米兒情事

 　這次的昆士蘭之旅，行程相當緊湊，為了能飽覽更多昆士蘭之美，總是抓緊時間去感受更多東西，當然啦！這真的很累，每天睡不到五個小時，到最後果然感冒回台了，回想起來，米兒已經很久沒有感冒了耶！！

　因為照片拍得超級多，所以PO上來和大家分享的東西就會很凌亂，也沒有按照時間順序囉！這個PT. DANGER ，就是在前往黃金海岸時先繞過去拍照的一個地方，因為它是昆士蘭和新南威爾斯二州的交界，一條路分隔了二個州，最妙的是實施夏日節約時間時，路二旁的時間就差一個小時囉～～路的盡頭是一座塔，可以看到塔二旁地板顏色都不一樣了，很妙～

　但最吸引人的當然還是美不勝收的海景囉～～


路旁到處種了天堂鳥～這花和海景太搭了～～

很廣闊的視野啊～～

聽說以前是個燈塔～


塔下方好像是一個廣播電台的樣子～

情人躺在旁邊的草地上，感覺好浪漫啊～～

在這裡曬太陽的人很多，太陽很大但一點都不熱～～

終於有看到比基尼女郎在戲水了～～雖然很遠～～

很多人沿著海邊步道散步～～

有沙灘也有岩岸

路邊的咖啡屋～

就是這條路囉～～二邊就是不同的州～

這就是界碑～～

這是在昆士蘭下榻的第二家飯店，本來沒抱很大希望，沒想到居然是家五星級的飯店耶！它位在布里斯本和黃金海岸交界一帶，附近其實交通不太方便，但是因為處在一大片綠地中，遠望的視野相當好。

　這裡最屌的是，有自己的高爾夫球場，每年世界女子高球盃都會在此舉行，所以許多知名的高球名將都在此下榻過呢！不過米兒不會打高球，要的只是住起來舒適的空間和很棒的景觀囉～

　雖然沒時間使用飯店的公共設施，但是整體感覺還算不錯，就是網路貴了一點，24小時要價24.9澳幣啊.........

Royal pines resort



  終於一人一間房囉~~床很大很軟很舒服~~隨便我怎麼滾都可以~~

另個角度拍過來~~算不小的空間囉~~

浴室乾濕分離~~

備品的香味很不錯~~

浴缸就有點兩光.......底部都是坑洞，害我不敢泡澡...........

冰箱飲料很多~~但都要錢啊~~

可以自己燒水泡茶~~

從窗戶往外看去，白色帳篷是網球場~~

往下看是泳池耶~~

視野很好~~這次是住17樓~~

另一邊可以看到黃金海岸著名的河道交錯~~

吃早餐的餐廳外就是泳池~~

坐在池畔的座位吃早餐感覺很棒!!

澳洲人很愛吃這怪怪的東西，說很營養，但一整個吃起來像醬油膏濃縮..........

他們的烤番茄都好好吃~~班尼迪克蛋的醬汁也不錯~~

可惜蛋煮太老了~~

澳洲的可頌和丹麥類麵包都好好吃歐~~

忍不住拿了炒飯..........


這麼多丹麥麵包~~好好吃~~

餐台很大~~

居然有日式的味噌湯等早餐~~

另一區面對庭園的，就比較少人坐囉~~

門口不知為何停了一堆重機.......

那天天氣很好~~

大廳的咖啡吧~~挑高的空間感很棒~~

大廳後方可通往高球場~~

 　行程裡是沒有到這裡的，但因為種種因素，多了一點時間，於是大夥決定到黃金海岸的Palazzo Versace Hotel，全世界第一家以凡賽斯為名的主題飯店喝下午茶，感受一下小小的虛榮～～

　一進大堂果然不一樣啊，挑高的落地玻璃窗外是美麗的庭園泳池，全身穿著Versace 服飾的服務人員穿梭其間，男的帥女的美，感覺好像在走秀一樣！但～米兒對時尚沒什麼興趣，有興趣的是這裡的下午茶啦～～

　這裡的下午茶一套澳幣32元，含三層點心和飲料，其實價格好像也沒想像中貴，本來一開始還不敢明目張膽拍照，後來拍著拍著，也沒人來阻止我們，索幸到處走到處拍了起來！哈～真是一個奢華的飯店呢！連廁所都很豪華......不過，感受一下就好囉！它不是家米兒會想要來住的飯店，尤其來澳洲，下次有機會肯定要住小木屋的啦～那個才叫有fu~~


用Versace 餐具盛裝的三層點心，包括底下的現做三明治、中間的司康以及上面三種甜點~~中間的司康真好吃~~配的奶油也很讚~~

上面的三個甜點就還好.........

友人點的拿鐵~~整套豪華的餐具啊~~

司康夾上大量的果醬和奶油~~好吃得不得了~~

我點的英式早餐茶~~飲料都附一塊蛋白餅~~

別人點的冰拿鐵~~

傢俱也都是Versace 的~~

大廳的景色真是好~~

廁所也很讚.......

戶外泳池~~好想去游一下歐~~

從另一邊拍過來~~

我最喜歡這種大片落地玻璃了~~

泳池後面那一棟棟的建築，是私人別墅..........

假裝貴婦拍一下照~~連續好幾天睡不到五小時~~臉色看起來很菜啊~~

陽光灑進來的感覺真好~~

如果米兒家的客廳有這種fu多好~~有沒有女主人的架勢??

隨便拍都好美~~

入口處

門口還有Versace印花的偉士牌可以租用~~

  　這兩天在澳洲真的好累歐，再加上鼻炎發作引發喉嚨發炎加頭痛，一整個很不舒服！今天又泡在冰冷的海水中划獨木舟到中午吃完飯已經不支倒在桌上睡著囉......

　現在再回想起那時去吃下午茶的心情，還是很開心的！特別要感謝一下偉大的金主ALEX和大使，她們二個請米兒喝下午茶耶！真是開心，地點就選在才開沒多久的Elite Concept。最著名的101下午茶當然是要點的，再加上三明治和後來加點的蛋糕，四個女人還真的很會吃啊~~哈哈~~和姊妹淘一起吃下午茶是最幸福的事啦～

　不過整體吃下來，會覺得，下次再來的話就不會再選那套101下午茶囉！感覺CP值非常低，倒是單點的東西都不壞，小小的心得供大家參考囉！


點茶可以一直加水續壺，比較划算。

就是衝著這很難拍的下午茶來的。

上面的四款小甜點，說是可供二人食用，但分量實在很小，一個人吃還差不多.....

忘了什麼三明治，麵包挺香的，可惜硬了點~~

下午茶的SET裡還有水果~~

沒有很優的司康......米兒的配方好吃多了~~

木材麵包之類的，鹹點之一

點飲料送的小蛋糕和小巧克力，還挺貼心的。

蘋果塔，和想像中的不一樣，還不錯吃~~


巧克力蛋糕，巧克力味很香濃~~

最好吃的栗子蒙布朗，雖然甜了點，但很合米兒胃口哩~~

空間還不錯~~

還有賣很多好吃的麵包~~

這也是冠軍麵包系列之一.........但實在沒什麼興趣~~

這看起來很好吃哩~~

臨別依依再來一張~~

吃不夠再外帶二個回家~~

這是鵝肝醬麵包，厚~無敵好吃的~~隔天帶去給同事吃~~每個人都讚不絕口~~以這麼大分量來說~~一個380大洋算合理~~

切開有這麼多鵝肝醬~~和外面香軟的麵包超搭的~~

另一盒是好吃的燒果子~~米兒最愛前面那個很多堅果的~~咬起來很香歐~~


Elite Concept
台北市市府路45號2樓(101購物中心，boss旁)
02-8181-8218
11:00~21:30

這是米兒到澳洲後，下榻的第一家飯店，位在地勢比較高的半山上，離皇后大道算近的，因為今天從那裡走路上山啦.........雖然走得很累，但也好啦～這幾天卯起來吃，應該要運動一下的～哈哈～

　BRISBANE的飯店通常很滿，所以和另一個女生住一間房，好在室友很不錯，沒讓我重溫有室友的惡夢........。房間很小，飯店的設施也還算OK而已，我們在這裡住了三天，今天晚上終於住到一個比較棒的飯店囉～回想起前三天，今天住的飯店真是讚啊～～


第一晚在飯店吃的晚餐，是請他們幫我們一桌子人配的便餐，一上桌大家都嚇一跳，很大一盆咖哩雞啊........加上很大一盤白飯.......還真是便餐......

可樂汽水隨便喝啦~不過米兒都喝熱茶.......

沙拉也是一大盆~~泰式口味的醬汁。

這不知什麼怪菜炒雞柳，真的是吃便餐..........以上就結束了無言的一個晚餐......

還好水果盤看起來很美。

最好吃的是這檸檬派，有甜點就幸福多了~~

米兒就吃這麼一盤，這菜讓人沒啥胃口啊~~

還有飯後水果和甜點.........

早餐，選項還算OK，有自取的班尼迪克蛋，不錯吃，他們的可頌也很好吃~~

餐桌上的擺設~~

餐台就這麼大.........

外觀~~

MINI BAR~~當然都要付費啦~~

浴室也很小.......

浴袍還不錯~~

從陽台看出去........

陽台有二個椅子可以坐著曬太陽~~

從外面往裡拍.........


就醬子了........布里斯本住的不是很優啊~~

不喜歡一個人吃飯，還好常常會有朋友揪吃飯，這團也是臨時加入的，好久沒來的紗舞縭，怪了，人不多怎麼會點這麼多菜呢？果然有人點菜的功力比米兒高竿許多啊.......

　紗舞縭極品集的優點就是食材都用很好，海鮮也都新鮮，也有人幫忙服務煮火鍋什麼的，可以吃得比較盡興，不過這天吃了他們的蒸籠蒸，整個覺得挺瞎的，以後不要點這個，還是吃火鍋就好囉～

延伸閱讀：紗舞縭極品集之比目魚火鍋宴


海陸組合的牛小排，油花很美～

前菜杏鮑菇～好像是招待的～

烤松阪豬肉～～另外點的～

沾醬很香～～米兒特喜歡這芝麻醬～

鍋底由服務人員幫忙放好了～～

海鮮盤～～很澎湃喔～～

另一盤～～螃蟹盤～也很豐盛～

前菜之一的豆腐沙拉，麻醬很香的～

野生的青口貝，米兒不敢吃。。。。。

海鮮盤裡的大蝦，吃完肉之後蝦頭拿去炸～也很酥香好吃～～

為什麼有生魚片啊？

老闆娘招待的烤牛小排～～快吃撐了～～

一堆蔬菜的蒸籠蒸～生的時候看起來很美～但蒸完之後青菜都變黃了，很瞎，也沒有很好吃～

蒸完菜後把豬肉放上去蒸，但還是煮的好吃。。。。。

這豬五花～就是要用涮的才好吃咩～～

為什麼有味噌湯啊？？到底誰點的菜？？

有人吃干貝吃不過癮，索幸又點一盤～～

準備煮雜炊了～

煮好的雜炊～ＯＫ啦～～

甜點，芝麻霜淇淋～～這個很好吃～但我不能吃～～

葛切～招牌甜點～

米兒還是乖乖吃紅豆湯吧～～

招牌～

店很大歐～～

紗舞縭極品集

台北市敦化南路一段270巷21號
（02）8771-5548
11:30～24:00

美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★

剛才在布里斯本河上的船上，與六百多人一起看壯觀的煙火，那感覺真的是百味雜陳的。我想起了那一年，一向討厭人擠人的我，非得要他陪我去看一次煙火，想起那時遙望著101那年很兩光的煙火，終於有甘願的感覺。

　後來再也不想去做那蠢事了，散場後的塞車遠比在那裡等待時還要痛苦，可是，因為一起待待一件事情，卻也多了好多時間可以好好聊一聊。只是，這次我回頭，身邊盡是陌生的、說著嘰哩咕嚕英文的阿逗仔，沒有人可以分享剛才跟我一起看的那煙火的興奮，突然之間，在布里斯本，覺得很寂寞。

　有時候身在異鄉，特別會覺得寂寞。尤其是連吃了好幾天輕食，今天在船上吃著四不像的........泰國菜還是中國菜啊？更懷念台灣的中華料理。

　寫著食記的同時，突然好想念美食團的大家。那天就是颱風天，團長法蘭克和我在臉書上的玩笑話，又揪了好些朋友來這裡共享美食，說真的，它的門面真的很%&$^#&%$#我走來走去，最後才按著地址找到店面.......，還好，吃得很開心囉~~

　回台灣的時候，誰要陪我去吃中國菜呀？


白灼牛人肉，牛還不夠嫰～～想起了在上海半島酒店吃到的大連牛肉，真是OOXX地好吃.........

例湯~~料多味美~~

XO醬炒豌豆，OK~

鹹魚雞粒炒飯~~炒得好呀~~

脆皮雞，當然比不上吉品的，但以價格來說算實惠囉~~

百花釀油條，好吃~~

干炒牛河，也炒得挺不錯~~

鹹魚蒸肉餅，蒸過頭囉~不然味道不錯~~

金銀蛋莧菜，沒吃.......

炒空心菜，差強人意~~

沒什麼裝潢.........

店門口........一點都不像港式餐廳啊~~


新華港式菜館
台北市通化街38巷22號
02-2706-4553
17:30~02:00(每日15:00後開放訂位)



美味指數　　★★★★。

 　米兒人在澳洲出差啦～～今天真是一個很操的行程，夜班飛機，在機上幾乎無法入睡，下機就開始一連串行程，還去攀岩........米兒很勇敢當第一個嘗試的人，哇哈哈~~真好玩哩~~

月餅的試吃報告嘛，就等我沒那麼累再補囉～不過這次PO上來的這三家都算還不錯歐～第一家采采，第二家晶華，第三家GODIVA～
 



去年就覺得不錯的采采食茶月餅，今年換新包裝囉~~無論去年的紫色或是今年的綠色，質感都很棒！是送禮的好選擇～

上面還有一個玉環，感覺更有質感～

打開後的包裝紙也很有質感～～盒子是仿木盒設計的～

裡頭有二種月餅～中間還有茶包，因為出國還沒時間泡來喝，但摸起來是一次沖泡用的茶葉量。

這個好像叫金柚酥之類的，很好吃歐～綠色的外皮看起來很可愛～

切開後裡頭有蛋黃、柚子皮乾，吃到後來柚子的香味十分濃郁～很清爽而且不甜膩～

黑色的叫啥來著，忘了........不過這款米兒就沒有很愛了~~

裡頭的餡對米兒來說有點甜了，所以只吃了一小口就放棄囉~~不知道要買的話可否都只要金柚酥就好......


晶華飯店的爆漿巧克力月餅，看起來還好，但其實很好吃~~

裡頭的月餅看起來口味相同，但其實有不同的內餡，因為只吃到一個，所以不曉得還有什麼其他口味的。

這是原味巧克力好像，吃起來有點像是融岩巧克力蛋糕，很不錯的創意啊~~但是有點小小油就是了........另外就是它沒加防腐劑，也沒有單獨包裝，所以不小心沒放冰箱會很快發黴..........

GODIVA今年又出巧克力月餅禮盒了。去年的盒子比較好看說~~

這麼大一個巧克力月餅，和去年其實長得差不多啦~~裡頭是榛果牛奶餡的，反正他們家巧克力吃起來就是那個樣子囉~~哈哈~~

今年配了薄片黑巧克力~~這個我很愛~~

這麼大一個，說真的一個人吃會太多..........

還是吃小的比較剛好啦~~哈哈~~

好忙歐～明天晚上就要出發去澳洲了，今天還有一堆事沒做完，現在才發現這裡也還沒補文字哩～～哈哈～～就加減補一下（其實是米兒之前寫過的東西來貼一下）囉～～

　你覺得好吃的麵包，應該要有什麼條件？質地鬆軟、咬起來彈Ｑ、咀嚼後滿口麵香，即使隔天吃都依然溼潤不乾硬；最好是還能夠少油少糖，吃起來無負擔。聽起來似乎很難，但我卻在位於東區小巷中的Ca Sent Bon麵包店裡，找到了符合這種條件的好麵包。

　在Ca Sent Bon，你可以一邊挑選產品，一邊透過透明玻璃窗看到整個廚房，最令人好奇的就是一台看起來很像搗麻糬的機器。原來，這是全台惟一的搥麵機，是利用像搗麻 糬的方式搥打麵糰，增加麵糰的吸水性和保溼性，還有最重要的彈Ｑ度。經過這機器搥打過的麵糰，烤出來的吐司即使經過重壓，沒多久就能恢復原來的樣子，可見 它的彈性有多好。

　有了搥麵機，更要有好食材。這裡的麵包不但全都採用日本進口的日清和昭和麵粉，而最重要的酵母，是用釀酒技術培養出來 的百分百天然水果酵母；依據不同季節用不同的當令水果，所以做出來的白吐司或法國長棍麵包，在咀嚼之間都能品嘗出不同的水果香，十分特別。最重要的是，這 種天然水果酵母做出來的麵包，吃起來不會「礙胃」，吃多了也不會脹氣不舒服！尤其對米兒這種胃不好的人來說，吃下去沒多久就見真章，用發粉或乾酵母粉做的麵包，吃起來就會覺得胃怪怪的，而天然酵母麵包吃起來就不會有這種感覺。

　這麼特別的麵包，一點也不會比冠軍麵包遜色，至少那天米兒吃過之後，覺得比前陣子吃到的｢冠軍米釀荔枝麵包｣好吃多了.........ORZ。有機會的話，可以試試，再來和米兒交流一下心得喔~~


紅茶牛奶核桃，45大洋，牛奶餡很香滑，核果風味和牛奶很搭。

這就是槌麵機～～槌起來挺震憾的～～

正在培養中的水果酵母，用不同的水果可以培養出不同的風味～

魯邦機裡正在培養天然酵母～～（魯邦機很貴，目前全台灣用得起的麵包店應該還沒超過十家.....據悉有天和烘焙、聖保羅、還有二家我忘了.....)

師傅說，這吐司可以當出氣吐司，因為用手用力壓下去，三秒鐘就回復原形~~米兒親身實驗，是真的~~有拍動態影象，可是我笨不知道怎麼上傳啦~~

但這一條吐司要價180大洋~~

氣孔挺美的~~

紅豆布里麵包，忘了問多少錢了，也香，但覺得不像布里麵包~~

這台烤箱說有什麼玄機，米兒一整個不記得，總之在烘焙業是很新的機種~~

因為新，所以廚房很乾淨~~

店裡的招牌~~後來才發現忘了拍店景..........


Ca Sent Bon
台北市仁愛路四段345巷4弄31號
（02）27784569
07:30～21:30

從上次來過樂朋之後，一直就沒再排時間來這裡，後來是姚大哥一直吵著要幫他找好吃的餐廳，想了一想，決定帶他來這裡吃吃看，沒想到LUC又弄了一些新菜，有感受到他的用心歐～

　這天大家吃得很開心，LUC還請大家喝紅酒，一直聊到店員都下班了還意猶未盡哩，真是一個很適合吃小菜喝小酒的好地方，因為空間感太舒服啦，又可以吃到熟悉而美味的鵝料理，雖然也有人覺得這種做法有點四不像，但這是個人喜好啦～就像食物一樣，對味的就是美食囉～～對吧？


延伸閱讀：樂朋--初訪
高雄橋邊鵝肉之美食艷遇
極品鵝油香蔥
質地溫潤的鵝油皂


水缸豆芽，這次的做法和上次不同，更好吃囉～吃起來更香更甜更脆～

米兒最愛的鵝油麵線，加了生蒜頭之後，香氣更濃～～

煙燻鵝肉，今天的是胸肉，還是腿肉好吃～但這也不錯啦～～還是被嗑光光囉～

鵝肉火腿，新的料理，是請人用德國製火腿的手法製作的，非常軟嫰可口～～

最愛的鵝油薯條一定要來一分的啦～～

姚大哥吃了鵝油飯，眼睛都亮了起來啦～～

炸杏鮑菇，這大約是我吃過最好吃的杏鮑菇了，外脆內嫰又多汁，漿皮調得很棒～～

關廟綠竹筍，以前買的都好難吃，原來好的筍子早就被買走啦～LUC說，想吃就來這裡啊~~幹嘛自己買回家煮........






上次沒拍店景，這次聊到客人都走光了，所以卯起來大拍特拍囉~~哈哈~~



LE PONT
台北市潮州街176號
02-2396-5677
11:30～22:00



美味指數　　★★★★。