米兒情事

　成功打造Dazzling 餐飲傳奇的楊秀容Janet，在創造了讓許多女生尖叫排隊的蜜糖吐司之後，還開了泰國餐廳和夜店，其中，以女性為主打客層的Champagne Dining  Bar，從一進門之後的獨特香氛，就讓愛美的女生們聞了身心舒暢，即使九點半之後室內開放吸煙，走出室外也不會滿身煙味。

　在這個Champagne Dining Bar裡，除了沒有一般夜店那種吵雜昏暗的空間之外，整個店的風格走的是時尚取向，而店裡的調酒更是以老闆娘的女性朋友為名設計出來的獨特風味酒款，和其他地方的調酒就是不一樣。而且，這裡的服務生和bartender都有挑過，而且不乏型男帥哥，帶米兒來的朋友就笑著說，這就是許多女生喜歡來這裡的地方！果然型男還是有一定程度的吸引力啊！

　在餐點部分也看得出主人對這家店的講究，為了有別於一般夜店，特別從泰國知名餐廳延覽了泰籍主廚Sabou Jeerapong搭配行政主廚的美式料理，創造出很有視覺效果的酒食，以泰國菜為基礎，加上三明治等輕食，的確是個挺適合女生來的酒館。

蒜辣檸檬生鮭魚，320元／鮭魚軟滑，醬汁香酸帶點微辣，吃起來會有淡淡奶味縈留在喉間的獨特口感。

泰式香蘭葉炸雞翅，320元／在調味中加入香蘭葉，不裹粉油炸出來的乾爽口感，沾上酸中帶甜的泰式甜醬，整體風味突出。

豬肉沙嗲吐司盅，320元／處理得香軟的豬肉沙嗲，沾上兩種不同的醬汁，變化出不同的口感，獨特的擺盤方式，也很受女生喜愛。

明蝦粉絲煲，這個我沒吃到哩.............

泰式綜合涼拌海鮮

 青木瓜烤豬肉，360元／女生最愛的青木瓜沙拉，搭配軟嫩帶Q的烤松阪豬肉，多了一分滿足感。

Dazzling Champagne Dining Ba

台北市信義區松壽路28號1樓(NEO 19一樓)

02-2723-0068

18：00～03：00（周四至02:00；周一、二至01:00）

美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★☆