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我們常用「媽媽味」來形容美味的料理,往往是因為,從小吃到大的味道,永遠是記憶中最美好的味道。所以,當我們長大之後,吃到那似曾相識的口味,就會打從心眼兒裡覺得溫暖幸福,我想,這是近幾年「私宅」餐廳之所以吸引人的重要因素之一。
這歐家宴的團聚,多虧了皇甫大哥的熱心揪團,沒想到咱們的美食團報名人數履創新高,從以前十幾個人,現在已經進化到24個人了哩!果然愛吃的人都物以類聚在一塊了,當然,和愛吃的人一起享受美食,不但氣氛好、食物也會變得更美味!
初走進歐家宴真的有點傻眼,非常「民宅」的外觀,就是把住家一樓牆面拆了,放上三張大桌子,用活動塑膠拉門來區隔空間,既方便又快速,只是若真的三個桌子全隔開,空間就顯得很小了!所以還是適合人多點,最好三桌一起訂的啦~~
吃了很ㄙㄨㄚˋ嘴的黑金剛花生,是還沒上菜之間和上菜之間最好的小零嘴~~
番茄牛肉,湯很清爽好喝~~
家鄉豆腐,一堆菇的下面藏著包著絞肉再去煎過的豆腐,然後煮成湯清味鮮的湯菜~~
豆腐煎得挺香的~~裡頭的餡料也不錯~~
荷葉木耳蒸雞丁,這道菜裡的雞肉十分入味滑嫰~~
裡頭有香菇、木耳、金針花、雞肉~~都不錯吃~~
干貝娃娃菜,這道菜火候不足,不甚可口。
席間朋友帶來的泡菜,挺好吃的~~
鮮蝦粉絲煲,粉絲的味道不夠鮮美,覺得少了點什麼味道,懶得剝蝦所以不知蝦子味道如何~~
靈芝烏骨雞湯,味道是還不錯,但是沒有米媽熬的雞湯好喝~~吃到這裡米媽剛好打電話來問米兒在幹嘛,米兒回答在吃飯,米媽問:好吃嗎?嗯~說真的,我跟米媽說,六千元一桌的菜,妳一定辦得更好味~~哈哈~~要哄米媽辦桌的啦~~
三杯豬腳,上桌時香氣十足,但是味道就SOSO~~感覺是用現成的豬腳去做的~~
還咬到一塊已經壞掉的豬肉..........大扣分~~~不過此時很多人都喝醉了,應該沒人注意到........
蔥薑炒蟹,聽說味道挺鮮美,不過米兒沒吃~~
蒸黃斑魚好像,肉蒸得有點過老了,調味還OK~~
餐後水果
蒸魚的醬汁拿去炒蛋,但因為很多人都趴了,所以吃到這道菜的人應該不多,米兒吃到二盤,這盤味道比較優~~哈哈~~
看起來像不像在自己家辦桌??
歐家宴
台北市民權東路二段96巷 7弄21號
02-2571-9283 (預約制,每餐期只限三桌,沒訂沒得吃)
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