米兒情事

　名廚的手藝，應該是很多人都想嘗嘗看的吧？可是無論是飯店從國外請來的米其林客座主廚，或是自己親自到國外去吃名廚餐廳的美食，要花的銀子真的頗為可觀，一般人要存上好久的薪水，還不見得捨得去吃。

　「如果可以一次品嘗到多位名廚的手藝就好了！」最初就是因為這樣的構想，所以成就了晶華酒店的「食藝廊」宴飲包廂，這個食藝廊，就是由晶華的主廚團隊們，將歷年來從國外邀請到晶華客座的名廚菜單給集結呈現，讓消費者可以在一個很雅緻的用餐空間裡，享受許多星級主廚的拿手好菜，最重要的是價格很是實惠，午餐一個人1500大洋起，晚餐每人3800起，比起動輒上萬又不見得吃得到的客座主廚饗宴來說，雖然吃的是「山寨版」，但是因為主廚團隊都曾跟著客座主廚學習，呈現出來的外觀或口味，都和真實版相差無幾。

　所以，在一整套菜單裡，可以同時吃到不同主廚的拿手好菜，每隔一段時間，套餐內容也會更換成不同名廚或是不同的菜單，可以讓客人變化一下口味。今年，食藝廊又推出新菜單了，米兒吃的仍然是晚餐3800大洋一個人的套餐，可以從每日鮮魚或澳洲和牛二種主菜中擇一，不愛吃澳牛的米兒當然選了鮮魚，這個鮮魚搭配了紅酒豬肉，分量十足的主菜，吃下來也很滿足。

　因為有點懶，所以詳細的菜色介紹就不多說了，拍下菜單讓有興趣的人自己參考看看囉～～

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食藝廊
台北市中山北路2段41號2樓
(02)2521-5000轉3930Robin’s




美味指數    ★★★★☆。

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★