雖然現在滿街都是新開的日本料理、壽司屋,但是老字號的日本料理,仍然有一定死忠的支持客群。因為米兒原本是不吃生魚片的,所以很多有名的老店是去都沒去過,像是位於仁愛路的寶船,早就聽聞它是許多政商名流喜愛的餐廳,但一直沒機會也不會想要特地去一趟。

 這天剛好有個朋友要請客,本來要去的那家火鍋店沒開,後來就轉戰來寶船,因為朋友是在這裡吃了十幾年的常客,所以從第一代老闆到第二代都很熟;客隨主便,就請老闆幫忙配菜囉(不過米兒不曉得那天是配多少的菜就是了.......)

 其實一進寶船,就覺得它和想像中差很多,原本以為是弄得很高檔的樣子,沒想到在時代潮流衝擊下,它已經變成一家感覺比較「台灣味」的和漢料理店,唯一不變的是店家仍然堅持自己到市場去買新鮮漁獲,所以整體吃下來的感覺很特別,不知怎麼形容,不過,我想它應該還是特殊族群喜歡來的店吧!但是米兒我自己應該不會花錢來吃的。。。。

 這天是新相機出馬第二回,仍然沒有抓到拍攝要訣,看來要多練習才行啊~~


茶杯倒是很有日本味~~哈哈~~這裡的服務人員年紀都不小,服務就是像老餐館那樣,勤快而有人情味的~~

生魚片拼盤,共有干貝、赤身、鮭魚和青魽,食材真的很新鮮,但這次我確定我不喜歡鮭魚生魚片這件事了............

聽說這裡漬物很好吃,但是這次沒吃到,只有鹽煮毛豆,還不錯啦~

和風沙拉,食材都很新鮮,裡面最妙的就是有一塊蜜番薯,好像是很多客人愛吃的單品呢~~

突然出現一客瀨尿蝦炸物,瀨尿蝦醬子吃味道不太好,而旁邊那團紫色的球才妙,居然是紫地瓜絲裹著榴槤,吃不習慣啊~~

烤魚,可能魚不夠肥,烤起來還好~~

滑蛋牛肉煮,很和漢料理的味道,還不錯吃~

蕎麥麵好像是這裡的招牌之一,一大盤上來,很妙的是一點也不講究盤飾,但至此米兒已吃飽了,所以只吃了一口就沒吃了~~

最後的味噌湯裡有豐富的魚肉,選的部位都是很多Q彈魚肋的,吃起來是很鮮,但米兒也吃不完了~~

魚材很多,軟絲的爪子還故意黏在玻璃上,意思是很新鮮嗎??

這是第二代老闆兄弟之一~~



寶船
台北市中正區仁愛路二段93-1號
02-23223121




美味指數    ★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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