米兒情事

台北可以喝下午茶的地方很多，但日式的下午茶卻很少。除了麻布茶坊那樣的店之外，一時之間還真想不到哪裡有。沒想到，去年底改裝完成的老爺酒店，居然在六月開始推出日式下午茶，而且一套才360大洋，感覺CP值挺高的，米兒一得知消息，馬上找個時間來試試看~~

　還挺不錯的耶！因為改裝後的中山料理廳的空間，其實很適合喝下午茶，白色基調的空間，再加上窗外就是中山北路的槭樹大道，一片綠意從白色窗格子中透過來，感覺相當不賴喔～～

　東西端上桌了，精緻的銀色漆盒子，感覺很典雅，三層的內容物，還附了一張精巧的菜單，可是～～粉不好拍..........好像怎麼拍都不美咧...........果然一個一個零散的內容物抓不到重點啊~~



整套的內容大約是醬子的，共分三層，含一壺日本煎茶或玄米茶或焙茶~~

剛上桌時是醬子的，很有質感的盒子~~但覺得那杯子配得不太好~~

第一層是鹹點，包括水雲醋、蔬菜凍、豆皮壽司、酪梨壽司、蝦壽司、魚子番茄、鮭魚卵小番茄~~每一種都很精巧，雖然稱不上十分美味，但是都在水準之上。

這水雲醋很開胃~~一直是米兒很喜歡的前菜~~

蔬菜凍很美~~可惜那天做的比較清淡一點~~

第二層是日式甜點，包括櫻餅、白豆沙饅頭和抹茶豆腐。那個櫻餅是用道明寺粉做的，不會太甜膩，抹茶豆腐用蕨粉做的，很Q很好吃~~

此時端出來一杯抹茶，是配日式甜點用的，對啊~~日式甜點還是要配苦一點的抹茶，這抹茶等級不錯~~挺香的~~



這環境是不是很適合喝下午茶呀??

中山 日本料理

台北 市中山北路二段37-1號

02-2542-3266