低調的灰色玻璃長窗建築,如果不是門口寫著菜名的黑板,誰都沒想到,裡頭居然藏著一家耐人尋味的餐廳。

 
 美麗優雅的餐廳女主人Monica出身遊艇製造業世家,這家店是她和幾個姊妹淘合資開設的,主要提供的是tapas酒食、甜點、和調酒。除了12樓充 滿法式風情的用餐空間之外,3樓的露台座位可以享受自然風,很適合在夏夜裡和三五好友喝點小酒,吃點清爽的小東西。

 說這裡賣的是tapas,但米兒覺得這只是一個飲食概念,不要太把它和西班牙菜聯想在一起,因為Monica找來的兩位年輕主廚出身義、法料理名店,再融 合了Monica遊歷世界各國時嘗到的美味,愛做菜的Monica就把這些特色料理的概念和主廚討論,經過不斷試做後,以小份量的tapas方式呈現,也讓這裡的菜單充滿了異國風情。

 每道菜的份量少少的,一次可以點上一大桌子菜和朋友分享,是我覺得最棒的地方。像是加了松露醬去調配的洋 芋泥,綿滑的質地充滿松露香氣,很有米其林星級餐廳的水準。除了tapas,這裡的甜點也很令人驚豔,愛吃甜的人不妨事先預訂主廚特製甜點盤,豐富的內容 和配色,絕對顛覆你對下午茶的想像。


番茄起司肉丸佐蒜味薯泥泡沫,280大洋,造型可愛的番茄起司肉丸,酸甜的調味搭配柔滑的洋芋泥,吃起來特別過癮。










香料炸雞翅,300大洋,獨門祕方香料賦予雞翅豐富的香氣,不裹粉炸所以吃來特別鹹香,是女主人的自慢料理。

朝鮮薊火腿橄欖串,1串80大洋,一人一份的下酒菜,重口味的漬朝鮮薊搭配橄欖、火腿和迷你洋蔥,多重口感,鹹酸適口。

蕃茄燉牛肚,220大洋,加了蘋果泥去燉的番茄牛肚,微微的辣味引出食材的鮮甜,牛肚柔軟度恰到好處,搭配大量帕瑪森起司更是可口。

爐烤法式春雞佐奶油堅果蔬菜飯,550大洋(套餐)精選商業午餐中最豐富的一套,最令人驚喜的就是那吃完還想再吃的堅果蔬菜飯,很有摩洛哥風味。









蘋果玫瑰水果茶,250大洋,美麗的玻璃瓶子裡盛裝著可以看到果肉的水果茶,酸甜冰涼,很受女性喜愛。






NUAGE

台北市內湖區洲子街78號

(02)8751-5889

11:30~00:00



美味指數    ★★★。。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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