米兒情事

早在去年，法國米其林三星主廚Yannick 來台客座時，就已經傳出將和三二行館合作，在信義計劃區開一家餐廳，今年中，Yannick 也曾來台宣布餐廳將座落於101的消息。那時候米兒就好期待｢S.T.A.Y.和Sweet Tea｣雙品牌餐廳的進駐。

　終於，S.T.A.Y.在11月8日正式開幕了，在開幕前一天，米兒應邀前往試菜，也再次感受到這位｢最性感男主廚｣的人氣魅力。來自法國巴黎百年皇宮飯店Hotel Le Meurice的Yannick目前共有二家餐廳分別得到米其林三星和二星的殊榮，所以被稱為｢五｣星主廚，為了這全亞洲第一家分店開幕，三二行館董座真的盡了最大的配合，其中最令人津津樂道的就是因為Yannick堅持麵包要用LALOS的，所以邱泰翰先生乾脆把LALOS先搬到台灣，為了開一家店而這麼｢用力｣的，整個台灣業界應該無人能出其右啊！

　目前S.T.A.Y.101的菜單提供了單點和套餐的選擇，因為S.T.A.Y.就是Simple table Yannick Alleno的縮寫，所以 S.T.A.Y.裡的菜色其實並沒有想像中的複雜，價格其實有點貴又不會太貴(中午套餐980大洋，晚上2800~9200大洋)，再加上整個空間是請來曾設計洛杉磯機場第三航厦的國際知名設計團隊TAG FRONT來規劃，融入了Yannick堅持要有的｢甜點聖殿｣和｢共享桌｣的概念，整個空間以優雅的弧線加上簡潔的線條組成，米兒對這裡唯一的微詞就是 燈光實在太昏暗了，無論白天夜晚拍照都很不好表現啊~~(指拍菜而言啦~~)

　不過這天只吃了部分菜色，還有不少菜色是想試的，所以過段時間，咱們再來揪團唄～～嘿嘿～～


延伸閱讀：YANNICK的米其林饗宴@三二行館2010


主廚特製三品前菜，最前面是生牛肉丸，中間是鮪魚泥，最後面是......XD~~我居然忘了，最近真的太忙囉!@!@~

有夠好吃的麵包，共有三種，尤其是蘑菇頭那個，我吃到時真的有下巴要掉下來的感覺！！！

「鴨肝凍 佐百香咖啡凍，附香烤布里歐麵包片」，880大洋。這個鴨肝凍真的是一絕啊，柔嫩中帶著淡淡酒香，而上面用台灣百香果和咖啡做成的果凍，則恰如其分地中和了鴨肝的肥膩，抹在酥脆的布里歐麵包上吃，哇噻~~哇嚡~~~

南瓜濃湯，榛果及第戎芥茉奶油，420大洋。採桌邊服務，上桌後才倒到你盤子裡，有沒有感受到那濃稠滑順的質地??

把酸奶油擾散了喝，唉呀~~南瓜的甜香、榛果及第戎芥茉奶油的濃腴滑口，讓整個湯的口感變得像溫熱的南瓜泥一般，喝到最後還忍不住用麵包把盤底賸的湯都抹起來吃!!!

「薩丁尼亞麵疙瘩 蔥香烏魚子醬汁及帕梅森起士」，460大洋。這算是Yannick 的招牌菜吧??因為全球的S.T.A.Y.都有這道菜(另一道全球都有的菜是美國牛菲力！)是用一種獨特的，長得像是北非小米的迷你麵去煮成的，調味則是加了法國烏魚子、還有帕梅森起司去點出鹹味，是一種讓東方人似曾相識的鹹鮮風味!!

烤龍蝦佐新香蕈及新鮮陳蒿，2280大洋。這道菜最美味的其實是那個濃稠又絲滑的醬汁，烤龍蝦當然鮮美，但我更愛明蝦的口感，不過這濃縮了大量龍蝦頭鮮味的醬汁真的是一絕啊~~所以上面的蘆筍及菇蕈沾著醬汁吃，遠比龍蝦可口哩~~

龍蝦口感較為結實，是波士頓龍蝦的特性。

脆餅，可可風味。巧克力口味的脆餅上是巧克力甘納許，最上面白色則是椰子軟糕，老實說我不愛椰子，所以沒很愛這道甜點哩~~

倒是這裡的茶很香，忘了問是哪裡的茶~~

餐後還有小點心，是迷你泡芙塔，天啊~~這個比主甜點美味！我愛底下的千層酥皮！！

一口一個～哇嗚～


Yannick Alléno主廚在甜點盛殿前表演著，他手上拿的是用不鏽剛特別鑄造的鍛帶型甜點盤，有一公尺長，下次有機會要來試試這個!!

帥哥主廚怎麼拍都很帥!!! 而且他的眼睛會放電喔，多看他幾眼就被電到了，哈哈~~

我喜歡這個餐具~~



以上幾張都是陳列在甜點盛殿裡的甜點，有機會再好好去品嘗一下！

CHEF'S TABLE，宛如偵訊室的設計，客人們可以看到廚師在廚房裡工作，但廚師卻看不到也聽不到客人的動態，那位背對著我們的主廚就是NOBU!!!

沙發區座位~

開放式座位，這裡的燈光很昏暗，說真的不利拍照啊~~XD~~




S.T.A.Y
台北市市府路45號4樓(台北101)
(02)8101-8177
12:00~14:30 18:00~21:00

    叨唸了一年的北京之旅，最後終於自已一個人拎了皮箱抵達了，這次的小旅行，沒有任何行程規劃，隨遇而安，要自已把腳步放慢，好好感受一下一個人旅行的點點滴滴。

    拉著行李走出海關時，才真真切切地感受到，現在的北京和十年前第一次來的北京已然兩樣，儼然是個國際都市，在身邊擦身而過的外國人，比當年在天母街頭遇到的都還要多，還好即使是異鄉，但語言相通，倒也不會讓我感到焦燥。

    倒是前二晚下榻的華彬費爾蒙酒店，的士司機是沒聽過的，還好記了地址，請他按著找，沒想到快到酒店還差點走錯路，後來我才知道，原來在北美頗負盛名的奢華酒店Fairmont ，在北京的知名度仍然不高，不過，北京這家費爾蒙是該集團在大中華地區的的第一家飯店，因此當初在興建規劃時，格外注重細節，一直到現在，陽澄湖、三亞也有了費爾蒙，而上海著名的和平飯店，也在去年由費爾蒙集團接手管理，呈現的都是一貫的低調奢華。

   預訂酒店是用MAIL方式的，原本以為大約二點才能抵達飯店，最後卻提早了一個小時，但這裡很棒的是，他們不但沒有跟我說還不能CHECK IN，反而還一直跟我道歉說房間還沒準備好，櫃台人員還請我到大堂酒吧喝杯咖啡！服務真的很貼心，一點都不會讓人有那種高級酒店的疏離感！結果也許最後是因為讓我等了一個多小時，原本預訂的豪華單床房後來被升等到行政客房，房間位於酒店最高的23層，視野很好，可惜那二天天空都灰灰的，所以就沒把外頭的景緻拍下來。

   酒店房間算大的，空間規劃上雖然沒有令人驚喜的地方，但是整個融入了中國元素的設計和一些小細節處的貼心，卻讓我在一點一滴的發現中，喜歡上了這個飯店！

   

空間配置，最令人滿意的就是那張大又舒服的床，讓我結結實實地睡了二晚舒服的覺！

現在透明的浴室牆好像是豪華酒店的基本配備啊～因為空間夠大，所以還能在床尾有張腳椅，書桌前也有二張椅子～沙發倒是從頭到尾沒坐過～哈哈～

這就是我住的房間，黑牌子的金尊字樣表示這是行政樓層，這是後來我才知道的！但因為服務人員沒說明，所以後來沒去行政酒廊享受一下哩～

配色都很素雅～

晚上開床後，舖在地上的小毯子也是刺繡的！這裡的拖鞋也是大紅色，和一般白色毛巾布很不一樣！應該要帶回來才對！

我喜歡他們的房卡！

床上放著遙控器，早餐卡等，那個白色的是衣物袋，居然是二層有內裡的！是目前我住過的酒店中最講究的設計，一般能夠不用塑膠袋而用棉布袋就不錯了！

我喜歡這個～雖然這個不是什麼新產品，但是它讓我在房間裡的時間還可以聽著手機裡的音樂，回台灣也好想買一個歐～

床頭準備了讓你放首飾的小木盒，上面紅色部分是核桃殼！很美吧！

迎賓水果都很好吃～最棒的是那瓶玻璃瓶礦泉水也是免費的！

對愛喝咖啡的我來說，房間裡有這麼一台真是太讚了！我無法忍受即融咖啡啊～

每天提供六顆，其實喝完他還是會補充，但我一個人喝不了那麼多啊～

因為有咖啡喝，所以也沒燒水泡茶了～這裡的茶包是用德國百年茶廠RONNEFELDT的，是許多歐洲頂級酒店使用的品牌呢！最後沒喝也都被我帶回家了～

需要費用的小物裡，有克牌和中國風筆記本，看來都是專為外國人而設的~~

拖鞋有二雙，一大一小，可是小的我穿不下，最後只穿了大的～

衣櫥裡還有包裝精美的防毒面具！

還準備了熨斗和燙衣板～

浴缸很大，我可以整個人躺在裡頭不用屈腿，還貼心地準備了頭枕可以靠～

乾濕分離，空間都不小！

備品也是用木架置放的，他們用的清潔產品香氣偏男性化，所以我沒有很喜歡，那是帶點菸草和麝香的味道，不過洗起來的膚是舒服的。

浴缸旁有用木盒盛裝的浴鹽和香皂～很美～

馬桶也是免治馬桶～

花灑很舒服～出水很均勻～

早餐篇

有一天早上顧著睡覺沒起床吃早餐，第二天才起了個大早，這裡早餐還算豐富，但因為房客多半是阿逗仔，我不好意思拿著相機拍餐枱，所以就只拍了自已吃的東西。

  用早餐的地點是地下室的8號餐廳，雖然在地下室但引進了自然光，所以不覺得壓迫，基本上食物都有一定的品質，尤其是麵包類，天啊～是我在中國住過的飯店裡吃過品質最好的！


很久沒有豆漿加油條了！

這個肉桂卷真是好吃！！要不是吃不下很想再來一個！炸甜甜圈和香蕉蛋糕也都好好吃！

燕麥煮得也很棒～

水果新鮮當然不用說，但這裡的服務真是太到家，我到這裡都快吃不動了，結果服務生在收餐之前跑來提醒我要拿要快點拿，可以取了慢慢吃，但我實在是吃不下所以沒動，沒想到沒多久他居然端來了一盤比我這盤還大盤的水果到我桌上，說：多吃點水果！XD～～服務有沒有這麼到家？？當然最後我是沒吃完勒，不曉得他會不會覺得難過？？

    總也有些是臨時起意的約會，像這天，大老遠地橫越整個台北市，摸黑才找著的納美花園，是某一天突然接到熟女江映瑤的電話，說要約晚上一塊兒吃飯，地點在她前一陣子拍攝書藉照片的納美花園，聽說是個很美的地方，來去看看也無妨。

    不過，由於是夜晚，附近連停車場真是伸手不見五指，我都懷疑若有心人士躲在草叢裡跳出來會叫天天不應，叫地地不靈，好家在那天順利用完餐，也很愉快地回家囉！

    這裡據說是個佔地廣闊的花園，可惜我什麼都沒看到，到了餐廳直接進屋裡享受美食，這裡的料理也走得是創意料理，融入陽明山當地的有機蔬菜和當季食材，我去那時因為主廚的位子從缺，所以吃完會覺得食物空有形色味，但缺少了靈魂，整體下來還算不錯吃，但吃完卻不會有什麼特別的感動，這好像是很多台灣餐廳都會有的問題，或者也有可能是我太雞毛了～
 
    也許下次有空，應該白天來這裡瞧瞧，也許在花木扶蔬的環境中，更能體會到料理的精髓，畢竟餐廳經營者是有想花心思下去的，只是還沒找到適合的主廚，算一算也過了二個月了吧？不知道現在狀況如何呢？

    由於這裡的料理是採創作套餐，價格記得是從1200～1800左右，這天我們吃的是1800的套餐，內容會依時節而有變化，所以就不多作詳述，對哪道菜有興趣再問我囉～～




以上三品是前菜～

湯品

打開是雞肉丸子清湯～

清口腔用的醋，記得是一種特別的醋，但是到底什麼醋卻給忘了～

當時還有綠竹筍～現在應該沒有了～

熱前菜是煎鱸魚～

檸檬雪碧～

主菜之一的烤半雞～

主菜之二的極黑豬，結果這個最好吃～

主菜之三的鴨胸，反而旁邊的配菜白扁豆特別可口～

甜點～

水果～醋上香草凍的水果吃起來挺有意思的～

黑漆漆～

室內就很一般～

我喜歡這盆～有機會家裡來搞一個！




納美花園
台北市士林區仰德大道三段250巷11弄51號
02-2861-5800
午餐 11:30~14:30
午茶 14:30~17:00
晚餐 17:30~21:30




美味指數    ★★★★。

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★☆

    哇！好像從來沒有那麼久沒有更新格子的內容，最近真是忙翻了！馬不停蹄的出差和忙碌，完全無瑕顧及這個小園地。

    話說，最近的忙碌之中也忘了關心曼谷現在的狀況，不曉得那天在這裡吃的這家烤蝦火鍋店，是否安然無恙？我只記得這家餐廳位在曼谷鬼屋隔壁，現在想起那天去鬼屋的狀況還有點發噱，因為連我自已都沒想到，自已生平第一次進鬼屋居然如此冷靜，也許是我反應遲頓吧，我在裡面從頭到尾沒有尖叫或害怕，反而覺得這有什麼好怕的？最後一個鬼出來很凶地叫GET OUT的時候，我還回頭跟他說BYE BYE！出來後得了個「冷靜姊」的封號，然後大家邊笑邊鬧去吃大餐去了！

   導遊叮寧我們，一定要在第一時間先去搶池子裡的活蝦，果不其然，每個人去搶了一盤回來後，枱子就不再補活蝦了，只賸下放在冰塊上的死蝦，雖然還是新鮮，但美味程度當然沒有活蝦好囉！

    這裡的烤肉盤和台灣賣的韓式銅盤烤肉很像，不知道是不是也是受韓國飲食影響，東西很多樣，但那時還是小鳥胃的我，根本吃不了什麼，倒是導遊真的很能吃蝦，最後數一數他一個人少說也吃到了四、五十隻吧！太強惹～～

  


活蝦放在碳火上烤，大家等不及要吃囉！

所以愈烤愈多隻！

銅盤烤肉的湯裡沒有料，料都是自已去自助餐枱取的～

牛羊豬肉都不好吃，只有雞肉是嫰的，其他都咬不動！

還有泰式咖哩燴飯和涼拌炒麵，這個都不錯吃～

我特別喜歡這個涼拌泡麵～吼呷～

沾料有四種我最愛的是右前方那個酸辣口味的香草醬～

甜點也是自已調配的，我醬子組合起來還不錯吃～

炸物就很兩光了～

有自助式青木瓜沙拉區，這些泰國小朋友很開心地在搗沙拉，看起來都很開心～不知道他們現在是否無恙？

其實在那種情況下吃飯，還挺有氣氛的～

手上的貼紙是用來識別你點的是只有火鍋還是包括烤蝦的，價格不同～

覺得這個女生很漂亮～

傍晚，人不少！

工作人員忙著上爐～

還有現點現煮的鍋燒麵～

很多碳爐～

這位帥哥很忙～而且這一區很熱！

餐台不算頂乾淨，但還OK啦～

東西很多就是～

半露天的座位～相當大的餐廳～

戶外也有座位，但後來下雨就不能坐人了～

   開業那麼多年來，亞都飯店一樓的巴賽麗廳一直有很固定的支持者，米兒也算其中一個啦！因為我很愛這裡的法國麵包和舒芙蕾，雖然其實去的機會不多，但是它總也是心中一個小小的口袋名單。

   前陣子，他們終於跨出飯店，在 BR4裡成立了第一家獨立餐廳Brasserie Liz，是在米兒老早就一直叨唸著怎麼還不倒的小王子的原址，空間上做了些變化，雖然大片落地玻璃感覺還是很好，但是刻意加高的地板，卻讓人坐在上面一直感覺有地震，其實有一點不那麼舒適，有點可惜。

    這裡的菜色基本上和亞都飯店本館有些雷同，但是分量加大一些，價格居然不降反漲，有點妙，但是那天吃下來的心得是，還是沒有本館好吃，我想若要以品嘗美食的角度來說的話，我還是會回亞都去的 ....

 


特調飲品，OK

巴賽麗廳招牌豬肉醬～不錯吃～

故意做小的迷你法包～還是挺香的～

麥年比目魚，

鮭魚～OK～但味道很淡～

功夫鴨腿，因為鴨腿較小，所以吃起來有點柴，我一整個不喜歡～

洋蔥湯還是有水準的～

現做舒芙蕾，不知道為什麼配冰淇淋，我不愛～還是本館的好～

千層派

冰淇淋泡芙，用的是莫凡彼的冰淇淋，但我不吃冰，泡芙的口感還好，賣相比吃起來好～





Brasserie Liz
台北市忠孝東路三段300號 太平洋SOGO百貨 復興店3樓
(02)8772-1615




美味指數    ★★★☆。

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★

　曾到台灣舉辦過品酒會的Stonyidge酒莊位在WAIHEKE的內陸，從進門開始就覺得這裡像個漂亮的大花園，餐廳區域更融合了許多大自然的元素，我造訪當天還有人在此舉辦婚禮。

　這裡的葡萄採有機栽植多年，老闆Stephen本身更擁有園藝博士學位，也是島上的釀酒先驅，到目前為止，所生產的Larose目前仍是紐西蘭價格最高的酒品，且名列世界頂級卡本內葡萄酒（Cabernet Blends）之一；他把這裡經營得有聲有名，甚至英國《The Guardian》報更評選這裡為世界頂級十大必訪酒莊之一，就知道這是個多麼值得造訪的地方。

鮪魚酪梨沙拉，做法很簡單，但是醬汁是帶點酸辣味的，搭配起來的風味和以往吃過的很不一樣，最主要是鮪魚很新鮮，還有上面不知名的生菜嫰葉，激發出獨特的香氣。

香煎多利魚，同樣配上大量生菜，包括四季豆和芝麻葉、花椰菜等等，很健康又很清爽的一道主菜!

來紐西蘭怎可不吃烤羊排呢??這羊排看起來雖然很熟，但是外皮焦香，肉質細嫰無筋，又沒有太重的羊味，配上羊骨熬的醬汁，真是好吃!!

這道是素食者吃的，上面像豆腐一樣的是煎起司，咬起來QQ的帶點彈性，底下則是我最愛的炒蘑菇，橄欖油的香氣濃郁，僅是鹽和胡椒提味就很棒了!!

酒款我就不多介紹了，米兒我實在對葡萄酒沒什麼天分啊........

最近更發現我喝紅酒居然開始會起酒疹......對葡萄酒的耐受力愈來愈低了........不過這二款都是酒莊老闆推介的好酒！

酒莊的風景很美！後面還有一個馬場呢！

結實纍纍的葡萄～～這些都算是有機栽植的，所以可以現採現吃～


這位帥哥就是老闆啦～～他來過台灣舉辦品酒會呢！

餐廳很美～

我特別喜歡這個角度～

這是入口，我喜歡爬滿藤蔓的屋子！

Stonyridge Vineyard
80 Onetangi RoadOnetangi 1081, New Zealand
64 9 372 8822

連續二年請來義大利米其林一星主廚來台舉辦白松露盛宴之後，今年遠東馬可波羅餐廳加碼，請來了義大利米其林二星主廚來台獻藝，剛聽到消息時，就讓米兒超期待的！
這次是由來自義大利米其林二星餐廳Il Pellicano的客座主廚Antonio Guida，推出素有『餐桌上的鑽石』稱謂的北義阿爾巴白松露盛宴。


延伸閱讀：2009馬可波羅米其林白松露饗宴、不思議之松露狩獵、2010年米其林一星主廚白松露大餐@馬可波羅


溫泉蛋襯朝鮮薊及牛蒡醬汁佐香草及香松露

由主廚現場在桌邊刨下白松露薄片，我覺得其實有點憑主廚的自由心證喔！哈哈～因為那天小豬仔一直大叫我的盤子裡白松露比較多～～

把蛋戳破，黃澄澄的蛋汁流出來，最是惹人食指大動，不過很奇妙的是，也許因為牛蒡味太重，所以白松露的香氣反而被掩蓋了，雖然那溫泉蛋真的很柔滑可口，但是我吃完只覺得牛蒡味好重喔........

厚薄好像也不太一樣呢！這道是羊奶起司餃佐白松露醬汁

這次刨的白松露比較厚，顏色也較深，安東尼說，顏色較深的白松露較濕潤，較淺的較乾燥，但不影響風味，不過實際上吃起來～我覺得味道有差別喔～

姑且不論白松露的味道，我個人很喜歡這個麵餃，裡面用了羊奶起司、瑞可達起司和馬斯卡邦起司，吃起來香軟綿滑，在有彈性及帶著淡淡蛋香的餃皮裡，顯得特別可口，而帶著松露香氣的奶醬，更是畫龍點睛～

鴨肝湯餃佐

自然牛菲力佐菠菜肉汁醬及白松露，說實在的我不太愛菲力，但這個菲力處理得還算是美味，不會過軟而顯得沒個性，但最好吃的是那菠菜醬汁和炒四季豆，吃到這裡我已經有點吃不動了，所以後來牛肉沒吃完～超浪費的！

咖啡烤布蕾佐卡諾里襯義式黑糖翠餅，這個甜點裡沒有白松露，但是我卻非常喜歡，因為咖啡布蕾本身嫰滑可口，配上鮮奶油泡沫和帶點脆度卻不會太硬的黑糖脆餅，交織出不同的風味！

所以最後明明很飽，還是把它吃光光～～


這次顧著吃，完全忘記拍主廚的照片～再加上下午還有事所以走得很匆忙，有點可惜，只是等我回台灣，主廚好像也回義大利了，真是一整個無緣啊～～





馬可波羅
台北市敦化南路二段201號38樓
02-2376-3156
11:30～14:30，17:30～22:30



美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★

　｢懷石料理｣這個名詞，相信對大家來說並不陌生，但是，能夠真正吃到懷石料理的機會卻真的很少，尤其在台灣，許多掛著懷石料理的日料餐廳，其實都不能稱得上真正的懷石，因為懷石料理是由日本茶道演變而來，更注重｢不食不時｣的當令食材，以及整個環境、氣氛的營造。

　直到這次來到青森，我才真正親身體驗到，名符其實的懷石料理，真的是細膩而讓人感動的。

　這是位在青森弘前市的翠明莊，以｢奧膳懷石｣聞名，因為語言不通，所以很可惜沒能問清楚為什麼叫奧膳懷石，不過，這裡光是用餐的日式老屋，就夠讓我行走其間玩味許久不捨離去。這棟房子建於十九世紀末，當年是一個很有錢的銀行家的宅邸，有著廣闊的庭園和大量採用楠木構築成的屋宇，所以吸引了許多來此地的人前來用餐。

　翠明莊的料理，結合了青森當地的當令食材入菜，在這裡用餐並不便宜，午餐從三千多日圓到一萬多日元不等，而晚餐更由八千多日圓起跳，這天米兒在這裡吃的這一套大約是一萬日圓的懷石，除了精美的擺盤和細緻的口味之外，最後的抹茶和和果子也讓米兒驚艷，的的確確做到把茶道和料理完美結合！一直到現在，我都還在懷念那天用餐的細節.........

























翠明莊
青森縣弘前市元寺町69
0172 32 8281
11:30-13:30；17:00-20:30（星期一休業）
www.suimeiso.co.jp
www.aptinet.jp(青森縣觀光網頁)／www.jnto.go.jp(日本國家旅遊局網頁)

感謝HM大哥揪了這一團，讓愛吃海鮮的米兒和大家可以共聚一堂。

　這家位在中山北路巷弄間的龍少爺，最早好像是開在東豐街，是以高級海鮮料理聞名，晚餐低消好像是一人1000大洋，為了讓大家吃得盡興，最後決定訂了1800大洋一個人的桌菜，那天大家都吃得相當開心！不但龍蝦、鮑魚都上桌了，料理手法也和坊間許多海鮮餐廳不同，尤其是鮑魚，沒吃過這種蒸過再去鹹酥的手法，真的相當可口！

　我想我還會再去的！因為我很喜歡這裡的烹調手法和新鮮度，雖然價格略貴，可是吃得開心，也是值得的！


綜合海鮮沙拉～～天啊～這麼多料～我還以為是我晚到所以挾成的混合沙拉咧～～XD~~

鼓汁蒸魚，這魚蒸得極好！雖然我忘記是什麼魚了，但是魚肉嫰，豉汁又很入味，不會過甜，最重要的是老闆為了方便大家食用，所以把魚事先切成小塊了，所以可以一口一塊！超貼心～

我到的時候已經被嗑掉一半的蔥油雞！～果然又肥又油又香～

中蝦，連殼都可吃的好～菜～

蔥油象拔蚌，可能因為蚌太大，所以可以同時吃到蚌身裡的肝臟軟嫰的部位和象鼻子脆甜的部位，火候算是掌控得很好，調味也恰到好處～

這盤～南非鮑魚～吼～～有夠香！

近拍一張，這鮑魚，天啊～～沒吃過這種做法的鮑魚，帶點鹹酥的香氣，蒜香和鹽香把鮑魚的甜味給引了出來，鮑魚本身又軟嫰卻又兼具著彈性，好想一次吃三個！！

我看到這盤真的忍不住了，超吸睛的一盤～因為它們長得好可愛！！

龍蝦～每個人半隻，茄汁的香味濃郁，和龍蝦的鮮甜結合在一起，讓人食指大動啊～

這個炸銀絲卷實在太銷魂了～～我明明很飽還嗑了二個！！天啊～怎麼可以炸得如此均勻，皮帶點脆，裡頭吃起來又香軟而帶著清甜的風味！大推～直接吃也很好吃！

喝了一碗還想再一碗的美味雞湯！

水果也很甜~

活跳跳的海鮮~~

找一天來吃午間套餐

坐位還算寬敞舒適

門口拍一下~~



龍少爺
台北市中山區中山北路二段11巷11號1樓
02-2523-1598


美味指數    ★★★★ ☆

空間指數    ★★★☆

實惠指數　★★★☆

房子的外觀，其實不怎麼起眼，但因為紐西蘭空氣乾淨，所以可以大量採用玻璃素材！是我最愛的裝修方式！

如此設備完整的廚房，正是米兒夢想中的廚房啊～還有大大的中島～可以和家人一起分享美食和做菜樂趣！

還有寬敞而明亮的大餐桌！多棒！所有開放空間的隔間都用玻璃！很通透！

走道～

這是那天晚上睡的房間，有沒有美到讓人心醉的感覺？

這是另一頭另一間臥室，同樣很美！

乾淨的顏色，我好喜歡這樣的風格！

最棒的就是可以一邊泡澡一邊看海～我就是這麼在這裡享受著這絕美海景的！

就連備品都採用最天然的！

後來去參觀別的別墅型態～這個廚房也超讚的啊！

風景都很美～

第三棟～這棟有船屋的感覺！

第四棟，位在山崖上，風景超美，但是內部設備較一般～所以比較便宜～400紐幣一晚～

雖然是較 一般，但住起來應該也很舒服的～

客廳看出去也是這麼美！

浴室也可以看海～但就沒浴缸了！

這裡的海灣很多，所以風景真的很棒！

這棟是擁有私人碼頭的小屋！

這個木屋曾有好幾個歐美巨星來住過喔！

這是比較鄉村風格的一棟～但就沒有海景了！

島上都是休旅車，尤其是這輛～哈哈～我跟這車很有緣～在紐西蘭不同的地方，接送我的都是同一車型！



到紐西蘭旅遊，當地人都很不推薦華人旅遊團，若英文程度尚可，不妨選擇「全包式旅遊服務」，這種公 司的服務從接機、飯店安排、當地交通以及美食餐廳、參觀景點全部都可以幫你包辦到好，而且可以依據你的個人需求和人數多寡來量身訂做，絕對比搭著舊舊的巴 士走馬看花好上數十倍。當然價格一定較貴，不過也可以依個人預算和該公司討論行程，為自己規畫一個專屬自己的美好旅行。

Waiheke Unlimted
http://www.waihekeunlimited.co.nz/
+64-9-372-7776