很久沒有到天香樓用餐了,上次的酒香入菜讓我印象深刻,不過,幾道天香樓的招牌菜,像是梅汁番茄、龍井蝦仁等等,還是會讓人想起來就懷念的。

 這次和胡姊、天麟、士凱一起去天香樓吃飯,才知道楊師傅又創出了一些新菜色,包括涼菜在內,還有很鮮美可口的二道湯品,和幾道小炒;我很意外的是,這次的新菜還挺適合下酒的耶!!而湯品剛好喝完酒之後享用,真是太對味了(雖然我不喝酒啦~~哈哈~)

 餐後的甜點更讓人驚訝,MARCOS和AMY端出清代皇妃造型的蛋糕,讓大家眼睛為之一亮,原來這是為了配合故宮清代珠寶展的限定版甜點,真的很美喔!





延伸閱讀:天香樓嘗藏久酒醇銘饗宴 


梅汁番茄,180大洋,每次來必點的梅汁番茄,雖然很多地方仿製,但還是這裡的最對我的味~~

芹香雨菇,180大洋。師傅特地從南部弄上來的雨菇,是下雨才會長出來的蕈類,口感脆嫩,加上芹菜、醋和麻油等去涼拌後十分爽口。

醬鴨,280大洋。入味的醬鴨,但我沒很愛鴨~

醬豬腳,250大洋。入味而有嚼勁的醬豬腳,只取豬皮部位,所以膠質豐富,鹹香可口,真的超適合下酒~~

龍井蝦仁,680大洋。在台灣,最好吃的龍井蝦仁非天香樓莫屬,所以來這裡每次也都要吃這道的啦~~不沾醋就超好吃~~我喜歡盛在碗裡用扒的,整口都蝦仁的感覺好棒!!!!

蟹粉魚米羹,380大洋。很鮮美的蟹粉湯,魚米是用草魚漿做成的,細滑爽口,配上豌豆仁真的很好喝~~

豌豆魚米丸湯,380大洋。我很喜歡清爽但有餘韻的雞湯,這道魚米丸湯就是,那魚丸是會浮水的嫩丸子,配上清鮮的湯,讓我一下子嗑了二大碗啊~~

尖椒炒豬松阪,400大洋。脆脆的尖椒配上豬松阪,居然這麼對味耶!!!

老少筍燒肉,380大洋。軟嫩Q彈的滷五花肉和竹筍、筊白筍一起炒,筍子的甜味讓豬五花顯得清爽軟嫩,我很喜歡~~

精釀醬烤籃斑,340大洋,但我就很不愛這道,我覺得現在的藍斑好像魚味都好重喔~~為什麼??

酥炸辣味魚,380大洋。炸得酥脆的表皮,魚肉吃起來卻是軟嫩的,吃得出師傅的炸功了得,這是道很下酒的新菜,不會太辣,鹹酥微辣的表皮,會讓人一口接一口的~~

寧式片兒川,240大洋,太飽了~~我都吃不下惹~~


兩面黃,360大洋。難得吃到兩面黃,居然這麼好吃!台灣要做得好的兩面黃也不多見,所以我忍不住撐著肚皮把它吃完了~~

有沒看出它是清代皇妃頭冠的造型??那流蘇是軟糖,很好吃~

切開後是起司蛋糕~~

但我還是愛甜品,沒想到這裡的核桃糊是很香濃可口的~~完美的句點啊~~~





天香樓
北市中山區民權東路二段41號B1
02-2597-1234
12:00~14:00;18:00~21:30





美 味指數    ★★★★。。

空間指數    ★★★★

實惠指數 ★★★☆


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