愛吃蟹的米兒,到了新加坡怎麼可能錯過享用個頭碩大的斯里蘭卡大螃蟹?無論是做成紅通通的辣椒口味,或是黑嘛嘛的黑胡椒蟹,都是讓人吮指回味的好味道!

 新加坡以辣蟹聞名的餐廳不少,這家棕櫚灘是地陪推薦的名店之一,因為位在紅燈碼頭及魚尾獅中間,也成為許多觀光客用餐的好地點,用餐前在魚尾獅拍照,眺望對面新建好不久的金沙及色彩變換的摩天輪,真是一場兼具視覺與味覺的饗宴!

 說實在的~米兒還是第一次看到魚尾獅本尊呢!沒想到,以前是在出海口的魚尾獅,已經因為新加坡填海造地,而變成內港裡的標地物了,也讓人不得不佩服新加坡政府的魄力!



招待的小菜,前面是用來下酒的炸魚片,調味很特別,愈吃愈順口的小品~~

這黑呼呼的菜,是炸得乾乾的小章魚加上甜甜鹹鹹的黑色醬汁去拌出來的,不知道叫啥名字,是招待的菜~~很適合配啤酒~~

杏仁金絲蝦,30新幣,炸過的大蝦用杏仁片和蛋絲去爆炒出來的,挺鮮美~~但是覺得味道不夠重啊~~

另一道小菜,據說是馬來人很愛的泡菜,吃起來味道挺特別,酸甜中有花生的香味,還不錯吃~~

不記得菜名了,總之是油條上面糊了魚漿去炸成的一道菜,再沾著沙嗲醬一塊兒吃,味道不錯,但太大塊會有點膩~~

噹噹~~黑胡椒蟹上桌~~還真黑~~很難拍啊~~這蟹是時價,所以也搞不清楚到底一枚多少大洋.....

看起來小小隻~~但足夠四個人吃囉~~十分入味而香鮮的醬汁,讓肥碩的蟹吃起來更棒!!!真正吮指回味樂無窮~~黑胡椒的香味有夠讚的!!

海鮮炒飯,18新幣,炒得挺乾鬆的,還不錯~~

飯後招待的水果有芒果、菠蘿蜜、龍眼和蓮霧~~都好吃~~

用餐時每個人有一個圍兜~~不然吃蟹時會吃得有點狼狽~~

招牌~~

大家都愛坐在外面吃~~

魚尾獅和金沙~~很多人在這裡拍夜景啊~~

終於看到傳說中的魚尾獅~~背景是很現代的大樓~~

既然來了就要多角度拍個很多張~~大家覺得哪個角度最美?!

這個地方叫ONE FULLERTON,白天是一個購物商場,旁邊酒吧、餐廳林立~~





Palm Beach Restaurant棕櫚灘海鮮
1 Fullerton Road#01-09 One Fullerton Singapore
+65 6336- 8118
www.palmbeachseafood.com

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