米兒情事

　日本人也愛吃小吃，四年前開始，舉辦｢國民美食平價小吃｣競賽，也就是所謂的｢B級美食競賽｣，每年會在不同的縣舉辦，每次舉辦都會為主辦當地帶來大量的人潮及商機，現在也成為每個地方都爭相舉辦的活動了。

　2009年的第四屆B級美食競賽就是在秋田縣橫手市舉辦，今年集合了全日本26個地方小吃，選出的第一名的小吃，當然就是橫手著名的小吃｢橫手抄麵｣，因為地主還是有優勢的啦！不過，橫手市本來每年也都會在當地還選出｢橫手抄麵四天王｣，就是最好吃的四家橫手炒麵麵店，而有四家分店的｢食ぃ道樂｣，就是幾乎年年都有得奬的名店。

　所謂的橫手炒麵，是在昭和28年發源於橫手市的一種炒麵，最初是二次戰後，給小孩吃的｢變形大阪燒｣，是一種家庭式的小吃。這種炒麵用的是比較粗的麵條，吃起來有點像油麵，加上高麗菜、豬絞肉以及甜度較高的醬油去拌炒，盛盤後會加上一個灑上海苔粉的太陽蛋，吃的時候配上紅薑，把所有的食材都拌勻了吃，甜甜鹹鹹的風味，是大久小孩都會喜歡的口味。

食ぃ道樂

橫手市鄉前一番町7-18

0182-33-2925