米兒情事

　長著樹枝狀長角的麋鹿，對米兒來說一直只是書上看得到的圖片，從來也沒想過有一天可以站在麋鹿旁邊，撫摸牠們可愛的頭和角，看著牠們吃東西的有趣模樣，而去年米兒到加拿大，居然行程中就安排了到牧場參觀麋鹿和水牛的生長環境。

　因為土地廣大，這裡的牧場自然也十分廣大，而這裡養的麋鹿和水牛是作肉用，雖然有點不忍心，但在這裡，牠們就和一般肉牛一樣被飼養著，只是牠們就被放養在大大的草原上，時間到了，牧場主人提著飼料出現，朝著原野呼喝幾聲，牠們小小的身影就在眼前逐漸清晰，最後就全來到飼料槽吃東西，即使撫摸牠們，也不會生氣，真的是很溫馴的動物啊～～

　而水牛則是加拿大的印第安人古早時狩獵的牲畜，全身各個部位有不同的作用，現在也被用作肉用，米兒曾在美國的漢堡店吃過水牛肉漢堡，但是這次行程中，反而沒吃到這種水牛BUFFALO，而是一種叫BISON的野牛肉，說真的看起來很瘦，但味道卻相當不錯，可惜到目前為止，台灣仍然沒有進口，米兒猜想，可能是台灣不吃牛肉的人口不少，一般進口牛肉就足夠需求，也較少餐廳會想到把這些在國外屬於｢野味｣的肉品入菜的緣故吧！但有機會的話，其實真的值得一試喔！

廣闊的牧場裡，麋鹿被悉心照顧著，牠們不是那種聖誕老公公拉車的麋鹿，品種不太一樣，最大的分別就是聖誕老公公的麋鹿角是像碗狀，這種則是樹枝狀。

好可愛喔～他們

 聽到主人呼喝跑來吃飯囉～

大家低頭認真吃東西～～

這個絨毛是角上長出來的，因為打架所以會掉，哈哈～～原來這麼溫馴的動物也會打架～

 認真吃東西～哈哈～

  這頭很漂亮喔～

 另一端養的是肉牛～紅安格斯～

哇～～毛絨絨的水牛！！！

眼睛好漂亮喔～～

大牛帶小牛～～

 可愛的小牛，會怕生～

好愜意的～～

被圍籬圍住～

環境很好的農場

農場的另一端是賣店，專賣各種肉類製品，這個肉腸大家公認很好吃～

居然還有肉醬耶。。。。。。。。

然後走出賣店看到這個...........XD~~