想當年,位於敦化北路155巷子裡的「沈記川味」,可是許多外省人的最愛,開了三十幾年之後,2007那一年,年近七十的老闆沈國珣決定退休,把曾經讓許多人擁有美味記憶的沈記川味給吹了熄燈號。

 那時候這在美食界可造成了說大不大、說小不小的騷動,還曾經有許多人在吹熄燈號之前,揪團去回顧那熟悉的美味。

 米兒沒趕上那一攤,但那時沈記店裡的三個師傅,一個退休、一個休息,另一個則到沈國珣的兒子開的「四川麵王」去幫忙,而沈國珣除了帶著妻子回四川成都老家看看之外,偶爾也到四川麵王幫幫忙。而四川麵王還曾經引起好一陣子的排隊等吃麵的風潮,米兒也挺喜歡他們的麻辣乾拌牛肉麵的。

 前一陣子,聽說沈國珣的女兒也出來開了店,地點選和老店有地緣關係的民生東路上,位在二樓的店面,說真的還挺不起眼。當年很愛沈記的同事早就去吃過了,一直跟米兒誇說很好吃,這天得了個空,便揪了朋友陪米兒來試試,因為怕吃麵一下子就飽,所以沒點擔擔麵、素椒麵等,反而點了二道小炒、二分小菜,二個人也點不了什麼東西(2個人600大洋,吃很飽,CP值挺高,難怪要排隊~),下次定要再揪多些人、多叫些菜,順便試試米兒從來也沒吃過的沈記毛肚火鍋的。

 不過這沈家女兒和沈老爸一樣有股傲氣,米兒在結帳時問她要名片,順便問她可否訂位,只瞧她慢條斯理地從抽屜拿出一張名片給米兒(一般店家名片不都放桌上讓客人自己隨便拿的嗎?)然後用客氣但冷傲地口氣回答:「最好是要訂位的,不然一般來說都是要排隊!」嗯~果然生意好的店,是有那麼點風骨的~~

 好吧~有誰要報名呢??報數喔!!


粉蒸肥腸,100大洋。嘿~很肥大的肥腸呀~軟中帶勁,咬起來過癮,粉蒸的味道也很不錯,底下的地瓜也蒸得綿軟入味,好吃~

紅油抄手,65大洋。很合米兒口味的紅油抄手,皮薄餡多口感也很好,醬汁辣中帶著酸甜味,恰到好處,三兩下就被解決掉了。

魚香烘蛋,165大洋。還是第一次吃到切塊了的魚香烘蛋,這裡的魚香醬調味很棒,配上鬆軟的蛋相當下飯,下次肯定還要再吃的。

芹菜豆干牛肉絲,230大洋。炒得火候及味道都挺不錯,但今天的牛肉怎麼有股不怎麼優的味道,米兒有點懷疑牛肉絲是否不太新鮮,所以後來就只吃芹菜和豆干絲,這二個都不錯吃~

 店面其實挺乾淨的,米兒一邊吃一邊望著那罎四川泡菜,很想點一分的,可惜今天陪米兒去的朋友不吃酸的東西,下次再嘗囉~~

 

小沈記

02-2713-3232

台北市民生東路四段45之1號2樓

12:00~14:00;18:00~21:00(周一公休)

 

 

美味指數  ★★★★。。。


空間指數  ★★★


實惠指數  ★★★


 

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