好早之前就聽說這家牛肉麵了,只是一直耽擱著,一直到前陣子,才和小花倆人相約來吃麵,為的就是這碗全台獨一無二的太極牛肉麵。

    以前只見過鴛鴦鍋,還沒見過太極牛肉麵的,這碗鍋碗兒倒也精巧,盛裝著紅燒和清燉二種湯頭,雖說看起來不大,但可是嚴嚴實實二碗麵!說真的一個人應該是吃不完的!那次去沒仔細看清楚麵的種類有多少,我們二個人點了碗太極牛肉麵,一碗番茄牛肉麵,也算是試了三種不同的湯頭,結果我們二個都最喜歡清燉的湯頭!

   這裡除了牛肉麵之外,老闆還花心思準備了自已加味的遊戲,所以可以一麵六吃,不過我們只試了咖哩、麻辣等不同的湯頭,因為米兒還是喜歡最單純地味道~

    另外,吃完麵後,這裡也貼心地準備了自製的冰品讓客人清清口腔,可惜米兒不吃冰啊~



太極牛肉麵,這砂鍋長得真是精巧呀!擺得樣子也好看~

另外點的番茄牛肉麵,湯頭屬清淡的,番茄味不夠濃,但味道還算不錯~

清燉湯頭裡的牛肉都很厚實,滷得也軟嫰入味~嫩薑絲為整個湯頭提了不少鮮味~

紅燒湯頭裡的牛肚和牛筋味道都不差~

麵是有嚼勁的拉麵,咬著咬著會有麵香,還算不錯~

豆芽小菜是老闆後來認出米兒來招待的,唉呀~那天米兒一整個很不修邊幅啊,被認出來真是一整個很不好意思~~

不同口味的冰品~

小花吃的情人果口味~

牆上有教你怎麼一麵六吃~

門口的小模型~老闆真的有用心喔~





牛易館
台北市 四平街 30 號
02﹣2523﹣8732
中午11:00 -- 14:30
晚上17:00 -- 21:00
週日及第二.四週六休





美味指數    ★★★★。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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