到了冬天,總會有朋友開始介紹很多米兒還沒吃過的羊肉爐啦!薑母鴨的店,但因為米兒不吃薑母鴨,再加上愛吃羊肉,當然,聽到有好吃的羊肉爐一定要去嘗鮮的,而這家車庫羊肉爐,就是這麼約來的!

 雖然是家位在巷弄間的小店,但遠遠走來己看到一堆人在一旁等位子,可見好吃的東西不寂寞,靠著口耳相傳,小小的店面也可以天天高朋滿座!

 這家店感覺很乾淨,服務也很親切,雖然座位不太舒服,但是這種熱絡的氣氛,和大夥一起吃羊肉爐,感覺真的很棒!

 這裡的湯頭屬於紅燒帶皮的,藥味不重,倒讓我想念起澳門強記羊腩煲的濃厚滋味,這算是清淡版的強記羊腩煲吧!但是羊肉都是要到最後才吃才會好吃的!一開始我覺得最好吃的還是青菜和豆皮~


剛上桌的模樣~引人食指大動~

醬料不錯,但其實不沾就很夠味~

豆皮和大陸妹都處理得很乾淨,看起來就很開心~

羊油麵線也不賴~

特製的木頭防熱把手,讓上桌時看起來清爽乾淨~

泡菜是搭配的

還有紫洋蔥涼拌~

到吃羊肉的時間,久煮的帶皮羊肉吃起來真的又軟Q又入味~

蒜苗臘肉~

這三個~有什麼關係?

原來是要醬子一起包來吃~~還挺好吃的哩~

另外的山藥沙拉,也很爽口~

小小的店,真的是車庫來著~



車庫羊肉
台北市合江街93巷10號
02-2503-9503(當日下午二點起開始接受訂位)
18:00~24:00(定休周日,只有秋冬才營業)



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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