米兒情事

　自從離開前公司之後便很少再去萬華了，一轉眼，與萬華車站共構的「凱達飯店」都開幕三年了，我卻到最近才第一次到這兒來吃飯，沒想到，這裡的「家宴」中餐廳表現居然出乎我意料的好。

　本來只是想來這裡吃頓便飯，沒預期可以吃到驚艷的菜色，但這天幾道菜像是家宴農家酸菜魚、雨來菇黑蒜滑蛋、巴蜀尖椒雞中翅、手工蔥燒酥。。。等等都頗為可口，最後我還把酸菜魚給打包回家，以我平常極少打包的人來說，就知道味道真心不錯的。

　後來才知道我以前就吃過戴于益主廚做的菜啦！好像是在中和宸上名品飯店嗎？？哈哈～～不過這不重要，吃得開心還是最重要的！要不是這次一起用餐的朋友不吃辣，菜單上看到好幾道辣菜都讓我很想點來嘗嘗的，有機會再去，一定要滿桌子都點辣菜，哈哈，因為發現這次的菜色中，辣菜表現特別好呢！

很特別的「蘇東坡墨跡東坡肉」，680大洋，賣相真的很特別啊！上桌時就一整塊黑呼呼的，上面灑了金箔和嫩豌豆，看起來就很高級，這個東坡肉做得相當不錯呀！醬汁裡因為加了墨魚汁所以變黑色，醬汁的濃度和口味讓我一直想起我最喜歡的范添美師傅的東坡肉，肥而不膩，最近食量很小的我居然輕鬆吃完一整個！

家宴牛三寶，380大洋。用牛肚包住牛筋和牛腱的功夫菜，做好後再切薄片，一口能吃到三種口感，相當別緻，是道很不錯的開胃菜。

家宴農家酸菜魚，860大洋，這就是後來被我打包回家的那道菜啦！以魚骨熬的湯汁白濃香腴，酸菜淡淡酸味讓山泉水鱸魚變得清爽，不愛吃魚的我都喝了二碗湯！打包回家後才發現底下有好多藕片，上桌時加了我很愛的藤椒油，喝起來淡淡香麻，大愛啊！不過打包回家之後魚味有點重，怕魚腥味的我就沒那麼愛了。

瑤柱蛋煎絲瓜，320大洋。很漂亮的絲瓜菜，吃法也有別於常見的蛤蜊絲瓜，但我實在不愛吃絲瓜啊~~哈哈~~

巴蜀尖椒雞中翅，420大洋。這是我最後加點的菜，但卻是我那天最喜歡的一道，雞翅醃得極為入味，炸過後再和乾辣椒及帶著甜味的辣醬炒過，飽吸醬汁的雞翅咬下去好啾西，甜而微辣的雞皮特別好吃，但辣度不高，不吃辣的人也可以輕鬆駕御。

雨來菇黑蒜滑蛋，260大洋。這是我吃過數一數二好吃的黑蒜入菜了，沒了黑蒜那個發酵酸味，加了雨來菇增加滑潤口感，蛋也滑得相當柔嫩，看那一層一層的效果就知道主廚很用心在炒這個蛋啊~~推~~

府城火燒響脆米，320大洋。據說得了炒飯比賽大獎的炒飯，上面加了炸過的脆米，吃起來有雙重的口感，重點是基底炒飯也炒得很好，粒粒乾鬆不油，香氣十足，但要趁熱吃，要不然脆米會趴掉就沒那麼可口了。

手工蔥燒酥，3個120大洋。這個類似破酥做法的蔥燒酥的確相當美味，鬆酥的程度輕輕一捏就碎了，油香卻不膩，熱熱的吃極可口，帶甜味的皮襯托鹹香的蔥餡，真的很好吃喔!!這個也可以外賣，九個一盒裝。本來說熱熱吃比較好吃，但我後來外帶一個，待冷透再吃也還有90分的口感，下次還想要點的。

箔金黑芝麻包，2個150大洋。賣相在其他餐廳看過，但剝開後才發現是黑芝麻餡，和以前吃過的流沙餡不太一樣，也是滿好的一個飯後甜點。

小吃區有大桌有小桌，餐廳牆面裡是很多有低消的包廂。

門口，裝潢中規中矩

家宴

台北市萬華區艋舺大道167號3樓

02-2383-6798

11:30~14:30；17:30~21:30