目前分類:美式餐廳、輕食小館 (33)

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 低調的灰色玻璃長窗建築,如果不是門口寫著菜名的黑板,誰都沒想到,裡頭居然藏著一家耐人尋味的餐廳。

 
 美麗優雅的餐廳女主人Monica出身遊艇製造業世家,這家店是她和幾個姊妹淘合資開設的,主要提供的是tapas酒食、甜點、和調酒。除了12樓充 滿法式風情的用餐空間之外,3樓的露台座位可以享受自然風,很適合在夏夜裡和三五好友喝點小酒,吃點清爽的小東西。

 說這裡賣的是tapas,但米兒覺得這只是一個飲食概念,不要太把它和西班牙菜聯想在一起,因為Monica找來的兩位年輕主廚出身義、法料理名店,再融 合了Monica遊歷世界各國時嘗到的美味,愛做菜的Monica就把這些特色料理的概念和主廚討論,經過不斷試做後,以小份量的tapas方式呈現,也讓這裡的菜單充滿了異國風情。

 每道菜的份量少少的,一次可以點上一大桌子菜和朋友分享,是我覺得最棒的地方。像是加了松露醬去調配的洋 芋泥,綿滑的質地充滿松露香氣,很有米其林星級餐廳的水準。除了tapas,這裡的甜點也很令人驚豔,愛吃甜的人不妨事先預訂主廚特製甜點盤,豐富的內容 和配色,絕對顛覆你對下午茶的想像。


番茄起司肉丸佐蒜味薯泥泡沫,280大洋,造型可愛的番茄起司肉丸,酸甜的調味搭配柔滑的洋芋泥,吃起來特別過癮。










香料炸雞翅,300大洋,獨門祕方香料賦予雞翅豐富的香氣,不裹粉炸所以吃來特別鹹香,是女主人的自慢料理。

朝鮮薊火腿橄欖串,1串80大洋,一人一份的下酒菜,重口味的漬朝鮮薊搭配橄欖、火腿和迷你洋蔥,多重口感,鹹酸適口。

蕃茄燉牛肚,220大洋,加了蘋果泥去燉的番茄牛肚,微微的辣味引出食材的鮮甜,牛肚柔軟度恰到好處,搭配大量帕瑪森起司更是可口。

爐烤法式春雞佐奶油堅果蔬菜飯,550大洋(套餐)精選商業午餐中最豐富的一套,最令人驚喜的就是那吃完還想再吃的堅果蔬菜飯,很有摩洛哥風味。









蘋果玫瑰水果茶,250大洋,美麗的玻璃瓶子裡盛裝著可以看到果肉的水果茶,酸甜冰涼,很受女性喜愛。






NUAGE

台北市內湖區洲子街78號

(02)8751-5889

11:30~00:00



美味指數    ★★★。。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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  這長谷川先生的家,曾經因為是某名人投資而十分紅火,不過那時總覺得,就是吃個名氣而已囉!東西嘛,口味真的還好,所以一直沒有什麼動力再訪。

 前一陣子,朋友相約來此,一開始我還有點懷疑,不過朋友說,這裡換了新主廚,有還不錯的新菜,才有了這麼一拖。

 雖然那天顧著聊巧克力,不過基本上還是吃得出主廚有下了一些工夫,因為價位屬中等,自然沒有什麼了不起的好料,不過整體表現還算不錯囉!偶爾來東區還是可以來坐坐的,畢竟這裡的空間設計感還不錯,我喜歡那些舊家俱拼湊出來的溫暖感覺。可惜那天沒什麼空拍空間,有機會再去補一下囉~


半熟蛋沙拉,清爽,蘿蔓生菜十分地爽脆,醬汁口味偏甜一點點,但還不錯吃~

牛小排,以這個價位的牛排來說,品質算是不錯,冷了吃也不會太硬~

主廚特別推薦的無鹽養生湯,完全由蔬菜和蔬類熬出來的湯底,喝起來都是自然的清甜,很多女生會來這裡把它當減肥代餐喔~

我愛的炸薯條,擺盤方式很有趣~醬汁有三種~但我還是愛原味~

熱巧克力是和DIVA LIFE合作的,把中間的巧克力棒放進熱牛奶裡攪拌就可以了,溫潤甜美~~







我的朋友  長谷川先生的家
北市光復南路240巷45號
02-27773058
Mon-Fri 11:00-22:00 / Sat, Sun  10:00-22:00




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★★

實惠指數 ★★★★

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好像很久沒去美式餐廳囉!自從食量變小以來,分量超大的美式餐廳對米兒來說,就真的比較沒有特別的吸引力,一直到前陣子CHILLI'S在民生東路開了新的據點,才和提摩西及幾個好朋友相約前往用餐!

 有大家幫忙一起吃,米兒才敢放膽點菜嘛!不過那天又是一整個來匆匆去匆匆,所以點的菜也不多,但因為分量夠大,最後五個人還是沒吃完!這裡最棒的地方,就是適合和朋友開懷聊天,吃些適合配可樂的食物(偶爾喝可樂真的會有吸毒的HI感~我覺得啦~),這樣,一個輕鬆自在的用餐時光,就悄悄溜走囉~

 雖然是全球型連銷餐飲,但CHILLI'S的料理口味早就把早年很夯的紅白相間的那家美式餐廳比下去,尤其每隔一段時間又會推出新菜,加上每次必點的經典口味,其實偶爾來一次感覺真的不賴!可惜米兒不吃冰,不然我真的好愛那個火山蛋糕喔~~

 這次點的幾乎都是新菜,菜名我居然一道也沒記得~~請大家見諒囉!~


炸雞塊之類的~外酥肉軟,醬汁很好吃~

烤雞沙拉~~讚~

夏天的牛排~這裡用的一定是美國牛肉~所以口味沒話講~

這個帶點檸檬香氣的薄餅非常美味~~夏天吃特別清爽~

我現在只能點起司蛋糕~美式起司蛋糕就是好吃~~

燈罩是早年的菜單轉印的耶!很妙!

我喜歡這面拼貼的牆~~很有特色的插畫~~





CHILL‘S民生店
台北市 松山區民生東路三段134號1樓
02-2545-8838




美味指數    ★★★。。

空間指數    


實惠指數 


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忘了為什麼有這個聚餐,總之那天因為想要試試看這家才開沒多久的墨西哥餐廳,隨便揪了幾個朋友就成行囉!之前聽一些來過的朋友說過,其實評價多半都沒有很正面,但很妙是在網路上的評價都很好~但沒吃過沒真相,還是自己吃過了才算!

 那天六個人,因為沒來過也不知道怎麼點菜才好,於是菜單多半是餐廳人員建議的(感覺應該是經理,不是一般工讀生之類,因為對菜好像挺了的~)結果吃下來的感覺是,怎麼一直都吃澱粉類?果然不太適合晚上來用餐,所有菜吃起來味道口感差別不大,也沒有特別令人驚艷的地方。

 最後結帳時大家都嚇了一跳,因為老實說沒有很滿足,但一個人分擔下來近一千大洋,老實說以吃的內容和價格衡量起來,CP值其實不高,尤其甜點非常一般,吃完很想去隔壁的繽紛補償一下沒被滿足的味蕾,可惜已經打烊了........

 結論是,應該是我們幾個土包子吃不懂墨西哥菜吧..........不然怎麼很多人都說好吃,形容得很厲害的樣子,結果我們幾個都覺得不知道在吃什麼咧..........



經典墨西哥焗薄餅,195大洋。這是那天大家公認最好吃的一道,酥酥香香的,帶點甜香味,很順口會想要再一直吃的風味,但晚餐實在不適合吃太多澱粉啊~~

牛肉起司卷,用玉米餅皮包上起司和牛肉去焗烤而成的墨式經點料理,旁邊配了青檸香料飯和蔬菜,味道,還行,但是一個人吃一整盤一定會膩。

六瓶1300大洋的啤酒,米兒是沒喝,但是喝了的朋友說,沒這個價值........一瓶200多,爆貴!

米兒點可一直續杯的咖啡,但是這咖啡好苦喔!又有一個特殊的中藥味,實在喝不慣,所以一杯也沒續.........

塔奇多牛肉脆卷,245大洋。是一道看起來很像雪茄的開胃菜,餅皮是真的頗脆的,這道算是還不錯吃,但吃完之後,說真的實際的味道也沒什麼特別印象了。

雞肉起司卷,380大洋。加了綠番茄莎莎醬去焗烤的捲餅,和牛肉卷餅的味道有點像,差別在肉類不同和醬汁,但味道清淡些,綠番茄有一種獨特的香氣。

凱薩沙拉,245大洋,算挺大一盤的,醬汁還OK而已,味道偏淡。蔬菜很鮮脆倒是。

碳烤安裘雞腿佐香料飯,435大洋,嗯,說要配那後面的餅吃,但餅只有二片還三片,那餅大家覺得吃起來有點像是......某種飼料的味道,哈哈~~雞肉是多汁而嫰,但是醬子一盤要近五百大洋,實在是..........

碳烤菠蘿里肌豬排,菜單上沒有價格,是店長推薦我們吃的,說他們的豬肉很嫰不柴,結果實際上正如我說的,吃起來還是很乾澀啊~~~配上菠蘿沒有為它加分..........最後結帳645大洋,一整個覺得划不來的~~

黑夜裡的白晝,就是布朗尼上面加一球香草冰淇淋,這布朗尼,我做的比較好吃,然後它要295大洋,哇咧,我也要來賣!

媽咪布丁,145大洋,醬子一個布丁........說實在的它算是最好吃的甜點了,但是也覺得搶錢搶很大~~


裘諾棒佐巧克力醬,有點像吉拿棒的油炸甜點,一邊是肉桂口味,一種是白糖口味,沾巧克力醬香草奶油醬香季節水果醬食用~~

這個醬不錯,但是裘拿棒本身實在是.......SOSO~~最後愛吃甜點的大家都不捧場地沒有吃完.........

因為懶得到處走拍店面了,網路上很多部落格都拍得鉅細靡遺,有興趣的人去找找囉~~米兒就拍個店門口以示到此一遊...........NO MORE.........

很少拍帳單,但是我們結完帳後在門口算了一下,怎麼都覺得有點貴,所以派人進去拿了明細表,才發現米兒在網路上看到平均消費三百大洋一點都不準........我們結結實實花了這麼多...............



MAYAN Grill
台北市中山北路二段65巷6號
02-2511-6292






美味指數    ★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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 周六起了個大早,眼睛腫腫地上工去,工作完之後,還不到十點,於是決定前往上周特別跑去,卻因為排太多人而沒有吃到的「小貮樓」。

 其實應該很多人到小貮樓吃過了,只是內湖對我來說有點小遠,若非休假還真不會想要專程前來,好在這天來得早,不用排隊就入座囉~真是開心~但當要拍照時,卻發現小相機居然沒電了,大豬頭,果然坐捷運出門啥都會忘了帶,所以這次的照片全都是唉鳯拍的,還.........差強人意啦~

 這裡的菜單內容很豐富,眼花繚亂也不知道要點什麼,最後就選了經典的班尼迪克蛋還有少見的墨西哥卷,但還是不滿足,看著鬆餅塔的圖片,忍不住又給它點下去..........最後當然是..........都沒吃完啦~~唉~~貪心不足蛇吞象啊.........

 這裡的東西分量都很大,要來吃的話,可真得要有一點肚量才行啊~值得一提的是這裡的服務很好歐,雖然店員都很忙,但是對客人的態度都還不錯,尤其像米兒點太多,又要忙著拍照,一下子掉了刀子,一下子要先打包的,都會很快來滿足我的需求,真是一家值得鼓厲的店呢~~



班尼的克蛋,套餐280大洋。做得還算不錯喔~有辣鮮蝦、燻牛肉、燻鮭魚三種口味,於是點了少見的辣鮮蝦,味道還不錯喔~蛋的生熟度掌握也不錯~

桌上的擺設~

墨西哥貝里托捲,套餐250大洋,附薯餅和薯條,分量超大一個的~還附一杯餐前飲料(牛奶、橙汁),還有一杯餐後飲料(咖啡、茶、汽水......)

這個卷就是墨西哥餅皮裡面捲上墨西哥香烤飯、起司、墨西哥辣椒、莎莎醬,還可以選燻雞、辣鮮蝦和德式臘腸三種餡料,米兒選了燻雞,很不錯吃喔~~

完美早餐的主菜都還附有三選一:水果、沙拉或甜點,我選了甜點、班尼迪克蛋的是附水果,口味及分量都在水準之上歐~~

待鬆餅送上來,一整個眼睛瞪大了,哇噻,好大一個啊~

斷面秀,裡面夾了新鮮香蕉和草莓~~看草莓的比例就知道鬆餅多大了吧??

還不知道多大嗎??米兒只好睡眼惺忪地現身說法........這個鬆餅比我的臉還大啊.........

餐後來了二杯咖啡,差強人意的美式咖啡,喝不完啦~~哈哈~~


小貮樓真的很小,單層的座位也不多,我最喜歡的位子是在四樓的天台上,陽光灑進來感覺很好,可是這次我被安排坐二樓......下次有機會再來坐四樓~~

一樓也小小的,吧台感覺很熱鬧啊~~

吃完再出門,已經又有人開始排隊啦~~難怪我入座時服務生說用餐時間限二個小時啊~~



小貮樓
北市內湖區洲子街73之1號
:02-2659-2058



美味指數    ★★★★。。。

空間指數    ★★★

實惠指數 ★★★★


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這半年來,米兒努力改變生活習慣,不再像以前會熬夜到半夜三、四點,也不再睡到中午才起床了,所以,就開始有了吃早餐的習慣。這個在以前,真的除非要特地起個大早才能辦到的事情,現在卻變得很理所當然,的確是件很奇妙的事。

 不過,早餐通常是吃得簡單一點,前陣子天氣還沒那麼熱時,偶爾還會興起,起個大早幫自己弄個豐盛的三明治,一個吃下肚,連中餐都省了。但最近天氣熱得不像話,下廚真的是件酷刑啊!所以除非假日有朋友約了一塊兒去某個地方吃早午餐,否則多半不是買麵包回家吃,就是沖個燕麥粥加葡萄乾來吃,簡簡單單也解決了一餐。

 這天會興起跑到天和吃早餐,實在是已經跑了好幾次天和,都沒買到愛吃的貝果!每次去都只見貨架上陳列著早就被訂走的貝果而扼腕!後來剛好收到天和的雜誌,得知開始供應早餐,便起了個早,到天和吃早餐去!

 說起來這裡的早餐選擇並不多,但是它最特別的地方,就是從麵包到生菜,都是天和的農產自己生產的無毒農產品,包括裡頭的豬肉餡、培根等等,所以吃起來格外安心。但無毒是一回事兒,美味才是最重要的,這天我們二個女生點了三種夾堡,包括蘋果培根、海藻豬肉蛋堡和魩仔魚蛋吐司,一上桌就讓人感到很豐盛,再加上用無毒蔬菜現打、不加有的沒的添加物的精力湯,吃這麼一餐下來,一天的活力全都備齊了。

 天和的麵包一向好吃,做成夾堡之後,吃起來口感更是好,因為它不像外面大多數的夾堡,會在吸收了內餡水分之後而變得濕軟鬆散,咬起來還是QQ有嚼勁、還能吃出麵香的,加上沒有太多美乃茲的內餡,真是愈吃愈有味的美味夾堡呢!

這次的照片也是用新相機拍出來的,廣角鏡頭容易讓食物變形,但在自然光下,顏色正常多了~~希望接下來愈拍愈順手啊~~


延伸閱讀:天和鮮物烘焙坊海島食堂天和主題鍋


蘋果培根堡,看到那麵包的光澤了嗎?裡頭的培根香軟可口,配上豐富的蔬菜,營養健康又可口~~

魩仔魚蛋全麥吐司,這個米兒沒吃,因為米兒不敢吃魩仔魚啦~~

海藻豬肉蛋堡,本來以為海藻豬做的漢堡肉會很柴不好吃,沒想到出乎意料地柔軟順口,整體搭配十分得宜,最重要的是麵包好好吃歐~~本來快吃不下了,但還是忍不住嗑光光~~

蛋堡的切面~~很扎實吧??麵包不會因為切對半而塌掉,真的很不錯歐~~

每天都有不同的單品優惠~早上七點開始供應囉~

朋友點的精力湯,瞧那蔬菜豐富的程度,其實食量小的人~喝一杯就飽了~~

米兒還是習慣來杯黑咖啡的啦~~

坐在窗外有花園的窗邊吃早餐,真的很舒服~~

廚房很乾淨~吃得很安心~~




天和鮮物

台北市北平東路30號

02-2351-6268

07:30~14:0017:30~21:00(假日17:00~21:30)



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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 GB餐廳,在美國已創立二十年,橫跨美國十七州、擁有二十七家分店,並以鮮釀啤酒及手工現做美食為標榜,菜色以美式為主、結合了無國界料理,所以在這裡也可以吃到披薩和義大利麵、漢堡等等。

 早在GB剛開幕時,米兒來這裡嘗過一次,那時對它的印象並沒有很好,雖然啤酒還算不錯喝,但是米兒對啤酒沒有太大興趣,再加上那次吃到的漢堡......很讓米兒三條線,所以開幕至今,還沒興趣造訪第二次。

 這天會來這裡,是因為和ALEX約了要吃飯,再加上米兒一直想不懂,為什麼GB開了那麼久,還是經常
擠滿人,難不成料理變好吃了??那麼應該要再給一次機會的,於是就這麼約在這裡,沒想到,吃下來的結果還是只是差強人意。


佐餐的麵包,唉,沒吃過這麼不好吃的麵包,乾乾鬆鬆的,抹了奶油也不好吃.........

美式咖啡可以無限續杯的,還OK~~所以米兒卯起來喝了3杯。

沙拉,加了新鮮水梨,還有炸雞,還OK~~

披薩,還算不錯吃,但也沒好吃到什麼程度~~

嫰牛肉~~ORZ~~以為是牛排,沒想到是漢堡排.....醬汁很鹹,配菜比主菜好吃..........

甜點是什麼花生派,嗯~就像ALEX說的,不就是個甜點嘛!

客滿~~有沒有看到?米兒還是排隊排了十幾分鐘才有得吃哩~~




GB鮮釀啤酒美式餐廳
台北市信義區松壽路11號2樓
02-8786-7588
11:00~24:00


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華泰飯店集團近幾年手筆不小,繼積極擴展餐飲品牌「華漾」之後,趕在聽奧之前,全新的飯店品牌「低調地」開幕了,光從飯店的大門開始,要不是因為受到邀請,米兒站在門口還真有點猶豫要不要走進去。
 這就是HOTEL QUOTE。
 為什麼叫QUOTE,就是希望在引號中間的註解,由來到這裡的人來下定義,所以飯店除了請來知名設計師陳瑞憲以及另一個泰國的室內設計師規劃空間之外,好像其他的東西都很低調,包括一樓的333 RESTAURANT也是一樣,一進門,映入眼簾的是一個墨黑色的大水池吧台造景,加上大量金屬板壓花拼貼而成的牆面,以及紫色絲絨座椅,好像衝突卻又好像和諧的元素在這空間裡,讓第一次來的人搞不清楚這究竟是不是個餐廳。
 說它是個餐廳,也不全然是,因為不能使用瓦斯,所以只能用電來加熱,受限於這點,自然就不可能提供太複雜的餐點,所以MENU上的菜色幾乎全是輕食,像是漢堡、三明治、帕里尼之類的,加上各式調酒及小食,所以感覺更像個LOUNGE BAR(其實空間感也是這樣.........)
 


低卡鮮蝦酪梨明太子捲,200大洋。說是捲,但上桌時更像是墨西的薄餅一類的食物,裡頭夾著用酪梨、明太子、蝦子、洋蔥拌成的餡,真的很低卡,因為沒什麼味道,明太子風味也不明顯。倒是一旁的黃金薯塊挺香的。

健康碳烤時蔬帕里尼,200大洋。嗯,就真的很健康,因為裡頭很多很多蔬菜,也幾乎沒有多餘的醬汁,很大一分,一個女生應該是吃不完的。

蔬菜條,90大洋。就是讓人一根一根咬著打發時間的沙拉蔬菜條。

鱈魚堡,200大洋。這個是別人點的,米兒沒吃到,看起來應該不壞,因為鱈魚很厚,裡頭還有塔塔醬,不好吃的機率應該比較低。

自製碳烤牛肉三明治,200大洋。裡頭的碳烤牛肉是煙燻牛肉薄片,蔬菜量也不算少,不過因為沒有醬汁,吃起來其實有點乾,但上桌時一律熱呼呼的,倒是值得稱許。

雞翅,280大洋。出人意料好吃的炸雞翅,皮脆多汁又很入味,雞肉也很軟嫰,醃漬的香料調配地很好,會讓人忍不住一支接一支地啃下企.........

低調的杯子,連LOGO都是印在杯子內緣~~

應該是檸檬凍飲之類的吧?因為是凍的,所以米兒是拍吧台上別人點的~~

這........這.......也是別人點的..........

這吧台其實有個大大的水池造景,看得出來嗎?

所有的餐點都是從這個小小的吧台做出來的~~

這個座位區因為桌上的燈光而顯得有點詭異~~



HOTEL QUOTE   333 RESTAURANT
台北市南京東路三段333號
02-2175-5588




美味指數    ★★★★。

空間指數    ★
★★

實惠指數 ★★★






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PLURK真是個神奇的東西,可以讓很久沒聯絡的朋友也接上頭了。這一餐,就是在PLURK上約成的,米兒和現任的同事以及之前曾經是米兒同事的朋友,還有他的好朋友一起,有了這次的漢堡餐敍,原因就是大家不約而同在PLURK上「靠腰」,擇期不如撞日,大家一起吃漢堡吧!!

 這個漢堡店是同事發現覺得CP值很高的小店,在師大商圈已經開了二家店囉~~料理的種類很多樣,包括了牛肉、雞肉、魚肉、素漢堡,以及鬆餅、早午餐、沙拉、貝果......等等,所以光看菜單就讓人眼花繚亂了。
 因為這天我們的目的是漢堡,所以就點了很多大漢堡,有機會再來吃早午餐~~~

BBQ碳烤起司堡,230大洋,這個是米兒點的,因為有鳯梨片和培根片,還有BBQ醬,吃起來會一直滴水,不過因為味道多樣,鳯梨則扮演了增加酸甜風味的角色,雖然很大一個但吃起來不會膩喔!!

墨西哥辣牛肉堡,240大洋,因為加了墨西哥辣牛肉醬與墨西哥辣椒,吃起來濕潤度很夠,屬於重口味的漢堡~~

煙燻鮭魚酸豆沙拉,鮭魚挺軟嫰的,生菜也很新鮮,酸豆醬汁味道調得算是不錯的,口感在水準之上的一分沙拉。大家一起share補充纖維質~~

這個應該是香烤雞肉堡,200大洋,米兒沒吃是同事點的,同事說雞肉有點乾,吃起來還ok~~

紐奧良炸魚堡,200大洋。魚炸得不錯,炸粉很酥脆,雖然有點油但因為麵包好吃,所以整個配起來味道算很不錯~~

米兒只吃了一口就不想再吃第二口的胡桃派(80大洋),怎麼形容它的不好吃哩??好難~~反正就是乏善可陳............

很可怕的甜點,什麼布朗尼冰淇淋的,120大洋,冰淇淋有冰箱味,布朗尼本身雖然烤得熱熱的,但吃起來不太爽口,加上一堆鮮奶油~~厚~~下次絕對不要點~~

有復古的空間感~~

這天聚餐的是三個男生三個女生,大家笑稱又回到大學時代聯誼的時光啦~~哈哈~~不過女生平均年齡比男生大很多~~今天暫時吃一下嫰草~~哈哈
evans
台北市大安區浦城街13巷27號
02-2368-2225
11:00~23:00



美味指數    ★★★

空間指數    ★


實惠指數 ★★★


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 吃早午餐好像已經是現代人在周末用餐的最佳選擇之一,因為可以讓一個禮拜以來的勞累,隨著得到充足睡眠的全身細胞,在輕鬆愉快的氣氛下,享受豐盛的早餐加午餐.

 尤其許多餐廳的早午餐是只有在周末才推出的,為了吸引客人,自然會弄得更加豐盛划算,其中,米兒已經吃過二次的偉克商人,是米兒的最佳早午餐選擇之一,只有周末才有的自助百匯供餐方式,除了早餐能吃到的麵包、蛋捲、早餐腸、培根之類的東西之外,還可以吃到平常在偉克商人一客要價數百元以上的窯烤牛排及肋排,再加上甜點、水果、沙拉吧,說真的,一個人780大洋的價格(六人同行一人680元優惠價),怎麼可以不揪團去好好享受一下哩?

 之前米兒就曾經寫過偉克商人的窯烤牛排,這裡的肉類多半都是用一個人高的土窯燻烤而成,因為用的是木柴當燃料,所以烤肉會散發著一股迷人的木柴香,尤其是烤肋排,更是米兒很愛吃的一道,如果精算下來,你能嗑掉一整片肋排的話,那780元就至少回本了4/5,哈哈!

 因為是自助式的,所以熱餐台的菜色有時會有些小更動,但基本上仍保持偉克商人七十多年來的精神,料理裡融合了法國、加州、泰國等各國食材及調理方法,吃到的東西口味很多樣,雖然不像飯店自助式百匯那麼唬人,但可以做到每一道料理都精緻而有特色,真的相當難得!

 其實拍了很多照片,但是不想放那麼多圖啦!不然會跑不動~~其中有一個現場製作熱甜點的,米兒再用另一篇來寫囉~~

雞尾酒蝦盅,有沒有看到?一隻隻碩大的草蝦燙熟後再冰鎮,保持著蝦肉的獨特鮮甜味,漂亮地排在冰鎮的盅裡,看起來是不是相當誘人?旁邊附了雞尾酒醬,米兒吃了不少尾哩!這也是回本必吃!

麵包區準備了可頌、奶油餐包芝麻麵包等都屬於質地比較鬆軟的麵包,還有馬芬啦!這裡的可頌相當好吃,米兒一個人就吃了三個!啊!~肥死!

起司盤也提供了四種不同的選擇~

這一沱是那天頗受大家好評的南瓜沙拉,是類似以往我們吃的馬鈴薯沙拉再加了南瓜進去,吃起來軟滑可口~

可別小看這一道,是晚餐菜單裡有的酪梨番茄沙拉,上次米兒吃晚餐的時候就很愛了,它的醬汁十分特別,吃起來有點肉燥的特殊口感,應該是因為用了許多紅蔥頭去炒過再打成泥後做成的,讓番茄和酪梨的香氣更加豐富,推薦必吃!

沙拉台因為比較小,所以把生菜沙拉裡的幾種生菜包括小黃瓜、美生菜、紫萵苣、蘿蔓等都混合在一起了,可以依個人喜好搭配不同的醬汁~

飲料區提供了鮮奶、番茄汁、葡萄柚汁和柳橙汁,可惜,全都是冰的,米兒一樣也不能喝..............

烤肉枱有專門的師傅幫你切肉啦!切好後還可以淋上你自己喜歡的醬汁,讓你大口享受柴窯烤肉的美味~

烤肉包括了肋排、肋眼牛和羊排,米兒最推的就是肋排啦~超好吃!!

熱食區最熱門的就是這個檸檬奶油鮭魚,有沒有瞧見那大大塊的鮭魚肉呀?燒烤過後淋上清爽的檸檬奶油醬,鮭魚香軟肥嫰,讓不愛吃魚的米兒一次也可以嗑掉一大塊~這個鮭魚同時也是胡姊很推的一道哩~

野菇燉飯,今天的野菇燉飯有點平,可能是因為沒有奶香,所以吃起來有點無聊,但吃得出菇和高湯都用得不錯~如果改用鮮奶油去燉煮一定好吃到不行~

蟹肉起司餃之類的東西,是原本宇宙拼盤裡的一道,用餛飩皮包著的起司,炸過後外酥內香,也是米兒很喜歡的一品.

奶油大蝦(米兒沒記菜名啦!)不過奶香十足,蝦仁也很新鮮彈牙,所以光這個米兒好像就吃掉十幾隻蝦了.....

什麼燒烤牛肉之類的,米兒沒有很愛,但是醬汁其實調得很好吃,如果有飯的話,淋在飯上吃肯定一級棒~~

那天甜點有檸檬派、椰子派、起司蛋糕、焦糖布丁,米兒覺得這個檸檬派酸得很夠味,是我最喜歡的,而胡姊則推薦焦糖布丁~不過那天米兒有點吃不動了,最後每樣都只吃了一小口.........

水果盤是很受歡迎的~看看這裡的水果選得多好,每一種都看起來很新鮮扎實,甜度也很夠,讓平常很少買水果的米兒一次嗑了二盤!

義式蔬菜餃子湯,到後來才知道,這個原本是放一大桶在那裡讓客人自己舀的,結果米兒去掀了八百次都空的,後來才想起來~啊~我早喝了(因為服務人員有來問要不要喝湯!!)也好~醬一碗一碗上,湯比較不會涼~這蔬菜湯煮得很清甜,裡頭的餃子咬起來很有彈性,會讓人想再來一碗喔~

這是米兒第一盤啦~有沒有看到蝦子?最前面那塊是烤雞肉~~挺嫰的~~也很入味~後面則是我很愛吃的早餐腸!

有沒有注意到米兒都是拿少量?因為第一輪都只吃一兩口試味道,第二輪再集中火力猛攻啦!


有沒有興趣咱們找個周末揪一團啊?再來吃一次早午餐!不過只有周日才有喔!

 

 

偉克商人

台北市民生東路三段135號7F

02-2545-9999

每周日~四11:30~14:30、17:30~23:00(五、六延長至01:00)

 

美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


米兒 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()

 這天為什麼會約到chili's去呢?米兒也忘了.....,不過,還滿喜歡吃chili's大嘴漢堡的米兒還是很開心,因為看到米兒覺得很炫的黑火山蛋糕居然推出白色版,讓本來很飽的米兒一整個忍不住,決定點一個來吃吃!

 而印在白火山隔壁的迷你漢堡,也成了這次的目標,一起被送上桌啦!!愛吃薯條的米兒照例也點了份薯條,服務人員還貼心地推薦米兒搭配蜂蜜芥茉醬,果然比沾番茄醬好吃哩!!有機會大家一定要試試!!

這就是白火山巧克力蛋糕啦!底下的海綿蛋糕烤得熱熱的,裡面還藏著許多白巧克力醬,上面頂著一球雙聖香草冰淇淋,不太吃冰的米兒本來把它搬到一邊兒去,不過後來發現,因為白巧克力醬太甜,如果不配著香草冰淇淋吃的話,整個吃幾口就甜得舌頭發麻,可是因為很香,又會忍不住想要一口再一口,最後索幸配著冰淇淋吃,還挺香的,不過米兒摸摸最近圓圓的肚子,我想,這圓圓的肚子真的是其來有自啊!!

造型很可愛的一口漢堡,是用特製的漢堡包裡夾上煎好的漢堡肉,搭配起司,洋蔥,培根,嘴巴大的人可以一口一個.米兒當然很秀氣地分成三口才吃完啦!不過,也很飽哩!!味道不錯啦!但是米兒還是比較喜歡咬下去汁會流出來的大嘴漢堡,尤其是蘑菇口味!

這就是蜂蜜芥茉醬啦!用chili's切得略粗的薯條沾著吃,真的頗夠味,會讓人一根接一根喔!!附帶一提,拿著薯條的手是提摩西的手,他說一定要寫出來,因為他覺得我把他的手拍得很美!@@各位看倌們覺得呢?

照例要給吃著薯條的提摩西一張照片啦!哈哈!

 

Chili's

台北市松壽路22號 (2樓)

(02) 2345-8838

11:00~23:00(周末前夕至01:00)]

 

美味指數    ★★

空間指數    


實惠指數 


 

米兒 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

因為之前在N PLUS有了愉快的吃漢堡經驗,在米兒的大力推薦之下,胡姊和天麟決定也要前往嘗鮮。瞧,我就說漢堡的誘惑力真大,讓大家聽到美味漢堡就快忍不住啦!
 不過這天米兒想試試這裡的其他菜,漢堡就留給他們二個品嘗,所以後來遲到的雙聖機車蝶就沒吃到漢堡,下次再去吃囉!米兒這天點了肋排,哇,自家醃烤的肋排果然和坊間的美式餐廳有著截然不同的口味,光是厚度與豬肉的彈性就不是冷凍品可以比擬,很快就被搶光光啦!


瞧,厚厚的肋排,醬汁是自家調配,吃得出豬肋排的鮮度,肉質極有彈性!

加拿大烤鮭魚配著蔬菜與馬鈴薯吃,胡姊說,在國外吃就是這個味道!

天麟切開雙層的地獄火大漢堡,忍不住要拿起粉紅色的切面拍個照!

照例胡姊也要來一張。

帶皮薯條加了紅腰豆與起司一起焗烤,很像加拿大的普丁式的做法,吃起來也和坊間薯條很不一樣,好吃!

豐盛的沙拉,看倌也看得出裡頭材料豐富,而若有似無的醬汁更令人覺得爽口不膩。





米兒 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

 不知道為什麼,米兒很愛吃漢堡,但是不是m字頭的那種漢堡,而是手工現做的美式漢堡.

 以前吃這種漢堡,多半就是去雙聖或是chilli's或是TGIF等美式餐廳,再講究一點就是去飯店吃,有些飯店的咖啡廳,漢堡超級好吃的,因牛肉用得好,生菜又新鮮,上桌熱騰騰的,像是喜來登飯店一樓的酒吧,他們家的漢堡就很好吃,不過一分沒記錯的話,是450元.

 最近這陣子,漢堡店開得愈來愈多家,從永康街那一帶到一些以前不會發現漢堡店的地區都開了店,從便宜到貴的都有,不過,最近吃過覺得很不錯的有兩家:一家是天麟 Gary介紹過的BRAVO發福廚房,一家是10月23號才正式開幕的N PLUS,兩者各有所長,且讓米兒慢慢分析!

N PLUS的藍紋起司蝦夷蔥漢堡,看到那誠意十足的藍紋起司了嗎??對於喜歡獨特藍起司風味的消費者來說,真是超讚的啦!米兒覺得挺不錯的!

這是藍紋蝦夷蔥起司漢堡的橫切面,看到那五分熟的粉紅牛肉沒?不過切的時候被米兒弄扁了,哈哈!!

N PLUS 的地獄火漢堡,聽遻很辣,可是米兒已經吃不下了,所以沒吃到,應該是很不錯,因為分量超大的,一口是絕對咬不下去。

培根雞腿漢堡是用整塊雞腿肉醃漬後燒烤而成,烤的時候上面放上起司片與煎香的培根,配上新鮮生菜,口感多層次。

米兒最喜歡的蘑菇起司漢堡,這裡的蘑菇可不是罐頭洋菇,而是用新鮮的菇類切片去炒的,加上融化的起司,以及帶著碳烤香氣的牛肉,味道很不錯!

這裡的擺盤很清爽,還附水果均衡一下,看起來就覺得很不錯。

N PLUS的空間大而清爽,可以舒服地用餐。

這是BRAVO的果香蘑菇漢堡,大量的醬汁是它最大的特色,吃起來味道很濃郁。可是蘑菇是罐頭的,口感不太好,因為醬汁太多,吃到最後麵包會被浸得爛爛的,是不優的地方。

起司雞腿堡,雞腿味道很濃郁,肉也很嫩,不過同樣是麵包太軟的問題。整體味道還算不錯。

麥根沙士是發福廚房很受歡迎的飲料,不過我個人覺得加了冰塊就沒什麼味道,有點可惜。

 

整個比較下來呢?

二家的漢堡麵包都有抹上奶油後烤過,香氣是夠,但是發福廚房的醬汁太多,所以會把麵包弄得爛爛的,有點可惜。而N PLUS目前是採用醬汁自己加的方式,但醬汁目前只有番茄醬和黃芥茉,有點可惜。

在肉的品質及分量上面,二家的牛肉同樣是用美國牛肉,也用樣都用碳烤的方式處理,多汁程度不相上下,但是發福廚房醬料味重,所以吃不出牛肉的原味,而N PLUS則可以吃出肉的品質。

配料方面,發福廚房的配料較單純,就是美生菜、番茄片、紫洋蔥、酸黃瓜;而N PLUS的配料除了這些之外,因為不同的漢堡還有不同的配料可以選擇,也可以單點配料,就連培根、雞腿排、肉片、墨西哥辣椒等等都可以另外加點加進去,豐富性較高。

其他菜色部份,發福廚房因為地方小,所提供的菜色就以漢堡為主,其他都是小食,但N PLUS還有美式早餐,班尼迪克蛋,甚至排餐類,選擇性更多。

至於到底哪一家合你胃口?就等你自己去吃了才知道囉!

 

 

N-PLUS美式餐廳

 

台北市八德路三段174

 

02-2570-9393

09:0022:00

 

美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 

 
 
 
發福廚房
 
北市民權東路三段140巷2號

02-27135923

11:30~21:30;每月第2,4週的禮拜三公休
 

美味指數    ★★★

空間指數   


實惠指數 


米兒 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

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