老爺酒店的中山日本料理廳,雖然在台北林立的日本料理店中並不特別引人注目,但如果不是要吃握壽司,而且是用午餐的話,米兒真心喜歡在這裡用餐的感覺。

 倒不能說這裡的菜有什麼驚為天人的美味,但每次來這裡用餐,每道菜的表現卻也都在水準之上,除了米兒每次必吃的那幾道,偶爾米兒也會點些沒試過的菜來嘗嘗,像這次,除了在秋刀魚最肥美的秋季,趕上最後一波秋刀魚美味之外,米兒發現這由的壽喜燒居然相當不錯耶!上菜後,服務人員會在桌邊服務,看起那紅艷的牛肉放進鍋裡涮呀~再端到你面前,哇~那香氣就讓人食指大動喔!

 

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從來都不曉得中山日本料理裡吃得到壽喜燒,雖然牛肉看起來油花沒有很豐富,但吃起來卻非常軟嫩,醬汁的甜鹹度也搭配得很棒,而裡頭的炙豆腐、大蔥等蔬菜也很好吃喔!!

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點用壽喜燒會有桌邊服務呢!!

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很簡單的豆腐沙拉,卻是米兒每次必吃的一道,因為這裡的豆腐和湯葉的豆香味非常濃郁,淋上特製香濃的胡麻醬汁,提出整體的香氣和風味,愛吃豆腐的人可別錯過!!

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活鮑煮,將鮑魚和大量蔬菜一起燉煮,吸收了蔬菜和高湯鮮甜風味的鮑魚,非常軟嫩而入味,搭配蔬菜一起吃,爽口清新。

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綜合天婦羅,炸蝦和裡頭的炸地瓜是我最愛的~~

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很美的生魚丼飯,是每次來都會想點一分的,裡頭的生魚片種類相當多,吃起來超有滿足感。

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 肥美的秋刀魚握壽司,只有秋季限定(哈哈~就知道這篇食記壓了多久了吧!)

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我好愛這個用餐環境喔~非常之優雅!

 

 

中山 日本料理
台北 市中山北路二段37-1號2樓
02-2542-3266
11:30~14:00、17:30~21:30

 


美味指數  ★★★★ 。。

空間指數  ★★★★

實惠指數 ★★★☆

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