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  宜蘭的小吃真的很多,每個地方都有特色的可口小吃,這一次,米兒在胡姊的帶領下來到員山,這條街上滿滿的店家都賣魚丸米粉,米兒才知道原來魚丸米粉是員山的特產,據說是三十多年前,有一個叫阿塗伯的老人家在員山市場開始賣,因為口味特別而美味,所以大排長龍,而開始有其他店家開始仿製,最後成為員山地區特色小吃!
 老梗,好像都是醬~
 而這個楊彩卿呢~據說就是當年跟著阿塗伯做的工作人員啦~~後來楊家就離開阿塗伯開了自己的店,至於阿塗伯哪裡去了?米兒也嗯栽啦~反正,這家店是胡姊說X鳯有約介紹的少數好吃的店家的啦~~於是,頂著那天大約35度的高溫,胡姊說無論如何也要去吃一碗的啦~那天其實大家都撐到不行了,但胡姊要請客,怎可以不賞光呢~~
 嗯~果然這家魚丸米粉很鮮甜,湯頭很讚~不過米兒還是淺嘗即止,不然那天真的,吃很大的啦~~



嘿~那天真的太熱了,所以連好好拍照都懶,將就著點囉~~隨便撈起來拍裡頭的料,有油豆腐、魚丸、還有純米做的粗米粉。大60元、小40元

湯頭很不錯喔~~可惜那天可能太熱~油豆腐有點發酸~~

魚丸要湯滾才好吃~~

不知用來作啥的配料,也許是加在湯裡的油蔥酥之類吧??

攤子很乾淨~~

菜單很簡單~~

應該是第二代在煮吧??



楊彩卿魚丸米粉
宜蘭縣員山鄉員山路一段132號
03-022-9828
06:30~18:30



美味指數    ★★★。。

空間指數    ★


實惠指數 ★★★

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