,吃起來口味中上。

雞肉丸子串燒,用雞肉、雞軟骨做成的肉丸子,抹上濃黑的醬料去燒烤,口味算是三家中最好的(以雞肉泥做的串燒而言),看起來很鹹,其實不會。


帶骨香腸串燒,整個普通掉,應該是買現成的帶骨香腸燒烤出來的吧!!

味噌肥腸串燒,今天的大腸處理得不太好,一股濃重的豬腸味,連厚重的味噌都無法蓋掉,讓米兒吃起來一整個覺得「不蘇胡」。

哈!!不喝酒的米兒點的不加酒不加冰的可爾必思沙瓦!!有點小學生的感覺!

原木風格的裝潢,高高的吧台式座椅,就像門口寫的「立吞」一樣,是比較隨興的居酒屋。



門庭

台北市敦化南路一段161711樓之1
02-2777-5108
18
000200,周日公休

美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 



作田
台北市敦化南路一段160巷12號
02-8771-8006
17:30~24:00;周六、日中午11:30~14:30也有營業


美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 



鳥家

台北市忠孝東路四段223巷46號

02-2771-3902

17:30~02:00


美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 



米兒 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

 今年台北牛肉麵節店家評選期,米兒就因為擔任萬華區的牛肉麵餐廳評審而來到牛店吃過麵,在萬華區一片加了一堆味精的湯頭中,牛店的牛肉麵無疑是相當令米兒驚艷的;再加上簡單乾淨卻有風格的裝潢,和其他小吃店式甚至路邊攤式油膩膩的用餐環境,更讓米兒對這家店刮目相看.

 它就開在昆明街老董牛肉麵對面,不過相較之下,米兒比較喜歡牛店的清燉湯頭,老董的湯雖然也不錯,但是品質有點不穩,有時候吃很好吃,有時候吃卻讓人胃口大失,相較之下,我還是比較喜歡牛店.

 不過,這天的味道有點鹹,不知道是不是因為煮到後來湯頭濃縮的緣故,上次米兒是下午來用餐,湯頭鹹淡剛剛好哩~

滿漢牛肉麵,200元,包括了牛肉,牛筋,牛肚三種配料,我們都選了寬麵(一堆愛嚼勁的同事),湯仍然很清鮮,就是鹹了一點點.

米兒點的醡醬麵,80元,應該是加了番茄下去做的醡醬,豆干丁切得很細,味道也很特別,和傳統醡醬麵不太一樣,附帶一提,這是豬肉.

半筋半肉麵,200元,比滿漢牛肉麵少了牛肚,湯頭味道一樣.

米兒點的牛肚湯,配醡醬麵用的~牛肚很有彈性,沾上附的沾醬更好吃,但重點是今天真的有點鹹~

米兒還挺喜歡這裡的裝潢風格的.

 

同場加映/COLD STONE

吃完有點鹹的牛店,大夥決定要去COLD STONE吃冰淇淋,原本不吃冰的米兒因為從來沒吃過COLD STONE,還是去嘗試一下好了~沒想到那天剛好遇到買一送一的優惠,四個人到最後根本吃不完哩!

香蕉口味的猴子也想咬一口,加了新鮮香蕉和米果巧克力,味道還算不壞,至少不會太甜.

大家都覺得比較好吃的花生什麼東東的,就是加了花生巧克力的巧克力冰淇淋,甜中帶鹹,味道又很濃,相當不錯~

米兒另外點了脆餅,這裡的脆餅是當天現烤的,有蛋的香氣,是現在難得一見好吃的冰淇淋脆餅.

 

牛店

台北市昆明街91號

02-2389-5577

 

美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 

 

 

 

米兒 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


 台灣光復初期,三重埔聚集了許多從中南部上來的出外人,準備在台北闖出一片天,各行業業興盛,也 讓三重埔一帶熱鬧地發展了起來。人聚集的地方就一定會有市場,一直到現在,大同南北路每天早上仍是熱鬧滾滾的傳統市場;而當年,從彰化北上來台北奮鬥的李 渥田,帶著家小就在這一帶落了腳。

 原本也是吃人家頭路的李渥田,年輕時並沒有當過兵,沒想到二十九歲那年被徵召去金門打八二三砲戰,在戰火中經歷許多驚險的他,回台後因無法回到原本工作的公司,於是和老婆商量,在大同南路市場裡,擺起了賣冰的小攤子。

 阿田嬸笑著說,那時候賣冰是要用釘鑿慢慢敲出來的,夏天的時候生意好到不行,但冬天卻冷冷清清,為了維持家計,兩夫妻開始賣起肉粽。

  只是,賣肉粽從製作油飯開始,還要洗粽葉、包粽子,讓帶著三個小孩的年輕夫妻有點兒吃不消,但因為自家研究的油飯用料扎實,口味還挺受到附近鄉親喜愛,又 捨不得放棄不做,有一天,一個客人一句無意間的話:「反正包在葉子裡麻煩,不如直接賣油飯!」一語驚醒夢中人,於是,「阿田油飯」就這麼誕生了。

 那一年,現在接手的次子李振盛才五歲,就已經跟在父母身邊幫忙一些瑣碎的事情,也因此在耳濡目染中,長大成人。

 個性老實的阿田伯一家人,從來不曾去跟別人學過怎麼做油飯,全都是靠著兩夫妻自己在家研究摸索;也許正因為是把自己家裡做的最好吃的、最吃得出家庭溫暖的油飯拿出來賣,讓吃過的人都能感受到這對夫妻的用心,就這樣,從早餐時間就開始賣的阿田油飯,成為許多在三重埔長大的小孩,兒時最難忘的早餐。

  今年五十幾歲的李振盛,頭髮和父親一樣都已花白了,因為父母年邁捨不得放下這小生意,才把攤子搬回自家住宅一樓,卻還是堅持著用最傳統的方式,一大早起來 洗米、蒸米、滷肉、拌油飯;他一邊忙碌地準備著客人點的油飯,一邊解釋說:「我們的油飯,是選用長糯米,放在木桶裡蒸成飯,再拌上滷肉的肉汁和油蔥做成 的。因為蒸的米熟度比較均勻,不會有一部分黏一部分硬的狀況;而這糯米最好選用舊米,吃起來比較不會那麼黏,口感也比較好。」而油飯上面的滷肉,一看就知 道是用手工切的,笑咪咪的阿田嬸補充:「以前我們也把滷肉拌到油飯裡,不過有些客人不愛吃會挑掉,所以我們乾脆分開放。」

 阿田嬸比手畫 腳地表示,這滷肉要選油脂分布均勻的五花肉,先煮過後冰凍,才切成火柴般粗細,爆炒出油後,再加入其他調味料滷成的,「因為煮過後比較好切成小塊啊,不然 生肉軟軟的怎麼切?」讓人覺得她憨直得可愛,只為了保留「手切」的口感,而去研究出最好操作的方式,不像坊間已經很多人都改用機器了。

  說到機器,阿田嬸心疼接手的兒子李振盛,曾勸兒子改用機器拌油飯;然而,李振盛認為,若改採機器,還不是得花時間去清洗,「機器裡一些死角若不清乾淨,客 人吃了也不安心,反正用的時間差不多,還不如我自己用手拌比較實在。」所以,李振盛接手後這十年來,仍然照著當年父母的方式,在大灶上面蒸好飯,倒到大鐵 盆裡,趁熱倒入滷汁拌好油飯,再裝成一桶一桶的,才再倒在攤子上的蒸爐上。剛倒出來的油飯呈現一個大蛋糕的模樣,只見李振盛俐落地用竹鏟子挖取油飯,加上 肉臊、淋上甜辣醬,一碗豐美的油飯就做好了。

 雖然這小小的店面只簡單地賣油飯、貢丸湯、冬粉湯,但每天一開店,就一直湧進絡繹不絕的客人。李振盛夫妻忙著做油飯,而阿田伯、阿田嬸時不時地在店裡幫忙收碗碟,並和老客人們寒喧,這樣的場景,讓人不由得也感受到濃濃的人親土也親的氣氛,也豐美了阿田油飯的質樸美味。

 

頭髮花白的第二代老闆正忙碌地挖著客人要的油飯,熱氣蒸騰,香氣四溢的油飯,包含了許多人的童年回憶。

這裡的油飯上面會加上手切的滷肉和自製甜辣醬,口味相當多層次。

油飯是用竹製的叉子挖的,很有古早味。

盛好一碗尖尖的油飯,會淋上一杓甜辣醬。

湯頭清鮮、貢丸彈性十足的貢丸湯,喝起來就是小時候令人懷念的味道。

湯頭可是用很多豬大骨去熬的喔~所以喝起來很鮮美。

這就是八十歲的阿田伯與阿田嬸,仍然常在店裡幫忙,他們可是看著許多附近鄰居小孩長大的慈祥老人呢!

店門口的招牌,這個價格有略為調漲,但為了不要漲太多,而有了32元、28元這種零頭。




阿田油飯
台北縣三重市電信街48號

(02)2975-9577

06:0014:00




美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 






米兒 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

米兒雖然是土生土長的台灣囡仔,但卻極愛麵食,再加上個子高,所以即使到大陸採訪也常被誤認是東北大妞!所以舉凡餃子、蔥油餅、烙餅還有各式麵食,都是米兒很愛的美食。
 這次因為一個陰錯陽差的採訪,米兒在陳雲林熱中來到圓山飯店的圓苑,吃到許多美味的東北餃子,也讓一直以為圓苑以川揚點心為主,尤以紅豆鬆糕最著名的米兒對這兒有了更深一層的認識。
 原來圓苑最早不叫圓苑,而是專門供應北方點心的餐廳,後來因為祝融之災,才與原本賣川揚料理的柏壽廳合併,最後改成圓苑,以供應川揚、北方點心為主。後來,現在已經退休的點心主廚高師傅到東北學了些手藝,帶了幾款別緻的東北口味點心回來,其中,最讓人津津樂道的就是「冰花煎餃」。
 圓苑的東北點心以燙麵為皮,和小籠包的冷水麵皮不同,因為熱水燙去了麵粉的筋度,所以吃起來較為鬆軟,但說鬆軟,卻仍有一定的嚼勁,也就是冷了也不會變硬的意思啦!
 這裡的點心之所以好吃,就在於它是客人現點現包現蒸、現煎,所以絕對不會像鼎X豐一樣吃到冷凍點心,你知道的,點心冷凍過後,味道一定會變差嘛!所以寧可花多一點時間等,才能吃到最多汁鮮美的點心!


這就是美麗的冰花煎餃,裡頭包的餃是用「老肉」加上鮮肉、蝦泥、韭黃、炒蛋...拌成的餡子,再放在鍋裡煎熟,其冰花是在煎的時候淋入麵粉水而形成的,看起來就像冰的結晶一樣,美觀又好吃。

嫰雞煨麵是川揚點心的一種,是用老母雞和豬腳熬的奶湯加上麵條煨煮入味而成,最後再加入蒸熟的嫰雞丁,鮮美可口。

有一個眼睛的煸餡蒸餃的餡子和冰花煎餃餡子差不多,但是包成可愛的形狀,再放在蒸籠裡蒸成,口感截然不同。

翠玉燒賣又稱馬家燒賣,也是用燙麵皮包住韭菜、蝦泥、鮮肉、白膘油.....拌成的鮮美內餡蒸成,

絲瓜蝦餃和其他餃子比較起來,口味較清淡,因為裡頭包了新鮮切小丁的絲瓜,配上整尾的蝦泥,咬下去汁液蹦流出來,很是鮮甜,但因為調味較淡,所以如果點了其他點心,最好先嗑這籠。

乾淨雅緻的空間。




圓苑
台北市中山北路四段1號(圓山飯店1樓與2樓中間的夾層裡)
 02-2886-8888
10:00~21:00



美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

為了找尋專題報導所需的題材,米兒在胡姊帶領下來到一家小吃店,但沒想到對方拒絕受訪,失望之餘,想說車子剛停到停車場,就到了停車場隔壁的柯芬咖啡館喝個咖啡小憩一下囉!
 這柯芬咖啡館在這裡也開了好久了,當年第一次來這裡,是很會做甜點的羅綺雲羅老師帶路,那次吃了什麼早就忘了,只記得這裡的甜點都是手工自製。沒想到,這一別居然好幾年過去了,一直到今天才碰巧有機會又進了這個可愛的小店。
 推開門,店裡仍然瀰漫著烤蛋糕的香氣,工作人員同樣忙碌地在吧台裡攪著麵糊做著蛋糕。這天我們很幸運,可以坐在有自然光的玻璃屋裡,雖然空間有點小,但米兒喜歡在自然光的氛圍裡享受下午茶。
 胡姊和米兒都點了下午茶套餐,但愛喝黑咖啡的我們只有美式咖啡可以選擇,算是小小的缺憾囉~

今天戚風蛋糕只有香蕉和伯爵茶二種口味,米兒選了香蕉的,因為米兒想知道,質地厚重的香蕉如何融入羽毛般輕盈的戚風蛋糕裡。沒想到果然看得到香蕉的纖維,也有香蕉的香氣,濕潤度也很夠,相對地也沒有一般戚風那麼輕盈,但不失為一塊美味的好蛋糕。只是如果比較起來,米兒還是比較喜歡西華飯店後面那家戚風蛋糕店裡的戚風蛋糕!

我們都點了美式咖啡,用不鏽鋼保溫壺盛裝上桌,足足有二杯量的咖啡,其實是美式義大利咖啡,味道和口感不錯,可惜那層creama有點殘破不堪,賣相欠佳,哈!!

胡姊點的南瓜派,想要感受一點萬盛節的氛圍啦!不過這裡的南瓜派做法是介於布丁和慕斯中間,口感雖然很軟嫰,但吃慣了扎實感的米兒和胡姊總覺得南瓜香氣有點不足!

雖然我們都不加糖,但這裡用的咖啡糖卻十分講究,還用可愛的專用容器盛裝。

可愛溫馨的小店面~



柯芬咖啡
台北市南京西路18巷8號
02-2559-4217



美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

這頓晚餐,很感傷,因為開了三十一年的「明珠印尼餐廳」,就要在2008年10月底畫下句點。
 這裡曾是台北少數的印尼餐廳中,極受歡迎的一家,由和靄可親的張奶奶掌廚,還有真誠熱心的張大哥招呼著,讓人到這兒吃飯就像回家一樣,不僅吃得開心,也備覺窩心。
 原本以為,這家小小的餐館兒會一直在那兒等著米兒,等著每個喜歡它的人回家吃飯的,沒想到,才剛和胡姊喝完下午茶,卻接到「最後晚餐」的邀約。
 吃這樣一頓飯無疑是百感交集的,不過,那晚原本可以準時赴約的米兒卻又被稿子絆住了,等趕到現場,滿桌子好菜已被胡姊、天麟和提摩西給嗑得差不多啦!滿桌子菜包括巴東牛肉、沙嗲肉串、醬豆腐加多、咖哩魚頭煲、蝦餅、印尼炒麵、煎蝦拌辣醬、還有米兒連賸菜都沒看到的不知名炒飯.....米兒只拍到一道後來張大哥特別幫米兒做的酸辣花枝,還有餐後的甜點珍多冰以及之後仍然會在網上販售的千層蛋糕.......,真是感傷啊!!


這美味的千層蛋糕,冰冰地吃扎實,溫熱了吃香軟,一條三百元,以後可以透過網購買到它。

米兒唯一拍到的酸辣花枝,酸辣可口,可惜不知何年何月才有機會再次品嘗了。

連餐後的柳橙,都先把白色的硬梗先切掉的用心,猶如細心的媽媽在疼愛孩子一樣。

珍多冰是用綠豆做的珍多加上椰漿、椰糖做成的,香甜可口又滑溜。

張奶奶拿著皇家千層蛋糕留影,張奶奶雖然在廚房忙著,卻從不忘記打理儀容。

張大哥、張奶奶、胡姊合影。

提摩西正在幫天麟拍照留念。

我也來拍一張吧!


這賣印尼小東西的櫃台,今後要收攤了。

店內的最後一撇..........





米兒 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

很妙的是,美食記者當那麼多年,米兒一直都沒有到過鼎鼎大名的牛爸爸牛肉麵,即使今年米兒也擔任了今年台北牛肉麵節的秘密店家評審,但還是和牛爸爸錯身而過。
 沒想到,米兒和牛爸爸的第一次接觸,居然是因為本來要帶胡姊到東區金石堂巷子裡的吐司利亞吃吐司,但胡姊臨時想上廁所,對廁所極為要求的她,決定去牛爸爸借廁所;這廁所一借,居然二個人就各吃了一碗老闆今年新研發的牛肉麵和一小碗番茄牛肉湯,兩個人肚子飽飽地回到吐司利亞,什麼都吃不下了,真是計劃趕不上變化啊!

濃郁牛肉麵一碗三百,這湯還真的很濃郁,麵條是接近油麵的細麵,吃起來真的很特別,胡姊唏哩呼嚕一下子就吃光光啦!

這是胡姊咬了一口的牛肉,切面的紋路很漂亮吧!而且十分地嫰。

因為胡姊對這裡的番茄牛肉麵很好奇,但又吃不下了,老闆特別舀了一碗湯讓我們試試,這番茄牛肉湯真是特別啊!還吃得到新鮮番茄丁呢!

已經吃不下了,但看到很多小菜還是忍不住拍一下。

看起來很乾淨誘人吧!

讓人好想咬一口的龍鬚菜。

調味料區很是驚人,數量之多讓人驚訝!

專心吃麵的胡姊早就忘記原本是說要來吃吐司利亞的了!





美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 

米兒 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼