米兒情事

　六月初的時候，米兒因為受邀擔任圓環小吃決賽的評審，而認識了｢泰皇卷｣的老闆，因為他是那天的比賽中，在口味上奪得第二名的人氣小吃攤；得名的獎項就是等到圓環改建完成後，可以免租金在這裡設攤一年。
　其實早在圓環整頓活動時，米兒就去那裡把當時主辦單位蒐羅的小吃給全吃了一遍，就曾經對這年輕但有想法的老闆TREY留下深刻的印象，因為他的產品和別人很不一樣，自創了｢泰皇卷｣，把泰式青木瓜沙拉包進越南米皮中，吃的時候再沾上酸辣的醬汁，在炎熱的夏天吃來特別地開胃。
　老實說米兒到現在還沒去過泰皇卷的本店，因為各位看到的這些照片，一部分是剛好在朋友工作的冰店裡吃到（世界真小，米兒的朋友也剛好認識泰皇卷的老闆TREY～），一部分是TREY親自送到米兒公司給米兒試吃的新產品，真的很有特色，吃起來也相當爽口好吃！
　不過對於不愛吃大蒜的人來說，這個蒜味有點重，想吃的話就自己斟酌一下囉～


這就是泰皇卷啦～半透明的越南米皮中包著河粉、青木瓜沙拉、蝦肉、番茄........還有什麼東西米兒有點忘了，吃了好一段時間了哩～沾的醬汁酸中帶辣，卻是很清爽的風味，因為卷裡包了河粉，所以吃一分是會有飽足感的，相當適合夏天食用！

皮很有彈性，而賣相看起來也很清爽吧？

除了鮮蝦口味，還有雞肉口味的～～色彩就沒那麼美～～啊～～從這個角度可以看到還有小黃瓜和洋蔥～～

這是TREY上次送到米兒公司給米兒試吃的新產品，忘記問他叫什麼名字了，但很有創意喔！是用冰淇淋筒盛裝著青木瓜沙拉河粉，為了怕外帶時餡料的濕氣把餅皮弄軟，還特地做了雙層包裝，要吃的時候再把餡料倒到甜筒中，很貼心呢！

倒出來就是醬子啦！直接咬著吃其實還挺可口的，但米兒吃到最後才發現，TREY另外附的一小包看起來像千島醬的沾醬，加上去會更好吃！（原來那不是千島醬.........米兒錯怪它了........)因為那醬汁也是加了檸檬去調的酸甜醬，本以為加上去會味道過重，但其實會有畫龍點睛的提味效果呢！
想吃的人不妨去買來吃吃看歐～～


泰皇卷
台北市陽明戲院旁101巷內第七攤
02-2991-7800、0933-214214


美味指數    ★★★★。。

空間指數    ★★☆

實惠指數　★★★★