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你吃過藏金棗嗎?就是宜蘭餅創作出來的地方伴手禮,把一整顆蜜漬過的金棗藏在酥香的餅皮裡,一咬開,酸甜的金棗汁和著餅皮,總讓米兒意猶未盡,一口氣可以嗑上好幾個!

 這次,在秋田居然發現了這家叫「福進堂」的和果子店,它也是家百年老店,在傳統的木造建築裡,賣的多半都是傳統的和果子,但現在賣最好的人氣商品,卻是這個和宜蘭藏金棗有異曲同工之妙的和果子,在軟Q的麻糬外皮裡包上整顆蜜漬金棗,中間還有白豆沙餡做調和,那滋味也真的是更上一層樓,口感更加豐富,難怪可以成為當店的人氣商品。

 這是一家位在角館武家屋敷附近的老店,那天米兒在裡頭試吃了好幾種和果子,像是包裝獨特的櫻皮羊羹、最中等,後來米兒在一個大的木盒子裡看到包裝不怎麼起眼的蜂蜜蛋糕,就買了一條回去!後來回台灣一吃!唉呀呀!早知道多買幾條的,真的是莫名其妙地好吃呀..........



忘了叫啥名的和果子,裡頭包著一整個蜜漬金棗,味道和藏金棗幾乎一模一樣咧~~外面白色的麻糬皮QQ的,非常好吃~~

為了角館特製的伴手禮,很多人來這裡會買回去送禮~~

這櫻皮羊羹吃法特別,有附一條綿綿可以把羊羹切下來成為一輪~~

依自己想吃的厚度切~~很有趣吧??

還有很多造型漂亮的生果子,不過那時已吃不下了~~

包裝很可愛的最中,很妙的是~它皮和餡包在一起,但皮卻不會因此而軟化??為何咧~~台灣的都要分開包,要吃才把餡擠入最中皮裡呀??

最中的長相十分可愛~~上面有一扇門~~

店裡也是獎狀一堆........

看起來更像賣文具之類的店吧??



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