米兒情事

   ｢今世最具傳奇性的巧克力天才大師(Pierre Marcolini(皮耶‧瑪歌尼尼)，流著義大利血統的比利時人，一位勇於挑戰的生活藝術者。出生於巧克力王國比利時，有感於眾多巧克力品牌充斥市面， 但卻幾乎皆來自相同幾家巧克力磚供應商，不符合他骨子裡追求完美的性格，因而他開始著手從追尋根源做起，從一顆可可豆開始，傾注對巧克力的無限熱情，進而 創立同名精品藝術巧克力Pierre Marcolini。｣這是Pierre Marcolini 巧克力藝術沙龍臉書上的簡介文字。

    但只要是愛吃巧克力的人，應該都對這個巧克力品牌不陌生，在還沒引進台灣之前，許多巧克力迷還特地飛到日本購買！不過，現在，Pierre Marcolini 進駐台灣了，除了巧克力糖之外，也提供甜點、飲料等多元化的選擇。

　說實在的，我去那時還沒正式開幕，開幕之後也一直沒有時間去好好感受一下，所以只能粗略地寫一些東西，待我有空去多吃點不同的品項後，再來跟各位報告！



櫃上的擺設

橘皮巧克力～熱賣商品之一

很多人駐足

甜點主廚

店內用的甜點會在現場做盤飾

Pierre Marcolini 的巧克力質地非常細緻，放在指尖沒多久就被體溫融化了！所以放在嘴巴裡自然口感是極好的

名片

九種不同產地的巧克力，可以一次品嘗不同的黑巧克力風味！

九種不同口味的超薄片巧克力，和樓上的差別是純度，但這二款超薄片巧克力，你用看的就會覺得這個工真是太精細了，怎麼可以做到超薄又能夾餡？？

開幕時限定版的巧克力～

有三種口味，其中最特別的就是中間的冰火五重天

印有字母的巧克力磚

一顆不便宜，但是每種都很想吃！

禮盒～

巧克力甜點

我好想全部帶回家！！

也提供巧克力口味以外的甜點

己經不太記得每一種的口感，但是都相當美味，尤其是在舌面上滑動的感覺，就像是柔細的絲一樣！




Pierre Marcolini
新光三越信義新天地A4館2F
02-27220660