話說最近五星級飯店真的都「遼落企」了,推出的優惠方案真的都令人感到咋舌,這次米兒又要來推薦好康,對於愛吃港式飲茶的人來說,真是再划算也不過了,那 就是位於君悅飯店二樓的海鮮餐廳「漂亮」,現在也推出任你點方案,真是太超值了。
港式點心真的幾乎是台灣的國民料理了,無論人多人少都很好點菜,因此很受到台灣人歡迎。不過,米兒對於很多茶樓採用冷凍點心這件事十分不以為然,總覺得點心就該由師傅當天現做才會好吃,不過,往往好一點的茶樓吃下來,也要花上不少銀兩。
平均一客也要八十元以上的港式點心,點個十種也要八百元了,再加上點些熱炒菜色,又不只這個價了。所以,當君悅飯店漂亮推出港點吃到飽方案,米兒真的覺得對愛吃港點的人來說是一大福音呀!!
君悅漂亮的點心主廚是去年才上任的葉偉志,他雖然是台灣人,但是經歷挺豐富的,更在新加坡利苑餐廳任職好一段時間,除了傳統點心,也很擅長創意口味,所以這個任你點優惠一推出,就讓漂亮餐廳的業績扶搖直上,經常要排隊才能吃到。
那次米兒去也是卯起來點!午餐一個人780元,上網列印「漂亮任你點」午餐折價券,還可立即享受每位680元優惠價,真的超划算。不過如果想要多吃點熱炒或燒臘,可以選擇晚餐時間,就可以從晚間菜單中任選多道港式料理,吃起來更豐盛。
不過這裡的茶資要另外計算,依不同的茶種而有不同的價格,平均每位好像是八十元起喔。
米兒最愛的蜂巢荔芋餃,芋泥做得很香很香,酥脆的程度也很棒,裡面的餡子味道和芋泥很協調,吃起來相當不錯。
三味醬碟是漂亮的一大特色,有別於一般港點用的醬料是黃芥茉和辣椒醬,這裡會附上辣椒醬、薄荷辣椒醬和XO醬,都是師傅自己做的喔!!拿來沾點心味道很棒。
米兒很愛吃的小菜碟,前面是泡菜蘿蔔,後面是毛豆仁豆干丁,是來這裡用餐會送的小菜,口味很不錯。
小籠包是服務人員推薦必點的點心,不過它雖然湯汁頗可口,但是皮的褶子有點厚~稍微可惜了一點,但整體而言口感屬於中上。
這裡的蘿蔔糕雖然沒有很多爆香料,但是口感做得鹹淡適中,味道也很平衡,最重要的是主廚煎的功夫很好,你看看,一整個面都很均勻地煎得焦黃,不會旁邊硬中間軟,吃起來每一口都很香。
蔥花蝦米腸這道非常好吃,是主廚的創意料理,是把腸粉煎得表面金黃後,擠上甜中帶鹹的醬汁,有點像是日式大阪燒的醬料,吃起來很爽口。
鳯爪當然是必點的啦,這裡的鳯爪蒸得很入味,不過口感略為偏甜,看個人喜好再決定要不要點。
潮洲蒸粉粿是一道不容易做得好的點心,但這裡的粉粿很巧妙地結合了香菜、花生、肉丁、香菇等等的餡料的風味,不會有哪一個太搶味,吃起來口感十分平衡。
這裡的叉燒酥皮的酥化程度雖然沒有很足,但是叉燒餡的口味挺香甜,味道整體不錯。
那天點了一大桌子,看起來超豐盛吧??
漂亮
台北市松壽路2號2樓
02-2720-1200
11:30~14:30;18:00~21:30
美味指數 ★★★★
空間指數 ★★★★
實惠指數 ★★★★
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