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總是會記得第一次到九如吃湯糰時的那種感動,在等待的同時,幾個工作人員忙著包湯圓的畫面,馬上吸引住米兒的目光,看著一雙雙巧手熟練地從盛裝糯米 糰的盆子裡取出分量相差無幾的小塊,一揉一捻之間,成為一個小袋狀,再把事先搓成圓形的芝麻餡放進去,手指的巧勁兒轉眼將小袋收了口,放在掌心一搓,就成 為一顆顆閃著溫潤光澤的湯糰;揉好的湯糰在盤中排開,煞是好看,有人形容湯圓是「掌心裡的珍珠」,只有親眼看著包湯糰的過程,才能體會。

 米兒總覺得那樣子的情境十分吸引人,尤其是當年吃過九如的湯糰之後,簡直是驚為天糰,再加上煮得入味柔糯的湖州粽子,唉呀~雖然是小小的點心,卻讓人三不五時就要懷念的呀~

 只不過,隨著時間的推移,九如的店面裝潢變現代了,不知怎麼地就好像少了那個味兒,也就好久好久沒再光顧,一直到前一陣子,和二個也很愛九如的同事在上班之前,決定先到九如去吃點東西,以免進公司之後就得忍受難吃的食物,沒想到,那天不知是不是因為下午時段,還是.........花生什麼事情,吃完之後,大家都有種:「怎麼價錢愈變愈貴、食物卻愈變愈不好吃......」的感覺。



湖州鮮肉粽,65大洋,看起來還是很OK的湖州鮮肉粽,其實味道還是跟以前差不多,可是第一次送來的時候裡面還是冷的.........還好店員願意幫我們換一個~~

看到沒?因為沒蒸透,所以裡頭的米粒還是白白一顆一顆的,米粒也冷冷的;第二顆困為蒸得夠久,就入味了,但是漲到一顆65元,也真的是.........

蝦仁蛋炒飯,120大洋,這炒飯,算是炒得還算乾鬆,可是呢,它很小一盤,大約不到一碗白飯的分量,米兒一個人吃完後沒什麼飽足感的炒飯,居然........120大洋..............

寧波芝麻湯糰,75大洋。看到上桌時光滑幼細的湯糰,米兒整個相當開心,因為米兒超愛吃湯圓的!!尤其是這種表皮光滑的,表示鮮度很夠,米兒迫不及待地大咬一口!!

咬開之後,芝麻餡子很滑順地流了出來,米兒好開心啊!可是~咬在嘴裡的那一塊,居然一直冒出「麻油味」??!!不是那種豬油和著芝麻的香味,而是麻油味,好怪呀~~

棗泥湯糰,75大洋,倒是同事點的棗泥餡子~~她說吃起來很不錯,可惜米兒不愛棗泥,所以一點都不想咬一口~~

外省人最愛的酒釀芝麻湯圓加蛋,四顆湯圓居然要110大洋!!這是米兒的同事點的,看同事沒什麼表情地吃著,最後也沒吃完.........應該也是不怎麼優吧??

難得拍一下菜單,就是因為.........買單時才知道,又漲價了啦~~~





九如商號
台北市仁愛路四段69號
02-2747-7777
09:00~22:00(周日至21:30)



美味指數    ★★★

空間指數    ★★


實惠指數 ★★★

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    米兒 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()