便宜實惠的佛跳牆--阿章師－米兒情事

話說，加班的日子，總是為了不知道要吃什麼而煩惱，前一陣子在上班路上，赫然發現和平西路上居然有一家店號稱國宴美食佛跳牆的小吃店，這可有趣了，愛吃佛跳牆的米兒，決定某日就和同事一起去試試！

倒是家乾淨的小店，東西賣得也很簡單，主要以燉湯為主，價格我是覺得不貴，個人佛跳牆一盅好像180大洋，那天整個吃下來，雖然沒有什麼驚人的美味，但是以用料和口味及價格來評估一下，其實還算高CP值，老闆夫妻人也很客氣，吃完還一直問我們的感想，十分可愛哩！

佛跳牆，沒有很名貴的用料，但是裡頭有鮑魚、干貝、烏蔘、蹄筋、粉翅、魚皮、花菇、豬肚、筍片、芋頭、鴿蛋、栗子、豬腳、雞塊等料，也算是誠意十足。湯頭是清鮮的，但我沒有很愛是他加了太多胡椒粉，若沒有那麼胡椒就更好了～

燙高麗菜，菜挺清甜～

麻油豬肝，還不錯，但是我不喜歡裡頭加高麗菜。。。。。

同事的當歸鴨讓她吃得很滿意，但我沒吃到就是了～

麻油麵線還可以～

這個什麼蓮子粽的就不太優，乾了些，可惜他用料還挺豐富說～

名廚阿章師的經典國宴美食
台北市萬華區和平西路三段143號
02﹣2308-8419
11：00～21：30