米兒情事

會知道這家餐廳，是日前去三二行館用餐時，聽董事長JERRY提起的，當時為何會對它印象深刻，是因為JERRY居然推薦他們家的豬肉小火鍋！豬肉小火鍋？還真是特別！

　結果幾次特地要去吃，卻因為沒訂位而不得其門而入，最後，終於乖乖訂了位，凹了朋友陪我去吃！沒想到真的不錯耶，我們點了1800和2800大洋的套餐一起SHARE，發現這裡的料理真的有兩把刷子，從食材的挑選，到餐具的使用，在在都讓人感受到主人對和食的用心。

　這裡不像時下如雨後春筍般冒出的小型壽司屋，以生食為主，反而以許多｢和食｣來溫暖客人的胃，這也許是我更喜歡這裡的原因。

　不過這裡的菜單好像一季一季會換，以下PO的菜色，這個時候好像已經換菜單了，不過我相信以料理長陳宇哲曾先後在新都里、野壽司、高玉與牡丹園、八王子等知名日料餐廳歷練十多年的經驗，加上年輕老闆本身對料理的講究和用心，端出來的菜色絕對會讓人刮目相看的。

　要不是最近太忙，還真想趕快再去造訪一次呢！






















柚's和食廚房
台北市光復南路260巷7號
（02）2711-5756




美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★

實 惠指數　★★★☆