米兒情事

前陣子為了跑和日本核災相關新聞，米兒去了好幾家日本料理店，其中一家就是老字號的寶船，這算是在日本核災影響後，生意雖然有下跌，但很快又恢復往日生意量的一家店了，我想許多愛吃日本料理的台灣人，還是會選擇像醬子有口碑的老店吧！

　在日本核災後，寶船也幾乎都不用日本進口食材了，好在老老闆仍然經常自己上市場採買漁材，又因為多年採買經驗和魚販們有一定的交情，所以都可以拿到挺不錯的食材，而這天，米兒就在這裡享受了很豐盛的一餐～

　台灣魚材的味道其實很棒的，經過這次事件後，其實大家應該也會對台灣魚材更有信心了吧～

延伸閱讀：很有台灣味的寶船


綜合生魚片，包括了黑鮪赤身、紅魽、黃雞魚，都很鮮甜可口～～

鮮筍沙拉，配鹿角菜，這鹿角菜說含大量碘啦～可以抗輻射的～～哈哈～～

烤旭蟹，這旭蟹是澎湖的，用了起司焗和鹽烤二種做法，很甜很好吃～～

紅燒笠子魚，也就是石狗公，後來這尾沒吃完被米兒打包回家了～～日式的紅燒口味還是很棒的～～

明蝦握壽司，很大一尾澎湖明蝦，當然是超甜甜好吃的啦～～

很補的黃金蛤蒜蒸，沒有令人怕怕的腥味，不敢吃貝的米兒還是把湯喝光光囉～～有補到的FU~~


寶船
台北市中正區仁愛路二段93-1號
02-23223121




美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★☆

實惠指數　★★★☆