雖然米兒是地道本省人,卻很愛吃外省菜,尤其是江浙老菜,而這家祥福樓,是約莫在七年前,一次的採訪中無意發現的餐廳。

 那時是做一個大專題,挑了十家江浙館子,每家示範一道江浙老菜,不知道為什麼,那時就剛好分配到祥福樓幫我做肴豬腳,也因此第一次嘗到了祥福肴豬腳的美味。

 只是那時祥福的裝潢已開始老舊,後來也沒什麼機會再去吃,一直到前陣子聽說它重新裝潢了,才想說要找個時間去重溫舊夢,剛巧,那天有朋友請吃飯,就約了大使、ALEX和ASHLEY一起來,本來是要去吃另一家的,但是做東的朋友臨時有狀況,所以米兒就想到這兒了。

 那天店裡有一大堆陸客團,聽副總說他們才吃一桌1600大洋的團餐,實在沒什麼賺頭,的確是啦~~1600十個人吃飯,要吃到好菜也很難。不過我們當然要吃這裡的招牌啦~就請副總幫我們配菜,大家都吃得好開心哩~~



招待三盤小菜

南瓜卷,說是夏季新菜,筊白筍包著南瓜泥,冰冰地吃,不錯吃~~

好大一隻肴豬腳~~副總先讓我們拍照~~為了配豬腳還叫了一瓶二鍋頭啊~~

去骨後切小塊,帶皮的肥肉最是美味~~

青豆炒蝦仁~~好吃啊~~

招待的三杯臭豆腐,挺別緻的~~

可愛的韭菜盒子~~

連不吃韭菜盒的我都吃了一整個~~

燒得很好的馬頭魚豆腐,豆腐尤其入味可口~~

雪菜百頁~~OK~~

肴豬腳骨湯~~湯清味鮮~~後來吃不完也打包~~五個人吃這麼多實在太撐了~~

最後一定要再點個甜點~~於是叫了棗泥鍋餅~這個就SOSO~~~後來米兒就去看那神奇的醫生~~水果就沒吃到啦~~


祥福樓
台北市南京東路4段50號2樓
02-25798021



美味指數    ★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

 

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    祥福 肴豬腳

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